Zin in een culinair weekend weg in eigen land dat helemaal in het teken staat van lekker eten en bijzondere streekproducten? Zet koers richting Zeeland! Als geboren Middelburgse weet ik als geen ander dat het hier altijd als vakantie voelt.

Zeeland: Een Paradijs voor Foodies

Je foodiehart zal sneller gaan kloppen als je straks oesters rechtstreeks uit de oesterputten proeft, zilte groenten ontdekt, lokale wijn van Zeeuwse bodem drinkt en fruits de mer eet onderaan een dijk. In deze nieuwe travel guide voor Zeeland deel ik fijne culinaire hotspots en meer adressen die je zó voorbij zou rijden als je het niet wist.

Reis mee langs drie van mijn favoriete ‘eilanden’ die perfect zijn voor een mini-roadtrip vol Zeeuwse smaken: Schouwen-Duiveland, Noord- en Zuid-Beveland, Walcheren én Zeeuws-Vlaanderen. De food tips uit deze Zeeland guide zijn perfect voor een lang weekend of een (mid)week touren door de provincie. Uiteraard kun je overal een extra nachtje toevoegen. Naast de culinaire tips deel ik ook mijn favoriete logeeradressen.

Schouwen-Duiveland: Fruits de Mer en Meer

Dit deel van Zeeland is een perfecte aftrap voor deze culinaire mini-roadtrip. Waarom? Ontdek Bruinisse, of “Bru” zoals Zeeuwen het zelf noemen, waar je moet zijn voor fruits de mer en alles wat uit de Oosterschelde komt. Denk aan: mosselen, kokkels en natuurlijk oesters, zo uit het water op je bord.

Dwaal door het mooie Zierikzee, een van de leukste stadjes van Zeeland vol fijne adressen waar je bijvoorbeeld koffie drinkt in een verborgen binnentuin en dineert met uitzicht op de haven.

Hotspots in Schouwen-Duiveland

  • 't Oliegeultje: Verscholen in de haven van Burghsluis, midden in de Zeeuwse polders en pal aan het water. Alleen al voor het uitzicht over de Roggeplaat wil je hier een tafel op het terras - met een beetje geluk spot je bruinvissen of zeehonden. De keuken draait om pure smaken en lokale ingrediënten, met een menukaart die meebeweegt met de seizoenen.
  • Brasserie Maritime: Ligt pal aan de haven van Zierikzee en is zo’n adres waar ik steeds weer terugkom. De focus ligt op vis en schaal- en schelpdieren en de sfeer voelt alsof je op vakantie bent in Zuid-Frankrijk.
  • De Zeeuwse Hemel: In het hart van Zierikzee vind je De Zeeuwse Hemel: een all day hotspot waar je vanaf het ontbijt tot aan de borrel goed zit. Op de kaart staan zoveel lekkere dingen, van zuurdesem met Zeeuws spek tot verse taart, dat kiezen lastig is. Ze hebben een eigen delicatessenwinkel én een paar B&B-kamers voor wie wil blijven slapen.
  • BRU 17: Als je ergens in Zeeland fruits de mer wilt eten, dan is het bij BRU 17. Een leuk lokaal restaurantje met viswinkel pal aan de haven van Bruinisse. Hier serveren ze wat er die dag uit het water komt: oesters, kokkels, mesheften, krab; alles supervers en steengoed.
  • Wijnhoeve De Kleine Schorre: Hier proef je wijnen die speciaal zijn gemaakt om te combineren met Zeeuwse zilte gerechten. Lekker in combinatie met lekkers van de seizoenskaart! Tip: boek een rondleiding door de wijngaard.
  • De Stolpe: Niet ver van De Kleine Schorre vind je de actieve kaasboerderij De Stolpe. Neem een kijkje in de stallen en laat wat kaas afsnijden om te proeven aan de picknicktafels op hun kleine terras. In de landgoedwinkel verkopen ze ook lekkere andere Zeeuwse producten!
  • Zeeuwsche Zoute: Altijd al willen weten hoe zout uit Zeeuws water in een potje belandt? Tijdens de rondleiding door de zoutziederij zie je stap voor stap hoe dit ambachtelijke product wordt gemaakt en proef je verschillende soorten zout - van klassiek tot gerookt of met zeewier.

Noord- en Zuid-Beveland: Land en Water

In Noord- en Zuid-Beveland draait alles om de combinatie van land en water - en dat zie (en proef) je terug op je bord. Van mosselen in Yerseke tot fruitgaarden vol appels, peren en kersen in de zomer. Hier vind je pluktuinen, boerderijwinkels en verrassend veel restaurants met Michelinsterren, waar gekookt wordt met wat er in de buurt groeit of uit het water komt.

Michelin Sterren en Meer

  • Restaurant Meliefste: Dit restaurant aan het water in Wolphaartsdijk is steengoed en bekroond met een Michelinster. Ze hebben recent aangekondigd per 1 september te gaan stoppen met de zaak om meer tijd door te kunnen brengen met het gezin.
  • Inter Scaldes: Tussen de Oosterschelde en Westerschelde, verscholen in de polders. Chef Jeroen Achtien nam het roer over in 2023 en zette het iconische restaurant binnen no time opnieuw op de kaart: in 2024 kreeg hij meteen twee Michelinsterren.
  • Codium: Op de Vlasmarkt in het centrum van Goes vind je Codium: een fine dining restaurant waar alles klopt zonder dat het stijf voelt. Chef Wouter Kik kookt licht, fris en gelaagd, met Zeeuwse smaken als basis en internationale invloeden die alles nét dat beetje extra geven.
  • Lilou: Parijs voelt ineens een stuk dichterbij als je bij Lilou in de binnenstad van Goes naar binnen stapt. Op de kaart staan Franse klassiekers zoals Gillardeau-oesters, escargots, Chateaubriand en een hele lekkere crème brûlée.
  • Kale & de Bril: Het droomrestaurant van chefs en eigenaren Marc en Niek en met stip een van de leukste en lekkerste restaurants van Goes. Hier eet je seizoensgebonden en creatief, met menu’s van 3 tot 7 gangen die om de twee weken wisselen.
  • Rozewied: In een eeuwenoud pand in Kortgene vind je Rozewied: een intiem restaurant van chefs Ferdy en Noëmie. Het menu verandert met de seizoenen en draait om pure smaken, met een lichte voorkeur voor vis, fijne sauzen en verrassende combinaties.

Walcheren: Thuis Komen

Walcheren voelt voor mij als thuiskomen! Ik ben geboren in Middelburg, dus deze streek heeft altijd een speciaal plekje in mijn hart. Zeker nu ik moeder ben, waardeer ik het enorm dat alles hier net een tandje langzamer mag. De lucht is zilt, het licht is zacht, en ontzettend veel leuke adressen om heen te gaan. Ook culinair zit je hier meer dan goed!

Lokale en Seizoensgebonden Smaak

  • Hof aan Zee: Verscholen onderaan de duinen bij Koudekerke, in een oude Scandinavische boerderij, zit deze culinaire parel die je niet snel vergeet. Hier draait alles om de seizoenen, pure ingrediënten uit de buurt, en technieken die zijn geïnspireerd op de New Nordic Cuisine.
  • Bombaai: Dit is een van mijn favoriete plekken om te borrelen als ik op Walcheren ben. Deze kleurrijke spot ligt pal aan het strand en voelt als een instant vakantie-moment. Er staan altijd Zeeuwse smaken op de kaart, die met een leuke internationale twist worden geserveerd.
  • 't Smoske: Als je opgegroeid bent in Zeeland, dan ken je broodjeszaak ’t Smoske sowieso. Van studenten tot zakenlui en van strandwandelaars tot toeristen: iedereen schuift hier aan voor een goed belegde baguette waar je gegarandeerd van gaat… smossen.
  • Het Kaslokaal: In een oude tuinderskas, omgeven door groen, zit Het Kaslokaal: een van die verborgen parels waar je gerust een hele middag blijft hangen. De ingrediënten komen zo veel mogelijk uit de kas, de eigen tuin of van lokale makers uit de buurt.
  • Mezger: Aan de rand van Domburg zit dit stijlvolle restaurant van Jeroen en Sanne Tanis, in een lichte orangerie met houten accenten en een fijne, relaxte sfeer. De menukaart? Altijd seizoensgebonden en met veel liefde voor Zeeuwse smaken.
  • Restaurant Café Cliché Middelburg: Restaurant Café Cliché Middelburg is de nieuwste culinaire aanwinst van de Zeeuwse hoofdstad. Achter het horecaconcept gaan de Middelburgse jeugdvrienden Marco Doeleman en Sidney Schutte schuil. Juist op culinair vlak zit het hier meer dan goed!

Middelburg: Mijn Favoriete Stad

Middelburg is mijn favoriete stad in Zeeland. De stad zit bomvol historie, fijne restaurants, leuke winkels en alles is hier op loopafstand. Ik ben hier dus ook geregeld te vinden. Een ideale dag bestaat onder andere uit lekker lunchen.

Lunchplekken in Middelburg

  • Fromagerie Forianne: Ik kom al jarenlang bij Fromagerie Forianne voor de lekkerste kazen en borrelhapjes. En als ik langer de tijd heb ga ik hier ook lekker lunchen.
  • The Green Room: Heb je wat langer de tijd? Of wellicht iets te vieren? Ga dan naar The Green Room; is het restaurant van Cityhotel Wood. In dit prachtige restaurant kun je van woensdag tot en met zaterdag genieten van een 3-, 4- of 5-gangen groentenmenu.
  • Luuks Brood en Patisserie: Luuks Brood en Patisserie is mijn go to spot voor de lekkerste ambachtelijke desembroden. In de bakkerij staan ook enkele tafeltjes waar je van dinsdag tot en met zaterdag kan plaatsnemen voor ontbijt of lunch.
  • De Gouden Bock: De Gouden Bock bestaat uit drie aaneengeschakelde monumentale panden waarvan de middelste al sinds 1662 de naam De Gouden Bock draagt!
  • De Juf: De Juf is een fijn plekje voor koffie/thee met een taartje, maar de lunchkaart is hier ook helemaal prima. In de keuken wordt gewerkt met lokale, verse ingrediënten.
  • Expresszo: Expresszo is een knusse espressobar die huist in een historisch pand midden in het centrum. Ik houd het meestal bij een cappuccino of een flat white met een taartje, maar je kan hier ook heerlijk ontbijten en lunchen. Op de kaart staan tosti’s, broodjes, soep en salade.
  • De Houttuinen: Bij De Houttuinen is het binnen fijn zitten, maar de USP van dit restaurant is de ruime tuin die voelt als een groene oase aan de rand van de binnenstad. Op de menukaart staan allerlei gerechten die zijn opgedeeld in de volgende categorieën: zoet, hartig, salades/bowls, soepen, eitjes, kids en warm.
  • Het Koffiepand: Het Koffiepand is een van mijn lievelingsplekjes voor koffie met een taartje. Maar ook voor een all day breakfast, lunch en afternoon snacks ben je hier aan het juiste adres. De menukaart is samengesteld met veel liefde voor de planeet.
  • Honey Pie: Honey Pie is een knus theehuis waar je lekkere taartjes kunt eten. Maar je kunt hier ook terecht voor een brunch. Op de menukaart staan veel vega opties, American pancakes en desembrood met smeersels en ook een aantal vegan opties als salade met falafel.

Eten met Uitzicht over de Oosterschelde

Een dagje vogels kijken maakt een mens hongerig. Sjaak en ik kijken althans altijd weer uit naar het moment dat we even ergens kunnen neerstrijken om lekker te lunchen. Dat hoeft vaak niet heel uitgebreid te zijn. Maar soms wil je meer. Een uitgebreid menu. Een overdadig menu. Uitzicht over de Oosterschelde. Dat kan prima.

Top Restaurants met Uitzicht

  • Restaurant Katseveer: Dit restaurant is bekroond met een Michelinster. Het staat net achter de Oosterscheldedijk, vlakbij het Schor Wilhelminapolder.
  • Restaurant Buutengaets: Op de dijk langs de jachthaven van Sint-Annaland staat Restaurant Buutengaets. Dit restaurant is gespecialiseerd in visgerechten. Hier heb je een fenomenaal uitzicht over de Krabbenkreek, een uitloper van de Oosterschelde.
  • Seafarm: Wie van gerechten houdt die rechtstreeks uit het zilte nat komen, die moet hier echt een keer gaan eten. Raadpleeg de kaart en laat je overtuigen!
  • Restaurant Het Oliegeultje: Je maakt hier kennis met het beste van wat de Oosterschelde te bieden heeft. Mosselen, vis en een mooie bisque. Prachtig gelegen aan de oever van de Oosterschelde, vlak bij de Koudekerkse Inlaag en de Prunje.
  • Brasserie De Zeester: Een restaurant dat een weids uitzicht biedt over de Oosterschelde. Bij helder weer zie je aan de overzijde Yerseke liggen en in de verte de Zeelandbrug glinsteren.
  • Zee-eterij De Viskêête: Verstopt in een serre achter een viswinkel. Maar ik verzeker je: mensen komen van heinde en ver om hier van vis en schelpdieren te genieten.
  • Restaurant De Heerenkeet: Het uitzicht over de Oosterschelde is overweldigend. De omgeving is betoverend mooi. De menukaart vermeldt de mooiste gerechten.
  • Restaurant Het Veerhuis: Het zal je niet verbazen dat je ook hier kunt genieten van visgerechten. Hier springen sommige vissen regelrecht vanuit het zilte water zo op je bord. Het uitzicht is fenomenaal.
  • Restaurant Grevelingen: Maar ondertussen kijk je vanuit Restaurant Grevelingen wel uit over de Oosterschelde. Bij eb lopen er soms grote groepen rotganzen over het schor.

Overige Eetgelegenheden

  • Bakkerij Sonnemans: De bakker bakt de hele dag door waardoor alles wat je hier koopt kakelvers is. Je waant je bovendien in grootmoeders tijd.
  • Broodjeszaak Toff: Voor een paar euro word je hier een broodje warm vlees geserveerd waar je u tegen zegt. Neem er een portie Zeeuwse frieten bij en je krijgt pas laat in de avond weer trek.
  • Paviljoen Meerzicht: Hier geen uitzicht over de Oosterschelde, maar wel over het Grevelingenmeer. En dat betekent dat je midden in een Natura 2000-gebied zit.
  • Restaurant De Gouden Leeuw: Hier zijn lunch en diner waarlijk top. Afgezien van dit technische mankement: in het restaurant is het leven goed.

Noord-Brabant: Bourgondisch Genieten

De Noord-Brabantse horeca staat bekend om zijn creativiteit, kundige koks en diverse concepten. Van gezellige cafés tot luxe restaurants, het biedt een unieke eetervaring.

De Pannekoekenbakker Zeeland (NBr)

Restaurant De Pannekoekenbakker ligt in Zeeland, direct tegenover De Maashorst, één van de grootste natuurgebieden van Noord-Brabant. Hier geniet u van de heerlijkste zoete en hartige pannenkoeken. Of trakteer uzelf op een verrassende salade.

  • Speelvoorzieningen: Playstations, spelcomputers en speelkeukentjes, grote klimrekken en natuurlijk het Smulbos. Speelmogelijkheden zijn er genoeg!
  • Dieet- en allergiemogelijkheden: Bent u overgevoelig voor een bepaald ingrediënt, dan doen wij graag ons best om hier rekening mee te houden. Vraag ons naar de mogelijkheden!

Culinair in Cadzand-Bad

Cadzand-Bad mag dan niet op de route liggen - vanaf Amsterdam is het 245 kilometer rijden, veelal door een verlaten landschap - voor gastronomen is het de bedevaart meer dan waard! Sterker, we overdrijven niet als we zeggen dan dit hét mekka is voor iedereen die van grandioos goed eten en drinken houdt.

  • Pure C: Met Pure C wilde Sergio een plek creëren waar hij zelf graag zou willen eten en sexy cocktails drinken.
  • Blueness: De Japanse keuken is Sergio’s favoriete keuken, en helemaal gecombineerd met de producten die je hier vindt, zoals vis, maar ook zeewier, kruiden en bessen.
  • AIRrepublic: De ligging van het restaurant is imposant: het super strakke restaurant is gebouwd boven de jachthaven en door de glazen ramen rondom het restaurant kijk je aan de ene kant uit over het eindeloze strand, helemaal tot aan Knokke, en aan de andere kant over zee.

Leuke en Lekkere Adressen op Walcheren

Deze leuke en lekkere adressen op Walcheren mag je niet missen wanneer je naar Zeeland (op vakantie) gaat! Je vindt ze in de gezellige badplaats Domburg, in Oostkapelle en bij Vrouwenpolder.

  • Domburgsche bier- en melksalon: Een lunchwinkel, waar je welkom bent voor ontbijt en lunch, maar ook voor een heerlijke koffie met een stukje taart. Of Zeeuwse Bolus.
  • Galerie POP: Een biologisch café, fairtrade winkel en galerie in één.
  • Strandrestaurant De Dam: Deze Zeeuwse strandhotspot heeft een ideale ligging om de zon in de zee te zien zakken. Maar je kunt hier de hele dag terecht, zelfs het hele jaar door!
  • Het Kaslokaal: Een voormalige tuinderskas die is omgetoverd tot sfeervolle theetuin. Neem de tijd en geniet van een huisgemaakte taart en lunch, koffie van De Zeeuwse Branding en verse thee.

Budgetvriendelijke Culinair Genieten in Zeeland

  • Kaffee ’t Hof: Voor als je zin hebt in gewoon goed eten en niet te veel poespas. Kaffee ’t Hof is een eetcafé waar je voor hele redelijke prijzen een goed gevuld bord hebt.
  • Silvy’s Gusti e Sapori: Dit begrip in Middelburg heeft twee locaties: eentje voor heerlijke houtovenpizza’s en een trattoria met heel veel verschillende soorten verse pasta’s.
  • De Juf: Dé plek in Middelburg voor ontbijt en/of lunch.
  • De Visbar: Alle vis wordt ‘uitgestald’ in de vitrines, dus je ziet zo welke op je bord belandt.

labels:

Zie ook: