Een high tea is super gezellig voor Moederdag of Pasen én leuk voor kinderen. Met verschillende zoete en hartige hapjes is er altijd voor ieder wat wils. Bij een high tea kun je helemaal los gaan, je kunt alle zoete en hartige hapjes serveren die jij lekker vindt.

In Nederland begint een high tea meestal tussen 14:00 en 16:00 uur. Ik raad aan om licht te lunchen daarvoor, want je wil wel alle lekkere hapjes proeven! De hapjes serveer je van hartig naar zoet maar je kunt ze ook allemaal tegelijk op tafel zetten. Uiteraard hoort er ook thee bij een high tea, en eventueel koffie voor de liefhebbers.

Je kunt bijvoorbeeld potten heet water op tafel zetten en je gasten laten kiezen tussen verschillende smaakjes thee. Denk aan groene thee, Engelse thee, Earl Grey of verse muntthee. Je serveert allemaal kleine hapjes bij een high tea.

Makkelijke high tea hapjes

Zoete snacks, hartige bites, klassieke hapjes (scones!) en creatieve, originele baksels: met deze makkelijke high tea hapjes stel je zelf de allerlekkerste tea party samen.

Wat maakt een high tea hapje makkelijk? Je hebt er geen ellenlange boodschappenlijst met ingrediënten voor nodig, je hoeft er niet zo lang voor in de keuken te staan én je kunt ze goed vooraf klaarmaken.

Is er nog een leeg plekje op je etagère? Inspiratie nodig voor meer té lekkere recepten? Organiseer je binnenkort een high tea en ben je op zoek naar lekkere high tea recepten? In dit artikel heb ik maar liefst 20 recepten voor een high tea verzameld.

Waar ik ook op heb gelet bij het selecteren van de recepten voor dit lijstje, is dat de high tea recepten makkelijk zijn. Zelf maak ik voor een high tea het liefste allerlei verschillende hapjes zodat er voor ieder wat wils is en je een tafel vol lekkere hapjes hebt staan.

Zoete High Tea Recepten

We beginnen met 10 zoete high tea recepten. Daarin kun je natuurlijk alle kanten op. Wat dacht je van kleine taartjes? Dat is toch te leuk voor een high tea! Maar ook hierin kun je zeker variëren.

Pas de ingrediënten aan naar het seizoen, in de zomer kun je bijvoorbeeld juist voor frisse kleine taartjes gaan en in de herfst meer kruidige smaken gebruiken. Koekjes zijn ook een lekkere toevoeging voor bij een high tea. Er zijn tal van mogelijkheden waar je dan voor kunt gaan. Deze amandelkoekjes zijn echt heerlijk en makkelijk om te maken. En boterkoek is uiteraard ook een goed idee.

Zoete broodjes kunnen wat mij betreft niet ontbreken bij een high tea. Dé klassieker voor een echte Engelse high tea zijn natuurlijk scones. Andere kleine broodjes die leuk zijn om te serveren bij een high tea, zijn bijvoorbeeld Zweedse kaneelbroodjes. Dat is toch wel een geweldige traktatie!

Wil je het graag extra simpel houden, of is het gewoon erg warm in de zomer, en gebruik je liever high tea recepten zonder oven? Dan zou je zeker kunnen gaan voor deze heerlijke no bake kinder chocolade mini cheescecakes, die kun je ook in een kleinere variant maken.

Om fudge te maken heb je ook geen oven nodig en deze oreo fudge zal zeker erg in de smaak vallen. Ga jij een babyshower high tea organiseren en ben je op zoek naar leuke recepten? Dan zijn deze kleine geboorte taartjes leuk en geschikt als babyshower hapje. En dat geldt ook voor deze te gekke geboorte chocoladeschotsen, die kun je net zo goed serveren op een babyshower high tea. In het roze óf in het blauw.

Hartige High Tea Recepten

Van de zoete high tea recepten gaan we nu over naar het hartige gedeelte. De klassieker van de high tea: de scones, kun je natuurlijk heel makkelijk omtoveren tot een hartige variant. Wat dacht je van hartige scones met zongedroogde tomaat en kaas?

Ook van koekjes kun je lekkere hartige hapjes voor een high tea maken. Deze kaaskoekjes zijn snel gemaakt. Simpel maar oh zo lekker! Borrelhapjes zijn natuurlijk ook vaak hartig en veel ook geschikt voor een high tea.

Bij een klassieke high tea horen uiteraard sandwiches, maar wil je juist eens wat anders bij je high tea, dan zijn deze mini frikandelbroodjes altijd een succes. Kaasbroodjes vind ik ook een goede optie! Leuk om daar ook kleine varianten van te maken.

Hapjes van bladerdeeg zijn ook heel vaak simpel om te maken én heel erg lekker, dus ook die moesten terugkomen in dit lijstje met high tea recepten. Ik heb er genoeg hier op het blog staan, zoals hier 20 van mijn favoriete bladerdeeghapjes. Voor bij een high tea zou ik je dan deze gerookte zalm bladerdeeghapjes aanraden.

Afhankelijk van hoe groot de high tea is die je gaat houden, kun je een aantal high tea recepten uit dit lijstje kiezen en aan de slag gaan. Natuurlijk komt er nog wel meer bij kijken als je een (grotere) high tea gaat organiseren.

Een mooi taartplateau vind ik zelf altijd heel leuk staan en op een borrelplank staan de hapjes ook erg leuk gepresenteerd. Denk uiteraard ook aan het drinken voor bij de high tea. Je kan klassiek voor lekkere theetjes gaan of variëren met bijvoorbeeld water met een smaakje, limonade of cocktails.

Zoete Hapjes om zelf te maken

Een schaaltje met chocolaatjes, een stukje taart uit de winkel of een paar snoepjes uit een zak. Lekker, maar je kunt natuurlijk ook zelf de keuken induiken om je gasten te trakteren! Probeer bijvoorbeeld één van deze recepten voor zoete hapjes.

Ben je een echte zoetekauw? Dan word je vast blij van deze zoete hapjes. Perfecte kleine zoete versnaperingen om mee rond te gaan op een verjaardag.

  1. Klaar in een handomdraai, deze karamelcakejes van Robèrt. De dulce de leche maakt de cakejes boterzacht.
  2. Deze gefrituurde koekjes komen uit Sicilië.
  3. Een pure chocolade candybar die is gevuld met hazelnootkoek, karamel met geroosterde hazelnoten en koffie ganache.
  4. Deze lekkernij kent zijn oorsprong in Groot-Brittannië, daar worden ze al sinds 1927 gegeten.
  5. Flapjacks zien eruit als een soort havermoutkoekjes, of mueslirepen. De koekjes ontstonden in de 17e eeuw en komen oorspronkelijk uit Groot-Brittannië. De naam flapjacks ontstond in Amerika, zo noemden ze daar pannenkoekjes en zo worden ze daar nog steeds genoemd.
  6. Met dit recept van Robèrt maak je klassieke Franse madeleines. Een madeleine is een schelpvormig cakeje. Zoet, fluweelzacht, mét een buikje. Hap, slik, weg!
  7. Dit sponzige cakeje in een jasje van chocola en kokos, is typisch Australisch.
  8. Of het nou voor een high tea, ontbijt, lunch of verjaardag is: scones zijn altijd een goed idee. Het zoete broodje wordt nog lekkerder in combinatie met lemon curd en clotted cream.
  9. Deze chocoladereep heeft een frisse kick, want hij wordt gevuld met sinaasappel, kokos, pistache en vanille.
  10. Soesjes zijn altijd een succes op een feestje. Daar blijf je van dooreten.
  11. En tot slot deze heerlijke tropische, veganistische kokosmakronen. Licht en makkelijk te maken.

Bakken is voor iedereen! Groot of klein, jong of oud, beginner of gevorderd. Met de makkelijke zoete recepten van Laura’s Bakery tover jij in een handomdraai de lekkerste cupcakes, zoete broodjes en ander lekkers op tafel.

Organiseer jij een gezellige high tea? Maar weet je niet waar te beginnen? Laat je inspireren door alle zoete recepten van Laura’s Bakery. Kijk bij de taarten en cakes voor een spektakel taart. En zoek tussen de brownies, cupcakes en klein gebak voor kleine zoete taartjes en hapjes.

Laat ik vooropstellen dat ik vind dat bij bakken ook suiker en boter hoort. En dat af en toe lekker snoepen zeker mag! Ben jij op zoek naar gezonde zoete recepten? Kijk dan bij de categorie allergenen. Daar vind je genoeg gezonde zoete recepten die glutenvrij, lactosevrij of met minder suiker gemaakt zijn.

Op zoek naar meer makkelijke recepten voor zoet gebak? Dan is Het Basisbakboek wat voor jou. Ik vertel je daarin alles over de basis van het bakken, deel de belangrijkste basisrecepten en vertel je hoe je hier oneindig mee kunt variëren.

15 Makkelijke hapjes binnen 20 minuten

Deze blog staat vol met 15 écht makkelijke hapjes. Ze staan allemaal binnen uiterlijk 20 minuten op tafel en hebben slechts een paar ingrediënten nodig. Van lekkere dips tot smaakvolle bruschetta's en groente hapjes.

Ben je op zoek naar hapjes die snel en eenvoudig te maken zijn, zonder al te veel ingrediënten? Dan zit je hier helemaal goed! In deze blog vind je 15 heerlijke recepten voor makkelijke hapjes, ideaal voor bij de borrel, een feestje of als tussendoortje.

Het beste van alles? Elk hapje staat binnen 20 minuten op tafel, en je hebt er slechts een paar ingrediënten voor nodig. Geen stress in de keuken, maar wél lekkere hapjes om indruk mee te maken!

Deze recepten zijn perfect voor wie weinig tijd heeft, maar toch iets feestelijks op tafel wil zetten. De focus ligt op eenvoudige bereidingswijzen en toegankelijke ingrediënten, zodat je zonder gedoe iets lekkers kunt maken.

Wil je je borrelplank upgraden of snel wat lekkers bereiden voor onverwachte gasten? Met deze hapjes zit je altijd goed!

Nog meer hapjes?

  1. Deze mozzarella balletjes zijn smaakbommetjes door de heerlijke marinade. Een hapje dat snel gemaakt is en onwijs veelzijdig te gebruiken. Op de borrelplank, in een salade, bij de pasta of risotto!
  2. Deze heerlijke bladerdeegrolletjes zijn perfect als hartige snack of borrelhapje. Ze zijn eenvoudig te maken en zien er ook nog eens feestelijk uit!
  3. Dit is een heerlijk borrelhapje met brie en peer. Daarnaast geeft de walnoot een lekker crunch en de Balsamico een heerlijke kick. Het perfecte vegetarische borrelhapje voor brie-lovers.
  4. Deze lekkere knapperige taco chipsjes hebben een Mexicaanse twist door de toevoeging van guacamole, mais en tomaat. Een heerlijk hapje voor bij de borrel!
  5. Ken jij pan con tomate al? De spaanse go-to snack? Nou, die maakte ik met sardines er bovenop. Heerlijk hapje voor een zonnige dag óf wanneer je juist de zon in huis wilt halen.
  6. Serrano ham en meloen zijn een bekende gouden combinatie. In deze combinatie voeg ik hier cherrytomaatjes en mozzarella aan toe voor een lekker hapje.
  7. Deze hapjes zijn super simpel om te maken. De frisse komkommer dient als een bootje voor de zalm salade en zijn zo vrolijke hapjes om op tafel te zetten!
  8. Er gaat niets boven een zelf gemaakte tomaten salsa met knapperige tortilla chips. De salsa kan natuurlijk ook bij wraps gegeten worden, een heerlijk veelzijdig recept.
  9. Deze feestelijke gevulde brie steelt de show op de borrelplank. De vulling bestaat uit zongedroogde tomaat en kappertjes en wordt afgemaakt met knapperige pompoenpitten en balsamico crème.
  10. Een heerlijk tapas hapje met garnalen. De gesmolten boter is licht zoet, maar ook pittig en kruidig van smaak. Heerlijke grote garnalen met rode peper en basilicum en heerlijke saus om brood in te dippen.
  11. Deze rolletjes gemaakt van een wrap, zalm, spinazie en roomkaas zijn een perfect hapje voor bij de borrel of om op tafel te zetten als je gasten ontvangt.
  12. Dit is een heerlijke spread van feta kaas en geroosterde paprika, heerlijk voor bij de borrel of op brood.
  13. Bruschetta's zijn de perfecte hapjes of als voorgerechtje. Deze variant is getopt met geitenkaas, groene asperge tips, walnoten en zongedroogde tomaten. Heerlijk!
  14. Deze feestelijke hapjes met garnaal zijn heerlijk voor op een borrelplank. Onderop een fris plakje komkommer, vervolgens gladde avocado crème en daar bovenop een gekruide garnaal.
  15. Bruschetta's zijn de perfecte hapjes voor bij de borrel of op een feestje. Deze zijn op onwijs veel verschillende manier te maken, maar deze variant bevat Heksenkaas en gebakken paddenstoelen.
  16. Groenten als tussendoortje? Yes, super lekker met deze courgette pizza hapjes.

Zoete tussendoortjes maken

Recept voor zoete tussendoortjes maken, een dalgona koffie recept, vanille vla of American cookies. Een dessert als crème brûlee een aanrader. Of als tussendoortje ’n heerlijk en gezond ontbijtkoek recept. Zoete hapjes zijn niet altijd even gezond. Het voordeel van het zelf maken van zoete recepten is dat je er zelf voor kunt kiezen om wat minder suiker te gebruiken.

  • Pastel de nata: Custardtaartjes uit Portugal. De Pastel de nata koop je op elke hoek van de straat in Lissabon. Zó Favoriet!
  • Tompouce: Superleuk recept om zelf te maken. Zoet en roze gebak met gele room.
  • Superlekker Amerikaans toetje met Italiaanse twist!
  • Een Italiaans nagerecht, heerlijk met topping van fijngehakte pistachenoten.
  • Genieten op z'n Frans!
  • Zelfgemaakte bananenmelk = de ster van deze viral latte!
  • Verslavend lekkere jam met ananas en tintelende szechuanpeper voor op brood of in de yoghurt!
  • Simpele baksels zonder al te veel moeite!
  • Een makkelijk koekjesrecept vol umami!
  • Het bakken van de sticky toffee pudding is geen hogere wiskunde!
  • Een supermakkelijk recept voor de lekkerste palmiers!
  • Dessert voor ontbijt!
  • Supersnel ontbijt vol vitamine C!
  • Voor drankjes en desserts!
  • Restjes opmaken doe zo!
  • Een geparfumeerde cake die je moet proberen!
  • Een Japanse versie op de Italiaanse klassieker!
  • Deze gezonde Halloween snack is supermakkelijk te maken!
  • Het beste recept voor witte chocoladekoekjes!
  • Een simpel drankje met verfijnde smaak!
  • Een makkelijk toetje dat binnen 10 minuten klaar is!
  • Dit zomerse toetje zet je in 5 minuten op tafel!
  • De ultieme manier om papa in het zonnetje zetten!
  • En nog veel lekkerder als je 'm zelf maakt!
  • Feestelijk en onwijs makkelijk om te maken met rood fruit.
  • Makkelijk en onweerstaanbaar lekker!

labels: #Ei

Zie ook: