ALDI staat bekend om zijn huismerken, die vaak van hoge kwaliteit zijn en toch voordeliger dan A-merken. Het assortiment van de discounter bestaat voor zo’n 90% uit eigen merken. Regelmatig komen ze als ‘beste koop’ of ‘best getest’ uit de verschillende consumententesten.
ALDI Koffie: Meer dan alleen een huismerk
Een kop ALDI koffie is een kop dampend genot. Voor velen is de kop koffie in de ochtend een manier om goed wakker te worden. Een moment van rust om de dag te starten. Bovendien is het een teken van gezelligheid. De term ‘koffietijd’, om half drie ’s middags, is niet voor niets een bekend fenomeen. Met een lekker koekje erbij vormt koffie een moment om even bij te kletsen. Thuis op de bank of op het werk, ALDI koffie hoort erbij.
De Campagne en Nieuwe Merken
In de nieuwe campagne van ALDI staan de eigen merken centraal. Vanaf deze week start de campagne op radio en tv, in print en online media. Daarin worden, naast bekende en vertrouwde huismerken, ook enkele nieuwe merken van ALDI belicht. Sommige ALDI-merken hebben namelijk een nieuwe uitstraling of een geheel nieuwe merknaam gekregen. Het assortiment wordt hierdoor overzichtelijker en het boodschappen doen nog makkelijker.
Koffiemerk Barissimo
Koffiemerk Barissimo is zo’n voorbeeld. De koffie wordt duurzaam geproduceerd en gebrand in de eigen branderij van ALDI. Deze kennis wordt verwerkt in ons eigen koffiemerk "Barissimo", waarvoor ervaren koffiedeskundigen individuele melanges produceren exclusief voor ALDI.
Strenge Kwaliteitscontrole
De kwaliteit van de huismerkproducten wordt streng gecontroleerd en bewaakt, vertelt Erna van der Wal, Director Corporate Responsibility & Quality Assurance: “Al voordat ze worden ingekocht, worden producten getest en dat blijven we ook doen als ze in de winkel liggen. Daarbij kijken we naar zaken als ingrediënten, smaak, geur, gezondheid en duurzaamheid. We doen duizenden testen per jaar en nemen alleen genoegen met hoge kwaliteit voor een lage prijs. Dat waarderen onze klanten.”
Regelmatig als Beste Getest
De hoge kwaliteit van de ALDI huismerken blijkt ook uit de 'Best getest' predicaten waarmee de producten regelmatig worden onderscheiden. Zo wordt het wijnaanbod van ALDI steevast goed beoordeeld. In april werd het volledige assortiment nog getest door de Grote Hamersma. Dat leverde voor maar liefst 75 wijnen een goede beoordeling op. Daarnaast werden afgelopen maand nog zes producten uit verschillende categorieën bekroond met een Salute To Excellence Award door de Private Label Manufacturers Association.
Genieten van ALDI Koffie
Geniet van ALDI koffie. Uit de koffiemachine met bonen of juist uit de Dolce Gusto of Nespresso. De koffiemerken ‘Markus’ en ‘Moreno’ zijn namelijk verkrijgbaar in koffiepads, koffiecups, koffiebonen en oploskoffie. Binnen elk type is er de keuze tussen verschillende smaken en sterktes. Ga voor de lungo crema met een lekker schuimlaagje of kies voor de stevige ristretto. Voor het traditionele koffiezetapparaat is er de filterkoffie van ‘Markus’. Kies voor rood, goud, cafeïnevrij, dark roast of biologische Fairtrade filterkoffie. Voor elke variant worden hoogwaardige Arabicabonen gebruikt. Kortom: voor ieder is er de passende versie van ALDI koffie.
ALDI Koffiebonen: Met Zorg Geselecteerd
ALDI koffiebonen worden met zorg geselecteerd. Dit om de perfecte smaak en de hoogwaardige kwaliteit van de koffie te garanderen. De koffiebonen van ALDI komen onder meer uit Midden- en Zuid-Amerika, Oost-Afrika en Azië. Koffiebonen groeien aan de koffieplant. Er zijn twee soorten planten. Aan de Arabica-plant groeien koffiebonen die wat milder van smaak zijn. Aan de Robusta-plant groeien vooral bonen met een stevige smaak. Aan een koffiestruik groeien koffiebessen die rood van kleur zijn. In iedere koffiebes zitten meestal twee koffiebonen. Dit is de basis van iedere lekkere koffie en met deze koffiebessen start het productieproces tot ALDI koffiebonen.
Hoe Wordt Koffie Gemaakt?
Hoe wordt koffie gemaakt? Het totale koffieproces van de koffiestruik tot het dampende kopje zwart goud, is behoorlijk uitgebreid. Tussen de groei van de koffieplant en het verse kopje koffie vindt een veelvoud aan productiestappen plaats. Het begint al bij de teelt van de koffiestruiken; dit is een belangrijke en uitdagende fase, omdat het klimaat en de zorg bepalend zijn voor de smaak en de kwaliteit van het eindproduct. Na de oogst van de roodgekleurde koffiebessen volgen er verschillende stadia van zuivering. De koffiebonen worden uit de bessen gehaald en gefermenteerd. Dan volgt er een periode van droging. De koffiebonen zijn dan nog groen van kleur. Na de droging worden de bonen gebrand. De totale brandduur en de temperatuur bij branding bepaalt de uiteindelijke smaak van de koffie. Deze gebrande bonen worden zo verkocht, of eerst gemalen. Gemalen wordt de koffie direct verkocht of gebruikt in bijvoorbeeld koffiepads.
labels:
