Sushi: we kunnen er geen genoeg van krijgen. Een salmon roll of sashimi gaat er bij velen met gemak in. Heb je zin om wat te experimenteren? Waarom niet eens Oreo sushi proberen? Deze zoete variant is een leuke en lekkere traktatie voor jong en oud.

Wat is Oreo Sushi?

Misschien las je deze titel en dacht je “Huh? Sushi is toch met rauwe vis? Dat smaakt toch niet met Oreo’s?” En daar geeft de redactie je gelijk in. Maar dit is geen klassieke sushi: de sushi bestaat puur en alleen uit Oreo’s en melk. Nee, in deze Oreo sushi is geen enkel sushi-ingrediënt gebruikt - vis met chocolade combineren lijkt me tenslotte een heel slecht idee. Maar waarom heet het dan Oreo sushi? Door de vorm én omdat je het net als bij echte sushi in een rol rolt! Zó lekker en zo makkelijk te maken!

Ingrediënten

Voor het maken van Oreo sushi heb je de volgende ingrediënten nodig:

  • 1 pak Oreo’s
  • 4 eetlepels melk (ongeveer 240 ml, eventueel meer naar behoefte)
  • Plasticfolie
  • Deegroller

Bereiding

Hieronder vind je een stapsgewijze uitleg om zelf Oreo sushi te maken:

  1. Pak de Oreo’s, en scheid de koekjes van de vulling. Draai de koekjes van elkaar af en schraap de witte crème van de koekjes en doe dit in een kom. Herhaal totdat je alle koekjes hebt gehad. Bewaar beiden in aparte kommen.
  2. Doe de koekjes in een blender of keukenmachine en voeg hier drie eetlepels melk aan toe. Maal fijn. Voeg drie eetlepels melk toe en draai nog een keer goed door. Blend tot de koekjes helemaal fijn zijn.
  3. Haal vervolgens het mengsel uit de blender of keukenmachine en kneed door elkaar tot een glad, deegachtig geheel. Zorg dat het een stevig chocolade mengsel wordt. Voeg eventueel meer melk toe.
  4. Pak de kom met de vulling, voeg hier twee theelepels melk aan toe en meng met een garde tot een romige pasta. Mix de witte crème met 2 eetlepels melk tot een glad mengsel.
  5. Leg een stuk plasticfolie op het aanrecht en leg hier de deegbal op. Leg een stuk huishoudfolie op een vlak oppervlak, bijvoorbeeld een grote snijplank of pak een zakje die ongeveer de grote van een A4 heeft. Rol het koekjesdeeg over de folie met een deegroller tot een vlak en egaal vierkant of doe het deeg in het zakje. Als je een zakje gebruikt: laat eerst de lucht uit het zakje en doe dicht. Rol met de deegroller het deeg uit. Knip vervolgens de bovenkant van het zakje weg. Snijd daarna de randjes af zodat ‘ie helemaal recht is.
  6. Verdeel het roommengsel over het deeg. Smeer daarna wat van het melkmengsel op je chocoladedeeg. Verdeel vervolgens met een lepel de vulling over het deeg.
  7. Rol nu het deeg vanaf één zijde op tot een soort spiraal. Rol het deeg daarna met behulp van het folie op. Leg nu je chocolademengsel op huishoudfolie en dek het ook af met vershoudfolie. Smeer daarna wat van het melkmengsel op je chocoladedeeg en sluit het weer af met de folie. Als het goed is liggen de twee deegmengsels nu mooi op elkaar. Dan mag je nu sushi rollen! Haal de bovenste laag folie eraf.
  8. Bewaar de Oreo sushi rol daarna in plasticfolie in de koelkast voor ongeveer een half uur.
  9. Snijd de lange rol sushi in stukjes en tada! Snijd de sushi rol in stukjes en enjoy!
  10. Serveer de sushi eventueel met een bakje chocoladesaus. Tip: Om het sushi-gevoel af te maken, kun je nog wat chocolade- of karamelsaus in een bakje doen.

Tips

  • Heb je de Oreo-sushi af, maar ga je hem niet direct eten? Bewaar de sushi dan in de koelkast.
  • Eet jij deze sushi met stokjes? In de supermarkt kun je eetstokjes (chopsticks) kopen.

Variaties

De mogelijkheden om Oreo’s te gebruiken in je favoriete recepten zijn eindeloos! Gebruik ze als smaakmaker in je ijs, verkruimel ze als bodem voor taartjes of maak er een heerlijke Oreo kruimeltopping van. Je kunt ook Oreo’s gebruiken als decoratie op cupcakes, taarten of desserts om een extra crunch en smaak toe te voegen.

Oreo’s zijn chocoladekoekjes met ronde vorm, bestaande uit twee knapperige chocoladekoekjes met daartussen een romige witte vulling. De koekjes hebben een onmiskenbare zoete smaak, waarbij de combinatie van de zachte vulling en de knapperige textuur van de koekjes het een extra lekker koekje maakt. Ook lekker: deze Oreo sushi.

Sushi, snoep en Oreo, kan deze combinatie nog beter? Oreo Sushi!

Op deze pagina vind je een overzicht van de lekkerste zoete recepten waarin Oreo’s gebruikt worden. Van kleine Oreo cheesecakes tot Oreo brownies, op deze pagina heb ik al mijn Oreo recepten verzameld. En alsof dat nog niet genoeg is, hebben we zelfs een recept toegevoegd waarmee je je eigen Oreo’s kunt maken. In al deze recepten met Oreo staat een makkelijke stap voor stap uitleg wat je moet doen en hoe ik de Oreo heb verwerkt.

labels:

Zie ook: