In Weert konden sushi-liefhebbers terecht bij Misshi Sushi, een restaurant aan de Korenmarkt. Echter, Misshi Sushi is officieel uitgeschreven uit het handelsregister van de Kamer van Koophandel, wat wijst op een permanente sluiting. Afgelopen weekenden werden teleurgestelde gasten geconfronteerd met de sluiting van Misshi Sushi.

Bij aankomst bij het restaurant ontdekten ze dat de deuren gesloten waren en het interieur grotendeels was verwijderd. Ook via Thuisbezorgd kun je niet meer bestellen. Online reserveringen worden echter nog steeds geaccepteerd, maar het resultaat is dat mensen voor een gesloten deur staan. Uit navraag blijkt dat het restaurant inderdaad is gesloten.

Gelukkig zijn er in Weert nog steeds tal van andere restaurants waar sushi-liefhebbers terecht kunnen. Met die gedachte is Michiu geopend. Jarenlang werden de fijne kneepjes van het vak opgedaan in diverse gerenommeerde restaurants, veelal met een verfijnde Aziatische kaart.

Michiu: Een Alternatief met een Dynamische Kaart

De kaart richt zich voornamelijk op Aziatische specialiteiten, hoewel ook inspiratie wordt gehaald op andere continenten. De kaart is compleet en biedt veel diversiteit. Om ook de toekomstige vaste gasten te blijven verrassen, is de kaart bovendien dynamisch. Wij laten u graag kennismaken met nieuwe smaken en trends. Onze keuken is een uitnodiging om de zintuigen te prikkelen, met een menu dat weerspiegelt wat de seizoenen ons te bieden hebben. Elke maaltijd is een meesterwerk, zorgvuldig samengesteld met de beste ingrediënten en gepresenteerd met oog voor detail. Het interieur van ons restaurant ademt een warme, elegante sfeer, waarbij moderne accenten moeiteloos versmelten met klassieke elementen.

Recensies en Ervaringen

Hieronder enkele recensies en ervaringen van gasten bij een ander sushi restaurant in Weert:

  • 17 november 2019: Met de kinderen daar gegeten. Zij vinden dit het beste sushi restaurant waar ze ooit gegeten hebben. En de jongeren houden ervan. 75 gerechten en drank voor €165 en dat voor 5 personen. Tot snel.
  • De vriendelijke, ontvangst en mijn eerste ervaring is top! De gerechten Thaise salade, gefrituurde oesters etc etc zeer lekker. Ze brengen de gerechten in kleine tussenstappen wat ik als positief ervaar.
  • Kortom ook op een drukke zaterdag dikke pluim voor de zaakvoerster wat ik later ontdekte mee werkte in de bediening en zeer vriendelijk was en naar je tevredenheid vroeg.
  • Wat mij opviel bij aankomst is dat de zaak heel ruim oogt voor een niet al te grote zaak. Het plafond vond ik net als sommige muurtekeningen te druk overkomen en storend met het intérieur en knipperende led lichten.
  • Verder was het niet druk bij aankomst terwijl het toch al 18:30 Was (ong15p) daarmee wek je bij mij de al snel de indruk dat ik een verkeerde keuze heb gemaakt. Maar niets is minder waar. Het eten is van een goede kwaliteit met hier en daar wat verbeter punten mogelijk vandaar net geen volle 9.
  • De sushi rijst smaakte iets aan een te zoete kant. De rijst zelf was stevig, niet te plakkerig en niet te koud wat dus duidelijk wijst op VERSE sushi rijst! De nigiri's iets aan de grote kant met name de special de gevulde inari. Wel leuk gepresenteerd voor iemand die geen fan is van inari toch een compacte smaak mee kunnen krijgen.
  • De warme gerechten werden zeer netjes gepresenteerd met een hele goede miso soep. De botervis en inktvis vond ik wat aan de flauwe kant. De Ebi tempura was zeer goed. Niet teveel tempura deeg maar het sausje was niet authentiek afgemengt en smaakte naar een zoete saus die je krijgt bij een echte Chinees over de rijstflensjes. Lamskoteletten heb ik 3 rondes besteld. Een echte aanrader dus!
  • Schone zaak.
  • Vriendelijk personeel.
  • Schone toiletten.
  • Bestel systeem via iPad.
  • Geen dure drankjes.
  • Mijn nieuwe favoriete sushi restaurant. Prijs/kwaliteit super, en zeer gastvrij en vriendelijk personeel!

labels:

Zie ook: