De Sinterklaas periode is een tijd van gezelligheid, warmte en natuurlijk heerlijke lekkernijen. De eerste zakjes kruidnoten liggen alweer in de winkel, maar zelfgemaakt is natuurlijk veel leuker én lekkerder. Rondom Sinterklaas wordt natuurlijk veel zoets gegeten, maar vlak vooral het hartigs niet uit.

Hier vind je inspiratie om zelf aan de slag te gaan met Sinterklaasrecepten, van traditionele lekkernijen tot verrassende variaties. Want wie zoet is krijgt lekkers toch?

Zoete Sinterklaas Verleidingen

Bij Sinterklaas recepten moet ik meteen denken aan de geur van zelfgebakken pepernoten in huis. Dat is toch heerlijk? Gezellig binnen met vrienden of familie en een lekkere kop warme chocolademelk. Je kunt natuurlijk Sinterklaas lekkernijen bestellen bij de plaatselijke bakker, maar je kunt ook zelf aan de slag gaan.

En het is ook nog eens heel gezellig om voor pakjesavond de keuken in te duiken en heerlijk Sinterklaas snoepgoed te maken. Sinterklaasrecepten kun je maken met allerlei Sinterklaas lekkernijen, zoals kruidnoten, pepernoten, schuimpjes en speculaas. Je kunt ook zelf kruidnootjes, speculaas of ander Sinterklaas eten bakken.

Een van de leukste dingen om te doen in de Sinterklaas periode is zelf kruidnoten bakken. Gezellig samen met de kinderen. En het leukste is natuurlijk stiekem proeven van het deeg. En zelf kruidnoten bakken is zo gepiept, ze hoeven namelijk maar 20 minuten in de oven. Deze traktatie mag niet ontbreken bij een geslaagd Sinterklaasfeest.

Enkele ideeën voor zoete Sinterklaas recepten:

  • Sinterklaas fudge
  • Sinterklaas muffins
  • Sinterklaas kruidnoten cake
  • Speculaas truffels
  • Kruidnoten cake

Taarten en Cheesecakes voor Pakjesavond

Hoe leuk is het om een lekkere sinterklaas taart te maken voor pakjesavond? Met onze sinterklaas taart recepten zet jij zonder stress een heerlijke sinterklaas taart op tafel. Wat dacht je van een Sinterklaas cheesecake met kruidnoten? Met dit recept maak je zelf de perfecte Sinterklaastaart.

Taart ideeën voor Sinterklaas:

  • Sinterklaas cheesecake met karamel en kruidnoten
  • Speculaastaart met abrikozen en amandel
  • Sinterklaastaart met witte chocoladeroom

Hartige Sinterklaas Hapjes

Maar wist je dat er ook talloze hartige sinterklaasrecepten bestaan? Zo maak ik ieder jaar van mijn left-over kruidnoten een fantastisch stoofvlees. Ook mijn bladerdeeg stafjes met kaas en pizzamijters. Daarnaast kan ik ook mega genieten van een drankje met een vleugje sint. Maak bijvoorbeeld eens een hartige banketletter, gebruikt overgebleven kruidnoten in een runderstoofpotje of maak bladerdeegstengels in de vorm van een staf.

Ideeën voor hartige Sinterklaas hapjes:

  • Hartige banketletter
  • Kruidnoten in een runderstoofpotje
  • Bladerdeegstengels in de vorm van een staf
  • Bladerdeeg staf met bacon
  • Sinterklaas Sate van kiphaasjes

Overige Sinterklaas Recepten

Weet je niet wat je kan doen met overgebleven pepernoten of speculaas? Daar kan je nog een heel lekker nagerecht mee maken. Deze no-bake pepernotencheesecake is de ultieme combinatie. Als je aan het sinterklaasfeest denkt, dan denk je natuurlijk aan: de lekkerste chocoladeletters, Sinterklaas fudge met spijs en pepernootjes of speculaas, Sinterklaas cupcakes met kruidnoten, Sinterklaaslatte en stoofvlees met kruidnoten.

Andere leuke Sinterklaas recepten:

  • No-bake pepernotencheesecake
  • Sinterklaas cupcakes met kruidnoten
  • Sinterklaaslatte
  • Stoofvlees met kruidnoten
  • Kruidnoten Chai Latte
  • Speculoos croissants

Sinterklaas Borrelplank

Nieuw in 2020 is de Sinterklaas borrelplank! Die is bijzonder feestelijk en maakt zelfs van een klein coronaproof feestje iets spectaculairs! Want of je nu Sinterklaasrecepten zoekt voor het ontbijt, als tussendoortje of om te serveren bij een kop koffie en thee, deze 20 recepten voor Sinterklaas doen het uitstekend tijdens je feestje.

De Sinterklaas borrelplank wordt misschien wel DE tip voor deze feestdagen! Je maakt deze borrel namelijk zo groot of zo klein als je zelf wilt! Serveer bijvoorbeeld een bakkie koffie, een lekker kopje herfstthee, een mok met (warme) chocolademelk op een houten plank of schaal. Leg hier chocolade letters, pepernoten, gevuld speculaas, marsepein of een van bovenstaande sinterklaas recepten bij. Zo kan iedereen lekker zelf pakken en smullen tijdens de feestdagen!

labels: #Koken

Zie ook: