Koffie op de camping is een essentieel moment voor koffieliefhebbers. Of je nu geniet van de rust in de natuur of wakker wordt na een frisse nacht in een tent, een goede kop koffie hoort erbij. Hoewel een grote koffiemachine geen optie is, zijn er genoeg manieren om heerlijke koffie te zetten tijdens het kamperen. In deze blog delen we de beste tips en methodes om overal te genieten van je favoriete drankje, zelfs midden in de natuur.

1. Kies het juiste koffiezetapparaat

Voor de echte koffieliefhebber is het een absolute must om een koffiezetapparaat van huis mee te nemen. Vaak wordt er dan gekozen voor een klein apparaat, omdat deze eenvoudig mee te nemen is. Denk aan een capsule machine of apparaat voor filterkoffie. Afhankelijk van jouw koffiesmaak, neem je een apparaat mee. Heb je geen koffiezetapparaat om mee te nemen op reis? Bekijk dan eens online welke opties je allemaal hebt. Er is meer mogelijk dan je denkt.

2. Experimenteren maar

Kamperen is het perfecte moment om te experimenteren met verschillende koffie bereidingsmethoden. Probeer bijvoorbeeld eens koude brouwsels als het warm is, of maak je eigen espresso als je een gasfornuis hebt. Het belangrijkste is dat je experimenteert. Alleen zo kom je tot de lekkerste koffie voor op de camping.

3. Neem eigen koffie mee of koop lokaal

Je kunt natuurlijk je favoriete koffie van thuis meenemen, zodat je zelfs op de camping kunt genieten van die vertrouwde smaak waar je zo van houdt. Het inpakken van je eigen koffie zorgt voor houvast in je ochtendroutine, wat vooral prettig kan zijn in de onvoorspelbare omgeving van een camping. Echter, een deel van de charme van reizen is de mogelijkheid om nieuwe dingen te ontdekken. Dus, als je naar een nieuwe regio gaat, overweeg dan om lokale koffiesoorten te proberen. Veel gebieden zijn trots op hun unieke koffiebonen en brouwtradities.

Het proeven van lokale koffie kan niet alleen een verrassend genoegen zijn, maar het geeft je ook de kans om iets te leren over de culturele en agrarische kenmerken van de plaats.

4. Gebruik internet voor inspiratie

Voordat je op avontuur gaat in de natuur, is het een goed idee om je te verdiepen in nieuwe recepten of methoden voor koffiebereiding die je kunt uitproberen tijdens je camping trip. Het internet biedt een schat aan informatie waar je verschillende technieken en recepten kunt vinden, variërend van de basis tot meer geavanceerde methoden die je thuis misschien niet zou overwegen.

Bovendien zijn er online gemeenschappen en forums waar koffieliefhebbers hun beste tips en trucs delen. Dit kan je helpen om je techniek te verfijnen en misschien zelfs enkele unieke recepten te ontdekken. Denk hierbij aan recepten die specerijen of lokale ingrediënten gebruiken, waarmee je een bijzondere draai aan je ochtendbrouwsel kunt geven.

5. Kies een compacte koffiemolen

Voor wie graag verse koffiebonen gebruikt, is een handmatige koffiemolen ideaal. Ze zijn klein, licht en werken zonder elektriciteit. Door je bonen ter plekke te malen, behoud je de versheid en haal je de beste smaak uit je koffie.

6. Houd een koffieproeverij op de camping

Organiseer een koffieproeverij waarbij iedereen verschillende soorten en bereidingsmethoden kan proberen. Dit is niet alleen leuk, maar ook een gezellige manier om samen met andere kampeerders van je koffie te genieten.

7. Zorg voor de juiste accessoires

Vergeet niet om essentiële accessoires mee te nemen, zoals een thermoskan, herbruikbare filters, en een beker die bestand is tegen ruige omstandigheden. Zo wordt koffie maken en drinken een stuk makkelijker en aangenamer.

De AeroPress Go: Perfect voor de Reizende Koffieliefhebber

De AeroPress Go is speciaal ontworpen voor de koffieliefhebber die ook onderweg geniet van goede filterkoffie. Met de AeroPress Go bereid je makkelijk en snel heerlijke koffie. Ideaal voor op reis, op de camping of naar het werk. Het apparaat combineert de voordelen van een French Press, filtermethode en een traditioneel koffiezetapparaat. Binnen enkele seconden heb je een aromatische koffie. Daarnaast is het de enige zetmethode waarbij je de koffie onder ‘eigen’ druk kunt zetten én dat je koffie gefilterd is. Met een AeroPress Go zet je één tot drie heerlijke kopjes met een handeling.

Voordelen van koffie op de camping

  • Natuurlijke setting: Geniet van je koffie terwijl je omringd bent door rust en natuur.
  • Minder afleiding: Zonder telefoons of werkdruk kun je echt genieten van de koffiemomenten.
  • Gezelligheid: Samen koffie zetten en drinken op de camping creëert verbondenheid en sfeer.

Alternatieve Koffiezetmethoden voor op Reis

Er zijn verschillende manieren om koffie te zetten terwijl je kampeert. Welke manier van camping koffie zetten bij jou past, hangt af van je voorkeuren, je budget en hoeveel ruimte je hebt voor koffiebenodigdheden.

Camping Koffiezetapparaten met Stroom

Wanneer jouw camper een walstroomaansluiting heeft en je aan walstroom staat, dan ontvang je 230 volt elektriciteit in de camper. Hier kun je dus een standaard koffiezetapparaat op aansluiten. Echter heb je ook rekening te houden met de hoeveelheid stroom die geleverd wordt door de camping, dit kan namelijk te laag zijn voor het apparaat.

De stroomaansluiting van campings in Europa leveren standaard 6, 8 of 10 ampère (in sommige gevallen ook 16A). Dit betekent dat je maximaal tussen de 1380 en 2300 watt aan vermogen kunt aansluiten. Een gemiddeld koffiezetapparaat vraagt 1400 watt en dus kun je deze op de meeste campings gebruiken. Maar wil je tegelijkertijd ook andere 230 volt apparaten gebruiken, dan kom je al snel boven de stroomgrens uit en schieten de stoppen eruit.

Je doet er dus verstandig aan een koffiezetapparaat mee te nemen met een laag vermogen. Dan duurt het koffie zetten misschien iets langer, maar kun je wel op elke camping koffie drinken via je eigen machine.

Ja, met behulp van een huishoudaccu en een omvormer kun je een koffiezetapparaat gebruiken in de camper, zonder dat je aan walstroom staat. Een koffiezetapparaat met een vermogen van 1400 watt heeft genoeg aan een omvormer die 1500 watt continu vermogen maakt. Echter raden we je aan een omvormer te kiezen die iets groter is, zodat de omvormer niet op zijn volledige vermogen moet draaien. Daardoor schieten de zekeringen er niet uit als je ook tegelijkertijd een tv of laptop aanzet.

De grootte van de huishoudaccu voor het gebruik van een 1400 watt koffiezetapparaat bedraagt 350Ah lithium of 450Ah AGM. Deze berekening is gemaakt aan de hand van een veilige C3 stroomgrens. Deze stroomgrens geeft aan hoe hard de accu ontladen mag worden. Wanneer je hier overheen gaat beschadig je de huishoudaccu en verkort je zijn levensduur.

Zoals je kunt zien is er voor het gebruik van een koffiezetapparaat in de camper een grote huishoudaccu en omvormer nodig. Daarbij heb je waarschijnlijk ook een grote set zonnepanelen nodig om de accu bij te laden.

Tegenwoordig zijn er ook koffiezetapparaten ontwikkeld speciaal voor op de camping, zoals de Dometic Perfect Coffee MC 052. Dit apparaat werkt wel op stroom, maar verbruikt aanzienlijk minder dan een standaard koffiezetapparaat. Het is mogelijk om de Dometic koffiemachine aan de wand of het aanrechtblad te bevestigen. Ook heeft de koffiepot een speciale transportbeveiliging.

Koffiezetmethoden Zonder Stroom

De meest smaakvolle koffie die wij zonder stroom gezet hebben komt uit de cafetière. We vinden deze koffie zelfs zo lekker dat we ook in onze vaste woning in Nederland het Senseo apparaat de deur uit hebben gegooid.

Een cafetière is meestal van glas gemaakt, maar gelukkig heeft het merk Bodum ook een ‘Travel Press‘ in het assortiment. Deze plastic variant kan niet breken, is licht in gewicht en laag in prijs. Doe de deksel op de kan en laat het geheel 4 minuten trekken. Je kunt spelen met de doseringen en zettijd om tot jouw perfecte kopje koffie te komen. Voor 2 kopjes zwarte koffie gebruiken wij meestal 2 theelepels gemalen koffie en 250 milliliter water.

Het water komt een stuk langer in contact met gemalen koffiebonen dan bij de andere methodes in dit lijstje. Daarnaast is de metalen filter in de deksel een stuk grover dan een papieren filter, waardoor meer oliën en vetten door de filter komen. De koffie behoud meer koffiesmaak en body. Hierdoor heb je wel altijd een klein beetje drap onderin je kopje zitten.

Het is belangrijk dat je met de cafetière een grovere maling van koffiebonen gebruikt en dus niet de standaard fijn gemalen koffie die bedoelt is voor filterkoffie. Wij kopen altijd Caffè Espresso Classico van Lavazza. Je ziet bij deze koffie ook voorop de verpakking staan dat deze geschikt is voor de cafetière.

De percolator is al jarenlang en vooral in Italië een grote hit. Ook onder de vanlifers is dit de meest voorkomende manier van koffiezetten. De beroemde roestvrijstalen ‘Bialetti Moka Express‘ koffiepot, zie je in vrijwel iedere camper terugkomen. Zelf hebben wij ook 3 jaar lang koffie gezet met de percolator. Zoals wij hierboven al aangaven vinden wij de smaak van koffie uit de cafetière net iets lekkerder, maar dit is een persoonlijke voorkeur.

De percolator bestaat uit 2 delen. In het onderste deel zit een los metalen filter. Haal het filter eruit en vul deze tot de rand met gemalen koffie. Vul de rest van het (onderste) reservoir met gekookt water. Doe dit maximaal tot het streepje dat je aan de binnenkant van het reservoir ziet lopen (onder het ventiel).

Zet de percolator op het gasfornuis. Gebruik een medium pit en zet het gas niet te hoog. Door de druk die ontstaat bij het koken van het water in het onderste deel, wordt het water langs de gemalen koffie in het filter omhoog geperst. Heerlijke koffie wordt vervolgens opgevangen in het bovenste deel van de percolator.

Hoeveel kopjes koffie je met de percolator kunt zetten hangt af van hoe groot de percolator is die je koopt. De maat die je in de meeste campers ziet terugkomen is de 6 kops percolator. In de praktijk haalden wij hier 4 kopjes koffie uit.

De Nanopresso is een hand aangedreven apparaat om espresso mee te maken. In vergelijking met de percolator en de cafetière heeft de koffie uit de Nanopresso de meest rijke crema laag. Wat ons betreft doet deze espresso eigenlijk niet onder voor die uit een elektrische espresso machine. Wanneer je er een NS-adapter bijkoopt, kun je zelfs gewoon Nespresso cups gebruiken. Daarnaast is de Nanopresso ook het meest compacte apparaat uit deze lijst, met zelfs een ingebouwd kopje (onderste deel op de afbeelding).

De percolator is opgebouwd uit verschillende onderdelen. Aan de bovenkant vind je de filterhouder en de onderkant bestaat uit een waterreservoir met daaromheen een kopje. In het reservoir vind je een borsteltje (voor schoonmaak) en een koffieschepje. Schep gemalen koffie in de filterhouder en stamp het aan met de onderkant van de koffieschep.

Ontgrendel de zuiger door de knop op het midden van de Nanopresso te draaien. Duw de zuigerknop zo’n 20 tot 30 keer in en er komt koffie uit de Nanopresso. Door het indrukken van de zuigknop voer je de druk op tot 80 bar, waardoor je water door het apparaat heen pompt. Het water stroomt langs de gemalen koffie en wordt zo omgezet in koffie.

Oploskoffie in een kopje doen, gekookt water toevoegen, even roeren en je bent klaar! Geen extra attributen nodig en je hoeft vrijwel niets af te wassen. Over de smaak valt echter te twisten.. Persoonlijk vinden wij de koffie gemaakt met 1 van de hierboven benoemde koffieapparaten echt een stuk lekkerder. Toch nemen wij wel altijd een doosje met ‘Nescafe Gold Escpresso‘ koffie sticks mee in de camper. Wanneer wij bijvoorbeeld een hike met zonsopkomst gaan maken kiezen we namelijk wel voor deze makkelijke en snelle optie. Van de verschillende oploskoffies die er op de markt zijn vinden wij dit de lekkerste. Deze is ook gewoon verkrijgbaar bij de Albert Heijn en Jumbo.

Aangezien wij in de camper ook van lekkere cappuccino houden, nemen wij ook altijd de melkopschuimer ‘Bialetti Tutto Crema‘ mee. Je kunt deze melkopschuimer direct op een gaspit plaatsen om de melk op te warmen tot ongeveer 65 graden (dus niet helemaal kokend). Haal de Bialetti van het gas af en pomp de hendel meerdere keren naar beneden tot de melk textuur krijgt.

Voor mij is het vaak één van de fijnste momenten van de dag. De eerste kop koffie uit mijn camping koffiezetapparaat. Dat klinkt heel ingewikkeld maar mijn favoriete manieren voor koffie op de camping blijven de thermos met filter, espressopot en cafetiere. Die eerste gebruik ik het meest omdat ik het makkelijk vind. Dit is natuurlijk niet echt een camping koffiezetapparaat, maar ik zie ze wel steeds vaker op de camping.

Een camping koffiezetapparaat voor filterkoffie is natuurlijk ook een optie. Ook hier zijn special camping koffiezetapparaten van te verkrijgen die weer minder Watt gebruiken. Handig en snel maar zelf klungelen met een filter en een thermos geeft mij toch meer een camping gevoel. Camping koffiezetapparaten zijn er vanaf ongeveer €15,-.

Hoewel wij met de vouwwagen vaak met stroom kamperen zet ik op de camping altijd koffie zonder elektriciteit.

Qua koffie kun je het beste grove maling of mokka-maling gebruiken voor het lekkerste resultaat. Deze slow koffie, want het duurt wel een minuut of 10 voordat je een pot gezet hebt, kan erg lekker zijn maar vergt wel wat oefening. De percolator moet er namelijk niet te lang, maar ook niet ter kort op staan om de juiste koffiesterkte te krijgen.

De Espressopot, ook wel makkapot, is ook één van mijn favoriete camping koffiezetapparaten. Met dit camping koffiezetapparaat kun je namelijk lekkere sterke koffie zetten en daar hou ik van. De espressopot werkt vergelijkbaar met de percolator. Het water gaat koken en wordt door de koffie gedrukt de kan in. Als je het water hoort borrelen is het klaar. Het fijne aan de Espressopot vind ik dat hij eigenlijk al de verhoudingen koffie / water voor je regelt en lekker sterke koffie zet.

Onze blogger Wijtske zweert bij de Nanopresso. Een kleine espressomachine waarmee je op handkracht volgens haar echt de lekkerste koffie voor op de camping of onderweg maakt. Zo groot als een Lungo glas en hij zit erg vernuftig in elkaar.

Een cafetière is vaak van glas en heeft een zeef die van boven naar beneden bewogen kan worden. Dat laat je zo’n twee á drie minuten trekken in de cafetière. Daarna duw je de zeef naar beneden om de koffiedrab van de koffie te scheiden. Nadeel van deze methode is dat de koffie vaak een beetje troebel blijft. Simpel maar doeltreffend.

In de winkel zijn zakjes of stickjes met oploskoffie te koop. Deze doe je in de mok giet er kokend water bij en de koffie is klaar. Zelf vind ik deze koffie vaak niet sterk genoeg.

Dit was de meest gebruikte manier om koffie te zetten op de camping. Je maakt als het ware je eigen ‘camping koffiezetapparaat’. Laat in een de fluitketel water koken. Daar doe je de koffie in en schenkt het hete water op de koffie. Wij gebruiken altijd een koffieschepje en een glas om de verhouding koffie / water vast te stellen.

Je kunt natuurlijk ook zelf de koffie thuislaten en op de camping je buren lief aankijken voor een kopje koffie. Goed voor de verhoudingen en scheelt weer wat campinggerei die je mee moet slepen.

labels: #Ei

Zie ook: