Thuis een etentje geven is tegenwoordig erg populair. Het is gezellig om met vrienden rond de keukentafel te genieten van allerlei lekkers dat uit jouw keuken komt. Maar hoe maak je het leuk en niet stressvol? Hieronder volgen enkele tips om van jouw etentje een succes te maken.

Tips voor een Ontspannen Etentje Thuis

  1. Begin met een goed menu

    Maak het jezelf niet te ingewikkeld. Kies voor een voorgerecht dat je makkelijk kunt voorbereiden, zoals een lekkere soep of antipasti. Hoe minder je à la minute moet doen, des te ontspannender zit jij aan tafel. Ook het toetje kan je vaak al in zijn geheel voorbereiden.

  2. Premium gerechten

    Het hoofdgerecht is vaak de grootste uitdaging. Bij HelloFresh kan je nu als aanvulling op je box Premium gerechten bestellen. Voor €2 extra per persoon, krijg jij een restaurantwaardig gerecht in de box. Het voordeel is dat je hier dus niet meer over hoeft na te denken, je krijgt alle ingrediënten in de juiste hoeveelheid aangeleverd en het stap voor stap recept zit erbij. Kan bijna niet misgaan.

  3. Doe je boodschappen op tijd

    Doe je boodschappen vooraf (of laat ze thuis bezorgen, nog makkelijker), zodat je op de dag zelf niet nog naar allerlei winkels toe moet. Kies lekkere wijnen uit (of bestel de wijnbox) en laat je adviseren in de winkel. Het voordeel van de HelloFresh (Premium) box is dat je dus ook minder inkopen hoeft te doen. Je kan namelijk ook toetjes mee bestellen, dus in principe zou je een heel menu via de box thuis kunnen laten bezorgen.

  4. Aandacht voor de tafelsetting

    Aan een mooi gedekte tafel, eet je lekkerder. Dat is echt zo. Besteed dus ook zeker aandacht aan de tafelsetting. Leg een mooi kleed op tafel, zet verse bloemen neer en zet alvast een karaf met water op tafel. Kies je mooiste servies uit en dek het alvast in. Er stonden kaarsen en verse bloemen op tafel en mooie karaffen met water met citroen en komkommer. Mooie stoffen servetten en voor iedereen lag er een gepersonaliseerd menukaartje klaar.

  5. Zorg voor hapjes en drankjes

    Mensen die wat te eten en te drinken hebben, hoor je niet meer. In een restaurant zetten ze daarom vaak alvast een mandje brood op tafel en worden de drankjes als het goed is snel gebracht. Dit geldt natuurlijk ook als je thuis een etentje geeft. Terwijl je gasten lekker aan kletsen zijn, kan jij in alle rust in de keuken je gerechten voorbereiden.

  6. Voorbereiding is het halve werk

    Vraag of iedereen aan tafel plaats neemt zodat jij de gerechten kunt uitserveren. Een beetje voorbereiding hierin kan je heel erg helpen. Zorg ervoor dat je voorgerecht af is en het toetje al in de koelkast staat. Vis kan je in 15 minuten bereiden, dus dan zit er ook precies genoeg tijd tussen het voor en het hoofdgerecht. Met een paar slimme voorbereidingen heb je zelf ook een hele ontspannen avond.

Valentijnsdag Recepten

14 februari is het weer zover: Valentijnsdag! Dé dag om jouw geliefde(n) eens extra in de watten te leggen. Tijd om na te denken over het verrassen van jouw geliefde(n) met een leuke verrassing voor Valentijnsdag.

Ontbijt op bed

Een ontbijt op bed verzorgen hoeft gelukkig niet moeilijk te zijn. Haal de ingrediënten van tevoren in huis en verras jouw liefde met een heerlijk recept voor Valentijnsdag. Liever uitslapen? Maak dan een Valentijnsbrunch! Ook voor dat moment zijn onderstaande recepten enorm geschikt. Liefde gaat door de maag, toch? Daarom is Valentijnsdag het geschikte moment om jouw liefde, je ouders, vrienden of vriendinnen te verwennen met Valentijnsdag recepten!

Romantisch diner

Nodig de mensen die jij erbij wilt hebben bij jou thuis uit of kies ervoor om samen romantisch te dineren met jouw man, vrouw, vriend of vriendin. Stel een menu samen met dingen die jullie allebei lekker vinden en duik samen de keuken in. Wanneer je iemand wilt verrassen met een heerlijke lekkernij, hebben wij het perfecte recept voor je!

Speculoos truffels

Kies ervoor om speculoos truffels te maken. Je hebt er maar 4 ingrediënten voor nodig, ze zijn snel klaar én je kan ze eventueel een dag van tevoren al maken!

Ingrediënten:

  • Speculoos koekjes
  • Hazelnootpasta
  • Speculoospasta
  • Witte chocolade

Bereiding:

  1. Maal de speculoos koekjes fijn in de keukenmachine. Houd 1/3 apart. Meng de rest van de speculooskruimels met de hazelnootpasta en de helft van de speculoospasta.
  2. Draai balletjes van het mengsel van ongeveer 15 gr. plaats op een bord en laat 15 min.
  3. Smelt intussen de witte chocolade au bain-marie in een hittebestendige kom boven een pan met een laag kokend water. Zorg ervoor dat de kom het water niet raakt.
  4. Zet alvast een bord klaar met een stukje bakpapier erop. Neem de speculoos balletjes uit de vriezer en dip ze met behulp van 2 vorken in de witte chocolade. Laat goed uitlekken en plaats op het bord met bakpapier.
  5. Laat 15 min. Smelt intussen de rest van de speculoospasta op dezelfde manier als de witte chocolade. Laat de truffels nog 15 min. opstijven in de koelkast voor serveren.

Camping Recepten

Eigenlijk is het elk jaar hetzelfde verhaal: op de camping weet ik opeens niet meer wat te koken en welke boodschappen te doen. Hieronder een lijstje met campingrecepten ter inspiratie:

  1. Zomerpasta: Pastasalade met spaghettisliertjes, surimisliertjes, tomaatjes, rucola, citroen en koriander.

  2. Broodjes hamburgers: Makkelijk en lekker, alleen een pannetje nodig om de hamburgers te bakken.

  3. Krieltjessalade met sperziebonen en gerookte kipfilet.

  4. Couscous.

  5. Pasta caprese: Salade caprese met pasta erbij.

  6. Shakshuka: Eieren in tomatensaus.

  7. Broodjes hotdog!

  8. Lekker bordje: Kazen, stokbrood, rauwkost, olijven, dipjes en goeie wijn.

Snelle en Lichte Recepten voor Warm Weer

Met warm weer of een hittegolf heb je vast geen zin om uren in de keuken te staan. Hier zijn 9 snelle, lichte, frisse recepten die ideaal zijn voor warm weer:

  1. Pastasalade: Met tomaatjes, spekjes van kalkoen, avocado en meer lekkers.

  2. Noedels met kip en groenten uit de wok: Binnen een half uurtje op tafel.

  3. Witlofsalade met appel: Heerlijk verfrissend, ook lekker als bijgerecht voor de barbecue.

  4. Griekse salade.

  5. Mango en kip salade: Lekker fris en fruitig.

  6. Spaanse tortilla met aardappel en groenten: Binnen 20 minuten op tafel.

  7. Meloensalade: Watermeloen salade of salade met meloen en ham, stokbroodje erbij.

  8. Biefstukreepjes met wraps: Gebakken en gekruide reepjes paprika en rode ui. Met wraps, avocado en een lekker sausje erbij.

  9. Maaltijdsalade: Fris en lekker veel groenten.

Met deze tips en recepten wordt jouw jumbo diner voor twee gegarandeerd een succes! Geniet ervan!

labels:

Zie ook: