Ben je op zoek naar lekkere en gezonde keto shake recepten? Dan ben je nu op de juiste pagina beland! Hier vindt je heerlijke keto shake recepten die niet alleen lekker smaken, maar ook nog eens bijdragen aan jouw gezondheid.
Onze keto shakes zijn perfect voor iedereen die op zoek is naar een gezonde en verantwoorde manier om hun lichaam in topconditie te houden. Onze shakes bevatten weinig koolhydraten en suikers en zijn rijk aan bijvoorbeeld gezonde vetten, eiwitten en elektrolyten. Hierdoor ondersteunen ze jou bij het verbeteren van bijvoorbeeld jouw metabolisme, gewichtsverlies en het verhogen van de energieniveaus.
Of je nu op zoek bent naar een zoete en fruitige shake of juist een hartige en kruidige shake, wij hebben voor ieder wat wils. Onze recepten zijn eenvoudig te maken en bevatten alleen maar gezonde en natuurlijke ingrediënten.
Koolhydraatarme Groene Smoothie
Heb jij zin in een heerlijke koolhydraatarme groene smoothie? Met deze groene smoothie kan je op een gezonde manier genieten. De smoothie bevat weinig koolhydraten en is ideaal als lunch of ontbijt. Geniet met dit recept van een heerlijke groene smoothie die ook nog laag is aan koolhydraten.
Groene smoothies zijn hartstikke gezond en bevatten super veel vitamines en voedingsstoffen. Je maakt ze met verschillende groene groenten, zoals spinazie of boerenkool, maar je kunt bijvoorbeeld ook komkommer gebruiken. Deze groenten zijn super goed voor je en zijn heerlijk in een smoothie.
Dit recept voor een koolhydraatarme groene smoothie is super lekker én gezond. Daarnaast is die ook makkelijk mee te nemen. Je kunt hem drinken als tussendoortje of juist als ontbijt of lunch. De smoothie is lekker dik en vult daarom goed. We maken hem met avocado, kiwi, komkommer, munt en water. De ingrediënten zorgen samen voor een frisse smaak, waardoor de smoothie erg verfrissend is.
Hoe maak je het?
- Als eerst snijden we de komkommer in plakjes en halen de kiwi en avocado uit de schil.
- Daarna blenden we eerst de komkommer tot er geen stukjes meer in zitten en voegen de kiwi en avocado toe. Dit blenden we tot een glad geheel.
- Ook de steeltjes munt voegen we toe en halen we het geheel weer door de blender.
- Als laatste voeg je beetje bij beetje water toe tot je de gewenste dikte hebt. Dit kan naar smaak dikker of juist dunner zijn.
Deze heerlijke koolhydraatarme groene smoothie is makkelijk te maken en neem je eenvoudig mee voor onderweg.
Wanneer je geen zin hebt om zelf je smoothie te maken kan je ook kiezen voor een van onze koolhydraatarme shakes. We hebben deze shakes in vele verschillende smaken, zodat er voor iedereen wel een lekkere smaak bij zit. De shakes zijn rijk aan eiwitten en laag aan koolhydraten en passen daardoor goed in het koolhydraatarm dieet.
Maaltijdshakes voor Gewichtsverlies
Wil je afvallen zonder te sporten? Maak dan je eigen gezonde en voedzame dieet shakes. Een maaltijdshake is perfect om een maaltijd mee te vervangen. Ze bevatten alle belangrijke voedingsstoffen, zodat je de dag goed doorkomt.
Chocolade Pindakaas Smoothie
Chocolade en pindakaas zijn een match made in heaven. Dit gouden duo staat centraal in ons nieuwe smoothierecept. Met de toevoeging van avocado krijgt de smoothie een heerlijke zachte textuur. Een eenvoudige en gezonde ontbijtsmoothie boordevol goede vetten en eiwitten!
Hoe maak je deze smoothie?
Pindakaas en avocado bevatten beide gezonde vetten. Om deze reden hebben we voor ongezoete amandelmelk gekozen in plaats van kokosmelk, omdat amandelmelk minder koolhydraten en vetten bevat. Hoewel pindakaas naast vetten ook eiwitten bevat, is het niet genoeg voor een gebalanceerd ontbijt. Daarom is het aan te raden om eiwitpoeder toe te voegen voor extra eiwitten. Afhankelijk van je persoonlijke eiwitbehoefte, kun je ook kiezen voor extra collageen.
Om de smoothie te kunnen maken, heb je alleen een goede blender nodig. We gebruiken namelijk bevroren avocadoblokjes, zo is de smoothie lekker koud en wordt hij extra romig.
Tip
Wij adviseren om je smoothie met een lepel te eten en deze te verrijken met enkele kauwbare toppings. Kauwen is namelijk een essentieel onderdeel van de spijsvertering, die al in de mond begint. Door te kauwen op stukjes noot, fruit of granola stimuleer je de aanmaak van speeksel, wat helpt bij het afbreken van voedsel en een betere vertering bevordert.
Voeg de bevroren avocadoblokjes toe aan een blender en zet deze kort aan. Schenk in een glas en top af met bosbessen, kokosvlokken en cacaonibs.
Koolhydraatarme Milkshake
Op een warme lente of zomerdag is niets lekkerder dan een verkoelend drankje. Tegenwoordig kies ik op zo’n heerlijke dag vaak voor een glas zelfgemaakte ijsthee of een gezonde smoothie, maar vroeger was een ijskoude milkshake mijn favoriet. Het liefst eentje van McDonalds of een andere fastfoodketen.
Vorige week had ik hier echt weer zin in. In plaats van naar de McDonalds te rijden heb ik zelf een gezonder alternatief gemaakt: een koolhydraatarme milkshake. Deze heerlijke milkshake heb ik gemaakt van amandelmelk, kokosmelk, aardbeien en een scheutje room. Verder heb ik de milkshake ik gezoet met een beetje vanille aroma en erythritol.
Om deze koolhydraatarme milkshake te kunnen maken heb je een blender nodig. Ik ben heb zelf de Magic Bullet blender gebruikt. Deze blender werkt super goed en is makkelijk om af te wassen en op te ruimen. Verder kun je deze shake met verse aardbeien of diepvries aardbeien maken. De diepvries aardbeien zorgen ervoor dat het drankje na bereiding ijskoud is. Als je alleen verse aardbeien gebruikt raad ik aan om de glazen even een uurtje in de vriezer te zetten.
Ten slotte kun je voor een extra romige smaak en een dikkere structuur eventueel een scheutje room en een el chiazaad toevoegen.
Bereidingswijze
- Schenk de amandelmelk en kokosmelk in een blender.
- Voeg vervolgens de vanille aroma, erythritol, verse aardbeien en diepvries aardbeien toe. Bewaar een paar verse aardbeien ter decoratie.
- Zet de blender een minuut aan, totdat alles goed is gemengd.
Tips voor Koolhydraatarme Smoothies
Koolhydraatarme smoothies zijn uitermate rijke maaltijdvervangers. Wij maken de smoothies koolhydraatarm door een basis van amandelmelk of volvette kokosmelk te gebruiken. Zo’n ketogeen ontbijt in een glas verzadigt voldoende als koolhydraatarm ontbijt. Zeker als je er avocado (vet) en eiwitpoeder aan toevoegt.
Wil je nog meer verzadiging? Voeg er dan psylliumvezels, sesamolie, een handje extra noten, pitten of zaden aan toe.
Je kunt de koolhydraatarme smoothies zowel zoet als hartig maken, ’t is maar net waar je zin hebt. Je maakt de ketogene smoothies wel het best vers, dan zit er het meeste voeding in. Als je de hoeveelheid halveert kan het prima als koolhydraatarme snack of ketogeen tussendoortje dienen.
Klok een smoothie trouwens nooit in één teug naar binnen, maar ‘kauw’ op elke slok. Je speeksel zorgt er namelijk voor dat de vertering alvast op gang komt.
Smoothies zijn een goede manier om snel en gemakkelijk veel groentes en fruit binnen te krijgen. Je kan eindeloos variëren met de combinaties die je maakt. Eet je koolhydraatarm? Let dan wel op welk en hoeveel fruit je toevoegt.
Fruit is hartstikke gezond. Het zit boordevol vitamines, mineralen, antioxidanten en vezels. Dankzij de frisse en zoete smaken, is fruit ook ideaal om je smoothie een lekkere smaak te geven. Daar staat echter wel wat tegenover. De zoete smaak van een smoothie is vaak te danken aan de fruitsuikers die in fruit zitten. Veel fruit aan je smoothie toevoegen betekent dus vaak ook een koolhydraatrijke smoothie.
Als je wilt afvallen of om andere redenen je bloedsuikerspiegel zo stabiel mogelijk wilt houden, kan je echter beter voor koolhydraatarme smoothies kiezen. Dat betekent dat je moet uitkijken met hoeveel en welk fruit je toevoegt.
Deze fruitsoorten bevatten relatief weinig koolhydraten en kun je met mate gebruiken voor een koolhydraatarme smoothie. Zo zie je: 100 gram aardbeien bevat 5.1 gram koolhydraten.
Ze zijn allemaal gezond en bevatten ook allemaal een portie groente. Groentes bevatten bovendien weer andere vitamines, mineralen en antioxidanten dan fruit.
Algemene Bereidingswijze
De bereidingswijze is voor alle smoothies ongeveer hetzelfde en hartstikke simpel! Snijd grote en/of hardere ingrediënten in grove stukken. Doe simpelweg alle ingrediënten in je blender en laat draaien tot je een mooie gladde smoothie hebt. Is je blender niet zo krachtig? Dan kan je het beste de zachte ingrediënten onderop in de blender doen. Zo “pakt” je blender het makkelijker. Harde ingrediënten doe je bovenop.
We gebruiken in deze recepten vaak amandelmelk. Voel je vrij om dit te vervangen door een andere (plantaardige) melk. Andersom geldt dit ook. Staat er water in het recept, maar vind jij (plantaardige) melk lekkerder?
In de recepten zie je zaden, pitten en noten staan. Deze leveren gezonde vetten, die je lichaam helpen om de voedingsstoffen uit je smoothie beter op te nemen. Bovendien verzadigen ze goed. Je kan ze prima vervangen door een andere bron van vetten.
- Eet naast je smoothie geen of maximaal één portie ander fruit per dag.
- Moet je wennen aan de smaak van koolhydraatarme smoothies met groentes en minder fruit? Begin dan met wat minder groentes en eventueel wat extra fruit. Zo kan je eraan wennen.
- Kaneel is een fijn koolhydraatarm middeltje om je smoothie een lekkere en zoete smaak te geven.
- Voeg kruiden of superfoods toe om je smoothie extra gezond te maken. Bijvoorbeeld kurkuma, chlorella, spirulina, tarwegras of rauwe cacaopoeder.
- Koel de ingrediënten voor gebruik als je een lekker koude smoothie wilt, of gebruik deels bevroren ingrediënten.
- Gebruik diepvries fruit om het jezelf makkelijk te maken. In sommige gevallen is dit ook nog eens goedkoper.
- Heb je fruit in huis dat te rijp dreigt te worden voor je het op krijgt?
- Wissel verschillende fruit- en groentesoorten met elkaar af. Iedere soort bevat namelijk weer andere voedingsstoffen en vezelsoorten.
- Schiet het maken van een smoothie er vaak bij in door tijdgebrek? Smoothiebags zijn zakjes waarin je al de ingrediënten voor je smoothie doet, behalve het vocht. Doe de ingrediënten voor één smoothie bij elkaar in één zakje. Zo hoef je alleen maar het zakje in je blender te doen en vocht toe te voegen als je je smoothie gaat maken.
- Zijn er fruit- of groentesoorten in de aanbieding die je graag in je smoothie doet?
- Wees voorzichtig met zuivel in je smoothies als je regelmatig last hebt van je darmen en stoelgang. Het zou dan namelijk goed kunnen zijn dat je zuivel niet zo goed verdraagt.
- Heb je smoothie over? Bewaar deze dan goed afgesloten in de koelkast. Een glazen pot is hier zeer geschikt voor. In een goed afgesloten beker kan je je smoothie ook prima meenemen naar je werk.
- Ben je helemaal gewend aan de smaak van groente smoothies en wil je je smoothie extra koolhydraatarm maken?
labels:
