Genoeg drinken is belangrijk om voldoende vocht binnen te krijgen en je vochtbalans op peil te houden. Water drinken is goed, en ook dranken als koffie, thee, zuivel en sojadrink zijn goed om je vocht aan te vullen. Maar hoe zit het met koffie en thee? Tellen deze dranken ook mee voor je dagelijkse vochtinname?
Waarom Vocht Zo Belangrijk Is
Het menselijk lichaam bestaat grotendeels uit water, namelijk 52% bij vrouwen en 63% bij mannen. Een juiste vochtbalans is nodig om te overleven. Vocht is essentieel voor:
- Het regelen van de lichaamstemperatuur
- Het transporteren van voedingsstoffen en afvalstoffen in het lichaam
- De opname van voedingstoffen in de darmen
Gedurende de dag verliest een persoon ongeveer 2 liter aan vocht door urine, ontlasting, uitademing en transpiratie. Wat je aan vocht verliest moet je weer aanvullen. Gelukkig herstelt het lichaam de vochtbalans automatisch. Je lichaam geeft aan dat je dorst hebt en dat je vocht nodig hebt.
Telt Koffie Mee als Vocht?
Koffie zonder suiker staat in de Schijf van Vijf en voorziet je lichaam net als andere dranken van vocht. Het is een populaire misvatting dat thee water afdrijft. Sommige theesoorten kunnen je misschien licht uitdrogen, maar in het algemeen mag je alles wat water bevat meetellen bij de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid. Van thee, koffie, soep, en fruitsap tot vochthoudende voeding. Zelfs alcohol telt mee, hoewel het natuurlijk beter is om alcohol te vermijden.
Koffie onttrekt dus geen vocht aan het lichaam en leidt niet tot uitdroging. De cafeïne in de koffie zorgt er wel voor dat vocht je lichaam sneller verlaat, doordat het de nieren stimuleert. Daarom wordt geadviseerd om niet meer dan vijf kopjes koffie per dag te drinken, aangezien een kopje koffie ongeveer 60 mg cafeïne bevat. Het algemene advies is om de inname van cafeïne te beperken tot maximaal 400 mg per dag.
Telt Thee Mee als Vocht?
Net als koffie zonder suiker valt thee zonder suiker in de schijf van vijf. Dit geldt voor zwarte en groene thee evenals kruidenthee. Zwarte en groene thee bevatten geen calorieën en beide zijn heel gezond. Het advies van het voedingscentrum is om hier ongeveer drie kopjes per dag van te drinken omdat het de bloeddruk verlaagt en het risico op een beroerte verkleint. Wel bevat het cafeïne. Kruidenthee wordt gemaakt van kruiden, fruit, bloemen of specerijen en bevat geen cafeïne. Daarom is deze warme drank gezond en kun je de kruidenthee meetellen als vocht.
Vochtbeperking: Wanneer Minder Drinken Nodig Is
U weet vast dat voldoende drinken belangrijk is. Maar er zijn ook redenen om juist minder te drinken (vochtbeperking). Als u dit advies krijgt, is dit meestal het gevolg van een minder goed functionerend orgaan. Bijvoorbeeld bij:
- Een verminderde pompfunctie van het hart (bij hartfalen)
- Een verminderde nier- of leverfunctie
- Een laag natriumgehalte in het bloed (hyponatriëmie)
Minder vocht drinken kan helpen om de organen minder te belasten en om klachten te voorkomen. Het verschilt per persoon hoeveel vocht u maximaal nog mag drinken. Uw arts bepaalt wat uw vochtadvies is.
Wat Verstaat Men Onder 'Vocht'?
In bijna alle voedingsmiddelen zit vocht. Maar alleen de volgende voedingsmiddelen worden als vocht gerekend:
- Alle dranken (water, thee, koffie, melk, limonade, frisdrank, alcohol, etc.)
- Alle vloeibare voedingsmiddelen die u eet met een lepel (soep, pap, vla, yoghurt, appelmoes, compote en ijs)
‘Vocht’ uit vaste voedingsmiddelen tellen niet mee (zoals jam, vocht in groente en vlees). Als u een vochtbeperking ’all-in’ voorgeschreven heeft gekregen van uw arts, tellen deze producten wel mee bij de totale vochtinname. Elke eerste stuk fruit telt niet mee. Elk volgend stuk fruit telt mee als 100 ml vocht. Heeft u een vochtbeperking ’all-in’ voorgeschreven gekregen? Dan telt u ook voor het eerste stuk fruit 100 ml vocht.
Vochtverdeling: Een Voorbeeld
Om te voorkomen dat u aan het einde van de dag niks meer kunt drinken, kunt u een planning maken met het aantal vochtmomenten per dag. Hieronder vindt u een uitgewerkt voorbeeld (bij maximaal 1500 ml vocht):
| Tijdstip | Product | Hoeveelheid vocht |
|---|---|---|
| Ontbijt | 1 kopje thee 1 schaaltje yoghurt | 150 ml 150 ml |
| In de loop van de ochtend | 1 kopje koffie | 125 ml |
| Lunch | 1 glaasje melk | 150 ml |
| In de loop van de middag | 1 glaasje frisdrank Tweede stuk fruit | 150 ml 100 ml |
| Warme maaltijd | 1 glaasje water 1 nagerecht | 150 ml 150 ml |
| In de loop van de avond | 1 kopje thee 1 glaasje water | 150 ml 150 ml |
| Totaal | 1475 ml |
Praktische Tips voor Voldoende Hydratatie
- Meet thuis de inhoud van uw kopjes, glazen en schaaltjes na. Zo weet u hoeveel vocht u per kopje, schaaltje of glaasje binnenkrijgt.
- Het kan ook helpen om uw vochtinname na te meten. Zo houdt u meer overzicht.
- U kunt beter vaker per dag een klein beetje drinken dan een paar keer per dag een grote hoeveelheid. U kunt ervoor kiezen klein serviesgoed te gebruiken (kleinere kopjes, schaaltjes en glaasjes).
- Neem kleine slokjes of drink met een rietje.
- Voor het innemen van medicatie is ook vocht nodig. Houd er rekening mee dat u dit vocht meetelt.
- Probeer tijdens de maaltijd niet teveel te drinken.
- Probeer vaker te kauwen. Door te kauwen komt er extra speeksel in uw mond en voelt het voedsel minder droog.
- Smeerbaar beleg op de boterham zorgt voor een minder droog gevoel in de mond.
Dorstveroorzakers en Dorstlessers
Suiker- en zoetstofrijke dranken zorgen vaak voor een dorstgevoel. Dit komt onder andere omdat het lichaam vocht nodig heeft om de suikers af te breken. Kies bij voorkeur voor minder zoete drankjes en neem bijvoorbeeld water (eventueel met een schijfje citroen of takje munt erin). Zoute gerechten en zoutrijke producten zorgen ook voor een grote dorstprikkel. Het vochtig maken van uw mond en/of tong helpt bij het verminderen van het dorstgevoel.
Andere producten die dorstlessend zijn: zure melkproducten (zoals karnemelk en yoghurt), bittere dranken (zoals Bitter Lemon), fruit, zure vruchtensappen, pepermunt of kauwgom (suikervrij), zuurtjes, kauwgom of ijsklontjes.
Conclusie
Koffie en thee tellen dus gewoon mee voor je vochtinname, mits je ze zonder suiker drinkt. Varieer met water, thee, koffie en andere gezonde dranken om voldoende gehydrateerd te blijven!
labels:
