Ben je op zoek naar een gezonder alternatief voor traditionele chips? Kikkererwten chips zijn een populaire keuze geworden, en Jumbo biedt verschillende opties aan. Laten we eens kijken naar de voedingswaarde en andere aspecten van deze snack.

Voedingswaarde van Kikkererwten Chips

Kikkererwten chips worden gemaakt van kikkererwtenmeel en andere ingrediënten. Ze bevatten vaak minder vet en meer vezels dan aardappelchips. Hieronder een overzicht van de voedingswaarde per 100 gram van enkele varianten:

Product Energie (kJ/kcal) Vetten (g) Verzadigde vetzuren (g) Koolhydraten (g) Suikers (g) Vezels (g) Eiwitten (g) Zout (g)
De Rit Kikkererwtenchips Zeezout 2030 / 486 24 1,9 55 1,4 6,4 10 1,5
De Rit Kikkererwtenchips Rozemarijn 2012 / 481 23 1,9 55 - - - -
De Rit Kikkererwtenchips Paprika 2009 / 480 23 1,9 55 - - - -

Merken en Varianten

Jumbo biedt verschillende merken en smaken van kikkererwten chips aan. Enkele populaire opties zijn:

  • De Rit: Biedt biologische en glutenvrije kikkererwtenchips in smaken zoals zeezout, rozemarijn en paprika.
  • Leev Yes Peas: Een andere gezonde optie, verkrijgbaar in smaken zoals paprika, sweet-onion en seasalt.

De Rit Kikkererwtenchips

Het merk De Rit heeft diverse biologische glutenvrije producten in het assortiment, zoals chocoladepasta's (natuurlijk gezoet), hagelslag en kikkererwtenchips. De chips bevat geen toegevoegde suikers en heeft een lager verzadigd vetgehalte dan de gemiddelde aardappelchips.

Ingrediënten van De Rit Kikkererwtenchips zeezout bio:

Kikkererwtenmeel* 43%, aardappelzetmeel*, zonnebloemolie*, aardappelmeel*, zeezout 1,5%. Kan soja, melk, pinda's en selderij bevatten. *van biologische teelt

Leev Yes Peas

Het vinden van een tussendoortje dat zowel voedzaam als lekker is, is een echte uitdaging. De ”Yes Peas” van Leev is een gezonde en lekkere optie! De knapperige kikkererwten hebben een rijke voedingswaarde en gezonde ingrediënten. In vergelijking met traditionele tussendoortjes zoals chips, bieden Yes Peas een laag-calorie alternatief dat geen ongezonde vetten of toegevoegde suikers bevat. Door de combinatie van eiwitten en vezels helpen Yes Peas je langer verzadigd te voelen, wat kan helpen bij het beheersen van je eetlust en het voorkomen van ongezonde tussendoortjes.

De Yes Peas van Leev zijn te verkrijgen in de smaken paprika, sweet-onion en seasalt. Je kunt ze kopen bij de Albert Heijn en Jumbo voor €3,29 per zak van 90 gram. Mijn persoonlijke favoriet is paprika.

Krokante Kikkererwten zelf maken

Krokante kikkererwten zijn ook makkelijk zelf te maken. Hier is een eenvoudig recept:

  1. Spoel een blik kikkererwten (400 gram, uitlekgewicht ca. 240 gram) goed af en dep ze droog.
  2. Meng de kikkererwten met sesamolie, paprikapoeder, uienpoeder en zout.
  3. Verwarm de oven voor op 220 graden.
  4. Verspreid de kikkererwten op een bakplaat met bakpapier.
  5. Bak ze in de oven voor 20-25 minuten, schep ze elke 5 minuten om.
  6. Haal ze uit de oven als ze goed krokant zijn.

Kikkererwten zijn van nature rijk aan eiwitten en vezels, waardoor ze een voedzaam tussendoortje zijn.

Koolhydraatarm eten

Kikkererwten kunnen een onderdeel zijn van een koolhydraatarm dieet, afhankelijk van de hoeveelheid koolhydraten die je wilt consumeren. Het is belangrijk om te letten op de portiegrootte en de overige ingrediënten in je dieet.

Eén van de grote krachten achter koolhydraatarm eten is het verminderen van de insuline aanmaak. Hoge insulinewaarden zorgen er echter voor dat het lichaam vet gaat opslaan en vasthouden. Willen we vet kunnen verbranden dan is het zaak dat de insulinewaarden niet te hoog oplopen.

Voor het beste resultaat bij een koolhydraatarm dieet, kies voor koolhydraten met een lage glycemische index, zoals groenten, peulvruchten, volle granen en bepaalde fruitsoorten. Groenten zijn extreem belangrijk als je koolhydraatarm eet. Groenten zijn een belangrijke bron van voedingsvezels. Voedingsvezels helpen je een voldaan gevoel te geven tijdens de maaltijd zodat je automatisch minder calorieën eet.

Binnen een normaal koolhydraatarme eetstijl is wel plaats voor enkele porties fruit per dag. Pas op met gedroogd fruit zoals gedroogde vijgen, rozijnen en krenten. Deze bevatten erg veel suikers.

labels:

Zie ook: