Koken aan de Markt in Drimmelen biedt een breed scala aan culinaire ervaringen en mogelijkheden, van gezellige kookworkshops tot op maat gemaakte privé diners en catering. Daarnaast is er de levendige warenmarkt met specifieke regels en voorschriften. In dit artikel wordt een overzicht gegeven van alle aspecten van Koken aan de Markt en de bijbehorende evenementen en reglementen.

Kookworkshops en Privé Diners

Bij Koken aan de Markt kun je terecht voor diverse culinaire activiteiten. Maandag tot en met donderdag zijn er kookworkshops mogelijk, ideaal voor groepen vanaf 10 personen. In het restaurant kunnen gasten gezellig praten en een drankje nuttigen, terwijl in de keuken een heerlijk diner wordt bereid. Er wordt geen standaard 3-gangen diner geserveerd, maar een reeks van 8 verschillende gangetjes, die in een rustig tempo worden opgediend.

Wil je een avond- of dagvullend programma voor een leuk personeelsuitje? Bij Koken aan de Markt denken we graag met je mee. Het is ook mogelijk om een vaste kookclub te vormen. Omdat het hele restaurant exclusief voor jullie gereserveerd is, kunnen er tussendoor allerlei activiteiten worden ingepland om het privé diner een persoonlijk tintje te geven.

Catering op Maat

Of je nu een walking diner, een feestavond of een privé diner wilt organiseren, Koken aan de Markt staat klaar om je te helpen. Fijnproevershapjes, een luxe diner of een feest aan huis, laat je wensen weten en samen wordt er een catering op maat samengesteld. Hierbij is inbegrepen het menu, aperitiefhapje, huiswijnen, frisdranken, bier en koffie/thee.

De locatie van Koken aan de Markt kan ook verhuurd worden. Uiteraard staan wij indien gewenst paraat om je te assisteren!

De Warenmarkt in Drimmelen

De warenmarkt in Drimmelen is een belangrijk onderdeel van de lokale gemeenschap. Hieronder vind je de belangrijkste regels en voorschriften die gelden voor de markt.

Algemene Bepalingen

In de verordening staan algemeen verbindende voorschriften. Het college stelt nadere regels vast, zoals het marktreglement. In tegenstelling tot de meeste gemeenten, werken wij niet met een wachtlijst. De gemeente heeft op 30 november 2000 besloten deze af te schaffen. De consument mist op onze markt een grote diversiteit op de markt.

Standplaatsen

Na het vrijkomen van de standplaats, kunnen geïnteresseerden hierop reageren. Vervolgens wordt bepaald aan wie de standplaats wordt toegewezen. De vergunninghouder is verplicht de kramen van de kramenexploitant te gebruiken.

Indeling van de Markt

De opstelling van de markt is getoetst aan de veiligheidshandreiking. De paden zijn breed genoeg voor hulpverleningsvoertuigen. De overige paden zijn minimaal 2 meter breed. De plattegrond van de markt is bijgevoegd en op 3 februari 2004 is vastgesteld. Op onze zaterdagmarkt geldt een branche-indeling. Daarvan nemen 22 marktkooplieden een plaats in de food-branche in. Er wordt rekening gehouden met de veiligheid en bereikbaarheid van hulpdiensten.

Veiligheid

Om de veiligheid op de markt te vergroten, zijn er diverse voorschriften opgesteld. Deze voorschriften en beperkingen zijn als bijlage bij dit stuk gevoegd. De voorschriften en beperkingen zijn vertaald in voorschriften, waaraan ze zich moeten houden. De gemeente heeft de taak de kwaliteit van de bestrating op peil te houden en is verantwoordelijk voor de veiligheid van de elektriciteit op de markt. De ondernemers en is daarom verantwoordelijk voor de veiligheid van dit materiaal. Kraammateriaal moet voldoende brandvertragend zijn.

Omdat de markt veel bezoekers trekt, is het van belang dat ondernemers en marktkooplieden snel geïnformeerd worden. Hoewel de gemeente niet over een omroepinstallatie beschikt, wordt in de handreiking een omroepinstallatie geadviseerd.

Venten met Kranten

Ook worden we geconfronteerd met het venten met kranten op de markt. Zolang hiervoor niets is geregeld, is dit niet verboden. De APV biedt de mogelijkheid hiervan ontheffing te verlenen. De ontheffing voor het venten met kranten wordt per aanbieder eenmaal per maand verleend.

Standwerkersplaats

Per 250 meter wordt minimaal 1 standwerkersplaats ter beschikking gesteld. In Drimmelen zijn twee standwerkersplaatsen beschikbaar.

Regels voor standwerkersplaatsen:

  1. De standwerkerplaats is van 5m1, waarvan maximaal 3-3,5 m1 gebruikt mag worden als verkoopruimte.
  2. Alleen standwerkers met een geldige vergunning zijn toegelaten.
  3. Van het samenwerkende koppel kan één persoon een plaats verkrijgen.
  4. De vergunninghouder is aansprakelijk voor een juiste invulling van de standwerkerplaats en geeft aan de gestelde regels m.b.t. werkwijze.

Marktreglement in het Kort

De veiligheid op de markt is van groot belang. Daarom zijn er diverse voorschriften opgesteld, waaraan marktkooplieden zich moeten houden. Deze voorschriften zijn opgenomen in het marktreglement. Hieronder een kort overzicht:

  • Artikel 10: Het is verboden op de markt afval aan te voeren.
  • Artikel 12: Het is verboden zonder vergunning een standplaats in te nemen.

labels: #Koken

Zie ook: