Wereld Koffie Dag, 1 oktober, is de wereldwijde viering van het drankje waar zoveel mensen hun dag mee beginnen. De cijfers spreken voor zich; 82% van de Nederlanders drinkt wekelijks koffie, 67% dagelijks. De kans is groot dat je jouw werkdag begint met een lekker bakje koffie. Maar wat is eigenlijk het effect van het drinken van koffie? In dit artikel gaan we in op de voordelen én de nadelen van het drinken van koffie op het werk.

Wat is Koffie?

Voordat we ingaan op de voor- en nadelen van koffie drinken tijdens werktijd, kijken we eerst snel naar het drankje zelf. Hoewel koffie een boon wordt genoemd, is het eigenlijk het zaad van een stuk fruit, bekend als een koffiekers. Koffie is een gebrouwen drank die wordt verkregen door in water de oplosbare componenten uit de geroosterde pitten van de koffiekers te extraheren. Het aroma en de smaak variëren met de soort boon, de extractiemethode, de kwaliteit van de koffiebonen en de concentratie van de uiteindelijke drank. Cafeïne is een witte, bittere, kristallijne stof, gewonnen uit verschillende planten. De meest bekende is de koffieplant. Cafeïne is een middel dat een stimulerend effect heeft op het centrale zenuwstelsel.

Voordelen van Koffie op het Werk

Het drinken van koffie op het werk heeft een aantal voordelen:

  • Productiviteit: Cafeïne helpt je om je beter te focussen en te concentreren. Hierdoor stijgt je productiviteit. Ook geeft het je een energiestoot, waardoor je (weer) scherp wordt.
  • Sociale Momenten: Het sociale aspect van koffie op de werkvloer is groot. Socialiseren op het werk en werknemersverbindingen kunnen leiden tot het creëren van een open kantoorcultuur. Het is een welkome mini-break en hét moment om met je collega’s te spreken. Daarnaast is het dé manier voor nieuwe werknemers collega’s te leren kennen.
  • Positieve Gezondheidseffecten: Er zijn een aantal gezondheidseffecten aan het drinken van koffie. De gunstige effecten op het menselijk lichaam zijn vrij goed onderzocht. Wist je dat koffiedrinken ook een positief effect op je gezondheid kan hebben? Koffie verlaagt het risico op overlijden aan hart- en vaatziekten (althans, bij maximaal vier koppen per dag). Daarnaast is er bewezen dat het drinken van vijf kopjes koffie per dag kan leiden tot 30% minder kans op diabetes type 2.
  • Sneller Leren: Naast alertheid, kan cafeïne je helpen nieuwe informatie sneller op te nemen en te bewaren. Het helpt je hersenen om informatie beter te identificeren. Onderzoek toonde aan dat koffie een positief effect op het geheugen kan hebben.
  • Visitekaartje voor je Gasten: Wanneer je op de werkvloer zakelijke partners, klanten, of andere bezoekers ontvangt is het vreemd als je geen koffie kan aanbieden. Door koffie aan te bieden, stel je jouw gasten op hun gemak, toon je gastvrijheid en creëer je een omgeving die positieve sociale interactie aanmoedigt.
  • Tevredenheid: Koffie drinken brengt een soort geluksmoment teweeg. Samenvattend raak je van koffie erg tevreden op je werk. Effecten die hier voor zorgen zijn dat je vrolijker, scherper, ontspannender en productiever wordt.
  • Creativiteit: Bovendien verhoogt koffie de hersenactiviteit, wat jouw creativiteit ten goede komt.
  • Verbinding: Koffiedrinken draagt ook bij aan het werkgeluk. Niet alleen door de cafeïne, maar vooral ook door het sociale aspect van koffie op de werkvloer. Denk aan de koffiepauzes, maar ook aan de smalltalk bij een kopje koffie. Koffie is vaak een verbindende factor in het contact met collega’s.

Nadelen van Koffie op het Werk

Naast de voordelen van koffie, zijn er helaas ook nadelen te noemen. Aangeraden wordt om maximaal vier koppen koffie per dag te drinken. De voor- en nadelen van koffie drinken op een rijtje.

  • Hartkloppingen: Teveel koffie drinken kan ongezond zijn, vanwege de grotere hoeveelheid cafestol. Hartkloppingen zijn het gevolg van een overdreven gebruik van cafeïne.
  • Risico voor Zwangere Vrouwen: Cafeïne kan schadelijk zijn voor een baby. Ook bij borstvoeding is het gevaarlijk, want cafeïne komt in de moedermelk terecht waardoor de baby onrustig kan worden.
  • Depressie: Een hoge inname van cafeïne daarentegen kan symptomen van angst en depressie verergeren. Een depressie is verschrikkelijk voor je privéleven als je werkleven. Op werkgebied kan dit leiden tot een burn-out.
  • Slapeloosheid: Het effect van cafeïne heeft verschillende uitwerkingen op mensen. Als je gevoelig bent voor cafeïne, dan is het verstandig om voorzichtig te zijn met het drinken van koffie. Zoals hierboven bij de voordelen aangeven verhoogt het de alertheid. Deze alertheid kan zorgen voor vermindering van je slaperigheid.
  • Verslavend: Een ander probleem met koffie en cafeïne is dat het tot een zekere hoogte verslavend kan werken. Wanneer je regelmatig koffie drinkt, word je er tolerant voor. Stop je ineens met het drinken van koffie terwijl je normaal gesproken een flinke aantal koppen per dag drinkt, dan is de kans groot dat je ontwenningsverschijnselen ervaart. Dit leidt vervolgens weer tot hoofdpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid.
  • Verlagen van Vitaliteit: Te veel koffie zorgt ervoor dat je je minder vitaal voelt. Je vitaliteit is de mate waarin je krachtig en energiek bent. Wanneer je vitaal bent ervaar je meer plezier en heb je meer energie op het werk.
  • Stress: Ook kan koffie zorgen voor hoofdpijn en je gevoel van stress verhogen.
  • Minder Effect: En tenslotte geldt: hoe meer en vaker je koffiedrinkt, hoe minder effect je zult merken. Je hebt dus steeds meer cafeïne nodig voor hetzelfde resultaat.

Het drinken van koffie op het werk heeft een aantal voordelen. Het drinken van cafeïne kan helpen om je beter te focussen, te concentreren en maakt het je meer tevreden. Ook zijn er een aantal nadelen bij het drinken van koffie op het werk. Teveel koffie drinken kan ongezond zijn en cafeïne kan schadelijk zijn voor een baby. Een hoge inname van cafeïne daarentegen kan symptomen van angst en depressie verergeren.

Voor- en Nadelen van Koffie op het Werk
Voordelen Nadelen
Verhoogde productiviteit Hartkloppingen
Sociale interactie Risico voor zwangere vrouwen
Positieve gezondheidseffecten Depressie
Sneller leren Slapeloosheid
Gastvrijheid Verslavend
Tevredenheid Verlagen van vitaliteit
Creativiteit Stress
Verbinding met collega's Minder effect bij overmatig gebruik

labels:

Zie ook: