Met z’n allen iets gezonder eten? Natuurlijk willen we allemaal graag dat onze kinderen lekker alles mee eten aan tafel. Variatie, nieuwe smaken ontdekken en gezond eten zijn daarbij belangrijk. Maar soms willen we ook dat ze gewoon lekker eten zonder scheve gezichten of de standaard “eten we nou alwéér groenten vandaag”-vraag. Zelfs in huize Kookt gebeurt dat en ik kies er daarom graag voor om af en toe echte kidsproef recepten te serveren tijdens de doordeweekse maaltijd. Dat ik daarbij stiekem best wel varieer of meer groenten toevoeg, vertel ik lekker niet.

Deze gezonde recepten voor kinderen (en hun ouders) zijn niet alleen lekker, maar zitten stiekem ook bomvol groenten. Een makkelijke en leuke manier dus om wat extra veggies binnen te krijgen!

15 Kindvriendelijke Recepten

De bekende kinderrecepten zoals pannenkoeken en poffertjes kennen we allemaal wel, maar je kunt nog zoveel meer lekkere en gezonde(re) recepten op tafel zetten met lekker veel groenten erin! Met drie jonge kinderen thuis weet ik als geen ander hoe uitdagend het af en toe kan zijn om maaltijden voor het hele gezin op tafel te zetten. Alhoewel, ik doel dan dus vooral op voedzame maaltijden waar iedereen dan ook echt van geniet. Patat, pannenkoeken en pizza gaat er natuurlijk altijd wel in. Daarom vroeg ik jullie naar je favoriete makkelijke kidsproef maaltijden en heb ik in dit lijstje zowel de favorieten van mijn gezin als die van jullie verzameld! Met deze 15 kindvriendelijke recepten gaat zonder twijfel het hele gezin smullen.

  1. Macaroni met gehakt: Een klassieker waar het hele gezin blij van wordt. Een heerlijke pasta met lekker veel verschillende groenten en gehakt.
  2. Butter Chicken: Butter Chicken is een hele zachte, milde curry en daarmee echt heel erg geschikt voor het hele gezin.
  3. Mexicaanse enchiladas met gehakt uit de oven: Deze Mexicaanse enchiladas met gehakt uit oven zijn de absolute favoriet van mijn oudste dochter.
  4. Witlof ovenschotel: Met dit makkelijke recept maak je een heerlijke witlof ovenschotel voor het gezin. Deze ovenschotel met witlof zet je binnen 15 minuten in de oven.
  5. Gehaktballetjes in zoetzure saus: Lekker en heel makkelijk om te maken.
  6. Pasta met groenten: Een heerlijke pastasaus boordevol verse groenten én smaak waar zelfs de meest kieskeurige tafelgenoten blij van worden!
  7. Pasta ovenschotel met kip en broccoli: Oftewel pasta al forno. Heerlijk gevulde ovenschotel met kaas die je zo de oven in schuift.
  8. Wraps met gehakt en groenten: Een lekkere en écht makkelijke maaltijd!
  9. Bolognesesaus: Met dit makkelijke recept voor de lekkerste bolognesesaus, maak je een lekkere grote pan waarmee je pasta, lasagne en meer kunt maken.
  10. Plaatpizza: Het mag natuurlijk heus wel eens pizzadag zijn! Zelf een plaatpizza maken is helemaal niet moeilijk.
  11. Spaghettisaus met gehakt en groenten: Een makkelijke saus voor bij spaghetti, een allemansvriend en zo klaar!
  12. Ovenschotel met bloemkool, gehakt en romige aardappelpuree: Lekker op smaak gebracht met kerrie.
  13. Pasta met spinazie en zalm: Een heerlijke maaltijd die je in 20 minuten op tafel zet.
  14. Wrap mango en kip: Een waanzinnig lekkere combinatie. Kruidige groene pesto, smakelijke kip en zoete mango.

10 Gezonde Recepten voor Kinderen

Vandaag heb ik voor jullie 10 van onze kidsproef recepten op een rijtje gezet die altijd een succes zijn bij ons thuis. Makkelijk om te maken, gevarieerd en vooral heel lekker.

  1. Kipcurry met bloemkool en eieren: Voor veel kinderen is bloemkool één van de favoriete groenten. En ook een gekookt eitje gaat er ook altijd wel in. Dat maakt deze milde kipcurry met bloemkool en eieren in een zachte tandoorisaus misschien wel één van onze populairste gezonde recepten voor kinderen.
  2. Rundertartaartjes met groenten: Hamburgers doen het altijd goed bij de kleintjes. Maar vervang die hamburger ook eens door een rundertartaartje. Dan ben je al een stuk gezonder bezig. En al helemaal als je die tartaartjes vervolgens serveert met sperziebonen, gebakken champignons en zoete cherrytomaatjes.
  3. Zilvervliesrijst met broccoli, ananas en ham: Met zilvervliesrijst maak je heel makkelijk gezonde recepten voor kinderen. Met deze rijst krijg je namelijk net even wat meer vezels en vitamines binnen. Zonder dat je het doorhebt. En voor dit recept hoef je er alleen maar wat lekkere dingen doorheen te mengen: broccoli, ananasstukjes, ham en kerstomaatjes. Tip voor ouders: dit kidsproof gerecht is extra lekker met pittige srirachasaus.
  4. Kikkererwtencurry: Met deze vegetarische kikkererwtencurry scoor je altijd punten bij je kids. Maar nog belangrijker nog: dit recept zit met kikkererwten, wortelen én spinazie in een romige kokoskerriesaus ook bomvol groenten.
  5. Groenterijst met varkensreepjes en babi pangangsaus: Een klassieker van de Chinees, maar dan gewoon gemaakt in je eigen keuken. Deze groenterijst met varkensreepjes en babi pangangsaus is lekker comfort food voor op de vrijdagavond, maar met een flinke zak wokgroenten en magere varkensreepjes wel een stuk gezonder.
  6. Mexicaanse burritobowl: In chili’s kun je ongemerkt heel wat groenten kwijt. Uien, paprika’s, maïs, kidneybonen en ga zo maar door. Dat maakt ze bij voorbaat al geschikt als gezonde recepten voor kinderen. Maar met deze vrolijke Mexicaanse burritobowl doen we er graag nog een schepje bovenop.
  7. Tomatenrijst met knakworstjes: Gezond eten met knakworstjes? Tuurlijk, kan prima. We serveren er gewoon een goed gevulde tomatenrijst bij. Met tomaten, maïs en paprika zit die namelijk vol met veggies. Kortom, een leuk en gezond recept waar iedereen aan tafel blij van wordt.
  8. Rijst met gehakt, boontjes en seroendeng: Van rijst met gehakt en boontjes krijgen kinderen vaak al een glimlach op hun gezicht. Maar tel je daar ook nog wat zoete ketjap en crunchy seroendeng (een mix van kokosrasp, gebakken uitjes en pinda’s) bij op en je hebt pas echt een succesnummer te pakken.
  9. Italiaanse rijstschotel met soepballetjes: In deze Italiaanse rijstschotel verstoppen we naast verse soepballetjes ook een zak Italiaanse wokgroenten. Zo heb je straks dus rijst, gehaktballetjes en meer dan voldoende groenten in je gerecht. Allemaal in een zelfgemaakte saus van tomatenblokjes en met een flinke laag mozzarella erover.
  10. Gemarineerde kipsaté met groentesnackpotjes en pindadip: Tot slot in deze lijst met gezonde recepten voor kinderen: gemarineerde kipsaté met groentesnackpotjes en pindadip. Een leuk en vooral ook heel gezellig gerecht waarbij je kinderen reepjes komkommer, bospenen en paprika’s lekker kunnen dippen in pindasaus.

Check dan onze kidsproef recepten. Daar vind je nog meer gezonde recepten die goed beoordeeld zijn door een professioneel testpanel van kinderen.

Andere Kidsproof Recepten

  1. Cannelloni met spinazie en ricotta: Zalig is deze cannelloni met spinazie en ricotta. Je kunt ‘m makkelijk voorbereiden, waardoor je het gerecht ’s avonds alleen nog in de oven hoeft te schuiven of opwarmt.
  2. Shoarma nasi: Als ik aan mijn 7-jarige vraag wat hij graag wil eten als we een keer iets bestellen dan krijg ik heel vaak shoarma als antwoord. Ik besloot daarom een keer shoarma nasi te maken en dat was een groot succes!
  3. Wraps met zoete aardappelspread en kip: Zelf wraps maken aan tafel is een leuke bezigheid voor de kids. In dit recept voor wraps met zoete aardappelspread en kip combineerden we volkoren wraps met zoete aardappel, spinazie en gerookte kip.
  4. Tex Mex plaatpizza: Welk kind houdt er nou niet van pizza! Nou oké, uitzonderingen daargelaten. Maar deze tex mex plaatpizza gaat er meestal wel in.
  5. Rode bietenrisotto met peterselie: Eigenlijk is dit een babyhapje, maar met wat kleine aanpassingen maak je deze rode bietenrisotto met peterselie ook geschikt voor de rest van het gezin.
  6. Kabeljauw met stamppotje van doperwten en aardappel: Kabeljauw met een krokant korstje uit de oven smaakt zalig en is heerlijk om te maken. Door de milde smaak is kabeljauw ook een hele geschikte vis voor kinderen. Maak er een lekker stamppotje bij met doperwten en aardappel.
  7. Vegetarische groenteburger: Burgers zijn ook vaak goed. Maar als je nou eens kiest voor een vegetarische groenteburger dan zit het met de groente inname ook gelijk een stuk beter.
  8. Paprikasoep met venkelzaad, basilicum en orzo: Een van onze meest recente ontdekkingen qua soepen is deze paprikasoep met venkelzaad, basilicum en orzo. Enorm smaakvol en goed vullen, zelfs de allerkleinsten kunnen hier heerlijk van smullen.
  9. Surinaamse bami: Tja, de Surinaamse bami mag natuurlijk echt niet in dit rijtje ontbreken! Heel eerlijk, ik heb nog nooit een kind gehoord die dit gerecht niet lekker vond ;-).

labels: #Recept

Zie ook: