Bent u op zoek naar een unieke culinaire ervaring? Wat dacht u van lunchen op grote hoogte? In Nederland zijn er diverse mogelijkheden om te genieten van een heerlijke maaltijd met een adembenemend uitzicht. Van zwevende restaurants tot locaties met panoramische vergezichten, er is voor ieder wat wils.

Dinner in the Sky: Een culinaire belevenis op 50 meter hoogte

Dinner in the Sky biedt een wel heel bijzondere ervaring: een gastronomische lunch of diner op 50 meter hoogte. Het concept is inmiddels bekend in zo'n 60 landen en biedt een unieke combinatie van culinair genieten en een spectaculair uitzicht.

Laat je verwelkomen met Champagne en hapjes en maak je klaar voor een unieke lunch. Vergeet je gordel niet om te doen, want dit restaurant stijgt namelijk 50 meter hoog de lucht in. Kijk je ogen uit, want het uitzicht over Nederland is prachtig. De beste gastronomische koks staan voor je klaar om een heerlijke lunch op topniveau te bereiden. Na afloop kun je nog lekker nagenieten van deze unieke lunch onder het genot van een drankje en hapjes.

Het concept komt uit België en bestaat al in zo’n 60 landen. Dus: een culinaire ervaring op topniveau!

Dinner in the Sky Scheveningen 2025

Wil je Scheveningen in the Sky meemaken? Dat kan! Vanaf 15 juli 2025 kun je de lucht in vanaf de boulevard van Scheveningen! Vlakbij het iconische Kurhaus, ter hoogte van beachclub Miss Maui, wat je hier in mijn overzicht met alle strandtenten ziet staan, gaat het gebeuren. Je kunt kiezen tussen Bubbles & Bites, Dinner in the Sky of een Sunset Cocktail Flight.

Het kan op 15, 16 en 17 juli, 25, 26 en 27 juli en diverse (extra) data in augustus 2025!

High Wine in the Sky bij Kasteel de Wittenburg

Een high wine in the sky, bij Kasteel de Wittenburg in Wassenaar. We zweven op 50 meter hoogte, met een grandioos uitzicht over de bossen. Ver onder ons, in de tuin van het kasteel, lopen mensen zo klein als mieren. Koks zijn mee omhoog gegaan en bereiden op twee vierkante meter de heerlijkste amuses voor ons. Hangend in de lucht drinken we champagne.

Nadat we op de foto zijn gezet wandelen we al champagne nippend de mooie tuin van het kasteel in. In de tuin hebben al enkele andere genodigden zich verzameld. Ietwat angstig maar vol verwachting bekijken we de hoge mast waaraan het gevaarte al hangt te bungelen. De high lunch is nog gaande. Af en toe gaat het platform iets naar beneden, dan weer omhoog.

Champagnekenner Hinke de Jong vertelt nog even over de champagne die we bij de ontvangst gekregen hebben (een Blanc de Noirs) en over de totaal andere champagne die we zo in de lucht gaan krijgen: een Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, met de bijnaam ‘De Gedurfde’. Hinke werd in 2016 trouwens benoemd tot dé Champagne Ambassadeur van Nederland, dus ze weet wel waar ze over spreekt.

We krijgen nog een korte instructie en daarna worden we één voor één naar onze plaatsen geleid. Het zijn stevige stoelen die fijn zitten. De gordels gaan vast. Mannen in speciale pakken zorgen dat alles veilig verloopt en snoeren ons goed in. Eén gordel tussen je benen door en twee riemen over je schouders die aan de achterkant vast worden gemaakt.

Langs de bomen omhoog, het kasteel al snel onder ons, met uitzicht over Wassenaar en Den Haag. Even is er een flinke windvlaag die iedereen een seconde doet schrikken of naar glazen doet grijpen, maar daarna is het weer rustig. Mensen nemen selfies of genieten gewoon. De zon is zelfs doorgekomen!

Daarna volgt nog meer heerlijks: zeebaars, als een ceviche, rauw dus, met tomaat, mango en avocado. Wat een bijzondere combinatie! En er komt nog meer aan: bavette! Een mooi dik stukje rundvlees met asperges en pompoen. Wat een verwennerij. Bij elke gang werd uiteraard een bijpassende wijn gekozen.

Al met al zaten wij met de high wine iets minder dan een uur in de lucht. Als je voor een lunch of een diner kiest duurt het uiteraard langer.

Dinner in the sky in Wassenaar was eenmalig. Gedurende 2 dagen waren er meerdere shifts met mensen die de culinaire reis in de lucht maakten. Er waren gedeeltelijk genodigden en gedeeltelijk betalende gasten.

Tips voor een onvergetelijke ervaring

  • Eventuele dieetwensen, allergieën of vegetarisch? Dit is geen probleem, dit kun je bij de reservering doorgeven.
  • Niet helemaal. Grote tassen, volle handtassen of rugzakjes kunnen niet mee. Überhaupt zo min mogelijk losse spullen.
  • Tussendoor naar de toilet gaan kan helaas niet. Dat is niet zo gek ook natuurlijk. Je moet het dus even ophouden. Als je van te voren gaat komt dat wel goed.
  • Als je chic moet is een hakje leuk voor vrouwen, maar het hoeft niet per se. Wat wel belangrijk is is dat je schoenen aantrekt die niet uit kunnen vallen.
  • Kinderen van minimaal 1.20 mogen de lucht in.
  • Ik zou me inderdaad niet te fris aankleden, want boven waait het meestal toch wel.

Restaurants met panoramisch uitzicht in Rotterdam

Rotterdam staat bekend om zijn indrukwekkende skyline. Er zijn diverse restaurants die een prachtig uitzicht bieden over de stad, waardoor je kunt genieten van een romantisch diner met adembenemende vergezichten.

Enkele aanraders:

  • Aloha: Getransformeerd tot een veelzijdige plek, inclusief bar, restaurant en koffiezaak. Buiten is een stadspark nagebouwd, met een prachtig uitzicht over de Maas.
  • Aqua Asia Club Rotterdam: Biedt een onvergetelijke culinaire ervaring met een adembenemend uitzicht op de Erasmusbrug.
  • Cloud One bar (Motel One): Een ware eyecatcher met plafondhoge ramen die vanaf drie kanten een uniek uitzicht over de stad bieden.
  • Comedy Club Haug: Biedt de perfecte setting voor een romantisch avondje uit met een spectaculair uitzicht over de Maas en de iconische bruggen van de stad.
  • De Ballentent: Een no-nonsense houten havenkroeg met uitzicht op de kade met aangemeerde schepen en de imposante Wilhelminapier.
  • De Euromast: Op een hoogte van maar liefst 92 meter bevindt zich Brasserie Euromast, waar gasten kunnen genieten van brunches, lunches, diners, high tea's en een selectie aan wijnen, alles met een adembenemend uitzicht.
  • Gastrobar Elvy by nhow: Kijkt uit op de majestueuze Erasmusbrug en de schitterende skyline van Rotterdam.
  • HMB Restaurant: Biedt een culinaire ervaring in het grootste gebouw van Nederland, De Rotterdam, met een schitterend uitzicht op de Maas en de Erasmusbrug.
  • Hotel New York: Biedt een betoverend romantisch uitje met een uitgestrekt terras en een grasveld met ligstoelen, waar je kunt genieten van het adembenemende uitzicht over de Rotterdamse skyline vanaf de Wilhelminapier.
  • Restaurant Prachtig: Biedt een buitengewone culinaire ervaring met een uitzicht dat zijn naam eer aandoet, direct aan de Maas, onder de imposante Erasmusbrug.
  • Renilde op het dak van het Depot Boijmans van Beuningen: Biedt een spectaculair panorama van de stad op een hoogte van 34,5 meter.
  • Fontein Rooftop: Biedt de perfecte setting voor een romantische avond uit, waar je kunt genieten van sprankelende drankjes en een adembenemend 360-graden uitzicht over het bruisende centrum van Rotterdam.
  • Teds Place op het Dak: Kijkt uit over wat wordt beschouwd als de grootste dakakker van Europa en biedt een panoramisch uitzicht over de stad.
  • The Harbour Club Rotterdam: Biedt een onvergetelijke romantische ervaring met een betoverend uitzicht op Het Park.
  • The Millèn: Biedt een romantisch panoramisch uitzicht door de plafondhoge ramen die uitkijken op het iconische Rotterdam Centraal Station.
  • The Rooftop (Groot Handelsgebouw): Helaas was The Rooftop slechts tijdelijk open en was het alleen te bezoeken tot december 2023.
  • Restaurant De Tuin van de Vier Windstreken: Biedt een adembenemend uitzicht op de weerspiegeling van de Rotterdamse skyline in het water.
  • Twenty 7 aan de Maas: Omarmt romantiek met een adembenemend uitzicht over de Nieuwe Maas.
  • UFO Restaurant: Biedt een unieke ervaring op 42 meter hoogte, met een draaiend panoramisch uitzicht op de stad.

Restaurants op grote hoogte in de Trentino skigebieden

Heerlijk eten op grote hoogte in restaurants die op een steenworp afstand van de pistes liggen; in de Trentino skigebieden kom je op culinair gebied niets te kort. In Trentino neemt men namelijk geen genoegen met een snelle hap op de piste, maar is de culinaire ervaring net zo belangrijk als het skiën zelf. In veel bergrestaurants kun je - vergezeld van heerlijke Trentino wijnen - genieten van verfijnde Italiaanse gerechten, die bereid worden met de beste lokale producten door de beste chefs.

Enkele vijfsterren berghutten:

  • Fienile Monte: Met een prachtig uitzicht op de Val di Fassa Dolomieten is een lunch bij Fienile Monte een van de beste gastronomische ervaringen op grote hoogte die je in Trentino kan beleven.
  • Malga Ces: Aan de voet van de Pale di San Martino, wordt bij Malga Ces al meer dan 70 jaar uitstekende cuisine, gastvrijheid en traditie met elkaar gecombineerd.
  • Chalet Caserina: Bij de berghut nodigen comfortabele ligstoelen bedekt met bont en poefs en zitzakken van zachte stoffen uit om te ontspannen met de Latemar bergtoppen op de achtergrond.
  • Fuciade: In Val di Fassa, omgeven door bergweiden met uitzicht op de Dolomieten, ligt de berghut Fuciade die wordt gerund door Sergio en Emanuela.
  • Chalet Fiat: Het Chalet Fiat op de top van de Monte Spinale, gelegen in het skigebied van Madonna di Campiglio, weerspiegelt de charme van de plaats met een onmiskenbare alpine stijl.
  • Baita Neff: Baita Neff is een typische blokhut in het hart van Foresta Cimbra, boven Passo Vezzena.
  • Rifugio La Roda: Op het hoogste punt van het Paganella skigebied ligt Rifugio La Roda.
  • Berghut Salei: Op een hoogte van 2.225 meter, op de beroemde Sellaronda route in het skigebied Col Rodella in Val di Fassa, beschikt de berghut Salei over een grote wellness ruimte met uitzicht op de pistes en de Dolomieten van Trentino.

Ervaringen van anderen

Vele mensen hebben al genoten van een lunch of diner op grote hoogte. Hieronder enkele ervaringen:

  • "Wat een unieke ervaring was dat! Dineren op grote hoogte. Ik deed het!"
  • "Het was werkelijk een spectaculaire trip van de middenstop naar helemaal bovenin, met heel mooie beelden van de omgeving van Rotterdam en veel verder."
  • "Heel leuk en lekker! Super mooi uitzicht en lekker eten."
  • "Mijn vrouw en ik hadden een dine hier enkele dagen geleden en vond het een zeer leuke ervaring. We hadden een romantisch diner met een prachtig uitzicht en heerlijk eten. Ik volledig aanbevelen!"

Cadeaubon voor een unieke ervaring

Zoek je een bijzonder cadeau? Een cadeaubon voor een lunch of diner op grote hoogte is een origineel en onvergetelijk geschenk.

De cadeaubon is altijd inclusief mooie geschenkverpakking. Alle cadeaubonnen zijn 2 jaar lang geldig.

labels:

Zie ook: