In de Nederlandse samenleving ontstaan en groeien verschillende uitdagingen op het gebied van gezondheid. Eenzaamheid, gezondheidsachterstanden, vergrijzing en een toenemende druk op het zorgnetwerk zorgen voor de noodzaak om meer naar elkaar om te kijken. Gelukkig zijn er verschillende initiatieven die hierop inspelen, zoals Stichting Thuisgekookt en BuurtBuik.

Stichting Thuisgekookt: Maaltijdservice voor en door Buurtgenoten

Stichting Thuisgekookt is een sociale maaltijdservice aan huis, georganiseerd voor en door buurtgenoten. Maakt de leeftijd, je gezondheid, een fysieke of mentale beperking het lastig om iedere dag zelf te koken? Stichting Thuisgekookt gaat graag op zoek naar een buurtgenoot die speciaal voor jou één á twee keer per week maaltijden aan huis kookt. De maaltijd kan gebracht of gehaald worden, je betaalt slechts de kostprijs en je zit nergens aan vast!

Voor wie is Stichting Thuisgekookt?

Stichting Thuisgekookt regelt maaltijden aan huis voor iedereen die vanwege fysieke of mentale klachten niet meer in staat is om iedere dag zelf te koken. Bijvoorbeeld omdat je chronisch ziek bent, een beperking hebt, je eenzaam voelt, of omdat je vanwege een hoge leeftijd of psychische aandoening weinig energie overhoudt om te koken.Bij Stichting Thuisgekookt streven we naar een gezonde warme maaltijd en betekenisvol sociaal contact toegankelijk voor iedereen. Daarom zorgen we ervoor dat de maaltijd voor de kostprijs wordt aangeboden en hierdoor ook beschikbaar is voor mensen met een kleinere portemonnee.

Voor mensen die ook de kostprijs niet kunnen betalen werkt Stichting Thuisgekookt met een donatiepot, van waaruit de maaltijden kunnen worden bekostigd.

Stichting Thuisgekookt helpt de zorgers zorgen!

Ben je mantelzorger en kun je wel wat hulp gebruiken? Stichting Thuisgekookt is er ook voor jou! We koppelen jou, of degene voor wie je zorg draagt, graag aan één van de ruim 24.000 vrijwillige thuiskoks die klaarstaan om te helpen. Zo helpen we ook de zorgers zorgen.

De stichting verbindt namelijk mensen die op zoek zijn naar hulp bij een warme maaltijd aan een buurtgenoot die wil koken. Diegene kookt dan een of twee keer per week een extra portie. Zo is Nikki (24) een van de maaltijdontvangers. Door ziekte lukt het haar niet om elke avond zelf te koken. Ze vond het lastig om hulp te vragen, maar is enorm blij dat ze zich heeft aangemeld.

“De schaamte die je misschien voelt bij het aanmelden is nergens voor nodig”, zegt Nikki. “Stichting Thuisgekookt is er voor je. Ook John (81) is heel er blij mee, is te lezen op de site. Hij was verhuisd en heeft aan een hand geen vingers meer. Door zich aan te melden bij Thuisgekookt heeft hij zowel gezonde maaltijden als wekelijks contact met een buurtgenoot. “Ik ben echt met mijn neus in de boter gevallen met mijn thuiskok”, zegt John. Die thuiskok is Pauline (31).

De prijs voor een maaltijd is in principe de kostprijs van de ingrediënten. Dat komt gemiddeld neer op 3 tot 6 euro, maar de prijs wordt wel in overleg bepaald. Zelf krijgt de stichting 10 procent commissie per maaltijd. Vorig jaar verbond de stichting ruim 3500 nieuwe mensen aan elkaar en werden er meer dan 185.700 maaltijden uitgedeeld.

Waarom Stichting Thuisgekookt?

Maar liefst 450.000 inwoners hebben geen toegang tot gezonde voeding en/of betekenisvol sociaal contact. Daarnaast ontvangt 15% van de Nederlandse bevolking tijdelijke en 4% permanente ondersteuning van mantelzorgers, vrijwilligers of professionals. Het zorgbeleid van de overheid is erop gericht dat ouderen en mensen met een fysieke of mentale kwetsbaarheid in staat moeten worden gesteld om zo lang mogelijk zelfstandig thuis te blijven wonen en te kunnen participeren in de maatschappij. Dat vraagt om formele en informele ondersteuning.

Toegankelijke maaltijden

Daarom zorgt Stichting Thuisgekookt voor maaltijden die voor iedereen toegankelijk zijn en bovendien nauw aansluiten op dat wat zij nodig hebben en belangrijk vinden. Heb je speciale dieetwensen? Ben je fysiek of mentaal niet in staat om bij een gezamenlijke maaltijd aan te sluiten? Of is er geen fysieke locatie bij jou in de buurt waar je aan kunt schuiven voor een maaltijd? Stichting Thuisgekookt helpt graag!

Hoe werkt Stichting Thuisgekookt?

Onze sociale maaltijdservice is er voor iedereen die niet meer in staat is om zelf te koken. Stichting Thuisgekookt heeft in heel Nederland ruim 24.000 vrijwillige thuiskoks klaarstaan die met liefde een portie extra voor je maken.

  1. Wij gaan op zoek naar een vaste thuiskok bij jou in de buurt
  2. Een thuiskok kookt vrijwillig, voor de kostprijs van de ingrediënten, één of twee keer per week, een verse maaltijd die gehaald of gebracht kan worden.
  3. Wij brengen jullie zo snel mogelijk met elkaar in contact
  4. Zo kunnen jullie onderling afspraken maken over de maaltijden.

Klikt het? Fijn! Zo gaan we terug naar wat vroeger heel normaal was: buren die voor elkaar zorgen.

Stichting Thuisgekookt wil betekenisvol contact en gezonde voeding voor iedereen in Nederland bereikbaar maken. Na aanmelding neemt een betaalde en opgeleide matchmaker van Stichting Thuisgekookt in een focusgemeente binnen twee werkdagen contact op voor een uitgebreide, persoonlijke telefonische intake. Na deze intake wordt de aanvrager gekoppeld aan een buurtgenoot die vrijwillig een portie extra kookt. De aanvrager betaalt hiervoor de kosten van de ingrediënten en 10% commissie. Als dit niet lukt, ondersteunt Stichting Thuisgekookt vanuit een donatiepot.

In focusgemeenten is Stichting Thuisgekookt door de gemeentesubsidie in staat om aanmeldingen binnen twee werkdagen op te pakken. Daarnaast organiseert de stichting in de focusgemeenten lokale activiteiten en werkt samen met lokale zorg- en welzijnsorganisaties. Het is prettig als de gemeente de stichting introduceert aan het lokale zorg- en welzijnsnetwerk, zodat er een vliegende start gemaakt kan worden.

Voor andere gemeenten geldt een wachtlijst waar de wachttijd nu ongeveer vijf maanden is. Stichting Thuisgekookt werkt met een staffel op basis van het aantal matches dat gemaakt wordt. De eerste 40 matches kosten € 487,50 per match, de volgende 40 matches € 422,50 per match en daarna € 292,50 per match. Daarnaast is er om op te starten een basisbedrag voor de samenwerking met het lokale zorg- en welzijnsnetwerk (€ 1.690,-), het eerste jaar voor het opstarten van deze samenwerking (€ 1.690,-) en de directe campagnekosten (€ 2.000).

Voordelen voor deelnemers

Door deze hulp van buurtgenoten kunnen mensen langer zelfstandig thuis blijven wonen en participeren in de maatschappij. Maaltijdzoekers ervaren bij deelname namelijk betekenisvol sociaal contact, het gevoel gezien en gehoord te worden, een breder sociaal netwerk en meer verbinding. Door de aangeleverde maaltijden eten ze gezonder en gevarieerder en het bespaart tijd, geld en energie. Maar ook voor de thuiskoks levert het koken van maaltijden voor buurtgenoten voordelen op. Thuiskoks ervaren zingeving en voldoening en zien hun sociale netwerk groeien. Daarnaast merken thuiskoks een verschil in hun eetgedrag. Zij koken en eten nu gevarieerder, gezonder en regelmatiger en maken bewustere keuzes voor zichtzelf, omdat ze de gezondheid van de maaltijdzoeker belangrijk vinden.

Stichting Thuisgekookt is er ook voor mantelzorgers. Ze koppelen de mantelzorger, of degene voor wie ze zorgen, graag aan één van de ruim 24.000 vrijwillige thuiskoks die klaarstaan om te helpen.

BuurtBuik: Voedsel Verbindt

BuurtBuik redt voedsel van verspilling door eten op te halen bij horeca, supermarkten en groenteboeren en het te delen met buurtbewoners. Zo maken we samen een betere buurt: we brengen buurtbewoners bijeen, helpen elkaar een handje en redden voedsel van de afvalbak. Vrijwilligers en buurtgenoten halen het eten op en koken er gezamenlijk een gratis en gezonde maaltijd van. Elke keer een creatieve uitdaging: je weet immers nooit wat de opbrengst van de dag zal zijn!

Als het eten klaar is, is iedereen die wil welkom om aan tafel aan te schuiven. Want naast lekker eten, draait het bij BuurtBuik vooral om de gezelligheid. Kom gezellig eten of help een handje mee als vrijwilliger op een van onze locaties in Amsterdam, Leiden, Utrecht, Weesp of Rotterdam.

Andere Mogelijkheden voor Hulp bij het Koken

Samen koken of eten kan ook een oplossing zijn als u niet meer goed zelf kunt koken. U kunt hulp vragen aan mensen uit uw omgeving of vrijwilligers, of eens aanschuiven bij een buurtrestaurant. Kunt u niet alles meer zelf? Dan kan er misschien af en toe een vriend, familielid of buur komen helpen bij het koken. Diegene kan de dingen overnemen die u niet meer kunt. Bijvoorbeeld de aardappels schillen of lang staan bij het fornuis.

Misschien kent u wel iemand die af en toe voor u wil koken. Dat kan ook van tevoren. U kunt het eten dan in de koelkast of vriezer bewaren en het zelf opwarmen. Het kan zijn dat u voor een langere tijd moeite heeft om zelf te koken. Bijvoorbeeld omdat u twee weken moet herstellen van een operatie. Zo hoeft u zelf even niets te regelen.

Voor een klein bedrag schuift u aan bij uw buurtgenoten en krijgt u een warme maaltijd. Vaak is het in het buurtcentrum, verzorgingshuis of ouderencentrum. U kunt ook eens in de agenda kijken wat voor eetactiviteiten er georganiseerd worden. Kent u zelf niemand die u kan helpen met koken? Dan kunt u misschien een vrijwilliger vinden die dit leuk vindt. U kunt zoeken via een vrijwilligersorganisatie, de buurtvereniging, de kerk, de moskee of een briefje in de supermarkt.

labels: #Koken

Zie ook: