Denk je aan vakantie, dan denk je aan uit eten gaan, aan nieuwe restaurants ontdekken en de lokale keuken uitproberen. Dat virus heb ik inmiddels ook aan mijn dochter overgedragen. Dus besloten wij een onderzoek naar de fijnste lunchrestaurants te doen.

Lunchervaringen op Bonaire

We hadden een kleine miscalculatie gemaakt met de lokale keuken proeven op een locatie aan zee. Op dit toeristische eiland vind je vooral beachclubs en resort-restaurants, met een mix van de ‘Nederlandse, Aziatische, Franse, Italiaanse en Amerikaanse’ keuken, aan de kustlijn. Daar werken ook amper autochtonen, maar vooral Nederlandse stagiaires. Waar zijn de streekproducten gebleven? De leguanensoep, de kokosnoot, de pastechi, de chilipeper, de bakbananen, de mango’s, de pan bati, de piment en de zoete aardappelen? En de lokaal gevangen vis? De mahi mahi, een Caribische vis waar de vers ingevlogen leerling gastvrouw bij Buddy Dive haar tong over breekt. Die als dagvis wordt geserveerd en heel goed smaakt. Je moet er bewust naar op zoek.

Zo vond ik de lekkerste Caribische kip bij de Van den Tweel, de Nederlandse supermarkt, voor de deur. Onze nummer één werd BBQ at the Beach op het resort van Delphins. We genoten er van bruchetta’s met ansjovis en een burrata salade met pesto. Begeleid door een ijskoude ‘Kus van Therese’, Sauvignon Blanc; een uitstekende wijnspijscombinatie.

Na zo’n bruchetta met ansjovis, verse mahi mahi, een pastechi van de bakker en knapperige kip van het spit, denk ik dan ook altijd: dat ga ik thuis ook proberen. Proefglaasje druivennat erbij. Maar hier smaakt het niet. Hoe vaak heb ik al lokale alcoholische dranken, huisgemaakte chutneys, regionale pikante saus en door oma zelf gedroogde kruidenzakjes mee naar huis genomen? Om op een zaterdagmiddag alles uit de kast te halen en voor je vrienden een Caribische maaltijd op tafel te toveren. Het komt niet eens in de buurt van die geweldige lunchdates op Bonaire.

Brasserie Jansen: Een Heerlijke Lunch in Eigen Land

Of het nu gaat om een kopje koffie, uitgebreide lunch of een heerlijke borrel: bij Brasserie Jansen kan het allemaal. Zonnetje, kleedje en onze nieuwe picknickbox. Meer heb je écht niet nodig! Je kan bij ons een heerlijke picknickbox afhalen.

Bij Brasserie Jansen kan je genieten van een uitgebreid menu voor een heerlijke lunch, diner en borrel. Onze menukaart bestaat uit gerechten met invloeden uit Parijs, New York, Toscane en ons eigen prachtige land. Bij Brasserie Jansen verwelkomen we zowel kleine als grote gezelschappen met veel plezier!

Bakkerijen en Lunchrooms in Den Bosch

’s-Hertogenbosch biedt een scala aan heerlijke bakkerijen en lunchrooms:

  • Salon de Roosekrans: Een chocolaterie en koekhuis in een van de oudste panden van de stad.
  • Vermeulen & Den Otter: Een bakkerij waar ambacht en passie samenkomen.
  • Bakkerij Korengoud: Bekend sinds 1961, met heerlijke broden en zoete lekkernijen.
  • Bakker Barten: Een sfeervolle bakker én lunchroom met een prachtig terras.
  • Patisserie Smaak: De enige patisserie in Den Bosch, vol tongstrelende gebakjes.
  • Banketbakkerij Jan de Groot: Specialist in de echte Bosschebollen en de Bossche Kus.
  • Bakkerij Royal: Een stadsbakker waar je verwend wordt met zoete en hartige lekkernijen.
  • De Broodspecialist Van Schijndel: Ambachtelijk gebakken broden met natuurlijke ingrediënten.

La Bella Cucina in Vlissingen

Sinds enkele maanden is de winkel verhuisd, eerst in de Walstraat nabij de haven dus in het stille stuk, nu een mooi groot en (dag) licht pand. Lunch room , gezellig, kleurrijk en voortreffelijke Italiaanse broodjes , ruime keus. Kers-vers alles en leuk opgediend, super kwaliteit. De koffie is ook van top kwaliteit. Zelf ter plekke gemalen en de juiste verhoudingen.

De lekkerste koffie van Vlissingen met de beste taarten !!! In de winkel zelf zijn te koop top kwaliteit Italiaanse producten , wel prijzig maar ook weer niet want voor top kwaliteit is het zelfs laag geprijsd. Verder allerlei verrassende leuke gebruiks voorwerpen. Je kijkt je ogen uit en voor cadeautjes vind je hier zeker orginele dingen.

Broodjes en quiche ( ook super kwaliteit met biologische ingrediënten) zowel vegetarisch ( ook veganistisch) en met de beste parma ham en tonijn. De eigen gebakken taarten: worteltaart, echte Italiaanse citroen-kwark-taart, amandel taart, super Italiaanse chocolade taart, dat het te veel is om op te noemen. Alles om ter plekke te genieten, of meenemen.

Voor de viering van mijn 80 ste verjaardag had ik 6 zoete taarten, 5 grote quiches, en 30 broodjes door de helft gesneden, dus 60. Het feest met 60 mensen was geweldig en de commentaren waren alleen maar lovend. Wat een kwaliteit , wat een mooi smaken, zulke heerlijke variaties en ruime porties. Kortom ik kan dit iedereen aanbevelen.

Vegan Restaurants in Barcelona

Ben je op zoek naar vegan restaurants in Barcelona? Dan ben je aan het goede adres! Of je nu graag een vorkje prikt in een gemarineerde tempehburger of dat je benieuwd bent naar alle culinaire mogelijkheden in mijn favoriete Spaanse (Catalaanse) stad, het kan allemaal. Er zijn zat vegan restaurants in Barcelona of restaurants met vegan opties waar je naar hartenlust je smaakpupillen kunt verwennen. En er komen er iedere week weer nieuwe mogelijkheden bij.

Hieronder een overzicht van enkele aanraders:

Restaurant Type Metrohalte Opmerkingen
Vegan Restaurant Vegan Girona Aanrader voor sushi en jackfruit.
Chez Kessler Vegan Passeig de Gràcia Vegan kaasplankjes en tapas.
Flex & Kale Vegetarisch (vegan opties) Universitat Dakterras met moestuin. Probeer de paddenstoelentoast.
BarCeloneta Sangria Bar Vegan Barceloneta Vegan paella en sangria.
Veg World India Bijna 100% Vegan Joanic Indiase keuken met vegan Mango Lassi.

En we hebben nog meer vegan restaurants in Barcelona. De plek voor een smakelijke burger en craft beer liefhebbers in een alternatieve sfeer. Eén van de weinige vegan restaurants in Barcelona met een uitgebreide craft beer kaart. Ze hebben zoveel verschillende smaken, dus je kunt naar hartenlust van alles proberen.

Je mag Barcelona niet uit zonder Flex & Kale te bezoeken. Het is een beetje gehyped, dat geef ik toe, maar niet geheel onterecht. De vestiging bij Universitat (er is er ook een in Born - neem daar de Girlfriend bowl!) heeft een heerlijk dakterras met een moestuin waar je omheen kunt zitten. Vraag dan ook altijd om een plekje boven bij het terras als het open is. De gerechten zijn over het algemeen gezond en voldoende vegan opties. Ik ben fan van de paddenstoelentoast. Ook de Flex & Kale salade is erg lekker. De smoothies zijn niet echt smoothies maar meer ijsjes in een smoothieglas, ook lekker. Er is ook nog een andere vestiging in Born, wanneer je hier eet probeer dan de Girlfriend bowl.

Strandpaviljoen De Zoete Zee in Medemblik

Sinds de zomer van 2017 vind je ter hoogte van EuroParcs IJsselmeer in Medemblik ons Strandpaviljoen De Zoete Zee. Het uitzicht vanuit ons paviljoen is iedere dag weer anders, bij mooi weer ziet u de omringende plaatsen zoals Andijk, Wervershoof en zelfs Enkhuizen. Heerlijk gegeten en gedronken, super vriendelijk personeel. dit hebben wij zelden gehad. Wat een leuk tentje is dit, met name de ligging aan een mooi recreatie strandje aan het IJsselmeer! rustig gelegen en maar paar 100 meter lopen naar de parkeerplaats. schommel met glijbaan voor de deur! Binnen verkopen ze gave accessoires voor in huis, ik heb er een toffe mand gescoord!

Mooi stuk nieuw aangelegd strand aan het IJsselmeer met een heel gezellige strandtent! genieten van een hapje en drankje. Mooie ligging bij het IJsselmeer omringd door zwemwater, natuur en ruime parkeergelegenheid. op de menukaart en de koffie is heerlijk. Gezellig. Vlotte bediening van vriendelijke dames. Genoeg keuze op de kaart en vooral de locatie. even aan zee en dat op 25 minuutjes van je woonplaats.

labels:

Zie ook: