Met je kinderen pannenkoeken eten is natuurlijk altijd een feest en wie houdt er nou niet van pannenkoeken? Zoet of hartig of in combinatie met iets anders, er is zoveel keuze!

In Zwolle en omgeving zijn er tal van leuke en lekkere pannenkoekenrestaurants te vinden. Hieronder een overzicht van enkele aanraders:

Pannenkoekenhuizen in de Regio Zwolle

  • 'T Pannenkoekschip (Zwolle): Al meer dan 30 jaar een begrip. In het kombuis worden heerlijke pannenkoeken gebakken. De kleine piraten ervaren door het schip een extra beleving en dan smaakt de pannenkoek nog lekkerder.
  • De Nieuwe Brug (Ommen): Ligt net buiten Ommen en op kleine afstand van de Lemelerberg.
  • Pannenkoekenhuis het Mussennest (Wapenveld): Langs de rand van dit dorp, aan de Provinciale weg van Hattem naar Heerde vind je 't Mussennest met de grote speeltuin. De omheinde speeltuin grenst aan het terras. 't Mussennest heeft een groot aanbod van zoete, hartige en speciale pannenkoeken, maar ook als je niet zo dol bent op pannenkoeken, dan is er keus genoeg.
  • Restaurant de Ridderhof (Hattem): Gelegen in de Ridderstraat tegenover het Bakkerijmuseum in Hattem biedt heerlijke pannenkoeken en kipgerechten aan. Er is volop keuze uit de heerlijkste pannenkoeken en de kids kunnen zich ook prima vermaken in de bovengelegen speelhoek.
  • Wegrestaurant de Lichtmis (A28, net buiten Zwolle): Het restaurant biedt nu naast plates ook tal van pannenkoeken aan. Dat de Lichtmis vanouds een chauffeurscafé was, is nog steeds wel merkbaar: de porties zijn groot en de bediening is vlot. Voor haute cuisine en verfijnde bediening moet je elders zijn, maar ben je onderweg en wil je gewoon vlot een goede maaltijd hebben, dan ben je hier aan het goede adres.
  • Het Grote Kabouterbos (Dronten): Net 5 km achter Kampen is een paradijs voor kids. Het knusse restaurant is echt geweldig voor kids omdat het in het restaurant van alles kan gaan gebeuren. Ook het interieur is sprookjesachtig. En de speeltuin met de echte kabouterhuisjes zijn ook geweldig. Kids kunnen hier heerlijk spelen. En het Grote Kabouterbos restaurant is ook goed te combineren met een boswandeling. Er zijn genoeg korte routes voor kids.
  • Laurel's (Raalte): Het sfeervolle pannenkoekenrestaurant Laurel's vind je in het centrum van Raalte. De pannenkoeken worden nog op ambachtelijke wijze gebakken en er is keuze uit meer dan honderd soorten Ze hebben een aparte kinderkaart en de kids kunnen zich prima vermaken in de grote speelhoek, of met spelletjes en kleurplaten aan tafel.
  • Pannenkoekenhuis De Boskabouter (Wezep): Gevestigd in de oude kazerne van Wezep en is het zusje van het restaurant in Nunspeet, Het pannenkoekenhuis beschikt over een terras aan de voorzijde een knus terras aan de achterzijde met zicht op Parc de Zwijger. Naast lekkere pannenkoeken, serveren ze ook heerlijke plate gerechten en tot 16.00 uur een diversiteit aan lunchgerechten.
  • 't Laarbos pannenkoeken en meer: Bij het 't Laarbos pannenkoeken en meer kun je uiteraard terecht voor lekkere pannenkoeken, maar ook voor andere gerechten.
  • Pan & Koek (Heino): Bij Pan & Koek in Heino geniet iedereen van een heerlijk uitje! Dit gezellige pannenkoekenhuis ligt midden in de natuur, tussen landgoederen en bossen. Bij Pan & Koek kun je heerlijk in de zon op het terras of in het sfeervolle restaurant genieten van je pannenkoek.
  • Puik Ommen (Ommen): Puik Ommen is op de Markt in het centrum gevestigd.
  • Holland, meer dan pannenkoeken (Kampen): Holland, meer dan pannenkoeken, in Kampen is een niet helemaal traditioneel pannenkoeken restaurant. Het is eigentijds en ze bieden ook meer dan pannenkoeken alleen aan. En daarom is het zeer geschikt voor jong en oud. Er is een Holland restaurant in Kampen en Dronten.

De Lichtmis: Meer dan alleen pannenkoeken

Het wegrestaurant de Lichtmis aan de Lichtmis aan de A28, net buiten Zwolle, was oorspronkelijk geen pannenkoekenrestaurant, maar na de metamorfose van Herman den Blijker ging het roer om.

We lunchten er en namen de boerenomelet en de jumbomelet. Die laatste is een variant op de boerenomelet, met als extraatje de gehaktbal waar de Lichtmis om bekend staat. Nou, dat smaakte goed en het stond vlot op tafel.

Sommige gerechten op de menukaart zien er wel vermakelijk uit, zoals de Pannenkoek Wienerwald: een pannenkoek met een schnitzel erin.

De koffie werd geserveerd met een voetbad, voor ons beiden, je zou bijna denken dat het erbij hoort... Het was er druk, deze vrijdagmiddag, maar het liep allemaal vlot.

Het interieur, de bediening, het eten, 't is allemaal niet verfijnd of hoogstaand, maar 't was precies wat we deze middag zochten. Het was erg gezellig.

De Lichtmis is al jaren een begrip onder (professionele) weggebruikers. Rijd je op de A28 bij Zwolle en heb je zin in een lekker bakje koffie met vers gebak, een goede lunch of een diner?

Onze pannenkoeken worden gebakken met het heerlijke meel van Molen de Weert in Meppel. Onze koks maken er een sport van om elk seizoen de meest verrassende pannenkoeken samen te stellen. Als je met goede producten werkt kan het bíj́na niet mislukken!

Wij nemen onze producten het liefst af van lokale leveranciers en dat proef je! Het belangrijkste van uit eten gaan is volgens ons de smaak.

Ambachtelijke producten met liefde bereid. Wij weten dat wat je lokaal koopt verser, lekkerder en beter voor de omgeving is. Daarom werken we al van oudsher samen met leveranciers uit de omgeving Zwolle.

Onze meelproducten, gebakjes, koffiebonen en het rundvlees hebben stuk voor stuk een goed verhaal.vWe zijn trots op onze leveranciers en de (vaak) lange relatie die we met ze hebben.

Op 13 december 2022 kregen we officieel de eretitel Hofleverancier uitgereikt. Het was een heel mooie dag die we vierden in het bijzijn van heel veel familie, collega’s en vrienden.

labels: #Pannenkoeken #Pannenkoek

Zie ook: