Op snikhete dagen, wanneer je liever wilt ontspannen dan in een hete keuken staan, zijn no cook recepten de perfecte oplossing. Gerechten die je snel kunt bereiden met wat hak- en husselwerk. Gelukkig zijn er tal van heerlijke recepten waar geen hitte aan te pas komt. Denk aan salades, koude soepen en goedgevulde dips. Het enige wat je nodig hebt, is een snijplank, mengkom en wellicht een staafmixer.

Waarom Kiezen voor Ovengerechten Zonder Koken?

  • Makkelijk en snel: Ideaal voor drukke dagen of wanneer je geen zin hebt om lang in de keuken te staan.
  • Gezond: Vaak vol met verse groenten en andere gezonde ingrediënten.
  • Veelzijdig: Geschikt voor vleesliefhebbers, vegetariërs en iedereen daartussenin.
  • Voorbereiding: De meeste ovenschotels kun je al een dag van tevoren maken.

Inspiratie voor Ovengerechten

Met onze gerechten uit de oven kun je iedere dag van de week iets anders eten. Voor een lekker, gezond en gevarieerd voedingspatroon. Dus we zorgen er altijd voor dat onze recepten vol groente zitten (of minimaal wat vers fruit in het geval van sommige nagerechten). Zo weet je zeker dat je genoeg vitamines en mineralen binnenkrijgt.

Vleesgerechten uit de Oven

Vleesliefhebbers opgelet! We hebben namelijk een heleboel ovengerechten met kip, met gehakt of met ander vlees voor je ontwikkeld. Van dus een Italiaanse gehaktschotel tot aan Midden-Oosterse kip met geroosterde groenten en geserveerd op een bedje van luchtige couscous. Het is maar net waar je zin in hebt!

Visgerechten uit de Oven

Naast vlees vind je natuurlijk ook veel recepten met vis. Een mootje zalm doet het bijvoorbeeld altijd goed in de oven. Maar we leggen net zo graag een stukje kabeljauw op de bakplaat of bakken wat vissticks krokant voor de kinderen.

Vegetarische Ovengerechten

Eet je vega? Ook daar hebben we wat voor: vegetarische ovengerechten. Lekkere gerechten met extra veel groenten. Ga bijvoorbeeld voor een ovenschotel met een dikke laag kaas of laat je verrassen door één van onze recepten voor gevulde groenten.

Seizoensgebonden Ovengerechten

Sommige ovengerechten doen het juist goed in de herfst of met kerst. Bijvoorbeeld recepten met pompoen of geroosterde worteltjes. Maar we hebben natuurlijk ook een paar hele lekkere zomerse gerechten voor je.

Handige Tips voor de Bereiding

Er zit vrij veel verschil in ovens. Hierdoor kan de bereidingstijd wel eens verschillen. Om die reden zet ik de timer meestal 5 of 10 minuten voor de geadviseerde eindtijd. Soms is het gerecht dan al klaar en anders zet ik hem nog een paar minuten terug in de oven. Merk je dat het gerecht al donker begint te worden, maar het nog niet helemaal gaar is? Dek je gerecht dan af met wat aluminiumfolie.

Top 15 Favoriete Ovengerechten

Ontdek hier een lijst met 15 heerlijke en gevarieerde ovengerechten:

  1. Mac & Cheese
  2. Quiche (veelzijdig en ideaal om restjes op te maken)
  3. Makkelijke traybake
  4. Zomerse lasagne
  5. Kipgerecht (perfect voor het weekend)
  6. Wentelteefjesschotel
  7. Zuurkool ovenschotel met (r)ookworst
  8. Pesto tortellini schotel (met zelfgemaakte pesto en 4 soorten kaas)
  9. Vegetarische ovenschotel met artisjok, aardappel, ui en kruimgehakt
  10. Ovenschotel met vis, prei en mosterd
  11. Kippendijen met abrikozen en rijst
  12. Mediterrane ovenschotel met vis, tomaten en olijven
  13. Geroosterde knolselderij met knoflook, laurier en rozemarijn
  14. Ovenschotel met malse kip, Chinese kool en pruimen (of abrikozen, peren of nectarines)
  15. Pasta ovenschotel zonder pan

Makkelijke Pasta uit de Oven: Recept Zonder Pan

Voor deze makkelijke pasta uit de oven heb je geen pan nodig. Ideaal op dagen waarop je heel weinig zin hebt om te koken en de app van Thuisbezorgd naar je lonkt. Door in dit gerecht tortellini te gebruiken, krijg je een heerlijk volle pastaschotel die niet onder doet voor een mac and cheese. Maar heb je meer zin in een vlezige variant?

Ingrediënten:

  • Tortellini
  • Penne
  • Blikken tomaat
  • Balsamicoazijn
  • Spinazie
  • Knoflook
  • Rozemarijn
  • Rode peper

Bereiding:

  1. Ris de blaadjes van de takjes rozemarijn.
  2. Doe het teentje knoflook, de blaadjes rozemarijn, de rode peper, de blikken tomaat, de balsamicoazijn en de spinazie in een keukenmachine of blender.
  3. Vul 1 van de blikjes tomaat opnieuw met water en voeg dat ook toe.
  4. Blend of mix totdat je een saus hebt.
  5. Leg de tortellini en de penne in een grote ovenschaal en overgiet de pasta met de saus.
  6. Zet de schaal 20 minuten in de oven.

labels: #Koken #Oven

Zie ook: