Pasen is dé gelegenheid waar families en vrienden samenkomen voor een gezellige dag vol lekker eten. Het is de perfecte tijd om te genieten van de lente en traditionele paasgerechten. Pasen draait voor mij om samen zijn, genieten van de lente én natuurlijk: lekker eten.

Paasbrunch en -lunch Recepten

Of je nu kiest voor een uitgebreide brunch of een gezellige lunch met de kids, met deze recepten - van hartig tot lekkere zoete recepten - maak je van Pasen echt een feestje! Pasen is een moment om te genieten van lekker eten, gezelligheid en de start van de lente.

Eieren: Een Onmisbaar Symbool

Eieren mogen natuurlijk niet ontbreken - symbool van nieuw leven én super veelzijdig. Gekookt, gepocheerd of verwerkt in een heerlijke quiche: het past perfect op de paastafel.

15 Heerlijke Recepten voor Pasen

In deze blog vind je recepten voor Pasen die perfect passen bij een feestelijke brunch of lunch. Laat je inspireren en stel je eigen perfecte paastafel samen!

  1. Custard Toast: Mocht je nog wat chocolade paaseitjes over hebben, maak dan deze heerlijke custard toast. Heerlijk voor degenen die van zoetigheid houden!
  2. Mini Quiches: Deze mini quiches zijn een feestje op tafel en de combinatie van rode bessen, spinazie en gele paprika is lekker kleurrijk!
  3. Brioche Toast met Pistache Pasta en Aardbei: Dit moet je gemaakt hebben, deze heerlijke brioche toast met pistache pasta en aardbei. Die laatste twee zijn echt een match made in heaven en helemaal geschikt voor een feestelijk ontbijt of zoet lunchrecept.
  4. Toast met Spinazie, Asperges en Spiegelei: Een echte verwen lunch maak je met deze toast met spinazie, asperges, radijs en een spiegelei. Aangezien tijdens pasen witte asperges volop in seizoen zijn, is dit hét moment om dit recept te maken.
  5. Feestelijk Ontbijt met Rood Fruit en Plantaardige Melk: Het ziet er onwijs cute uit natuurlijk, maar het is ook een erg lekker en feestelijk ontbijt. Ik serveer het met rood fruit en plantaardige melk.
  6. Brood Bakjes met Spinazie, Ei en Pesto: Deze bakjes gevuld met brood, spinazie en ei zijn niet alleen feestelijk, maar ook enorm lekker. De pesto zorgt voor lekker veel smaak. Dit is een perfect recept voor Pasen, lekker als ontbijt of bij de brunch.
  7. Paas Fudge: Het is weer tijd voor een nieuw fudge recept! Omdat het zó makkelijk is, maak ik dit recept erg graag. Deze keer in een variant met uiteraard chocolade, maar dan een Paas variant!
  8. Croissants met Ei en Zongedroogde Tomaatjes: Deze croissants zijn perfect als ontbijt, in het weekend dan. De eitjes worden in de croissants bereid en afgebakken, samen met lekkere zongedroogde tomaatjes. Perfect voor in het weekend toch?
  9. Vanille en Abrikoos Dessert: Dit is een heerlijk paasrecept, een zoet recept met de smaak van vanille en abrikoos. Lijkt het niet nét een gebakken eitje? Niets is minder waar, want dit is gemaakt van eiwit en abrikoos.
  10. Quiche met Asperge en Cottage Cheese: Deze quiche met asperge is gemaakt met cottage cheese. Daarom heeft de quiche een lekkere kaassmaak. Daarnaast is de quiche op smaak gebracht met dille. Een heerlijke brunch, lunch of diner recept.
  11. Wentelteefjes met Rood Fruit: Deze wentelteefjes met rood fruit worden in de oven gemaakt en het wordt met mini croissants gemaakt! Een heerlijke twist op het klassieke recept voor wentelteefjes.
  12. Eiersalade met Zongedroogde Tomaat: Eiersalade is natuurlijk een Hollandse klassieker, zeker met Pasen. Alleen dit is niet een standaard eiersalade, ik moest er natuurlijk even een twist aan geven. Daarom voegde ik zongedroogde tomaat eraan toe. Een heerlijke smaakvolle toevoeging aan deze salade!
  13. Gevulde Eitjes (3 Variaties): Gevulde eitjes zijn natuurlijk het ultiem recept voor tijdens Pasen. In deze blog laat ik 3 verschillende recepten voor gevulde eieren zien. In de eerste zit een vulling van avocado, in de tweede een kerrie vulling en in de derde een vulling van tomatenpuree en paprikapoeder.
  14. Appel Kaneelbroodjes: Een twist op de klassieke cinnamon rolls, oftewel kaneelbroodjes, door de toevoeging van appel. Het maken van deze broodjes is helemaal niet moeilijk, je hebt alleen wat tijd nodig.
  15. Croissant Krans met Zalm en Roerei: Dit recept is perfect voor tijdens de kerst brunch. Heerlijk gevuld met gerookte zalm, doperwten en roerei in knapperig croissant deeg. De krans vorm steelt de show op tafel.

Meer Paasrecepten en Ideeën

Heb je met Pasen een gezellig paas ontbijt, paas brunch of paasdiner gepland met familie of vrienden? Kijk dan hier voor een aantal leuke en makkelijke paasrecepten die bij iedereen in de smaak vallen. Van lekkere quiche tot paasbrood tot eiersalade.

De traditie van het eten van eieren met Pasen stamt waarschijnlijk af van de overdaad aan eieren die ontstaat na een periode van vasten. Tijdens het paasontbijt of tijdens de paasbrunch kun je uitgebreid genieten van gekookte eitjes (vaak mooi versierd), feeststol (paasstol), broodjes met zoet en hartig beleg bijvoorbeeld eiersalade en zoete gerechten zoals kaneelbroodjes.

Tante Fanny's Paasrecepten

Na het lezen van deze blog heb je genoeg inspiratie en recepten om een heerlijk paasontbijt, -brunch of -lunch op tafel te zetten! Gebruik het verse bladerdeeg van Tante Fanny voor het bakken van luchtige croissants of maak verrukkelijke paasgebakjes met advocaat.

De paasbrunch is het ideale moment om zowel zoete als hartige gerechten te serveren. Denk aan heerlijke paashaasjes van bladerdeeg gevuld met pasta of een vegan appeltaart voor de liefhebbers van plantaardige opties.

Voor een uitgebreide paaslunch biedt Tante Fanny recepten die variëren van eenvoudige tot meer uitdagende gerechten. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor paascroissantjes, advocaat paasgebakjes, of iets hartigs zoals kipsaté spiesjes.

Kindvriendelijke Paaslunch Ideeën

Het betrekken van kinderen bij de paaslunch kan een geweldige manier zijn om hen te laten genieten van deze feestelijke tijd en ze iets nieuws te leren. Met Tante Fanny kun je gemakkelijk kindvriendelijke gerechten bereiden die zowel leuk als lekker zijn. Denk aan simpele pizza’s met gezichten van paashazen gemaakt van groente voor een vrolijke en gezonde touch, of bladerdeeg figuurtjes in de vorm van kuikentjes die gevuld zijn met hun favoriete jam.

Diversiteit aan Deegsoorten

Door de verschillende deegsoorten van Tante Fanny is het mogelijk om een grote diversiteit aan paasontbijt, -brunch en -lunch recepten te maken. Ons verse bladerdeeg, pizzadeeg, quiche- en taartdeeg en al onze andere degen worden met liefde en passie gemaakt en dit proef je. De verse degen worden gebruikt als basis van verschillende gebakjes, snacks en maaltijden.

Vegan Paas Recepten

Ben je op zoek naar vegan paas recepten? Gebruik zoete ingrediënten als fruit, room of honing, of kies voor een hartig recept waar geitenkaas, tomaat of wortel gebruikt wordt.

Paasbrunch Ideeën en Recepten

Geen idee hoe je het aan moet pakken en hoe je zelf een paasbrunch kan maken? Geen paniek! Je kunt het beste een mix maken van lekkere warme hapjes en wat koude hapjes. Serveer het op een leuke, grote borrelplank en het feest is compleet. Daarnaast is het fijn om af te wisselen tussen zoete paasrecepten en hartige paasrecepten.

Paas Ontbijt Recepten

Wat is nou lekker om te serveren bij het paasontbijt? In de afgelopen jaren hebben we al heel wat paasontbijt recepten voor je verzameld. Ei recepten doen het altijd goed bij het paasontbijt of de paasbrunch.

Zoete Paasrecepten

Ben jij een zoetekauw en zoek je een lekker paastaart recept? Of wil je lekkere paaskoekjes bakken? Deze paastaart met roomkaasvulling is een echte showstopper. De amandelcroissants met spijs zijn ook een aanrader.

Paasdiner Inspiratie

Ga je een paasdiner organiseren? Misschien ga je wel gourmetten of kaasfonduen. Op onze site vind je volop inspiratie voor een Paasdiner. En die sluit je natuurlijk af met een lekker paastoetje. Paastoetjes met advocaat, bokkenpootjes of lemoncurd, hmmmm.

Paas Gebak

Voor een complete lunch of brunch serveer je er ook een lekker dessert of paasgebak bij. Bekijk deze 10 x paasgebak blog voor overheerlijke inspiratie.

Aankleding van de Paastafel

Het oog wil ook wat, kleed de tafel daarom mooi aan met kleurrijke servetten en/of bloemen en leg wat gekleurde eitjes op tafel. En schenk er een glaasje bubbels bij, dit maakt het plaatje helemaal compleet! In plaats van champagne kun je ook cava gebruiken, dit vind ik persoonlijk vaak lekkerder.

Mimosa Cocktail

Voor Pasen is het extra leuk om met deze cava een mimosa cocktail te maken. Hiervoor schenk je een beetje sinaasappelsap in een glas en vervolgens schenk je hier de cava overheen.

Paasrecepten: Hartig en Zoet in Balans

Hoewel ik ontzettend houd van zoete gerechten, maak ik voor Pasen ook hartige gerechten. De combinatie doet het hem voor mij.

labels:

Zie ook: