Koffie op de werkvloer is vaak het eerste waar collega's naar grijpen om hun dag te starten. Voor velen is koffie meer dan een drankje; het is een essentieel onderdeel van de dagelijkse routine, vooral op kantoor. Maar hoe helpt dit populaire drankje eigenlijk om jouw werkdag te verbeteren? De voordelen van koffie op de werkvloer zijn duidelijk, van het geven van een energieboost tot het verbeteren van je focus en het versterken van sociale banden.

De voordelen van koffie op de werkvloer

Die eerste slok geeft me direct een kickstart, vooral als ik nog half slaapwandelend op kantoor aankom. Ik weet niet hoe het met jou zit, maar zonder mijn ochtendkoffie ben ik nergens. De cafeïne in koffie stimuleert je centrale zenuwstelsel, waardoor je alertheid en energieniveau omhoogschieten. Vooral tijdens die beruchte middagdip rond drie uur is een extra kopje mijn redding. Wetenschappelijk gezien blokkeert cafeïne adenosine, een stofje dat je slaperig maakt, waardoor je je frisser voelt.

Het helpt me om scherp te blijven en sneller te reageren als ik aan een ingewikkeld rapport werk of een lastige brainstormsessie heb. Studies tonen aan dat cafeïne je reactietijd en probleemoplossend vermogen kan verbeteren, wat ideaal is voor taken die concentratie vereisen. Ik merk zelf dat ik na een espresso veel helderder nadenk en minder snel afgeleid ben door notificaties of kletspraatjes op kantoor. Het is bijna magisch hoe zo’n klein kopje je mentale scherpte kan boosten.

Een koffiepauze is voor mij vaak het hoogtepunt van de werkdag. Even weg van het scherm, een babbeltje maken met collega’s bij de koffiemachine - het doet wonderen voor de sfeer. Koffie brengt mensen samen, of je nu even snel iets bespreekt of gewoon lacht om een flauwe grap. Het creëert een moment van ontspanning, wat de teamgeest en communicatie echt ten goede komt. Ik heb zelfs ideeën voor projecten gekregen tijdens zo’n informeel praatje.

Na drie koppen begin ik soms jittery te voelen, en dat helpt mijn productiviteit niet echt. Hoewel ik dol ben op koffie, weet ik dat te veel van het goede ook niet werkt. Daarom probeer ik bewust om te gaan met mijn inname - meestal twee tot drie koppen per dag, en nooit na vier uur ’s middags om mijn slaap niet te verpesten. Ik combineer het ook met genoeg water en gezonde snacks om crashes te voorkomen. Door bewust om te gaan met je koffieconsumptie, kun je genieten van de positieve effecten zonder de nadelen.

Omgaan met klussers in huis

U heeft klussers soms hard nodig voor bepaalde taken in of rondom het huis. Bijvoorbeeld voor schilderwerk, een nieuwe keuken of isolatiewerkzaamheden. Dagenlang vreemden in huis kan echter wel een flinke inbreuk op uw privacy zijn. Ruim een kwart van de mensen die wel eens een klusser in huis heeft, ervaart dit als een inbreuk op de privacy. Dat is niet gek, aangezien het huis toch uw persoonlijke domein is. U heeft er misschien spullen of informatie liggen die een klusser niet hoeft te zien.

Het is hoe dan ook goed om vooraf duidelijke afspraken te maken, zodat u zich niet aan elkaar ergert. Om deze irritatie te voorkomen, kunt u vooraf afspraken maken met de werkers over waar zij wel en niet mogen komen. Uit een rondvraag van Werkspot blijkt dan ook dat het ongevraagd betreden van ruimtes één van de grootste ergernissen van consumenten is als zij klussers in huis hebben. Als ze een nieuwe badkamer komen aanleggen, hebben ze waarschijnlijk weinig te zoeken in uw slaapkamer.

Naast afspraken over waar de klussers mogen komen, kunt u bijvoorbeeld afspraken maken over de hoeveelheid contact. Misschien maakt u graag een praatje tijdens de koffiepauze, maar het kan ook dat u liever uw eigen ding doet. Het is wel zo gebruikelijk om de klussers een kop koffie of thee aan te bieden of hen in de gelegenheid te stellen om van het toilet gebruik te maken. Als ze buiten werken is het ook een ongeschreven regel dat u ze aanbiedt om binnen te lunchen.

Spreek af waar en wanneer diegene kan roken. Het kan voorkomen dat u een klusser in huis heeft die rookt. U kunt diegene natuurlijk niet verbieden om te roken, maar vragen of ze dit buiten in de tuin willen doen kan wel. Wat betreft muziek is het begrijpelijk dat de klussers tijdens hun werk muziek opzetten.

Om te voorkomen dat u met een vuil huis achterblijft, kunt u ze verzoeken hun schoenen in bepaalde ruimtes uit te doen. Het is bij veel klusjes onvermijdelijk dat de schoenen van de werklui vies worden. Dat is echter niet handig als ze regelmatig op en neer moeten lopen om materialen te pakken. In dat geval kunt u vooraf afspreken wie er naderhand schoonmaakt. U kunt dit zelf doen, maar sommige klussers vinden het geen probleem om zelf even met de veger over de vloer te gaan.

Naast dat u zich aan de klussers kunt ergeren, kunnen zij zich ook aan u irriteren. Bijvoorbeeld als u de hele tijd op hun lip kijkt of zegt hoe ze hun werk moeten doen. Door wederzijds begrip te tonen en rekening met elkaar te houden, is de kans op irritaties het kleinst. Probeer vooraf afspraken te maken en geef elkaar de ruimte. Als er toch irritaties ontstaan, is het goed dit op een luchtige manier te bespreken.

Water op de werkvloer

Natuurlijk is er koffie en thee op het werk, maar is er ook lekker, fris water om aan te bieden? Aan je bezoek, klanten en de medewerkers. Want koffie en thee klinkt misschien als de meest logische keuze zijn, maar water is ook heel goed. Omdat je medewerkers er bijvoorbeeld een stuk fitter en productiever door worden. En omdat jouw klanten het ook zeker kunnen waarderen. Maar weet je dat er nog veel meer voordelen zijn van water drinken op de werkvloer?

  1. Of je nu in een showroom staat, lesgeeft of op een bouwplaats werkt, je brein heeft water nodig om goed te functioneren. Al bij een klein beetje vochttekort merk je het verschil: je wordt sneller moe, kunt je minder goed concentreren en maakt eerder fouten.
  2. Veel water drinken is niet alleen gezond, het zorgt ook voor een energieke sfeer. Want voel jij je fit, dan ben je vaak ook vrolijker en actiever. Zet dus een paar flessen water op de bureaus, een kan fris water op de vergadertafel of in de kantine tijdens de lunch.
  3. Wil je dat jouw mensen goed voor jou werken, dan zorg jij natuurlijk ook goed voor ze. Goed werkgeverschap dus, en daar hoort ook bij dat jij ervoor zorgt dat ze de hele dag door fris water kunnen pakken of bij zich hebben. Heb je een mooie koffiecorner? Zorg dan dat daar een waterautomaat staat waar ze niet alleen koud water kunnen pakken, maar ook water met bijvoorbeeld bubbels en water op kamertemperatuur. Wist je trouwens dat al die soorten water gewoon uit één automaat kunnen komen? En gaan jouw mensen veel op pad, zoals werken op een klus?
  4. Oké wij kunnen ons dit haast niet voorstellen, maar er zijn dus mensen die geen koffie lusten. En ook niet graag thee drinken. Kun jij deze mensen dan een glas fris water aanbieden, dan maak jij meteen een goede indruk. Of het nu een klant is, een sollicitant of een medewerker, jij laat daarmee zien dat je aan iedereen denkt. En een tip voor een nog betere indruk: serveer dat glas water eens met een schijfje citroen of sinaasappel (als ze dat lekker vinden).
  5. Even wat water pakken is heel eenvoudig, maar dan moeten er wel voldoende waterpunten in de buurt zijn. Dus of je nu een sportkantine uitbaat, een kapsalon runt of goed voor jouw medewerkers in de bedrijfshal wil zorgen, zorg dat iedereen bij jou altijd makkelijk water kan drinken. Door ze bijvoorbeeld een bidon te geven of door ervoor te zorgen dat er een waterautomaat staat. Lekker werken? Water schenken!

Water drinken op de werkvloer is dus gezond, gastvrij én goed voor de sfeer. Zet daarom een karaf koud water met citroen klaar in de koffiecorner, bied een glas fris water aan je klanten aan en stimuleer het waterdrinken met bijvoorbeeld bidons met daarop jouw bedrijfslogo.

Milieubewust omgaan met dranken

Ook verspillen, van drinken en van energie, speelt een grote rol. Ga daarom bewust om met de hoeveelheid die je koopt of maakt. Zet geen pot thee als je maar een kopje drinkt en koop een halve liter melk als je geen liter op maakt. Heb je dorst? Drink eerst een glas kraanwater.

  1. Van alle dranken is een glas puur kraanwater de beste keuze voor het milieu. Kraanwater in Nederland is van goede kwaliteit en het hoeft niet verpakt en over de weg vervoerd te worden. Dat maakt kraanwater veel beter voor het milieu dan verpakt water. Tap dus water uit de kraan als je dorst hebt. Kies ook eens kraanwater als lekker drankje in plaats van frisdrank. Pimp zelf je kraanwater met smaakmakers die je nog hebt liggen, zoals een schijfje komkommer en takje munt.
  2. Verspillen speelt een grote rol op de milieubelasting van dranken. Dat kun je voorkomen door koffie en thee op maat te zetten en het juiste formaat pak of fles te kiezen, wat je daadwerkelijk drinkt. Na kraanwater is thee één van de meest milieuvriendelijke dranken. Net als bij koffie, wordt ook bij thee een groot deel van de klimaatimpact veroorzaakt bij de bereiding. Zet daarom zoveel koffie of thee als je daadwerkelijk drinkt, en gebruik bij het zetten niet meer koffie of thee dan nodig. Schakel je apparaat na gebruik uit en check of je geen energie verspilt in standby-stand. Houd (filter)koffie en thee warm in een thermoskan. En spoel je thee-ei, herbruikbare koffiecup of -filter en kopje na gebruik met koud in plaats van warm water. Ook dat scheelt energie. Koop niet meer van een verpakte drank als frisdrank, sap en wijn dan je op kunt voor het niet meer drinkbaar is. Maar kies alleen een kleinere PET-fles met statiegeld als je een grote niet leeg krijgt. Geopende wijn is langer houdbaar als je wijn luchtdicht bewaart (gebruik een vacuümpomp) en de fles in de koelkast zet.
  3. Zuivel en sappen hebben een relatief hoge milieu-impact. Je kunt dus milieuwinst boeken door minder sap en smoothies te drinken. Drink je melk in je thee of koffie?
  4. Wist je dat de impact van een glas mineraalwater, sap, fris, bier of wijn voor een groot deel afhangt van de verpakking waar het uit komt? Sap en fris zonder prik (koolzuurvrij) kun je het beste in pakken kopen. Drink je vaak mineraalwater met prik? Uit onderzoek is niet bekend of een bruiswatermachine waarbij je prik aan kraanwater toevoegt aanschaffen beter is voor het milieu dan flessen. Het bespaart wel afval. Bij koffie en thee speelt verpakking een minder grote rol dan de bereiding. Ook hier geldt: koop op maat zodat je niks hoeft weg te gooien. Drink je vaak thee? Kies dan voor thee met zo min mogelijk verpakking eromheen. Drink je weinig thee? Dan zorgt verpakking dat je thee langer lekker smaakt en is het dus wel nuttig. Gebruik je koffiecups? Spoel hervulbare koffiecups af met koud water (en niet onder warm stromend water). Gebruik herbruikbare flessen zo lang mogelijk en let bij iedere verpakking op dat je deze goed gescheiden weggooit.

Iets wat van verder komt is niet per se slechter voor het milieu dan hetzelfde product dat minder ver gereisd heeft. Dit komt doordat niet alleen de afstand, maar ook hoe het product vervoerd wordt een rol speelt. Sap dat als concentraat per schip uit Zuid-Amerika komt heeft niet per se een hogere milieu-impact dan sinaasappels die per vrachtwagen uit Spanje komen.

In wijngaarden worden veel bestrijdingsmiddelen gebruikt en het landschap en de bodem wordt intensief bewerkt. Druiven behoren tot de meest wijdverspreid geteelde gewassen ter wereld. Dit heeft impact op water, bodem en biodiversiteit. Het effect van de teelt op het milieu en de omgeving van de plantages is erg verschillend. In het slechtste geval leidt de teelt tot ontbossing, watervervuiling, het wegspoelen van de bodem (erosie), aantasting van de biodiversiteit en vervuiling door gebruik van bestrijdingsmiddelen. Koop daarom het liefst milieuvriendelijk geproduceerde producten met een Topkeurmerk.

Fabels over koffie

Zo denken mensen bijvoorbeeld dat ze met een goede kop decaf geen cafeïne binnenkrijgen, maar niets is minder waar. Nu we het toch over koffie hebben, wil Hurioglu een aantal fabels over het zwarte goud ontkrachten. Cafeinevrije koffie is nooit écht cafeïnevrij. Ook lijkt het alsof je na een paar koppen koffie opeens heel vaak moet plassen. Volgens de vitaliteitcoach is dat niet waar. “Je gaat niet meer plassen van koffie, maar wel eerder. Daarbij wordt veel gedacht dat koffie het risico op hart- en vaatziekten verhoogt. Maar goed nieuws: omdat cafeïne de bloedvaten verwijdt, vermindert het volgens Hurioglu juist de kans op dit soort ziekten.

Het belang van een goed werkend koffiezetapparaat

Om de smaakbeleving optimaal te houden, moet je zo nu en dan het koffiezetapparaat ontkalken. Het is vaak het eerste wat we doen op de vroege morgen: een lekkere kop koffie zetten om wakker te worden. Het apparaat werkt minder goed of gaat zelfs stuk. Erger nog: kalkaanslag kan ervoor zorgen dat het product niet meer veilig is. Kalk zorgt ervoor dat verwarmingssystemen minder goed weken. Daardoor is er meer stroom nodig om het water op de juiste temperatuur te krijgen.

Er komt niet alleen minder koffie in het kopje terecht, ook de smaak is minder lekker. Het gaat ten koste van jouw drankje. Het koffiezetapparaat ontkalken is dus een klus die je beter niet over kunt slaan. Hoe je dit het beste kunt doen, verschilt vaak per merk en model. Over het algemeen is spoelen met een mengsel van schoonmaakazijn en water de oplossing.

Na een tijdje vormt de aanslag zich weer en kan het proces weer opnieuw beginnen. Helaas pak je met deze handeling kalk niet echt aan. Misschien nog wel vervelender dan dat jij jouw apparaat een flinke tijd niet kunt gebruiken om koffie mee te zetten: water dat veel kalk bevat, is niet goed voor jouw gezondheid. Het droogt je huid uit, met alle gevolgen van dien. Je kunt er schilfers, jeuk en rode plekken van krijgen. Gelukkig is er een oplossing voor kalkaanslag die blijvend is en het probleem echt bij de kern aanpakt. Dat betekent dat het koffiezetapparaat ontkalken niet langer nodig is.

Onderdelen van de machine blijven in goede conditie. De Watts OneFlow® zorgt er namelijk voor dat kalk al in de leiding wordt aangepakt. Verwarmingselementen blijven vrij van kalk en kunnen het water optimaal verwarmen. Wil jij ook nooit meer het koffiezetapparaat ontkalken? Koffie die smaakvoller is dan ooit en voorkomen dat jou huid uitdroogt? Dan is de Watts OneFlow® echt iets voor jou. OneFlow® is namelijk het beste voor een waterontharder.

Praktijkvoorbeelden en tips

Vaak zorg ik ook voor wat lekkers als lunch of inderdaad even wat bij de snackbar halen op vrijdag. Ik zorg er altijd voor dat er voldoende koffie/thee/fris aanwezig is en koeken voor bij de koffie. Uiteraard mogen ze gebruik maken van het toilet en kunnen ze binnen of buiten zitten. Als er schilders zijn, zorg ik vaak wel voor plastic stoelen omdat ze dat zelf vaak fijner vinden voor eventuele verfvlekken. Ik heb niet standaard alcohol in huis, maar als een biertje op vrijdagmiddag er voor de werklui bij hoort ben ik altijd bereid wat te halen. Vanuit huis ben ik zo opgevoed en vind het eigenlijk ook niet meer dan normaal te zorgen dat er voldoende in huis is.

Toen ik zag dat ze in hun busjes gingen schuilen en sommigen onder een klein afdakje gingen staan, ben ik naar buiten gelopen en heb ze een kop koffie aangeboden en gezegd dat ze wel even binnen mochten komen. Vorig jaar waren er bij ons ook arbeidsmigranten bezig met glasvezel aanleggen in de straat. Het was die dag enorm slecht weer en er kwam echt een enorme regenbui aan. Ze wilden niet binnen komen zitten, maar de koffie en een koek werden zeer gewaardeerd. Koffie, water en verschillende soorten fris hebben we altijd in huis.

Bij de lunch bieden we wel altijd aan wat we op dat moment zelf eten, maar zelden dat er op ingegaan wordt. Koffie staat in een grote thermos klaar en het andere in een koelbox, want ik kan me voorstellen dat het fijner is om gewoon ongegeneerd te pakken wanneer je zin hebt en niet telkens in iemands koelkast moet gaan neuzen. De meeste werkmannen zijn onder de middag weg. Tot nog toe is er ook nog maar 1 schilder geweest die het aanbod om aan de keukentafel te eten, heeft aangenomen. Het feit dat onze wijk dichtbij verschillende supermarkten, de Mac en een heel lekkere broodjeszaak/frituur ligt, zal daar vast wel iets mee te maken hebben. Voor de rest doen we eigenlijk niet speciaal iets extra.

Als ik zin heb in de Mac/broodje zal ik wel vragen of ik ook iets voor hen moet meepakken, maar dat is dus ook niet iedere keer het geval. Ik heb eigenlijk standaard wel koekjes en chips in huis, dus dat is dan wel gemakkelijk om langs de thermos te leggen. Ik ben het wel eens met Ayasha dat het niet netjes afwerken of het afraffelen van je werk bij mensen die niets aanbieden niet netjes is. Iets extra doen voor mensen die je een feestmaal hebben gekookt, geen probleem mee. Maar in de basis moet het werk voor iedereen goed en afgewerkt zijn, iedereen is een betalende klant.

labels:

Zie ook: