Tijdens je zwangerschap is het belangrijk om extra aandacht te besteden aan je voeding. Je wilt immers de beste voedingsstoffen binnenkrijgen voor zowel jezelf als je baby. Vis is een voedingsmiddel dat vaak ter sprake komt, en er bestaan veel vragen over de veiligheid ervan tijdens de zwangerschap.

Mag je vis eten als je zwanger bent?

Ja, je mag de meeste vissoorten eten wanneer je zwanger bent. Vis zit vol goede voedingsstoffen die de ontwikkeling van jouw kindje ten goede kunnen komen. Zo kan omega-3 uit vette vis en sommige wit vis (waaronder Alaska koolvis) bijdragen aan de ontwikkeling van de hersenen en ogen tijdens de zwangerschap. Afhankelijk van de vissoort, kan vis ook belangrijke mineralen en vitamines bevatten in verschillende hoeveelheden, zoals selenium, jodium en vitamine B12.

Vis is niet alleen heerlijk om te eten, het is ook erg gezond. Sterker nog, het is zelfs heel gezond en draagt bij aan een goede ontwikkeling van de hersenen en het zenuwstelsel van je baby. Vis bevat namelijk veel vitamines, mineralen, gezonde vetten, eiwitten en ijzer. Allemaal belangrijke voedingsstoffen die goed zijn voor jou en je ongeboren kindje. Vis past dus prima in een gezond eetpatroon tijdens je zwangerschap.

Het Voedingscentrum raadt aan om minimaal één keer per week vis te nuttigen. Voor zwangere vrouwen voegen zij daar echter aan toe dat zij dit niet meer dan twee keer per week moeten doen. Ja, het advies is om 2 keer per week vis te eten als je zwanger bent. Vis eten is goed voor de gezondheid van zowel zwangere als kind. 2 keer per week vis eten verlaagt het risico op vroeggeboorte.

Het advies aan zwangeren is om 1 keer per week een portie vette vis te eten, zoals zalm en forel, en 1 keer per week een portie magere vis, zoals tilapia en schol. Een portie is ongeveer 100 gram.

Welke vis mag je wel eten tijdens de zwangerschap?

Je kan dus de meeste vis eten wanneer je zwanger bent, behalve de bovengenoemde vissoorten. Wanneer je vis goed verhit in de oven of pan zijn de meeste soorten vis gewoon toegestaan. Je kunt kabeljauw veilig eten tijdens je zwangerschap. Zolang je niet zwanger bent, zijn ook soorten als makreel en paling geschikt. Maar als je zwanger bent niet meer.

Vissen zoals koolvis, Alaska pollak of kabeljauw (deze vissoorten worden veelal gebruikt voor kibbeling en vissticks) mag je wel eten, maar liever niet te vaak.

  • Witvis
  • Tilapia
  • Tong
  • Kabeljauw (met mate)

Mag je vissticks eten als je zwanger bent?

Ja, je mag vissticks eten wanneer je zwanger bent. Naast onze vissticks kun je bijvoorbeeld ook onze Fish Cuisine en gepaneerde vis blijven eten.

Onze Iglo vissticks Omega 3 kunnen een goede optie zijn om Omega 3 binnen te krijgen.

Welke vis kun je beter vermijden?

Er zijn bepaalde soorten vis en schaal- en schelpdieren die je tijdens de zwangerschap beter niet of niet te vaak kunt eten. Dit vanwege verhoogde gehaltes schadelijke stoffen zoals dioxine, kwik of PFAS. Zo kun je makreel, paling, sardine, tonijn, krab of garnalen beter laten staan.

Er zijn ook vissen waarvan we niet goed weten of het veilig is om te eten, omdat er onvoldoende gegevens zijn over de hoeveelheid kwik, dioxine of PFAS. Waarschijnlijk kan het geen kwaad om deze vis een enkele keer te nemen tijdens je zwangerschap. Het kan pas schadelijk worden voor je kindje als je regelmatige vis eet die te veel vervuild is.

Voorbeelden van vis die je beter kunt vermijden:

  • (Roofv)issen zoals:
    • Koningsmakreel
    • Zwaardvis
    • Tonijn
  • Makreel
  • Paling
  • Sardines*

Waarom deze vissen vermijden?

  • Rauwe vis: Rauwe vis kan de listeria bacterie bevatten, welke een voedselinfectie kan veroorzaken. Rauwe of gerookte vis zoals gerookte zalm, rauwe haring (maatjesharing of Hollandse Nieuwe) of vis in sushi kun je beter laten staan.
  • Roofvis: Onder roofvis verstaan wij o.a. snoekbaars, tonijn en zwaardvis. Roofvissen bevatten een hoog gehalte aan kwik.
  • Gerookte vis: Voor gerookte vis geldt hetzelfde als voor rauwe vis, ook hier kan de listeria bacterie zich ontwikkelen. Je kan echter wel gerookte vis eten wanneer het verhit is (minimaal 72 C)en zo de mogelijke bacteriën gedood zijn.

Waar moet je nog meer op letten?

  • Verhitting: Het is belangrijk om vis altijd goed te verhitten. Vis uit blik of pot is al voldoende verhit geweest en hoef je dus niet opnieuw te verhitten. Eet als je zwanger bent geen gerookte vis als je het niet verhit. Na het verhitten van rauwe of gerookte vis kun je dit wel veilig eten.
  • Kweekvis vs. Wilde vis: Als je vis koopt is het ook goed om op het etiket te kijken of een vis gevangen is in het wild of is gekweekt. Metingen laten zien dat in kweekvis vaak minder verhoogde gehaltes van mogelijke schadelijke stoffen gevonden worden dan in vis die wild gevangen wordt. Bij kweekvis staat 'aquacultuur' of 'gekweekt' op het etiket.
  • Zelfgevangen vis: En voor de avonturiers: zelfgevangen vis en schaal- en schelpdieren kun je beter helemaal niet eten, omdat je niet weet of het water waarin ze zwommen vervuild is.

Wat te doen als je de verkeerde vis hebt gegeten?

Heb je toch een keer een van de verboden soorten vis gegeten? Geen paniek. De kans is namelijk klein dat je besmet bent geraakt met de listeria bacterie of dat het direct schadelijk is voor je baby. Twijfel je erover of krijg je klachten kort na het eten ervan, raadpleeg dan een dokter of je verloskundige.

Overzicht van vissoorten

Hieronder een handig overzicht van vissoorten en of je ze wel of niet mag eten tijdens je zwangerschap:

Vissoort Veilig tijdens zwangerschap?
Witvis Ja
Tilapia Ja
Tong Ja
Kabeljauw Ja, met mate
Zalm (kweek) Ja
Haring (ASC label) Ja
Koningsmakreel Nee
Zwaardvis Nee
Tonijn Nee
Makreel Nee
Paling Nee
Sardines Nee*
Gerookte zalm Nee**, tenzij verhit

* Op het etiket kun je zien of de vis is gevangen in het wild of dat het kweekvis is.

** Gerookte en rauwe vis kan bacteriën bevatten die schadelijk zijn voor je baby, zoals listeria. Na verhitting (boven de 75 °C), is het wel veilig om te eten.

labels:

Zie ook: