Verwen uw smaakpapillen en ontdek welke maaltijden en versnaperingen KLM tijdens uw vlucht serveert. Of u nu in Economy Class reist, of de voorkeur geeft aan een luxere ervaring in Business Class, er zijn opties om aan uw wensen te voldoen.

Maaltijden in Economy Class

Zelfs op de kortste vluchten serveren we een drankje en een snack. Op langere vluchten binnen Europa krijgt u ook een verse sandwich. We variëren ons aanbod regelmatig. Alle opties zijn vegetarisch, om onze vluchten iets te verduurzamen. Zo serveren we bijvoorbeeld een echte Nederlandse sandwich met kaas.

Allereerst ontvangt u op uw intercontinentale vlucht een flesje water. Bij uw maaltijd hoort een warm gerecht naar keuze, een grote salade en een toetje. Er zijn altijd verschillende vegetarische opties. We serveren bij de maaltijd een drankje, en na de maaltijd ontvangt u koffie of thee. Op vluchten die langer duren dan 10 uur, serveren we tussendoor ook nog een snack of sandwich. U kunt tijdens de vlucht altijd om een extra snack of drankje vragen!

À la Carte Maaltijden

Wilt u liever iets meer keuze in de maaltijden? Als uw intercontinentale vlucht vertrekt vanaf Amsterdam Airport Schiphol, kunt u tot 24 uur voor vertrek een à la carte-menu bestellen. De prijzen voor deze maaltijden variëren tussen de EUR 19 en EUR 30. Zorg ervoor dat u het zo snel mogelijk bestelt, we hebben namelijk maar een beperkt aantal à la carte-maaltijden beschikbaar per vlucht.

Hieronder een overzicht van de beschikbare à la carte maaltijden:

  • Italiaanse maaltijd: Trakteer uzelf op een authentieke mediterrane maaltijd met antipasti-selectie, canneloni gevuld met ricotta, geserveerd in een Arabiata saus, tiramisu en een Aperol Spritz-drankje.
  • Indonesische maaltijd: Proef de smaken van Indonesië met Bami goreng met groenten en tempeh in een lichtpittige saus, rendang (runderstoof) met rijst, sambal en gebakken ui, met een bijgerecht van roedjak, dessert van kokos-ananas en spekkoek, en Heineken bier.
  • Vegetarische maaltijd: Een veggie belevenis wacht op u! Geniet van een salade van rode biet en geitenkaas, vegetarische biryani met gegrilde groenten, cranberries, tahini en extra vierge olijfolie, citroen-cheesecake en Kombucha.
  • Celebration maaltijd: Maak van uw maaltijd een heerlijk feest met een demi fles cava (375 ml), garnalen en tomaat met een scheutje cocktaildressing, rundvlees, truffel en asperges met als bijgerechten Jacob's Table Cracker en extra vierge olijfolie, kaasplateau en dessert van framboos en champagne, met Ferrero Rocher.
  • Japanese Delight maaltijd: Geniet van de smaken die de Japanse keuken te bieden heeft met geroosterde aubergine met sojabonen en gerookte tonijn met sesamkorst, sukiyaki (runderstoof) met champignons, miso rijst en groenten, mandarijn yuzu bavoraise, en een flesje Pinot Grigio.

Kindermaaltijd

Voor kinderen van 2 jaar en ouder is het avondeten een ware traktatie! Reserveer minimaal 24 uur voor vertrek een maaltijdbox om er zeker van te zijn dat ze een heerlijke maaltijd krijgen. De menukaart verschilt per vlucht maar bevat vaak een mini-hamburger en patat. Als u kind jonger is dan 2 jaar, raden we u aan om zelf eten mee te nemen.

Maaltijden in Business Class

Vliegt u in Business Class? Dan geniet u van een smakelijke maaltijd, bereid met verse ingrediënten en samengesteld door Nederlandse top chef-koks.

Vluchten binnen Europa

Op de zeer korte vluchten serveren we een verse sandwich of zoet gebakje met een drankje in handig tasje. Op de meeste vluchten binnen Europa serveren we een luxe maaltijdbox. Deze bevat voor ontbijt yoghurt met granola, fruit en een zoet of hartig ontbijtgerecht. De rest van de dag bestaat de maaltijdbox uit een appetizer, koude maaltijdsalade en een dessert. Op langere vluchten binnen Europa krijgt u naast de maaltijdbox een warm broodje en een fruitsapje of warme snack geserveerd. U krijgt altijd een drankje bij de maaltijd, gevolgd door koffie of thee na het eten. U kunt ons cabinepersoneel altijd om een extra drankje vragen tijdens uw vlucht!

Intercontinentale vluchten

Zodra iedereen gesetteld is, verwelkomen we u aan boord met een glaasje champagne of jus d’orange. We bieden u meer warme en koude dranken aan tijdens de vlucht, die u kunt kiezen van uw menu of uit de drankenlijst in uw entertainmentsysteem. Ook krijgt u verschillende snacks aangeboden. Vraag ons cabinepersoneel gerust om een extra snack of drankje als u dat wilt.

Geniet van een diner dat samengesteld is door Nederlandse topchefs en bereid is met verse ingrediënten. Kies een koud voorgerecht of vegetarische soep en kies een hoofdgerecht, vergezeld door een goed glas wijn. Kies vervolgens uw favoriete toetje: een zoet dessert of een selectie kazen, geserveerd samen met een glas port of dessertwijn. Liever een warme drank? Na uw maaltijd serveren wij koffie en thee.

Op vluchten die vroeg in de ochtend aankomen, serveren wij ontbijt. U kunt kiezen uit een zoet of hartig ontbijt, samen met yoghurt, granola, verschillende soorten brood en fruit.

Wat staat er op het menu?

Elke 3 maanden creëren we een gloednieuw menu voor onze World Business Class-passagiers. Op dit moment kunt een voor- en hoofdgerecht van De Librije kiezen, het enige Nederlandse restaurant met 3 Michelinsterren. De zorgvuldig geselecteerde wijnen maken de gerechten helemaal af.

Voorbeelden van gerechten:

  • Voorgerechten: Surf & turf met Aziatisch beef-taartje en garnalen vadouvan, geserveerd met crème van kaffirlimoen, ingemaakte champignons, mosterdzaadjes en haricoverts, Thaise rode currysoep, Mesclun salade met zoete cherrytomaat, Reypenaer kaas, gekarameliseerde pijnboompitten en Italiaanse balsamicovinaigrette.
  • Hoofdgerechten: Duo van tongfilet en langoustine in currysaus geserveerd met aardappelgratin, sojaboontjes en cherrytomaat, Tartelette met asperge, aardappel en gerijpte Parmezaanse kaas met prei, artisjok, tuinbonen en sweety drops, geserveerd met romige bearnaisesaus, Proeverij van delicatessen: kippendij gemarineerd in Bulgogisaus, rundvlees Tsukune-stijl met hete bonensaus, Koreaanse gestoomde aubergine en rijst met kimchi.
  • Nagerechten: Quenelle van yuzu en peer met mousse van peer, luchtige koffiecrémeux, kaneelganache en zoete karamelsaus, Kaasbordje met Moulin Bleu, honing-geitenkaas en komijnekaas, geserveerd met druiven en crackers.

Reserveer uw hoofdgerecht van tevoren

Heeft u een intercontinentale KLM-vlucht vanaf Amsterdam Airport Schiphol? Op de meeste routes kunt u uw hoofdgerecht vooraf bestellen. Ga naar Mijn Reis om een gerecht naar keuze te reserveren of regel het meteen tijdens het boeken.

Toch trek in iets anders? Geen probleem! U kunt tot 24 uur voor vertrek een andere keuze maken.

Dieetwensen

Heeft u graag een maaltijd die is afgestemd op uw medische dieet, voedselallergie of geloof? Bestel deze dan van tevoren voor uw intercontinentale vlucht.

Voedselallergieën en medische diëten

Op uw intercontinentale vlucht kunt u een maaltijd bestellen die is afgestemd op uw dieetwensen:

  • vetarm
  • zoutarm
  • voor mensen met diabetes
  • voor mensen met glutenintolerantie
  • voor mensen met lactose-intolerantie

Zorg ervoor dat u de maaltijd ten minste 24 uur voor vertrek bestelt. Let op: u bestelt de maaltijden apart voor de heen- en terugvlucht. U kunt alleen voor uw hoofdmaaltijd dieetwensen aangeven, niet voor andere maaltijden of snacks tijdens de vlucht.

Voedselallergieën

Hoewel we allerlei maatregelen nemen om het risico te minimaliseren, kunnen we niet garanderen dat uw maaltijd 100% glutenvrij of lactosevrij is. Heeft u een ernstige voedselallergie? Dan raden we u aan om uw allergiemedicijn mee te nemen in uw handbagage. U mag ook uw eigen maaltijd meenemen, maar deze kunnen wij vanwege veiligheidsregels niet voor u opwarmen.

Heeft u een pinda-allergie? Onze maaltijden bevatten geen hele of gemalen pinda's of pindapasta. Toch kunnen we niet garanderen dat KLM-vluchten 100% pindavrij zijn. We hebben helaas geen alternatief voor de snack met gemengde noten die we aanbieden.

Let op: Allergeneninformatie is beschikbaar op alle Europese vluchten. Op intercontinentale vluchten is deze alleen beschikbaar op vluchten die vertrekken vanuit Amsterdam. Allergeneninformatie is beschikbaar via onze cabinepersoneel.

Vegetarische of veganistische maaltijden

Op elke vlucht is er een beperkt aantal vegetarische maaltijden beschikbaar. Wilt u er zeker van zijn dat u een vegetarische maaltijd krijgt of heeft u liever een veganistische maaltijd? Dan kunt u een vegetarische of veganistische maaltijd reserveren. Zorg ervoor dat u deze minimaal 24 uur voor vertrek bestelt.

Religieuze maaltijden

Wilt u graag een maaltijd die bij uw geloof past? We serveren maaltijden die zijn afgestemd op de volgende religies: islam, jodendom en hindoeïsme. Zorg ervoor dat u uw moslim- of hindoemaaltijd ten minste 24 uur voor vertrek reserveert.

Omboeken en Extra Opties

Heeft u voor uw oorspronkelijke vlucht extra opties geboekt zoals een stoel of maaltijd? Dan nemen we deze automatisch mee naar uw nieuwe vlucht. Het kan zijn dat de prijs van de extra opties op de nieuwe vlucht hoger is. In dat geval krijgt u de vraag bij te betalen, of u kunt ervoor kiezen om de extra opties te annuleren. Als ze goedkoper zijn dan op uw oorspronkelijke vlucht, ontvangt u een voucher met het resterende bedrag.

Afhankelijk van uw vluchtduur, krijgt u een snack, sandwich of warme maaltijd geserveerd. We veranderen het smakelijke aanbod regelmatig.

Definities

In deze voorwaarden worden de volgende termen en uitdrukkingen als volgt gedefinieerd:

  • À la Carte-Maaltijd of Optie: de mogelijkheid om, tegen een extra betaling, een speciale maaltijd te selecteren die wordt geserveerd tijdens de KLM-vlucht.
  • Algemene Voorwaarden: de huidige voorwaarden die de verkoopvoorwaarden van de À la Carte-Maaltijd definiëren.
  • Economy Class: het gebied achter in het vliegtuig dat gereserveerd is voor Klanten die een Economy Class-tarief betaald hebben.
  • Klant: ieder individu met een digitaal vliegticket voor een KLM-vlucht en die een À la Carte-Maaltijd wenst aan te schaffen.
  • KLM: Koninklijke Luchtvaart Maatschappij N.V.
  • KLM-vlucht: een Langeafstands- of Middellangeafstandsvlucht met een KL-vluchtnummer, uitgevoerd door KLM of KLC, waarop een À la Carte-Maaltijd kan worden geboekt.
  • Langeafstandsvlucht: een vlucht met een KL-vluchtnummer tussen Europa en Azië, Oceanië, Afrika (uitgezonderd Noord-Afrika), Noord- of Zuid-Amerika, het Midden-Oosten, de Caraïben of de Indische Oceaan, waarop een À la Carte-Maaltijd kan worden geboekt.
  • Middellangeafstandsvlucht: een vlucht met een KL-vluchtnummer van en naar Europa, of tussen Europa en Noord-Afrika (Algerije, Marokko en Tunesië), Turkije, Armenië of Georgië, waarop een À la Carte-Maaltijd kan worden geboekt.
  • Prijs: prijs inclusief belasting in euro’s* per persoon voor het boeken van een À la Carte-Maaltijd.

labels:

Zie ook: