Al 11 jaar lang deelt Brenda op haar blog Brenda Kookt de lekkerste recepten voor iedere dag. Nu bundelt ze de beste 100+ recepten in één overzichtelijk magazine. Hét tijdschrift waarin alle toppers van 11 jaar Brenda Kookt staan. Een tijdschrift boordevol lekkere en toegankelijke recepten dus!

Brenda Kookt Magazine

Er is vandaag een heel erg leuk nieuwtje dat ik met je mag delen! Namelijk het verschijnen van een heus Brenda Kookt Magazine! Zo tof, mijn eigen tijdschrift!

Vorige week kondigde ik mijn samenwerking met Koken & Genieten Magazine aan. Niet alleen deel ik dit jaar maandelijks recepten in Koken & Genieten, samen werken we ook al een poosje aan deze eenmalige speciale editie, Brenda Kookt Magazine! Het is zo tof om straks mijn eigen kooktijdschrift in handen te hebben!

Het Brenda Kookt Magazine is een echte bewaareditie want ik bundel de 100+ beste recepten van Brenda Kookt. Zo heb je ze allemaal overzichtelijk bij elkaar! Van recepten binnen 30 minuten en zoete baksels tot lichte ovenschotels. Ook komen echte ‘Brenda-Kookt-klassiekers’, eenpansgerechten en feestdagen toppers aan bod. Ik weet zeker dat je van dit magazine gaat smullen!

In het magazine deel ik onder andere mijn all time favourites. Spitskool in bladerdeeg, de courgetteschotel en dé bloemkoolschotel mogen hierbij natuurlijk niet ontbreken. Ik kan wel zeggen dat ik van mijn hobby mijn werk heb gemaakt. Een droom die uit is gekomen. En nu vind je dus alle toppers van de afgelopen 11 jaar bij elkaar in een magazine!

Snelle Maaltijden

Het magazine staat zoals je van mij gewend bent boordevol makkelijke maaltijden. Maar we hebben ook een aantal extra snelle toppers geselecteerd voor de rubrieken ‘binnen 30 minuten aan tafel’ en ‘eenpansgerechten’. Zo kun je op drukke dagen ook een zelfgekookte lekkere maaltijd op tafel zetten met behulp van het Brenda Kookt Magazine. Ik laat je zien dat het helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn om elke dag weer voor een heerlijk en verrassend gerecht te gaan.

Voor de Zoetekauwen

Natuurlijk heb ik ook aan de zoetekauw gedacht. In het magazine deel ik mijn lievelingsrecepten voor gebak, koek en toetjes. Brownies mogen uiteraard niet ontbreken, maar ook de mango-tiramisu moet je gemaakt hebben! Het is nog ver weg, maar ook de feestdagen vergeten we niet. Ik geef feestdagen-inspiratie, op zowel zoet als hartig gebied.

Kortom een magazine met daarin al het lekkers van 11 jaar Brenda Kookt. Dit wil je toch in huis hebben?

Koken & Genieten

Koken & Genieten in drie woorden? Heel veel recepten. Zodra je ons kooktijdschrift openslaat krijg je zin om te koken. Je begint met een overzicht van alle gerechten, daarna word je overladen door de heerlijke voorgerechten, hoofdgerechten, desserts en hartige versnaperingen.

Bij koken & genieten vind je kookinspiratie voor elke dag. Van een snelle pasta, ovenschaal of vleesgerecht voor door de week, tot uitgebreide maaltijd in het weekend. Van lekkere hapjes voor 's avonds op tafel tot zoete baksels voor feestelijke gelegenheden. En dat allemaal in één kookmagazine.

In de nieuwste editie vind je dan ook de eerste gerechten door haar gemaakt. Eet het liefst hartig en zoet door elkaar. Heeft geen bezwaar tegen eten in bed zolang het poffertjes zijn. Gruwelt van gekookte eieren maar bestelt altijd een avocadotoast met gepocheerd eitje.

De gerechten uit het kooktijdschrift zijn overzichtelijk en duidelijk, in woord en beeld. Elk recept bevat een grote foto en duidelijke ingrediëntenlijst, de bereidingswijze is zo opgeschreven dat je gerecht eigenlijk niet kan mislukken.

We experimenteren met de smaken die je kent en de ingrediënten die je al in huis hebt.

Specials van Koken & Genieten

Natuurlijk wil je méér dan alleen de maandelijkse inspiratie van koken & genieten. Ben je fan van de Italiaanse keuken, ga je graag aan de slag met gezonde gerechten of trek je je het liefst een weekend terug in de keuken om de heerlijkste taarten te maken? Speciaal voor jou maakt de redactie van koken & genieten regelmatig extra dikke specials rondom één specifiek thema. Met deze extra dikke magazines heb je elke dag opnieuw inspiratie en heel veel kookplezier.

Daarnaast maken we dit jaar samen met Pauline twee speciale seizoen magazines. Deze wil je niet missen!

Makkelijke Camping Recepten

Het is zomer en veel van ons gaan op vakantie. Als gaat kamperen ben je vast op zoek naar makkelijke en snelle maaltijden die je op de camping kunt bereiden. Die heb ik voor je klaarstaan!

In dit artikel heb ik 12 makkelijke camping recepten voor je geselecteerd die perfect zijn als je op de camping kookt. Of je nu kookt op een gasstelletje, een skottelbraai of een klein elektrisch plaatje. Met deze makkelijke camping gerechten zet je in een handomdraai een lekkere maaltijd op tafel.

Deze campingrecepten zijn stuk voor stuk snel, simpel en erg lekker!

12x Camping Recepten

Deze campingmaaltijden in dit overzicht zijn ideaal voor warme zomerdagen, dagen waarop je de tijd vergeet en gewoon wilt genieten. Geen gedoe, geen lange boodschappenlijsten, maar wel elke dag iets lekkers op tafel.

Van makkelijke eenpanspasta- en rijstgerechten tot wraps, nacho’s en roerbakpannetjes. Met deze heerlijke camping recepten eet je de hele vakantie lekker en gevarieerd.

  • Een ideale snelle maaltijd, ook voor op warme dagen. Of voor op de camping! Krokante kip wraps met spek en honing-mosterdsaus.
  • De geliefde moink balls, maar dan in het groot. Een mega lekker BBQ gehaktbrood met spek en barbecuesaus. Moink Meatloaf. Écht smullen!
  • Een salade om van te smullen! Krokante aardappelsalade met spek en Parmezaan. Dat is weer eens wat anders dan de standaard salades.
  • Een lekkere pastasalade met een Grieks tintje. Griekse orzo salade met feta en olijven. Maar ook komkommer, tomaatjes en paprika. Een ideale zomersalade.
  • Heerlijke schotel met ravioli. Ravioli pannetje met tomatensaus. Ideale zomermaaltijd.
  • Frisse citroenpasta met gerookte zalm.
  • Kip teriyaki eenpansgercht. De complete maaltijd gegaard in één pan. Met broccoli, paprika en wortel, en homemade teriyakisaus.
  • Makkelijke eenpansgerecht, snelle roerbak van aardappeltjs met kip en pesto.
  • Nacho’s, maar dan anders. Niet in een ovenschotel, maar een pan.
  • Jambalaya is een eenvoudig eenpansgerecht uit Amerika, het lijkt op paella.
  • Ideaal camping eenpansrecept: Roerbak met zigeunerschnitzels.

Lekkerste Makkelijke Maaltijden van 2024

In dit artikel deel ik 20x de lekkerste makkelijke maaltijden uit 2024. Van pasta tot ovenschotel, orzo en stamppot. Voor ieder wat wils.

Een makkelijke maaltijd is een recept dat gemakkelijk is om te maken en snel op tafel staat. Wat mij betreft binnen 30 minuten. Met een handvol verse ingrediënten. Fijn om deze recepten er iedere dag bij te kunnen pakken.

Nu we na de feestdagen weer in het normale ritme komen en ook weer ‘normaal’ (lees vers, gezond en gevarieerd) willen eten is dit lijstje ideaal.

We tellen af van 20 naar de nummer 1. En ik moet zeggen, die was voor mij verrassend. Ik ben heel erg benieuwd met welke recept van dit lijstje jullie al eerste aan de slag gaan.

  1. Ovenschotel aardappel anders Op nummer 1 staat het recept voor een zelfgemaakte ovenschotel aardappel anders, zonder pakjes en zakjes. De Ovenschotel Aardappel Anders bestaat uit verse ingrediënten en zo min mogelijk E-nummers. Aardappels zijn een essentieel onderdeel.
  2. Andijvieschotel met gehakt en spek Op nummer twee, een stamppot met een twist. Lekker met gehakt en spek. Een lekkere Hollandse ovenschotel met andijvie, aardappelen, gehakt en spek. Een topper waar al menig gezin van heeft gesmuld.
  3. Krieltjesschotel met groenten in tomatensaus Dit is één van die altijd-goed gerechten die bij iedereen in de smaak valt. Een heerlijke ovenschotel met tomatensaus, aardappeltjes, groenten en kaas. Het water loopt me nu al in de mond! Een ideale vegetarische makkelijke maaltijd: krieltjesschotel met groenten in tomatensaus.
  4. Shepherd’s pie De klassieke Shepherd’s pie is afgelopen jaar ook door velen van jullie gemaakt. Dit gerecht is echt een klassieker in het Verenigd Koninkrijk. Een heerlijke ovenschotel met gehakt, die ook wel cottage pie wordt genoemd.
  5. Een hit voor het hele gezin. Gerechten als deze, ik ben er dol op en jullie ook!
  6. Witlof met brie en spek uit de oven Op nummer 6 staat geen complete maaltijd, maar wel een heel lekker bijgerecht. Witlof met ham en kaas uit de oven. Met een twist. Gekarameliseerde witlof met brie en spek. Lekker met honing en tijm. Gebakken aardappeltjes erbij en je makkelijke maaltijd is compleet. Dat wordt smullen!
  7. Romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas Een heerlijke makkelijke maaltijd, echte comfortfood. Een kommetje romige orzo met kastanjechampignons, spinazie en kaas.
  8. Het is een beetje vreemd, maar ik kan je zeggen: het is ontzettend lekker!
  9. Spruitjesstamppot met spekjes Een makkelijke maaltijd die helemaal past bij deze tijd van het jaar. Echte winterkost, met spruitjes. Een spruitjesstamppot met spekjes. Simpel, maar zo goed!
  10. Vegetarische stoofschotel met wintergroenten Een heerlijk eenpans wintergerecht. Vegetarische stoofschotel met wintergroenten zoals champignons, zoete aardappel en gekarameliseerde ui. Want ook zonder vlees kun je een lekkere stoofschotel maken. Deze variant met champignons, zoete aardappel, gekarameliseerde ui en witte bonen is om te smullen.
  11. Caesar salad Een klassieker op nummer 11: Caesar salade. Lekker als maaltijdsalade. Met natuurlijk grove croutons, parmezaanse kaas en een eitje. Maar ook met gebakken kip en krokant ontbijtspek. En een heerlijke homemade caesar-dressing.
  12. Gevuld picknickbrood met kip en kerriemayo Dit is eigenlijk een ideaal zomerrecept. Een picknickrecept. Maar natuurlijk kun je hier ook thuis van genieten. Simpel om te aken (perfect voor grote groepen) en heel erg lekker. Ik heb het over het gevuld picknickbrood met kip en kerriemayo.
  13. Naan met shoarmagehakt en paprika Naan met shoarmagehakt en paprika. Een lekker broodje shoarma, met een twist. Dit is een heerlijk snackrecept voor het weekend of op een feestje.
  14. Spanakopita ovenschotel De spanakopita ovenschotel staat op nummer 14. Dit is een hartige taart van filodeeg met spinazie en feta, uit de oven.
  15. Hartige groentecake Lekkere lunch, tussendoortje of makkelijke avondmaaltijd het kan allemaal met deze hartige groentecake. Een smeuiige hartige cake gevuld met courgette, paprika en champignons.
  16. Broccolistamppotje met gerookte zalm en dille Soms is simpel gewoon heel erg lekker. Een stamppot die net even wat anders is dan je gewend bent. Broccolistamppotje met gerookte zalm en dille. Simpel om te maken, en zo lekker!
  17. Cajun kip met rijst en spinazie Deze cajun kip met rijst en spinazie is echt een fijne makkelijke maaltijd. De kip is lekker gekruid en de rijst heeft een licht-pittig sausje. Snel op tafel en bom vol smaal: cajun kip met rijst, spinazie en tomaatjes.
  18. Broccolischotel met champignons Dit is ook een van mijn favorieten van dit jaar. Een heerlijke vegetarische broccolischotel met champignons. Compleet met een romig laagje, afgedekt met aardappelpuree en gegratineerd met kaas. Echt het proberen waard!
  19. Ketjap noedels met zalm en broccoli Een ideale makkelijke maaltijd. Snel klaar, en eenvoudig om te maken. Ketjap-noedels met zalm en broccoli. Lekker met lente-ui, sesamzaadjes en krupuk.Tip: vervang de zalm door blokjes kip voor een gerecht met vlees. En door champignons voor een vegetarische variant.
  20. Groentelasagne met bechamelsaus Lasagne is altijd goed. Zeker deze groentelasagne met bechamelsaus. Een lasagne met lekker extra veel groenten, dat komt wel uit zo begin van het jaar toch. Een echte vegetarische groentenlasagne, die ontzettend lekker is.

Abonnement op Koken & Genieten

Met een Koken & genieten abonnement krijg je inspiratie voor elke dag. Van een snelle pasta, ovenschaal of vleesgerecht voor door de week, tot uitgebreide maaltijden in het weekend. En lekkere hapjes voor 's avonds op tafel of zoete baksels voor feestelijke gelegenheden?

Ook die vind je in Koken & Genieten. Zó divers, en dat allemaal binnen één magazine.

Voordelen van een Abonnement

  • Bij het jaarabonnement ontvang je ook ons extra dikke kerstmagazine, zo ben jij deze kerst de ster aan tafel!
  • Lees het magazine digitaal op je tablet of telefoon via onze digitaal lezen-app. Hier sla je ook nog eens eenvoudig recepten uit het magazine op, zodat je deze makkelijk terug kan vinden waar en wanneer je maar wil!
  • Iedere maand delen we ook nog eens heerlijke recepten van de populaire blog en Instagram Uit Paulines Keuken.

Abonnementsdetails

Hoeveel nummers ontvang ik als abonnee?

Dit hangt af van het type abonnement. Bij een kortlopend abonnement ontvang je 3 magazines, bij een jaarabonnement zijn dat 12 magazines en bij een tweejarig abonnement ontvang je 24 magazines.

Wat is de levertijd van een magazine?

Verwachte leverdatum: als je nu een abonnement afsluit, is de eerstvolgende editie de eerste uitgave die je rond 12 september 2025 ontvangt.

Hoe werkt de betaling?

Betaling kan met automatische incasso of middels iDEAL. Bij automatische incasso geef je, door je rekeningnummer in te vullen tijdens het bestelproces, toestemming om het afgesproken bedrag per betalingstermijn automatisch te incasseren. Bij iDEAL wordt de betaling direct verwerkt en wordt het bedrag direct van je rekening afgeschreven.

Kan ik een abonnement cadeau geven?

Wat een leuk idee! Dit is zeker mogelijk. Je kunt via deze pagina een cadeau abonnement afsluiten.

Kan ik een abonnement afsluiten als ik in het buitenland woon?

We leveren momenteel alleen in Nederland en België. Voor andere landen is het helaas niet mogelijk een abonnement af te sluiten.

Verschijningsdatum
28 januari 2025
25 februari 2025
25 maart 2025
22 april 2025
20 mei 2025
17 juni 2025
22 juli 2025
19 augustus 2025
16 september 2025
14 oktober 2025
18 november 2025
23 december 2025

labels: #Koken

Zie ook: