In een koolhydraatarm dieet is het aan te raden om de tussendoortjes tot een minimum te beperken en je vooral te focussen op de drie hoofdmaaltijden. Soms heb je echter zo'n moment dat je echt behoefte hebt aan een lekkere snack. Als je koolhydraatarm eet, worden tussendoortjes een stuk lastiger. Er vallen veel opties af en in de supermarkt liggen de tussendoortjes niet bepaald voor het oprapen. Dit artikel geeft voor de populairste snacks een lekker koolhydraatarm alternatief. Zo wordt koolhydraatarm snacken ineens een stuk makkelijker!
Alternatieven voor populaire snacks
Hieronder vind je alternatieven voor populaire snacks die passen binnen een koolhydraatarm dieet.
- Fruit: Een stuk fruit is een fijn tussendoortje. Het is overal te koop, makkelijk mee te nemen en het bevat veel vitamines. Een banaan is rijk aan koolhydraten en bevat al snel vier suikerklontjes per 1 banaan. Deze suikers zijn fruitsuikers. In een koolhydraatarm dieet ga je dit al snel merken als je los een banaan eet. De bloedsuikerspiegel springt omhoog en je zit al snel aan 20 tot 25 gram koolhydraten. Een goed alternatief hiervoor is een handje bosvruchten (blauwe bes, framboos en braam). Bosvruchten bevatten van al het fruit de minste koolhydraten en zijn rijk aan vitamines en mineralen. Eet de vruchten het liefst in combinatie met een beetje volvette (plantaardige) yoghurt zodat je bloedsuiker stabiel blijft. In de herfst, winter en lente zijn verse bosvruchten vaak wat duurder. Je kunt veel geld besparen door de vruchten dan bevroren te kopen.
- Koekjes: In Nederland is het normaal om als tussendoortje een ‘gezond’ koekje te eten, zoals een Liga of Sultana. Deze koekjes worden vaak vermarkt als een gezond tussendoortje, maar wist je dat 2 Liga Evergreen koekjes maar liefst 24 gram koolhydraten bevat? Verder levert het weinig vezels en vult het nauwelijks. Een beter alternatief is een handje of 2 handjes ongezouten en ongebrande notenmix. Noten bevatten veel goede, onverzadigde vetten die helpen onze bloedvaten gezond te houden. Tegenwoordig zijn er heel wat notenmixen op de markt. Alleen zijn niet alle notenmixen geschikt voor een koolhydraatarm dieet. In een notenmix met gedroogd fruit zit al snel veel suiker. Gedroogd fruit bestaat bijna alleen uit suiker en is daarnaast ook nog eens calorierijk. Een goed alternatief is de notenmix zonder extra toevoegingen. Let wel op de notenmix, de ene noot is iets hoger in koolhydraten dan de andere noot, maar als je het bij een handje houdt kan dit over het algemeen geen kwaad.
- Stokbrood met dip: Een stokbroodje met dip of kruidenboter is vaak een standaard onderdeel van de borrelplank. Dit kun je gemakkelijk vervangen door snoepgroente met zelfgemaakte roomkaasdip. Net zo lekker en veel voedzamer. Je kunt zelf samenstellen wat voor groente je erbij serveert. Denk aan wortel, komkommer, paprika of bleekselderij. Wortel is wat hoger in koolhydraten dan andere soorten groente zoals, bijvoorbeeld bleekselderij. Bleekselderij is een caloriearme, koolhydraatarme groente. Selderij bevat veel kalium, vitamine C en foliumzuur. Daarnaast bevat het net als wortelen veel bètacaroteen. Geen fan van roomkaas dip? Snoepgroente zijn ook lekker om te dippen in een notenpasta. Deze notenpasta kun je kopen in de supermarkt of zelf maken.
- Chocolade: De meeste mensen zijn dol op een stukje chocolade. Chocola bestaat in vele soorten en smaken, maar helaas zijn deze meestal niet koolhydraatarm. Kies daarom altijd een reep met minimaal 85% cacao, zo weet je zeker dat er niet zo veel suiker is toegevoegd. Geen fan van puur? Dan kun je ook speciale witte of melkchocolade kopen die gezoet is met erythritol en stevia. Nog beter is om zelf je eigen chocolade reep te maken, dan heb je zelf controle over de ingrediënten die je gebruikt.
- Nacho's: Nacho’s is een gerecht uit de Mexicaanse keuken en een geliefde borrelsnack van velen. Nacho’s worden gemaakt van maismeel chips, kaas, jalapenos, creme fraiche en guacamole. Soms zit hier ook nog vlees bij zoals gehakt. Los van de chips is dit recept koolhydraatarm. Een heerlijk alternatief voor deze Mexicaanse snack. Eet je je nacho’s liever gewoon los, probeer dan eens een recept voor zelfgemaakte tortilla chips.
- Snickers en repen: Een reepje mee voor onderweg is altijd handig. Soms heb je niet zoveel tijd of plek om iets mee te nemen en daarvoor is zo’n snack perfect. Een snicker of soortgelijke reepjes die je kunt kopen bij de supermarkt of het tankstation bevatten veel suiker. Ook al staat erop dat het geen toegevoegde suikers bevat, kan deze reep nog steeds van zichzelf veel suiker bevatten. Laat je hier ook niet door misleiden en check altijd de ingrediënten. Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer suikervrije alternatieven verkrijgbaar. Een favoriet is de Caramel Nuts reep van NEOH. Dit is een reepje gemaakt van noten en cacao met karamelsmaak. NEOH heeft hun reepje laten onderzoeken en deze laat het bloedsuiker nauwelijks stijgen. Een reepje bevat slechts 3 gram netto koolhydraten. NEOH Caramel Nuts is verkrijgbaar in onze shop, Lowcarbcenter.nl.
- Zoutjes: Zoutjes zijn één van de populairste snacks in Nederland voor tijdens de borrel. Ze worden vaak gemaakt van tarwebloem met wat kruiden en soms kaas. Erg lekker, maar dit past niet in een koolhydraatarm dieet. Daarnaast eet je al snel veel te veel van deze zoutjes. Je kunt veel beter zelf gezonde crackers maken. Deze kun je vervolgens zelf in kleine stukjes snijden of breken, zodat je je eigen minicrackers hebt voor bij de borrel of als tussendoortje. Bekijk hiervoor het knäckebröd recept op onze site!
Koolhydraatarme crackers
Koolhydraatarme crackers zijn een uitstekend alternatief als je jouw koolhydraatinname wilt beperken. Technisch gezien is een product koolhydraatarm wanneer het een aanzienlijk lager gehalte aan koolhydraten bevat dan vergelijkbare producten. De onderstaande crackers voldoen niet allemaal aan de maximaal 30 gram koolhydraten per 100 gram. Wel zijn ze een stuk gezonder omdat ze veel minder koolhydraten en suikers bevatten dan de traditionele crackers. Dus als je op zoek bent naar een snack die niet alleen heerlijk smaakt? Houd je van crackers, maar eet je koolhydraatarm? Dan zul je met onderstaande lijst erg blij zijn.
Populaire koolhydraatarme crackers:
- Filinchen Crispbread Knäckebröd: Deze crackers hebben de minste koolhydraten en zijn gemaakt van een mix van volkorenmeel en zaden, waardoor ze een voedzame en smakelijke keuze zijn. Je kunt deze crackers kopen bij Albert Heijn of een online drogist en ze bevatten ongeveer 15 gram koolhydraten per 100 gram.
- Smaakt lijnzaadcrackers: Deze koolhydraatarme crackers zijn gemaakt van zaden en pitten, wat ze niet alleen knapperig maakt, maar ook een goede bron van vezels en gezonde vetten. Het enige minpuntje is dat de prijs bovengemiddeld is. Hoewel dit misschien wat duurder is dan sommige andere opties, vind ik persoonlijk dat de smaak en kwaliteit van de crackers het extra geld waard zijn.
- Leev Biologische Low Carb Crackers: Leev Bio Low Carb Lijnzaad Crackers worden geleverd in 8 doosjes met elk 3×2 stuks per doosje. Ze zijn niet alleen heerlijk, maar ook verantwoord gemaakt met biologische ingrediënten. Deze crackers bevatten ongeveer 6 gram koolhydraten per cracker.
- Wasa Lichtgewicht Crackers: Een Wasa verpakking van 300 gram bevat 32 crackers. Dus ben je op zoek naar een cracker met minder koolhydraten dan de andere Wasa crackers? Zoals ik al eerder aangaf, zijn de Wasa Lichtgewicht crackers niet per se gemaakt voor een strikt koolhydraatarm dieet.
Opgelet: de prijzen die hier worden genoemd, kunnen variëren afhankelijk van de supermarkt en eventuele lopende aanbiedingen.
Koolhydraatarm snoep en koekjes
Suikervrij en koolhydraatarm snoep is niet alleen prettig voor de groeiende groep diabetes patiënten in ons land. Het is ook fijn voor mensen die bewust aan hun gewicht willen werken. In dat geval kan het best uitdagend zijn om aan een dieet te beginnen. Een koolhydraatarm tussendoortje is dan erg gewenst en nuttig. Je kan genieten van iets lekkers. Even smaak in de mond ervaren. Maar de gevolgen zijn niet meteen een klap voor het strakke schema waar je op zit. Dankzij de vele variaties in koolhydraatarm snoep is er tegenwoordig heel wat te kiezen.
Merken en opties:
- De Bron: Een bekend merk dat je wellicht al eens in de winkel of de apotheek gezien hebt.
- Low Carb Club: Het aanbod van Low Carb Club kent zijn weerga niet.
- Slimpie lollies of chocolade snoepgoed van Russell Stover: Een bekend merk dat je wellicht al eens in de winkel of de apotheek gezien hebt.
Koolhydraatarm snoep is er in heel veel vormen, want smaken verschillen. Waar de één zin heeft in spekkies gaat de ander liever voor Wine Gums of dropjes. Ook kan je kiezen voor menthol mint kauwgum voor een frisse adem.
Koolhydraatarme Oreo koekjes
Een lekker koolhydraatarm nagerecht of snack: oreo koekjes. Dit zijn heerlijke chocolade koekjes met een zoete vulling van roomkaas. De koekjes zijn een replica van de bekende oreo koekjes uit de supermarkt, maar dan koolhydraatarm! De chocolade koekjes heb ik gemaakt met amandelmeel, kokosmeel, cacao en ei. De vulling bestaat uit monchou roomkaas en zoetstof en is erg makkelijk om te maken. De oreo koekjes kun je na het bereiden in de koelkast of vriezer bewaren.
Recept voor koolhydraatarme Oreo koekjes:
- Verwarm de oven voor op 175 graden.
- Meng in een middelgrote kom met een garde alle droge ingrediënten (behalve de zoetstof) en zet dit apart.
- Voeg de vanille aroma en ei toe aan het botermengsel en mix dit nog eens tot alles goed is gemengd.
- Rol het deeg uit op een werkblad bestuift met een beetje bloem en vorm hier van zoveel mogelijk koekjes met behulp van een koekjesvorm of een klein glas.
- Nu de koekjes in de oven zitten kunnen we alvast de vulling maken.
- Laat de koekjes na het bakken goed afkoelen.
- Nu kan je ervoor kiezen om koolhydraatarme oreo’s te maken door de koekjes te vullen met de roomkaasvulling.
Eiwitten: 3,8
Welke gezonde koolhydraatarme snacks en tussendoortjes kun je eten op een koolhydraatarm dieet?
Ik zie er veel mensen mee worstelen, dus tijd voor een uitgebreide uitleg + natuurlijk vele voorbeelden van koolhydraatarme snacks waaruit je kan kiezen. Ook beantwoord ik een aantal vragen die ik vaak krijg over tussendoortjes. Na dit artikel weet jij exact welke keuzes je kunt maken en waar je op moet letten.
Onderwerpen die aan bod komen:
- Zijn koolhydraatarme snacks en tussendoortjes verplicht
- Wel of geen koolhydraatarm tussendoortje nemen
- De belangrijkste regel als je niet kiest voor tussendoortjes
- Hoeveel koolhydraatarme snacks mag je op een dag
- Hoeveel koolhydraten mogen er in koolhydraatarme snacks zitten
- Koolhydraatarme snacks in de supermarkt kopen
- Zelf koolhydraatarme tussendoortjes maken
- Kant en klare koolhydraatarme tussendoortjes
- Kant en klare koolhydraatarme snacks en tussendoortjes in tapasbakjes
- Koolhydraatarme snacks voor onderweg
- Mijn snacks voor onderweg
- Zoete koolhydraatarme snacks
- Zoete koolhydraatarme snacks om te bakken
- Kant en klare repen en snacks
- Waar let je op bij kant en klare snacks
- Kant en klare repen: welke wel
- Koolhydraatarme shake als tussendoor
- Koolhydraatarme snacks bij de frituur
- Koolhydraatarme snacks en tussendoortjes als maaltijd
Zijn koolhydraatarme snacks en tussendoortjes verplicht?
Laat ik allereerst zeggen dat het niet verplicht is om tussendoortjes te nemen. Sterker nog, het is niet eens verplicht om 3 hoofdmaaltijden te eten. In het kader van Intermittent Fasting wordt zelfs vaak 2 of 3 keer per dag gegeten.
De reden dat weekmenu’s wél uitgaan van 3 hoofdmaaltijden en 3 tussendoortjes is juist om deze vrijheid te kunnen bieden. Zeker in het begin voel je gewoon nog een trek in een tussendoortje.
Wel of geen koolhydraatarm tussendoortje nemen
Wat is hierin dan juist? Het enige juiste is te luisteren naar je lichaam. In plaats van alle koolhydraatarme regels te volgen, luister naar je lichaam. Dat is namelijk jouw beste raadgever. Geniet van een snack als je daar zin in hebt en sla het over als je er totaal geen zin in hebt.
De belangrijkste regel als je niet kiest voor tussendoortjes
De koolhydraatarm dieet gaat uit van het eten van maximaal 50 gram koolhydraten per dag. Echter, dat wat je gaat minderen in koolhydraten, vul je aan met voldoende eiwitten en vetten. Je gaat anders eten en niet minder.
Een gevaar bestaat, als je geen tussendoortjes neemt, dat je te weinig gaat eten. Koolhydraatarm eten is geen crashdieet. Je moet je lichaam van voldoende voedingsstoffen voorzien. Dat betekent dat je zeker niet minder dan 1200 tot 1300 calorieën per dag binnenkrijgt. Liefst niet minder dan 1500 per dag.
Hoeveel koolhydraatarme snacks mag je op een dag
Zelf raad ik aan, zeker bij de start, om 2 tot 3 tussendoortjes per dag te nemen. Lukt het je niet om overdag je tussendoortjes te eten en je krijgt ineens in de avond last van trek of echte snaaibuien, dan heb je overdag te weinig gegeten.
Hoeveel koolhydraten mogen er in koolhydraatarme snacks zitten
De hoeveelheid koolhydraten die er in snacks mogen zitten, is eigenlijk afhankelijk van wat je de rest van de dag eet. Ik hanteer bij koolhydraatarm een maximum van 50 gram koolhydraten per dag. Een slimme stelregel kan zijn om voor koolhydraatarme snacks 5 gram of minder koolhydraten per portie aan te houden. Let op: per portie en niet per 100 gram, zoals vaak als algemene stelregel wordt gehanteerd.
Koolhydraatarme snacks in de supermarkt kopen
Als je eenmaal het principe snapt van de koolhydraatarme leefstijl, dus eigenlijk wat je wel en niet kunt eten, dan zijn er ineens vele mogelijkheden voor snacks die je in de supermarkt kan kopen.
Voorbeelden van tussendoortjes die je makkelijk zelf kunt samenstellen:
- Bakje Griekse Yoghurt met noten
- Blokjes kaas met plakjes komkommer
- Een gekookt eitje
- Handje ongebrande ongezouten noten (bijvoorbeeld hazelnoot, amandelen, walnoot, paranoten, pecannoten, macademianoten etc.)
- Tomaten gevuld met hüttenkäse (en wat peper)
- Paar plakjes gerookte zalm met rucola
- Mozzarella gesneden met plakjes tomaat en peper
- Parmaham met kaas en rucola opgerold
- Augurken omwikkeld met een plakje rookvlees of ham
- Hüttenkäse met geprakte noten
- Rauwe ham gevuld met hüttenkäse en radijs of komkommer
- Kipfiletplakjes gevuld met plakjes avocado
- Kerstomaatjes met vleeswaren omhuld
- Noten kaassnacks
- Bleekselderijstengel met pindakaas
- Komkommer met filet americain
- Komkommer met roomkaas
Kant en klare koolhydraatarme tussendoortjes
Voorbeelden van kant en klare koolhydraatarme tussendoortjes:
- Knabbelspek of knabbelbacon: Knabbelspek en-bacon kunnen doorgaan voor chips. Een heerlijk zoute snack waar je wel even zoet mee bent.
- Diverse soorten worst: Fuet, salami, chorizo, droge worst, grillworst etc. Kijk goed op de etiketten en kies degene met de minste koolhydraten.
- Babybel Mini kaasjes: Deze babybel kaasjes zijn nou bij uitstek een koolhydraatarme snack die je makkelijk meeneemt.
- Bifi worstjes: Deze Bifi worstjes zijn makkelijk mee te nemen en bevatten slechts 1 gram koolhydraten per 100 gram.
- Cheesepops: De naam zegt het eigenlijk al, cheesepop, een snack gemaakt van kaas. Het eet weg als een soort van chips en je kunt er heerlijk van snacken.
- Tasty Basics repen: De Choco Noten reep:Per 100 gram bevat deze reep 20 gram koolhydraten. Per reep van 23 gram slechts 4,6 gram koolhydraten.
- Een haring met uitjes: Dit is toch wel mijn favoriet, vooral de Hollandse Nieuwe.
- Rolmops: Naast de zoute haring kennen we ook de zure haring. Niet iedereen houdt ervan, maar ik wil het toch in dit lijstje opnemen. Het is vaak iets waar je niet snel aan denkt.
- Kant en klare kipvarianten: Gerookte kip (reepjes), Kipkluifjes, Kipgrillworst, Kipfilet (vleeswaren).
Zijn er 100% suikervrije koekjes in supermarkten verkrijgbaar?
Het korte antwoord hierop is: nee. Het is jammer, maar koekjes zonder enige suiker of koolhydraten zijn niet te vinden. Zelfs als je gezondere meelsoorten zoals amandelmeel of kokosmeel gebruikt, bevatten de koekjes nog steeds suikers en koolhydraten. Een beetje suiker of koolhydraten is echter geen probleem, zolang het maar beperkt blijft.
Producenten passen verschillende technieken toe om suikervrije koekjes en koolhydraatarme hapjes gezonder te maken. Verder gebruiken ze vezelrijke meelsoorten zoals havermeel of amandelmeel. Wil je suikervrije koekjes kopen?
Overzicht van Koolhydraatarme koekjes
| Product | Koolhydraten per 100g | Prijs | Opmerkingen |
|---|---|---|---|
| Smaakt repen | 16 gram | €2,79 | Heerlijke nootachtige smaak. |
| Koekjes met chocolade, karamel en pinda’s | 26 gram | N/A | Klassieke smaakcombinatie. |
| Koekjes met karamel en fudge | 16 gram | €2,99 | Ze zullen zeker in de smaak vallen bij de liefhebbers van karamel en fudge. |
| Stroopwafels | N/A | €2,49 | Niet koolhydraatarm, maar lekker voor wie van stroopwafels houdt. |
| Galetten | 71 gram | N/A | Bevatten 34 gram polyolen. |
| Pure chocoladekoekjes | 56 gram | €2,79 | Bevatten 27 gram polyolen. |
| Proteïne wafelreep | 18 gram | N/A | Bevat 175 kcal per reep. |
| Maaltijdrepen | 43 gram | N/A | Bevatten 28 gram suikers. |
| Snackreep | 52 gram | N/A | Bevatten 36 gram suikers en 3,7 gram polyolen. |
*Houd er rekening mee dat de genoemde prijzen kunnen variëren, afhankelijk van de supermarkt en eventuele promoties.
Je kunt koolhydraatarme koekjes kopen bij verschillende winkels en supermarkten, zoals Albert Heijn, Jumbo en Kruidvat. Je kunt natuurlijk ook online kijken naar koolhydraatarme koekjes bij webwinkels die gespecialiseerd zijn in dieet- en gezondheidsproducten.
labels:
Zie ook:
- Koolhydraatarm Recept Ovenschotel: Genieten Zonder Schuldgevoel
- Koolhydraatarme Kip Recepten - Snel & Simpel!
- Mozzarella Pannenkoek Koolhydraatarm: Geniet zonder schuldgevoel!
- Ontdek Welke Bouillon Je Rijst Onweerstaanbaar Lekker Maakt!
- Ontdek de Verbazingwekkende Gezondheidsvoordelen en Verborgen Nadelen van Smoothies!




