Bent u ook zo gek op Frankrijk als vakantieland? Dan weet je misschien ook wel dat een verblijf in een B&B een vakantie in Frankrijk nog leuker maakt. Een bed and breakfast, in Frankrijk ook wel een chambre d'hôtes genoemd, heeft namelijk een heleboel voordelen die echt iets toevoegen aan dit toch al zo fijne vakantieland.

Gîtes: Uw Vakantieverblijf in Frankrijk

Een Gîte of "Gîte Rural" is een vakantieverblijf dat te huur wordt aangeboden en dat zich bevindt in een vaak in natuurlijke omgeving gelegen boerderij, huis of karakteristiek pand. Er zijn gîtes op het platteland, in bossen, natuurgebieden, bergen, maar ook in leuke kleine dorpen. De Gîte is ingericht voor verblijf van een gezin, familie of kleine groep mensen in weekends of vakanties en bevat een volledige uitrusting voor het verblijf.

Enkele cijfers: er zijn momenteel in Frankrijk meer dan 45.000 Gîtes en jaarlijks worden er ca. 2.000 nieuwe Gîtes geopend. Ten aanzien van de landelijk gemiddelde bezettingsgraad geldt in Frankrijk, dat Gîtes gemiddeld gedurende 16,5 weken per jaar worden verhuurd, maar met flinke afwijkingen op het gemiddelde (ten gunste of ten ongunste) naar gelang van de diverse regio’s.

De gemiddelde duur van een verblijf is 1,5 week en de clientèle bestaat voor een groot deel uit gezinnen met 2 of 3 kinderen. Een vierde deel van de klantenkring is afkomstig uit het buitenland, vooral uit Engeland en België, maar ook uit Nederland en Duitsland.

De investeringskosten die het bouwen en volledig inrichten van gîte met zich meebrengen, liggen gemiddeld rond de 30.000 tot 40.000 Euro, voor een exacte begroting zal mede van invloed zijn de mate waarin de verhuurder in staat is zelf werkzaamheden uit te voeren of dat aan derden uitbesteed dient te worden.

Er bestaat bij sommige overkoepelende organisaties (Gîtes de France is een van de belangrijkste) een sterrenaanduiding, die gebaseerd wordt op locatie, omgeving, inrichting en voorzieningen. Er bestaat bij sommige overkoepelende organisaties (Gîtes de France is een van de belangrijkste) een sterrenaanduiding, die gebaseerd wordt op locatie, omgeving, inrichting en voorzieningen.

Speciale Types Gîtes

Sommige Gîtes kunnen onderwerp zijn van een "Appellation" of kwaliteitsbenoeming of kenmerken zich door specifieke ligging, bijzondere extra voorzieningen of doordat men zich richt op een specifieke doelgroep van vakantiegangers, voorbeelden van speciale Gîtes zijn:

  • Gîtes de Neige: een vakantieverblijf dat is gelegen in of nabij een skigebied en waarin de hierbij behorende extra voorzieningen worden geboden.
  • Gîtes voor gehandicapten: een vakantieverblijf dat ten aanzien van toegankelijkheid en inrichting zijn aangepast voor lichamelijk gehandicapten of mensen in een rolstoel.
  • Gîtes de Pêche: Vakantieverblijven met visgelegenheid in de directe omgeving en met extra voorzieningen op dit gebied, vaak een ruimte voor opslag of verkoop van visbenodigdheden, soms een eigen visvijver.
  • Gîtes et Cheval: Gîtes met extra voorzieningen ten behoeve van de ruitersport, zowel voor beginners als voor volleerde ruiters.
  • Gîtes Panda: Gîtes die zijn gelegen in nationale parken of beschermde natuurgebieden, van waaruit o.a. observatie van dieren mogelijk is in hun natuurlijke leefomgeving. Specifieke materialen en informatie is hiervoor beschikbaar.
  • Séjours en vignoble: Vakantieverblijven die zijn gesitueerd in een wijngaard of wijnbouwbedrijf, waar daadwerkelijk wordt geproduceerd.

Chambres d’hôtes: Persoonlijke Gastvrijheid

Een chambres d’hôtes of table d'hôtes onderscheidt zich van een gîte doordat veelal een vakantieverblijf wordt geboden in het woonhuis van de verhuurder. Het maximaal aantal kamers dat door sommige reserveringsorganisaties wordt gesteld bedraagt veelal 5 met een oppervlakte van meer dan 12 m2.

Voor de sanitaire voorzieningen geldt dat op de kamer tenminste een wastafel aanwezig dient te zijn en dat zich op dezelfde verdieping een badkamer en toilet bevinden, die uitsluitend door de gasten gebruikt worden. Het schoonmaken van de kamer dient door de verhuurder te worden verzorgd, die ook het beddengoed en handdoeken verstrekt.

Enkele cijfers: er zijn in Frankrijk meer dan 25.000 Chambres d’hôtes en jaarlijks worden er ca. 1.500 nieuwe accommodaties geopend. De landelijk gemiddelde bezettingsgraad bedraagt in Frankrijk 14 weken per jaar met afwijkingen naar gelang de regio. De investeringskosten voor het inrichten van een Chambres d’hôtes die aan de gangbare kwaliteitsnormen voldoet worden per kamer ingeschat op ca.

Deze formule ligt in het verlengde van de Chambres d’hôtes, want Tables d’hôtes is uitsluitend toegankelijk voor de gasten de chambres d’hôtes. De maaltijd dient te worden geserveerd in de woning van de eigenaar.

De gasten kunnen gebruik maken van een vaak sfeervolle eetkamer, waar regionale specialiteiten of traditionele maaltijden worden geserveerd, veelal bereid met producten uit de regio of zelfs afkomstig uit de moestuin of van de boerderij van de eigenaar.

Het eerste en misschien wel grootste voordeel is de kleinschaligheid van een B&B. Het contrast met een massale camping of onpersoonlijk hotel kan bijna niet groter zijn. In zo’n knusse chambre d’hôtes kom je echt helemaal tot rust.

Het kan bijvoorbeeld zijn dat je advies wilt over wat er zoal in de omgeving te doen is, of wat een typische specialiteit is in de regio waar je je bevindt. Dan zit je in een bed and breakfast helemaal goed, want de eigenaars zijn echte locals die je perfect kunnen adviseren. Bovendien staat het leven in zo’n B&B veel dichter bij het ‘echte’ leven dan dat in een hotel of op een camping het geval is.

De Franse keuken vormt een belangrijk onderdeel van dat goede leven in Frankrijk. Je kunt je in een B&B dan ook lekker laten verwennen met alle culinaire hoogstandjes die Frankrijk te bieden heeft. Dat begint natuurlijk met stokbrood en croissants, maar in sommige bed and breakfasts kun je ook regelmatig ’s avonds aanschuiven voor het diner - en nog tegen een vriendelijk prijsje ook.

Speciale Accommodaties voor Kinderen

Deze types vakantieverblijven bieden accommodatie voor 12 tot 50 personen, die zowel individueel als in groepen kunnen worden ondergebracht.

Gîtes d'enfants

Er zijn in Frankrijk ca. 340 Gîtes die speciaal zijn ingericht als accommodatie tijdens de schoolvakanties voor groepen van kinderen tot 13 jaar. De oorspronkelijke gedachte is het bieden van een familiale sfeer in een gezonde en plezierige omgeving in de natuur.

De kinderen, vaak met inbegrip van de kinderen des huizes, kunnen deelnemen aan diverse activiteiten als fietsen, paardrijden, handenarbeid of handvaardigheid. De eigenaar of een vaste medewerker dient in het bezit te zijn van een speciaal brevet, dat door de Franse overheid wordt uitgegeven, het B.N.P.S. (Brevet National de Premier Secours) voor kinderen tot 4 jaar of het B.A.F.A. (Brevet d'Aptitude à la Fonction d’Animateur) voor groepen kinderen vanaf 5 jaar. Gîtes d'Enfants staan onder toezicht van de D.D.J.S.

Accommodaties voor Jongeren

Dit betreft accommodaties voor jongeren tot 16 jaar die in de familiekring van hiertoe erkende gezinnen verblijven. Basisgedachte is het bieden van een vakantieverblijf met de mogelijkheid het "vie rurale" te ontdekken en het kunnen deelnemen aan educatieve activiteiten. De eigenaar dient in het bezit te zijn van een B.N.P.S. (Brevet National de Premier Secours) en van een B.A.F.D.

Aandachtspunten voor Exploitatie

Indien U een geschikt object heeft gevonden kan Inter-France U in contact brengen met een regionale vestiging van een met ons samenwerkende organisatie in Frankrijk, die U zal adviseren bij de opzet van Uw project. In samenwerking met Inter-France zal een technisch adviseur van de vestiging uit de betreffende regio U informeren omtrent alle belangrijke technische en bouwtechnische aspecten, Uw toekomstige concurrentiepositie, financiële aspecten en de haalbaarheid van Uw project.

Tevens zullen de mogelijkheden voor het verkrijgen van subsidies kunnen worden onderzocht en wordt waar nodig contact gelegd met diverse instanties, zoals de Commission de sécurité, de Direction Départementale des Affaires Sanitaires et Sociales (D.D.A.S.S.) en de Direction Départementale de la Jeunesse et des Sports (D.D.J.S.).

De verhuurprijzen verschillen naar gelang het niveau van comfort en periode van het jaar. Belangrijk is het om een goede prijs-kwaliteitverhouding te bieden in combinatie met de best haalbare rentabiliteit en bezettingsgraad.

U kunt verhuren door het zelf benaderen van een potentiële klantenkring, door publiciteit in eigen beheer te verzorgen met gebruikmaking van alle beschikbare media. Het alternatief is het aansluiten bij een reserverings-organisatie, waarbij een percentage van de verhuuropbrengst dient te worden afgestaan aan de reserveringscentrale.

Dit betekent weliswaar een ogenschijnlijk lagere opbrengst, maar anderzijds een flinke besparing op de kosten van publiciteitsvoering in eigen beheer en bovendien minder telefonische belasting en minder tijdsbesteding aan administratieve handelingen en bijvoorbeeld postverwerking voor het verzenden van documentatie. Bij sommige organisaties is het mogelijk het recht voor te behouden om ook zèlf rechtstreeks aan relaties te verhuren.

Administratieve Verplichtingen

Voordat u Franse verhuurinkomsten mag ontvangen, dient u de activiteiten eerst in te schrijven bij de Franse Kamer van Koophandel. U krijgt dan een SIRET nummer. Het maakt niet uit of u een professionele of niet professionele verhuurder bent.

Verhuur is in beginsel een vrijgestelde prestatie. Er gold in het verleden een vrijstelling (keuze) van de TVA/BTW als de omzet van de chambre d’hôtes (met de eerder genoemde dienstverlening) onder de € 85.000 bleef. Onduidelijk is waar de grens in 2025 wordt getrokken, dit is bij het opstellen van deze tekst (begin 2025) nog niet vastgesteld. Mogelijk komt de grens voor BTW vrijstelling al bij € 25.000 of €37.500 te liggen, mogelijk wordt deze gehandhaafd op € 85.000.

Bij een verhuuromzet boven de 23.000 euro en lagere overige inkomsten wordt men in ieder geval als professionele verhuurder (LMP: Loueur en meublé professionel) beschouwd.

De "auto-entreprise" is een eenmanszaak die valt onder het fiscale en sociale regime van de ¨micro entreprise¨. Deze auto-entreprise maakt het voor kleine ondernemingen makkelijker om een onderneming in te schrijven en te voldoen aan de administratieve verplichtingen tijdens de duur van de onderneming. De keuze voor bedrijfsvorm en fiscaal (BTW) regime is mede afhankelijk van de te verwachten exploitatie en van te verwachten investeringen. Dit zal aan de hand van het project dienen te worden bezien.

Zo geldt bijvoorbeeld voor het T.V.A.-regime (TVA=Taxe sur la Valeur Ajoutée, de Franse B.T.W., dat als een beroep op vrijstelling gedaan kan worden, dat de TVA die u betaald heeft aan leveranciers en derden die werkzaamheden voor u verrichten niet kan worden verrekend of worden teruggevraagd. Hetzelfde geldt voor verkoop van producten of verstrekking van maaltijden.

Het kan eveneens, als expansie is te verwachten of als de aankoop door meerdere personen geschiedt, verstandig zijn om de aankoop onder te brengen in separate vennootschappen voor onroerend goedbeheer en voor de exploitatie. De exploitatie-vennootschap (BTW plichtig) huurt dan het onroerend goed van uw "eigen" onroerend goed vennootschap (een SCI). Op deze wijze wordt verantwoordelijkheid/aansprakelijkheid gescheiden en kan mogelijk een besparing aan belasting en sociale lasten mee worden gerealiseerd.

Bij meer 5 kamers of ontvangstcapaciteit van 16 gasten of meer is de ERP-regelgeving (ERP = Etablissements Recevant du Public) van toepassing en dient aan uitgebreidere voorschriften en normen, o.a. ten aanzien van toegankelijkheid, hygiëne en veiligheid te worden voldaan.

Als voor inrichting van een ERP een pand wordt aangekocht dat als woonhuis in gebruik is of althans een woonbestemming heeft, dient een "permis de construire" (bouwvergunning) te worden aangevraagd, aangezien de bestemming wordt gewijzigd (changement de destination).

Indien bij het ontbijt of indien u Tables d’hôtes exploiteertook bij andere maaltijden dranken worden verstrekt dient u een “Licence de débit de boissons” aan te vragen (dit geldt ook voor koffie, thee en frisdranken). Indien bij het ontbijt of indien u Tables d’hôtes exploiteertook bij andere maaltijden dranken worden verstrekt dient u een “Licence de débit de boissons” aan te vragen (dit geldt ook voor koffie, thee en frisdranken).

Voor Gîtes en/of Chambres d'hôtes geldt veelal, dat het resultaat voldoende kan zijn om te voorzien in een redelijke bron van (extra) inkomsten, afhankelijk van de omvang en intensiteit van de exploitatie. Wie van een dergelijke exploitatie afhankelijk is voor de inkomensverwerving dient er rekening mee te houden dat er meestal niet voldoende "overwinst" is om daaruit naast het eigen inkomen ook nog te kunnen voorzien in het voldoen aan de betalingsverplichtingen welke zouden voortvloeien uit het afsluiten van een hypotheek of financiering. In de meeste gevallen verdient het dan ook de voorkeur dat U over voldoende eigen kapitaal beschikt om de aankoopsom en verwervingskosten grotendeels uit eigen middelen te kunnen voldoen. Soms is het mogelijk een geringe financiering te verkrijgen voor het realiseren van verbeteringen of voor een uitbreiding, maar de mogelijkheden zijn beperkt.

Suggesties voor Logeeradressen

Pas-de-Calais

Pas-de-Calais blijft ons verrassen, vooral in het vaak over het hoofd geziene achterland. We raakten gecharmeerd van het stadje Montreuil-sur-Mer en de omgeving. In en om het stadje bezochten we diverse logeeradresjes die ideaal zijn voor een weekend weg.

  • Logis Hotel Hôtel Les Hauts de Montreuil: Dit Logis Hotel zit in een sfeervol 18e-eeuws vakwerkhuis midden in het oude centrum van Montreuil-sur-Mer. Met houten balkenplafonds (in sommige kamers) en een gezellige binnenplaats waar je ’s zomers kunt ontbijten. Handig adres voor wie alles te voet wil doen in het stadje! Vanaf €230.
  • La Plonplonière, Aix-en-Issart: Op zo’n 12 minuutjes rijden van Montreuil-sur-Mer kun je verblijven in de luxe chambre d’hôtes La Plonplonière, met 4 uiterst stijlvolle gastenkamers. Eigenaar en gastheer Jean Baptiste is een ware golfadept, kan je alles vertellen over de golfbanen in de omgeving en leuk detail is de putting green in de tuin. Kamers vanaf €184 inclusief ontbijt.
  • Le Roi des Oiseaux, Montcravel: Deze charmante gîte voor 4 personen is een snoephuisje. Gekocht, verbouwd en helemaal opgepimpt door 2 dertigers, Camille et Marion. Gîte (2-4 pers.), vanaf €108/nacht, €698/week voor 2 pers. en €148/nacht €948/week voor 4 pers. La Roitelet (Chambre d’hôte) vanaf €108/nacht.
  • Domaine de Fresnoy, Loison-sur-Créquoise: Toppunt van onthaasten, dit landgoed in the middle of nowhere! Gastenkamers vanaf €165-€195/nacht (incl.

Meer informatie

Meer weten over Montreuil-sur-Mer en omgeving? - Nog meer bezoektips?

labels:

Zie ook: