Ben je bezig met de vertaling van je menukaart en kom je er niet helemaal uit? Bekijk op Kokswereld de culinaire vertalingen naar het Frans, Duits en Engels.

Je ziet de gastronomische termen in vier talen naast elkaar. Uiteraard zijn aanvullingen en verbeteringen altijd welkom.

Gastronomische Termen in Vier Talen

Hieronder vind je een lijst van gastronomische termen in het Engels en Nederlands, met enkele aanvullende vertalingen in het Frans en Duits:

Engels Nederlands Frans Duits
A child’s cutlery Kinderbestek Couvert pour enfants Kinderbesteck, das
A country’s specialty Specialiteit, nationale - Spécialités du pays Landesspezialität, die
À la carte À la carte À la carte À la carte
Accommodation Verblijf (onderdak) Logis Unterkunft, die
According to size/ according to quantity Hoeveelheid, naar - Selon quantité Je nach Größe
Account Rekening Compte Rechnung, die / Konto, das
Account number Rekeningnummer Numéro de compte Kontonummer, die
Achievement/ accomplishment Prestatie Prestation Leistung, die
Acid Zuur, (het) Acide Säure, die
Acidity Zuurgehalte Teneur en acide Säuregehalt, der
Additional cover Couvert, extra - Couvert supplémentaire Zusätzliche(s) Gedeck, das
Ready-to-serve Kant-en-klaar Prêt-à-servir Servierfertig

Broodjes in Verschillende Contexten

Broodjes zijn een veelvoorkomend onderdeel van de maaltijd, en de term komt vaak voor in verschillende contexten:

  • Meergranenbrood en -broodjes; crackers en soepstengels.
  • Met gist gerezen brood en broodjes (zonder bovenlaagje).
  • Bakkerijproducten (broden en broodjes), koekjes en biscuits, gezoet.

Bij de bereiding van broodjes zien de exploitanten erop toe dat de kleur van de broodjes na het toasten optimaal is. Ze verkopen er pizza's, wafels, broodjes, club sandwich, broodjes en ontbijtjes.

Maar die broodjes waren de broodjes van stedelijke lunchrooms en, later, diners. Naast hun bijzondere broodjes, hebben ze ook een aantal gangbare broodjes op hun lunchkaart staan.

Deze flatbread is een uitstekend alternatief voor mensen die granen vermijden, maar toch broodjes of broodjes met hun maaltijden willen eten.

labels:

Zie ook: