Sinds kort is er een ronde Intense-tomaat, bekend als De Snijmaat, verkrijgbaar in Nederlandse supermarkten. Deze tomaat kenmerkt zich door het feit dat hij geen vocht lekt en zijn vorm behoudt bij het snijden. Het is een heel gebruiksvriendelijk product voor consumenten.
Wat Maakt de Intense Tomaat Zo Speciaal?
Intense tomaten staan bekend om hun stevige vruchtvlees. Deze tomaten bevatten vrijwel geen vruchtvocht en zijn erg vlezig waardoor ze eenvoudig te snijden zijn. Dit maakt dat intense tomaten enorm geliefd zijn.
Voordelen van Intense Tomaten:
- Stevig vruchtvlees: Ideaal om te snijden zonder vochtverlies.
- Lange houdbaarheid: Blijven langer vers.
- Rijk aan voedingswaarden: Bevatten vitamine C en betacaroteen, wat goed is voor de weerstand en bescherming tegen weefselschade.
Waar Kunt U Intense Tomaten Kopen?
De ronde Intense-tomaat is onder de naam De Snijmaat verkrijgbaar in de Nederlandse supermarkten. Sinds enkele weken ligt de tomaat in de schappen bij circa dertig filialen van Boon’s Markt.
- Groentebroer.nl: Hier kunt u kiezen uit het grootste assortiment van de specialist en zelf uw pakket samenstellen.
Wij bezorgen supersnel door heel Nederland en een deel van België.
De Teelt van de Intense Tomaat
Joost van der Vleuten runt, samen met zijn vader Gerard, een bedrijf van 4,9 ha. De focus van Kwekerij Van der Vleuten ligt op de teelt van de Intense-pruimtomaat, die wordt afgezet via ZON. Van der Vleuten experimenteerde vorig jaar op kleine schaal met de teelt van de nieuwe tomaat. Dit jaar heeft hij hiervoor 0,2 ha gereserveerd. In april konden we de eerste tomaten oogsten.
Qua teelt is de ronde Intense-tomaat volgens de teler grotendeels vergelijkbaar met die van de pruimtomaat. Wel oogsten we iets minder kilo’s dan bij een normale, losse tomaat; dat is een eigenschap van dit ras.
Teelt Tips:
- Zaaien vanaf half maart onder glas.
- Buiten uitplanten na half mei, zodra het gevaar voor nachtvorst voorbij is.
- Raadzaam is de planten te steunen met een stok, en het gewas niet hoger laten groeien dan 150 cm.
- De okselscheuten (dieven) tijdig verwijderen.
Andere Tomatenrassen om te Overwegen
Naast de Intense tomaat zijn er vele andere heerlijke tomatenrassen die het overwegen waard zijn:
- Zasweet: Een gewone ronde cherrytomaat met een fantastische smaak.
- Sweet Aperitif: Heerlijk fruitig en zeer zoet cherrytomatenras.
- Cornue des Andes: Ideaal voor pastasaus, vlezig en met een dunne huid.
- Coeur de Boeuf: Staat bekend om z'n uitstekende smaak en aparte vorm, zeer gewild voor pasta's en sauzen.
Tabel: Overzicht van Diverse Tomatenrassen
| Tomatenras | Kenmerken | Gebruik |
|---|---|---|
| Intense Tomaat | Stevig vruchtvlees, weinig vocht | Snijden, salades |
| Zasweet | Zoete cherrytomaat | Snacken, salades |
| Cornue des Andes | Vlezig, weinig zaden | Pastasaus |
| Coeur de Boeuf | Uitstekende smaak en aparte vorm | Pasta's en sauzen. |
Tips voor het Kweken van de Zoetste Tomaten
Wil je zelf de zoetste tomaten kweken? Hier zijn enkele tips:
- Zorg voor voldoende zonlicht: Tomaten hebben minstens 6-8 uur direct zonlicht per dag nodig.
- Gebruik de juiste grond: Zorg voor goed doorlatende, vruchtbare grond.
- Geef regelmatig water: Houd de grond vochtig, maar niet te nat.
- Voeding: Geef de planten regelmatig voeding met een speciale tomatenmest.
- Snoeien: Verwijder regelmatig de dieven (zijscheuten) om de groei te bevorderen.
labels:
