Vliegen met KLM is voor veel reizigers de favoriete keuze, mede doordat KLM vanaf Schiphol non-stop naar veel bestemmingen wereldwijd vliegt. Dat scheelt een hoop tijd met wachten op andere luchthavens voor een doorverbinding. Bovendien spreekt het cabinepersoneel gewoon Nederlands en zijn de films aan boord voorzien van Nederlandse ondertitels. Allemaal zaken die het vliegen een heel stuk prettiger kunnen maken. Om nog meer voordeel uit je KLM ticket te halen zijn er diverse diensten of extra’s waar jij van kunt profiteren.

Handbagage

Van alle vliegtuigmaatschappijen is KLM (met Air France) in de Economy Class de meest royale als het gaat om handbagage. Elke Economy passagier vanaf 2 jaar oud mag namelijk een totaal gewicht van 12kg gratis mee aan boord nemen. En je mag niet 1 tas of trolley meenemen, maar zelfs 2 stuks. KLM verdeelt dit in 1 stuk met een maximale afmeting van 55 x 35 x 25 cm + 1 accessoire van 40 x 30 x 15 cm. Met een beetje handigheid is dat voldoende voor een stedentrip van een paar dagen.

Alcoholische Drankjes

Toegegeven, ze liggen wat verdekt bewaard in de drankenkar van de KLM stewardess, maar op alle KLM vluchten vanaf 1 uur is er sowieso Heineken bier, witte wijn én rode wijn aan boord. Deze zijn gewoon inbegrepen in je ticket, je hoeft er alleen maar naar te vragen. Vlieg je intercontinentaal dan is het aanbod nog wat groter. Whisky, gin, cognac en de Zuid Afrikaanse likeur Amarula zijn dan je extra opties. Lekker toch om dan een verkoelende cocktail te bestellen? Of een whiskey voor het slapen gaan.

Speciale Maaltijden

Op verre vluchten heb je bij de KLM standaard de keuze uit 2 warme maaltijden. Ze hebben een variant met vlees en een vegetarische optie. Bij die laatste gaat het veelal om pasta. Wil je liever wat anders dan kun je online of telefonisch een special meal aanvragen. Er zijn tal van mogelijkheden zoals Aziatisch vegetarisch, Moslim, veganistisch, gluten vrij, kosher, Hindoe, vetarm, zoutarm of maaltijden voor diabetici. Al deze keuzes worden geheel kosteloos door de KLM aangeboden. Wel dien je ze uiterlijk 24 uur voor vertrek (48 uur voor kosher) aan te vragen. Zo heeft de KLM voldoende tijd om ze apart te kunnen bereiden.

Mocht je een speciale maaltijd bestellen, weet dan dat je deze altijd eerder krijgt geserveerd dan passagiers die kiezen voor het standaard menu. De KLM vergeet echter jammerlijk om je dan tegelijk te voorzien van een drankje naar keuze. Vraag daarom bij het krijgen van de maaltijd gelijk om wat te drinken. De kans bestaat namelijk dat tegen de tijd dat je je eten op hebt de stewardess pas langs komt met de drankenkar.

Dieetwensen

Heeft u graag een maaltijd die is afgestemd op uw medische dieet, voedselallergie of geloof? Bestel deze dan van tevoren voor uw intercontinentale vlucht. Op uw intercontinentale vlucht kunt u een maaltijd bestellen die is afgestemd op uw dieetwensen:

  • vetarm;
  • zoutarm;
  • voor mensen met diabetes;
  • voor mensen met glutenintolerantie;
  • voor mensen met lactose-intolerantie.

Zorg ervoor dat u de maaltijd ten minste 24 uur voor vertrek bestelt. Let op: u bestelt de maaltijden apart voor de heen- en terugvlucht. U kunt alleen voor uw hoofdmaaltijd dieetwensen aangeven, niet voor andere maaltijden of snacks tijdens de vlucht.

Vegetarische of veganistische maaltijden

Op elke vlucht is er een beperkt aantal vegetarische maaltijden beschikbaar. Wilt u er zeker van zijn dat u een vegetarische maaltijd krijgt of heeft u liever een veganistische maaltijd? Dan kunt u een vegetarische of veganistische maaltijd reserveren. Zorg ervoor dat u deze minimaal 24 uur voor vertrek bestelt.

Religieuze maaltijden

Wilt u graag een maaltijd die bij uw geloof past? We serveren maaltijden die zijn afgestemd op de volgende religies: islam, jodendom en hindoeïsme. Zorg ervoor dat u uw moslim- of hindoemaaltijd ten minste 24 uur voor vertrek reserveert.

Gratis Stoelselectie

Als je geen Silver, Gold of Platinum Flying Blue deelnemer bent dien je te betalen om een bepaald stoelnummer bij boeking te kunnen vastleggen. Heb je deze toeslag er niet voor over dan kun je altijd op het moment van inchecken kosteloos een stoel uitzoeken. Het aanbod van vrije zitplaatsen is dan wel beperkter. Om toch de eerste keuze te kunnen krijgen adviseren we je om dan als één van de eersten online in te checken. Dat kan op de meeste vluchten al vanaf 30 uur voor vertrek. Soms dien je dan ’s nachts je wekker te zetten om zeker te zijn dat je toch nog een prima stoel kunt bemachtigen. Vergeet dit trouwens voor de terugreis eveneens niet te doen.

Spaar Mijlen

Ook al denk je dat je misschien niet vaak zult vliegen, het is altijd goed om gratis lid te worden van het Flying Blue programma. Met iedere vlucht van de KLM en de meeste van haar Skyteam en Flying Blue partners spaar je dan aantrekkelijke mijlen. Deze kun je in de toekomst inwisselen voor een reiscadeau in de vorm van vliegtickets, upgrades, extra bagage, luxere maaltijden, stoelen met meer beenruimte of cadeau artikelen. Kinderen vanaf 2 jaar mogen ook gewoon deelnemer worden. Hiermee krijgen ze dezelfde spaarvoordelen én korting op ruimbagage en stoelreserveringen. Als deelnemer krijg je sowieso korting op een stoelselectie, Comfort Seats en stoelen bij de nooduitgang. Insider info: in geval van een annulering van een ticket krijgen Flying Blue deelnemers eerder hun geld teruggestort. Ongeacht het deelnemersniveau wat ze bezitten.

Betalen in Termijnen

Wellicht niet standaard verkrijgbaar, maar als je de Flying Blue American Express kaart aanvraagt kun je kiezen om je KLM en Air France tickets in 3 termijnen te betalen. Dat geheel zonder toeslag mits je wel tijdig je betalingen verricht. Het is een ideale credit card als je bijvoorbeeld een hele goede KLM aanbieding ziet maar op dat moment niet over het volledige bedrag beschikt. Dat kan tijdens de KLM Werelddeal Weken of bij andere tijdelijke korting acties die zeer regelmatig door de KLM in de markt worden gezet. Extra voordeel: alle uitgaven met de Flying Blue American Express kaart leveren je Flying Blue Award mijlen op.

Vluchten binnen Europa

Op de zeer korte vluchten serveren we een verse sandwich of zoet gebakje met een drankje in handig tasje. Op de meeste vluchten binnen Europa serveren we een luxe maaltijdbox. Deze bevat voor ontbijt yoghurt met granola, fruit en een zoet of hartig ontbijtgerecht. De rest van de dag bestaat de maaltijdbox uit een appetizer, koude maaltijdsalade en een dessert. Op langere vluchten binnen Europa krijgt u naast de maaltijdbox een warm broodje en een fruitsapje of warme snack geserveerd. U krijgt altijd een drankje bij de maaltijd, gevolgd door koffie of thee na het eten. U kunt ons cabinepersoneel altijd om een extra drankje vragen tijdens uw vlucht!

Intercontinentale Vluchten

Zodra iedereen gesetteld is, verwelkomen we u aan boord met een glaasje champagne of jus d’orange. We bieden u meer warme en koude dranken aan tijdens de vlucht, die u kunt kiezen van uw menu of uit de drankenlijst in uw entertainmentsysteem. Ook krijgt u verschillende snacks aangeboden. Vraag ons cabinepersoneel gerust om een extra snack of drankje als u dat wilt.

Geniet van een diner dat samengesteld is door Nederlandse topchefs en bereid is met verse ingrediënten. Kies een koud voorgerecht of vegetarische soep en kies een hoofdgerecht, vergezeld door een goed glas wijn. Kies vervolgens uw favoriete toetje: een zoet dessert of een selectie kazen, geserveerd samen met een glas port of dessertwijn. Liever een warme drank? Na uw maaltijd serveren wij koffie en thee.

Op vluchten die vroeg in de ochtend aankomen, serveren wij ontbijt. U kunt kiezen uit een zoet of hartig ontbijt, samen met yoghurt, granola, verschillende soorten brood en fruit.

Wat staat er op het menu?

Elke 3 maanden creëren we een gloednieuw menu voor onze World Business Class-passagiers. Op dit moment kunt een voor- en hoofdgerecht van De Librije kiezen, het enige Nederlandse restaurant met 3 Michelinsterren. De zorgvuldig geselecteerde wijnen maken de gerechten helemaal af.

Voorgerechten

  • Surf & turf met Aziatisch beef-taartje en garnalen vadouvan, geserveerd met crème van kaffirlimoen, ingemaakte champignons, mosterdzaadjes en haricoverts
  • Thaise rode currysoep

Bijgerecht

Mesclun salade met zoete cherrytomaat, Reypenaer kaas, gekarameliseerde pijnboompitten en Italiaanse balsamicovinaigrette

Hoofdgerechten

  • Duo van tongfilet en langoustine in currysaus geserveerd met aardappelgratin, sojaboontjes en cherrytomaat
  • Tartelette met asperge, aardappel en gerijpte Parmezaanse kaas met prei, artisjok, tuinbonen en sweety drops, geserveerd met romige bearnaisesaus
  • Proeverij van delicatessen: kippendij gemarineerd in Bulgogisaus, rundvlees Tsukune-stijl met hete bonensaus, Koreaanse gestoomde aubergine en rijst met kimchi

Nagerechten

  • Quenelle van yuzu en peer met mousse van peer, luchtige koffiecrémeux, kaneelganache en zoete karamelsaus
  • Kaasbordje met Moulin Bleu, honing-geitenkaas en komijnekaas, geserveerd met druiven en crackers

Reserveer uw hoofdgerecht van tevoren

Heeft u een intercontinentale KLM-vlucht vanaf Amsterdam Airport Schiphol? Op de meeste routes kunt u uw hoofdgerecht vooraf bestellen. Ga naar Mijn Reis om een gerecht naar keuze te reserveren of regel het meteen tijdens het boeken.

Toch trek in iets anders? Geen probleem! U kunt tot 24 uur voor vertrek een andere keuze maken.

Quick and light-optie

Wilt u meer tijd om te werken of in alle rust te ontspannen? Kies ons koude voorgerecht, samen met de heerlijke soep van de dag en geniet van een dessert toe.

Upgraden naar Business Class

Heeft u al een ticket geboekt in Economy Class maar wilt u toch wat extra comfort?

À la carte-maaltijden

Wilt u liever iets meer keuze in de maaltijden? Als uw intercontinentale vlucht vertrekt vanaf Amsterdam Airport Schiphol, kunt u tot 24 uur voor vertrek een à la carte-menu bestellen. De prijzen voor deze maaltijden variëren tussen de EUR 19 en EUR 30. Zorg ervoor dat u het zo snel mogelijk bestelt, we hebben namelijk maar een beperkt aantal à la carte-maaltijden beschikbaar per vlucht.

Italiaanse maaltijd

Trakteer uzelf op een authentieke mediterrane maaltijd met:

  • antipasti-selectie;
  • canneloni gevuld met ricotta, geserveerd in een Arabiata saus;
  • tiramisu;
  • Aperol Spritz-drankje.

Indonesische maaltijd

Proef de smaken van Indonesië met:

  • Bami goreng met groenten en tempeh in een lichtpittige saus;
  • rendang (runderstoof) met rijst, sambal en gebakken ui, met een bijgerecht van roedjak;
  • dessert van kokos-ananas en spekkoek;
  • Heineken bier.

Vegetarische maaltijd

Een veggie belevenis wacht op u! Geniet van een vegetarische maaltijd met:

  • salade van rode biet en geitenkaas;
  • vegetarische biryani met gegrilde groenten, cranberries, tahini en extra vierge olijfolie;
  • citroen-cheesecake;
  • Kombucha.

Celebration maaltijd

Maak van uw maaltijd een heerlijk feest met:

  • demi fles cava (375 ml);
  • garnalen en tomaat met een scheutje cocktaildressing;
  • rundvlees, truffel en asperges met als bijgerechten Jacob's Table Cracker en extra vierge olijfolie;
  • kaasplateau;
  • dessert van framboos en champagne, met Ferrero Rocher.

Japanese Delight maaltijd

Geniet van de smaken die de Japanse keuken te bieden heeft met:

  • geroosterde aubergine met sojabonen en gerookte tonijn met sesamkorst;
  • sukiyaki (runderstoof) met champignons, miso rijst en groenten;
  • mandarijn yuzu bavoraise;
  • flesje Pinot Grigio.

Kindermaaltijd

Voor kinderen van 2 jaar en ouder is het avondeten een ware traktatie! Reserveer minimaal 24 uur voor vertrek een maaltijdbox om er zeker van te zijn dat ze een heerlijke maaltijd krijgen. De menukaart verschilt per vlucht maar bevat vaak een mini-hamburger en patat. Als u kind jonger is dan 2 jaar, raden we u aan om zelf eten mee te nemen.

Belangrijke definities

Om misverstanden te voorkomen, zijn hier enkele definities met betrekking tot de à la carte maaltijden:

  • À la Carte-Maaltijd: De mogelijkheid om, tegen een extra betaling, een speciale maaltijd te selecteren die wordt geserveerd tijdens de KLM-vlucht.
  • Klant: Ieder individu met een digitaal vliegticket voor een KLM-vlucht en die een À la Carte-Maaltijd wenst aan te schaffen.
  • KLM-vlucht: Een Langeafstands- of Middellangeafstandsvlucht met een KL-vluchtnummer, uitgevoerd door KLM of KLC, waarop een À la Carte-Maaltijd kan worden geboekt.
  • Prijs: Prijs inclusief belasting in euro’s* per persoon voor het boeken van een À la Carte-Maaltijd.

Vernieuwingen in de Economy Class

Passagiers in de intercontinentale Economy Class (inclusief Economy Comfort) kunnen een vullende warme maaltijd verwachten. KLM biedt twee keuzes, waarbij er altijd een vegetarische keuze is opgenomen. Bij elk gerecht wordt een salade met gegrilde groenten en couscous of quinoa geserveerd. Ook krijgen passagiers een warm broodje en een stukje kaas aangeboden. Bij de koffie- en theeservice naar het diner krijgen passagiers een appeltaartje.

De vernieuwe maaltijdservice geldt voornamelijk voor vluchten vertrekkend vanuit Amsterdam. KLM stelt tegenover InsideFlyer dat homebound vluchten vanaf maart volgend jaar ook ten minste en deel van de nieuwe service kunnen aanbieden. Bijvoorbeeld met het zoete nagerecht bij de koffie of thee. Na de maaltijdservice zijn er snacks te verkrijgen in de galley. Denk bijvoorbeeld aan Verkade chocolaatjes, stroopwafels en zoutjes.

Voor reizigers in Economy bood KLM altijd een ruim aanbod aan dranken, waaronder sterke drank. Sinds het begin van de Coronacrisis heeft de airline sterke drank in Economy in de ban gedaan. Naar eigen zeggen ‘om het aantal contactmomenten te verminderen’. Daarnaast zou er sowieso weinig vraag zijn naar sterke drank in Economy. KLM zegt zich liever op een goed basisaanbod van dranken te richten en continueert dit beleid. Dat betekent dus definitief geen sterke drank meer bij de maaltijden in Economy bij KLM.

labels:

Zie ook: