Wageningen, een bruisende stad, biedt diverse mogelijkheden voor koffieliefhebbers. Van specialty coffee tot gezellige lunchrooms, er is voor ieder wat wils. Hieronder vind je een overzicht van wat je kunt verwachten.

Specialty Coffee: Smaak en Kwaliteit Voorop

Specialty coffee draait om smaak en kwaliteit. Er worden fantastische koffies geproduceerd en geleverd voor alle zetmethoden. Het is belangrijk dat je het beste uit de koffie haalt. Er worden voor iedere zetmethode geschikte koffiebonen van zeer hoge specialty-kwaliteit aangeboden. Bonen voor filterkoffie zijn doorgaans net wat lichter gebrand dan bonen die worden aangeboden voor een goede espresso.

Koffie moet vers zijn. Om te zorgen dat je je koffie super vers kunt gebruiken, wordt de koffie dagelijks zelf gebrand. De smaak van espresso is optimaal rond 3 weken na de branding. Espresso stelt de hoogste eisen aan de koffiebonen. Ieder foutje komt door de sterkte van de bereiding direct naar voren. Het resultaat is een mooie selectie van aangename espresso's, van zacht tot krachtig en altijd mooi in balans.

Colors Menu: Een Wereld aan Smaken

Ga mee op reis en geniet in drie gangen van verschillende smaken van over de hele wereld. Ook vegetarisch, vegan of glutenvrij mogelijk.

Er zijn twee verschillende Colors menu's beschikbaar:

Colors Menu 1

  • Brood met huisgemaakte dip
  • Wereldse soep naar keuze
  • Internationale koude en warme gerechtjes met friet en aïoli
  • Koffie of thee met spekkoek, macaron en baklava

Minimaal 2 personen, € 29,50 pp

Colors Menu 2

  • Brood met huisgemaakte dip
  • Wereldse koude gerechtjes
  • Internationale warme gerechtjes met friet en aïoli
  • Colors dessert: huisgemaakte taart, mousse, ijs en vers fruit

Minimaal 2 personen, € 33,50 pp

Het combineren van de twee verschillende Colors menu's is helaas niet mogelijk voor de keukenbrigade. Kies met je gezelschap één menu.

Let op: Met ingang van januari 2024 worden er geen themamenu's meer geserveerd. Er zijn vanaf nu de 2 bovenstaande Colors menu's.

In deze menu's kan nog beter rekening gehouden worden met dieetwensen/ allergieën zoals vegetarisch, vegan, glutenvrij etc.

Goed om te weten

  • Er wordt geprobeerd rekening te houden met je tafelvoorkeur, maar dit kan niet worden gegarandeerd.
  • Je reservering vervalt na 30 minuten tenzij je ons op de hoogte hebt gesteld van het later arriveren.
  • Voor groepen vanaf 8 personen wordt een groepsmenu geserveerd.
  • Voor vegetariërs en vegan gasten is er een ruime keuze.
  • Met de meeste dieetwensen kan goed rekening worden gehouden. Echter is het gebruik van ui, knoflook en peper essentieel in de keuken.

Lunchrooms in Wageningen

De lunchroom Brownies&downieS zit midden op het bruisende marktplein van Wageningen. De huiselijke sfeer, gemoedelijkheid en de ruimte om een praatje te maken zorgt elke dag voor een feestje; voor zowel de gast als de medewerker. Elke dag weer wordt er gestreefd om jullie van de lekkerste gerechten te voorzien. Met dagverse producten is het voor de koks een feest om in de keuken te staan. Puur is perfect, ook terug op de borden. U kunt hier voor ieder desgewenst bedrag een cadeaubon verkrijgen, deze is in elke vestiging van Brownies&downieS te besteden. De gezelligheid eens van dichterbij meemaken?

Koffie bij Wageningen University

Het Forum is een van de onderwijsgebouwen van Wageningen University. Het Grand Café is op de begane grond en biedt een veelheid aan warme dranken en een klein assortiment zoete snacks en sandwiches.

Gebouwnummers

Alle gebouwen van Wageningen University & Research hebben een uniek gebouwnummer. Direct bij de hoofdinvalswegen van Wageningen verwijzen borden naar de diverse locaties van de genummerde gebouwen van Wageningen University & Research. In de buurt van de locatie is een zoekroute naar de afzonderlijke gebouwen aangegeven.

labels:

Zie ook: