Onder de gemobiliseerde soldaten was vooral het liedje 'Wie heeft er suiker in de erwtensoep gedaan?' van Jacques van Tol (tekst) en Lou Bandy (muziek) populair.
Het ironische nummer schetst het verhaal van een uit de hand gelopen voorbereiding van de erwtensoep. Tot op de dag van vandaag wordt dit liedje gezongen op dronken avonden van het Amsterdamse studentenkoor.
De tekst van het lied luidt als volgt:
(tekst: Van Tol/uitvoering Lou Bandy, 1939)
Er was in ’t militaire kamp
Een groote consternatie!
Niet meer of minder dan een ramp
Bedreigde onze Natie!
De erwtensoep was zwaar mislukt
En ied’reen vroeg bedrukt:
Refrein:
Wie! Wie! Wie! Wie! Wie! Wie! Wie heeft er suiker in de erwtensoep gedaan?
Wie heeft dat gedaan?
Wie heeft dat gedaan?
De heele Compagnie die heeft het eten laten staan!
Wie heeft er suiker in de erwtensoep gedaan?
De korporaal zei: ‘Eerst proef ik!
‘k Geloof dat jullie dazen!’
Hij kreeg de hik en liet van schrik
Gauw voor den dokter blazen.
Refrein
En de sergeant-majoor was kwaad,
Hij liep rood aan van woede.
Zijn snor stond stijf als prikkeldraad,
Het sein: Weest op uw hoede!
Refrein
De luitenant, geaffecteerd,
Zei: ‘Wie maakt hier nu mopjes?’
Ik heb de soep geïnspecteerd,
Ze smaakt naar Haegsche Hopjes.
Refrein
De kapitein die, plots gewekt
Door deze soepaffaire,
Een nieuwe krachtterm had ontdekt,
Gaf daarvan de première!
Refrein
Ten slotte kwam de kolonel,
Correct en afgemeten.
Zei: “Strafmarcheeren, ’t hele stel!
Als de lichtjes weer eens branden gaan.
Op 5 mei 1945 komt in Nederland na vijf jaar een einde aan de Duitse bezetting.
Iedereen kent de beelden van de rijkversierde straten, de optocht met praalwagens en de groepen mensen die zich al zingend en dansend op de pleinen hebben verzameld.
Maar welke muziek klinkt er in die tijd door de straten? In deze online tour van de tentoonstelling 'Als de lichtjes weer eens branden gaan. Muziek van de bevrijding' nemen wij u mee naar de wereld van de amusementsmuziek van de jaren dertig en veertig.
In 1939, het jaar voor de Tweede Wereldoorlog, stond suiker voor de gemobiliseerde soldaten op rantsoen.
Tegenwoordig is de situatie anders. Na jarenlange lobby tegen het verboden verklaren van de natuurlijke zoetmaker stevia, weten suikerfabrikanten en de voedingsindustrie niets beters te verzinnen dan werkelijk overal geraffineerde suiker in te stoppen.
Voordat de zomer echt gaat beginnen, kochten we nog gauw even diverse merken erwtensoep.
Wat blijkt? Zowel merkfabrikanten als huismerken stoppen minimaal een gram suiker in hun blikken en kunststof verpakkingen.
Dat er suiker in de erwtensoep zit, was pakweg een halve eeuw ondenkbaar.
Kan het dus nog gekker dan suiker in de erwtensoep stoppen, of in zakjes Cup-A-Soup? Jazeker.
Wie uit voorzorg zijn cholesterol omlaag wil brengen, heeft baat bij het smeren met Becel Pro-Activ.
Dat het werkt, is wetenschappelijk bewezen. Wie margarine gebruiken onzin vindt, kan de werkzame stof ‘plantesterolen’ ook vinden in drinkflesjes Pro-activ.
Het is wel een zoet drankje. En dat is geen wonder. Ook hier zit een stevig percentage sluipsuiker in.
Wie dus op deze manier op dringend doktersadvies het cholesterol-niveau wil verlagen, levert tegelijkertijd een bijdrage aan het verhogen van de bloedsuikerspiegel.
Ook die moet niet al te hoog zijn. In 2011 kwamen er in een jaar tijd zelfs 87 duizend bij, volgens telling van het RIVM.
Zijn er eigenlijk nog wel producten zonder sluipsuiker? Jawel. Ook met producten voor kinderen.
Suikerfabrikanten moeten bioplastics van hun suikerbieten gaan maken.
labels: #Soep
