Wil je iemand verrassen met een lekker ontbijt op bed, maar kan je wel wat inspiratie gebruiken? Er gaat niets boven een liefdevol bereid ontbijt op bed.

Of het nu Moederdag is, een verjaardag of gewoon een heerlijk verwenmoment op zondagochtend: een dienblad vol lekkers doet het altijd goed. Een zelfgemaakt ontbijt op bed smaakt natuurlijk het allerlekkerst. Daarom heb ik heerlijke ontbijt op bed ideeën voor je op een rij gezet in dit artikel.

Heerlijke Recepten voor een Onvergetelijk Ontbijt op Bed

1. Croissants met een Twist

Wie wordt er niet blij van deze heerlijke roomcroissants? Gebruik verse croissantjes van de bakker of bak zelf croissantjes (af). Een croissant wordt namelijk nog lekkerder met een gepocheerd eitje.

2. Romantische Hartjes Pannenkoeken

Wil je een romantisch ontbijt op bed maken? Dan mogen deze hartjes pannenkoeken niet ontbreken!

3. Kwarkbroodjes

Deze kwarkbroodjes zijn heerlijk zacht van structuur en perfect om van te genieten bij het ontbijt. Het fijne van deze broodjes is dat je ze de avond van te voren al helemaal kunt voorbereiden en daarna een nacht in de koelkast kunt laten rijzen. In de ochtend zelf haal je de vorm uit de koelkast en kan deze gelijk de oven in!

4. Gezonde Appel Crumble

Wil je iemand verrassen met een gezond ontbijtje op bed? Dan is deze gezonde appel crumble daar perfect voor. Heerlijke warme en zachte stukjes appel met daarop krokante havermoutkruimels.

5. Makkelijke Wentelteefjes

Wil je makkelijk zelf ontbijt op bed maken? Dan zijn wentelteefjes altijd een uitkomst! En wie is er niet gek op wentelteefjes?

6. Havermout Pancakes

Deze heerlijke havermout pancakes zijn heel makkelijk om te maken en zijn ook nog eens redelijk verantwoord om van te genieten.

7. Toast met Ei

Ga je een luxe ontbijt op bed maken, dan mag een eitje natuurlijk niet ontbreken. Met dit recept maak je heerlijke knapperige toast met daarin het ei meegebakken.

8. Muffins met Cheddarboter, Eieren & Pancetta

Met deze muffins met cheddarboter, eieren & pancetta start je dag echt goed! Met een muffinbakvorm heb je zo een schaal vol gebakken.

9. Ontbijt Smoothie

Een heerlijk frisse smoothie om de dag goed mee te beginnen! Als je de smoothies iets dunner wilt, roer je er dan wat karnemelk door. Maak ze vlak voor ‘t ontbijt, dan zijn ze het lekkerst.

10. Overnight Oats

Dit ontbijt vergt een stukje planning, maar daarna is het een koud kunstje! Door havermout en chiazaad een nacht te laten weken in de koelkast, worden de voedingsstoffen beter beschikbaar voor opname. Een kleine actie met een groot effect dus! ’s Ochtends rooster je de kokoschips en pistachenoten voor een krokante touch. En het verse fruit maakt het al helemaal feestelijk.

11. Frühstücksbrötchen

Deze breakfast bun is een heuse traktatie voor de zondagochtend. Met krokante croissantbroodjes (wij tonen je de ultieme hack!), gekarameliseerde ui, ei, bacon en cheddar is het een smaakvolle start van de dag.

12. Koffiebroodjes

Versgebakken koffiebroodjes? Ja hoor, dat is precies wat je nodig hebt op een luie ochtend in bed. Ze zien eruit alsof je ze bij de bakker hebt gehaald - en zo smaken ze ook.

13. Crumpets

Deze crumpets zijn de ideale keuze voor een ontspannen ontbijt op bed. Ze zijn luchtig, met een zachte binnenkant en een lichte, chewy textuur.

14. Smoothie

Deze smoothie smaakt alsof je een warm kaneelbroodje hebt omgetoverd tot een drankje. Met havermout, Griekse yoghurt en een snufje kaneel is het de perfecte snelle traktatie voor ontbijt op bed. Het beste? Dit ontbijtdrankje is binnen no-time klaar!

15. Oeuf en Cocotte

Iets anders waar je ons altijd voor wakker mag maken zijn deze romige eitjes uit de oven. Deze oeuf en cocotte ziet eruit alsof ‘ie rechtstreeks uit een Franse bistro komt, maar is verrassend makkelijk te maken. Met kruidenkaas, gerookte zalm en een lepeltje foreleitjes is dit het soort ontbijt op bed waar je stil van wordt.

Tips voor het Perfecte Ontbijt op Bed

Of je partner, als die de rol van moeder met verve vervult. Verras haar met een lekker ontbijt. In het laatste geval: trommel je kinderen op voor een smakelijk ontbijt. Of ga zelf in de weer voor je moeder. Kies haar favoriete ontbijtgranen, vers gebakken croissants of een smakelijke omelet of gekookt eitje.

Zin om uit te pakken? Dan geven we hieronder wat ideeën om het ontbijt écht aan te kleden. Serveer het ontbijt op een dienblad met een vers kopje koffie of thee en wat vers geperst sap. En vergeet de details ook niet. Denk bijvoorbeeld aan een handgeschreven briefje of een mooie bloem. Met onderstaande recepten pak je iedere moeder in.

Eten aan een gedekte tafel smaakt echt lekkerder als je het mij vraagt. Een gezellig tafelkleedje over de tafel doet al wonderen. Wel even de kreukels eruit strijken hoor, niks staat zo rommelig als een verfomfaaid tafelkleed. Steek wat mooie servetten in een servetring of leg ze in een leuk bakje op tafel. Poets je bestek nog even op en gebruik je mooiste servies. Een brandend kaarsje geeft superveel sfeer dus die mag ook op tafel. Vergeet de verse bloemen niet!

Wil je helemaal imponeren met je ontbijt; combineer dan de drie gerechtjes van hierboven. Sowieso kruimelvrij en echt vet lekker. Bovendien ziet het er echt uit als een ontbijt waar je heel blij van wordt, dus waar wacht je nog op?

labels:

Zie ook: