Smoothies heb je in alle verschillende soorten en maten. Bij het woord ‘smoothie’ zal je misschien niet als eerste denken aan cacaopoeder of chocolade, maar eerder aan fruit en groenten. Het leuke is dat de smoothies uit dit artikel het allemaal bevatten! En dan heb ik het nog niet eens over de smaak gehad. Want ik meen het als ik zeg dat deze smoothies werkelijk verrukkelijk zijn.

Ik zal het maar meteen toegeven: in geen van de smoothies die je in dit artikel vindt zit chocolade. Nou, ze smaken naar chocolade en ze bevatten de cacao waar chocolade van wordt gemaakt. Chocolade is het product dat bestaat uit cacaopoeder, cacaoboter, suiker en soms melk. Cacaopoeder wordt gemaakt door de cacaoboon te malen en te persen.

In rauwe, onbewerkte cacao zitten zo’n 1500 (!) nuttige stoffen. Rauwe cacao is heel goed voor je hart want het zit barstensvol flavonoïden. Deze stoffen helpen de cellen in onze vaatwanden hoge concentraties stikstofmonoxide aan te maken. Dat zorgt ervoor dat de spiertjes in die vaatwanden ontspannen en zo verwijden de vaten en daalt de bloeddruk.

Je word ook onwijs gelukkig van deze smoothie. Echt hoor! Cacao bevat namelijk anandamide wat de motivatie verhoogd en genotservaring versterkt én fenylenthyamine, een krachtige blijmaker. Dus genoeg reden om vaker chocola te eten! Kies in rauwe gerechten altijd voor rauwe cacao want dat bevat het meest van deze positieve stoffen.

Hieronder vind je verschillende recepten voor koolhydraatarme chocoladesmoothies die je gemakkelijk thuis kunt maken.

Chocolade Pindakaas Avocado Smoothie

Chocolade en pindakaas zijn een match made in heaven. Dit gouden duo staat centraal in ons nieuwe smoothierecept. Met de toevoeging van avocado krijgt de smoothie een heerlijke zachte textuur. Een eenvoudige en gezonde ontbijtsmoothie boordevol goede vetten en eiwitten!

Hoe maak je deze smoothie?

Pindakaas en avocado bevatten beide gezonde vetten. Om deze reden hebben we voor ongezoete amandelmelk gekozen in plaats van kokosmelk, omdat amandelmelk minder koolhydraten en vetten bevat. Hoewel pindakaas naast vetten ook eiwitten bevat, is het niet genoeg voor een gebalanceerd ontbijt. Daarom is het aan te raden om eiwitpoeder toe te voegen voor extra eiwitten. Afhankelijk van je persoonlijke eiwitbehoefte, kun je ook kiezen voor extra collageen.

Om de smoothie te kunnen maken, heb je alleen een goede blender nodig. We gebruiken namelijk bevroren avocadoblokjes, zo is de smoothie lekker koud en wordt hij extra romig. Voeg de bevroren avocadoblokjes toe aan een blender en zet deze kort aan. Schenk in een glas en top af met bosbessen, kokosvlokken en cacaonibs.

Tip

Wij adviseren om je smoothie met een lepel te eten en deze te verrijken met enkele kauwbare toppings. Kauwen is namelijk een essentieel onderdeel van de spijsvertering, die al in de mond begint. Door te kauwen op stukjes noot, fruit of granola stimuleer je de aanmaak van speeksel, wat helpt bij het afbreken van voedsel en een betere vertering bevordert.

Koolhydraatarme Avocado Smoothie met Cacao

Wist je dat je met avocado een heerlijke keto smoothie kunt maken? Door avocado toe te voegen aan je koolhydraatarme smoothie maak je hem niet alleen lekker romig maar je voegt ook een heleboel vitaminen, mineralen en gezonde vetten toe. Voor deze avocado smoothie met cacao hebben we de chocolade reep van Protiplan en yoghurt toegevoegd. Een heerlijke eiwitrijke drank die ook nog eens koolhydraatarm is.

Geen fan van de Protochoc reep? Probeer de smoothie dan met een andere Protiplan Reep, zoals de romige Protiplan Bueno's!

Chocolade Munt Smoothie

Ontdek deze heerlijke en gezonde smoothie met amandelmelk, chocolade proteïnepoeder, verse muntblaadjes en cacaopoeder. Geniet van de romige chocoladesmaak, boordevol eiwitten. Perfect als ontbijt of na een workout. Voeg een paar ijsblokjes toe voor extra verfrissing. Voel je vrij om zoetstof naar smaak toe te voegen.

  • 250 ml ongezoete amandelmelk
  • 1 schep chocolade proteïnepoeder
  • Een handvol verse muntblaadjes
  • Een paar ijsblokjes (optioneel)
  • Optioneel: zoetstof naar smaak (bijv.

Muntblaadjes: Verfrissend Gezond en Heerlijk van Smaak

Ontdek de gezondheidsvoordelen van muntblaadjes en geniet van hun heerlijke smaak. Muntblaadjes bevatten antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen en het bevorderen van een gezonde spijsvertering. Ze hebben een verfrissende en verkwikkende smaak, waardoor ze een geweldige toevoeging zijn aan thee, water, salades en andere gerechten. Muntblaadjes kunnen ook verlichting bieden bij een verstopte neus en hoofdpijn.

Gemengde Bessen Chocolade Smoothie

Ontdek deze heerlijke en gezonde smoothie met ongezoete amandelmelk, gemengde bessen, chocolade proteïnepoeder, amandelboter en cacaopoeder. Geniet van de romige textuur en de rijke chocoladesmaak, boordevol voedingsstoffen. Perfect als ontbijt of een verkwikkend tussendoortje. Voeg een paar ijsblokjes toe voor extra verfrissing. Voel je vrij om zoetstof naar smaak toe te voegen.

  • 250 ml ongezoete amandelmelk
  • 60 gram gemengde bessen
  • 1 schep chocolade proteïnepoeder
  • 1 eetlepel amandelboter (zonder toegevoegde suikers)
  • 1 eetlepel cacaopoeder (ongezoet)
  • Een paar ijsblokjes (optioneel)
  • Optioneel: zoetstof naar smaak (bijv.

Gemengde Bessen: Een Gezonde Mix vol Vitamines en Antioxidanten voor Jouw Welzijn

Gemengde bessen zijn een heerlijke en voedzame toevoeging aan je dieet. Een typische gemengde bessen zak bevat vaak een combinatie van bosbessen, frambozen en bramen. Elke bes heeft zijn eigen unieke gezondheidsvoordelen.

Bosbessen staan bekend om hun hoge gehalte aan antioxidanten, zoals vitamine C en anthocyanen. Deze antioxidanten kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen, het versterken van het immuunsysteem en het bevorderen van een gezonde huid.

Frambozen zijn rijk aan vitamine C en vezels, wat kan bijdragen aan een gezonde spijsvertering en het behoud van een gezond gewicht. Ze bevatten ook antioxidanten die kunnen helpen bij het verminderen van ontstekingen en het beschermen van cellen tegen schade.

Bramen bevatten vitamine C, vitamine K en vezels. Ze kunnen helpen bij het bevorderen van een gezonde spijsvertering, het behoud van sterke botten.

De combinatie van deze bessen biedt een breed scala aan voedingsstoffen, waaronder vitamines, mineralen en antioxidanten. Voeg gemengde bessen toe aan je ontbijtgranen, yoghurt, smoothies of bakrecepten voor een smakelijke en voedzame boost. Geniet van de gezondheidsvoordelen en heerlijke smaak die gemengde bessen te bieden hebben als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet.

Proteïnepoeder in Koolhydraatarme Smoothies

Proteïnepoeder biedt een gemakkelijke en geconcentreerde bron van eiwitten zonder de extra koolhydraten. Het toevoegen van proteïnepoeder aan je smoothies kan helpen om het eiwitgehalte te verhogen, wat belangrijk is voor spierherstel, spieropbouw en het bevorderen van een verzadigd gevoel. Door het verminderen van koolhydraten en het vermeerderen van eiwitten kun je de bloedsuikerspiegel beter in balans houden en gewichtsverlies ondersteunen.

Proteïnepoeder is een handige en effectieve manier om je eiwitinname te verhogen. Het helpt bij het bevorderen van spierherstel, spieropbouw en het behoud van een gezonde stofwisseling. Proteïnepoeder kan ook helpen om een verzadigd gevoel te geven, waardoor het een nuttig hulpmiddel is bij gewichtsbeheersing tijdens een koolhydraatarm dieet. Bovendien is proteïnepoeder veelzijdig en kan het worden toegevoegd aan smoothies, shakes, bakproducten en meer. Kies voor een kwalitatief hoogwaardig proteïnepoeder dat past bij je voedingsbehoeften en geniet van de voordelen ervan voor je algemene gezondheid en specifiek tijdens een koolhydraatarm dieet.

Rode Biet Chocolade Smoothie

Deze rode groene smoothie is met stip binnengekomen in mijn persoonlijke top 10. Ik heb het de dag erna dus maar weer gemaakt om alsnog de foto bij het recept te kunnen plaatsen :-). Dit recept heb ik te danken aan Marian.

Hoe maak je deze smoothie?

  1. Maak eerst de verse amandelmelk, dat is echt heel simpel. Hier staat het recept: zelf amandelmelk maken.
  2. Weeg vervolgens 250 gram rode biet af en voeg deze toe.
  3. Schil de banaan en breek deze in tweeën. Voeg die toe aan de amandelmelk en de rode biet.
  4. Snijd de appel in vieren en verwijder het klokhuis. Voeg ook de appel toe.
  5. Doe er als laatste een beetje kaneel en een eetlepel rauwe cacao bij.
  6. Zet de blender aan en blend het geheel tot een egale groene smoothie. Nou ja…, rode smoothie ;-).

Klaar is je rode biet chocolade smoothie! Drink smakelijk!

Havermout Dadel Chocolade Smoothie

Een tijdje geleden maakte ik de ‘dadel-havermout shake’ uit het boek Suikervrij en toen heb ik deze shake 3 dagen achter elkaar gemaakt. Om een verslaving te voorkomen ben ik er daarna maar even mee gestopt. Toch bracht mijn chocolade fluister stemmetje in mijn hoofd deze gezonde chocolade smoothie weer opnieuw in mijn gedachten en WOW opnieuw verslaafd. Just kidding. Hoewel.. Nee hoor. Maar deze chocolade smoothie met havermout en dadels is wel écht een aanrader.

Hoe maak je deze smoothie?

  1. Doe de dadels, havermout en de amandelmelk in een blender en laat 10 minuten weken.
  2. Gooi de rest van de ingrediënten erbij en blend tot een gladde substantie.

Algemene Instructies voor het Maken van Smoothies

Hier zijn algemene instructies die je kunt volgen bij het maken van smoothies, ongeacht het specifieke recept:

  1. Doe alle ingrediënten in een blender en blend het geheel één minuut op de hoogste stand.
  2. Doe alle ingrediënten in een blender en blend het geheel één minuut op de hoogste stand.
  3. Doe alle ingrediënten in een blender en blend het geheel één minuut op de hoogste stand.
  4. Doe alle ingrediënten in een blender en blend het geheel één minuut op de hoogste stand.

*Je kunt je smoothie in een kom in plaats van een glas schenken, en deze met een lepel eten in plaats van met een rietje drinken. Zo heb je een zogenaamde smoothiebowl gemaakt! Een smoothiebowl is over het algemeen wat dikker van structuur. Voeg daarom wat minder vloeistof toe als je voor de smoothiebowl gaat.

labels:

Zie ook: