Amsterdam, vaak vergeleken met Venetië, biedt een bruisende culinaire scene. Te midden van de drukte en toeristen vind je een scala aan restaurants die de authentieke smaken van Italië serveren. Of je nu op zoek bent naar een snelle pizza-slice om 4 uur 's nachts of een romantisch diner bij kaarslicht, Amsterdam heeft voor ieder wat wils.

Wat voor pizza je ook het liefst eet, met een dikke korst uit een pan, super dunne knapperige randjes of misschien wel met een volkoren bodem, pizza kan altijd. Ideaal als brak hap, of voor een film avondje. Als borrelhap to share is een pizza super, maar een romantisch diner met kaarslicht bij een leuk Italiaantje is ook perfect. Tegenwoordig heb je ook allerlei gezonde varianten (met bloemkool bodem bijvoorbeeld) dus nu kan pizza gewoon elke dag!

De Beste Pizza Hotspots van Amsterdam

Als pizza lover heb ik een aantal vaste adresjes door de hele stad. In Noord, maar ook in de Jordaan, het Westerpark, Zuid en natuurlijk in Oost. Ik heb afgelopen maand alle pizza’s opnieuw getest en kan mijn broeken niet meer dicht krijgen zonder geweld. Maar het was het waard. Hieronder een lijst met de lekkerste pizza's van Amsterdam (op willekeurige volgorde), met uitzondering van de nummers 1 & 2, die mijn persoonlijke favorieten zijn.

1. Renato's Pizzaria

Renato’s wordt al een tijdje gerund door een leuk duo wat de Hogere Hotelschool heeft gedaan. Zodra ‘Hotello’s’ hun eigen zaak gaan beginnen kan je er vaak van op aan dat het piekfijn in orde is. Zo ook hier. Renato’s heeft nog de sfeer van een oude traditionele Italiaan maar dan met de service van nu. Alle gerechten importeren ze zelf uit Italië en niks komt hier uit een pakje. Op al hun pizza’s zit echte kaas. Echte romige buffelmozzarella en ja, dat proef je. De pizzabollen worden hier slechts een dag van te voren gemaakt waardoor het deeg van de pizza niet zo zwaar op je maag valt. De pizza’s zijn licht, luchtig, knapperig en dun. Helemaal perfect dus. Daarnaast hebben ze een extreem uitgebreid assortiment van pizza’s en is kiezen hier gewoon heel lastig. Het zijn echte Italiaanse pizza’s dus geen gekkigheid met vreemde combinaties maar wel heel veel keus. Ook maken ze hun eigen olijfolie en naast de truffel hebben ze ook een piccante. En wauw. Die is echt piccante. Maar zo lekker! Reserveren is hier een must maar mocht je spontaan langsgaan wordt er een plekje aan de bar voor je geregeld. In de zomer hebben ze een groot terras en de scroppino’s zijn er heerlijk. We hebben een winnaar! Renato’s pizzaria! Ben je al bij hun nieuwe zaak geweest? De Osteria aan de overkant? Ook een aanrader! Wist je trouwens dat Renato’s tegenwoordig ook VEGAN PIZZA’S serveert?

2. Pizza Hotspot aan de Amstel

Deze pizza hotspot aan de Amstel (voorheen LaLotta) bakt heerlijke pizza’s volgens traditioneel recept. Met een dikke, maar super luchtige korst, verse ingrediënten en je krijgt er gratis het mooie uitzicht over de Amstel bij. De bodem is zo dun en krokant als een cracker en ze hebben hele leuke combinaties. Mijn favoriet is die met witte truffel en Parmaham.

Overige aanraders:

  • Pasta hotspot aan het Krugerplein: Sinds kort heeft de pasta hotspot aan het Krugerplein ook een aantal pizza’s op het menu staan. Zonder overdrijven, dit was een van de beste pizza’s die ik ooit had gegeten. De bodem is stevig, de korstjes knapperig en de tomatensaus is fris en zoet.
  • Nieuwe hotspot met pizza tartufo: Deze nieuwe hotspot heeft een pizza tartufo op de kaart staan, waar mijn hart sneller van gaat kloppen elke keer als ik eraan denk. Perfecte mix van ingrediënten, niet teveel maar zeker niet karig belegd, heerlijke champignons erover en wat rucola. Perfect!
  • Forno (Beukenplein): De hippe pizza hotspot op het Beukenplein heeft een heel fijn en zonnig terras en goede pizza’s. Sinds de opening is Forno mijn favoriet. Nergens serveerden ze pizza’s met zulke dunne knapperige bodems als hier. Helaas hadden ze een paar jaar terug een klein dipje want tot mijn grote verdriet hadden ze opeens andere pizza’s… De bodem was ipv luchtig, dun en knapperig opeens dik en zwaar… Maar Forno is back! Na een tip van een vriendin dat de pizza’s weer zoals vroeger waren ben ik weer eens gaan eten en YES!
  • Marathonweg: Bij Marathonweg eet je altijd goed. Ze hebben pizza’s met volkoren bodem dus naast lekker ook gezond. De bodems zijn dun en ze hebben allerlei lekkere varianten. Ook als borrelhap te bestellen dus ideaal als je met een grote groep bent. Daarnaast hebben ze een leuke steeds wisselende kaart met genoeg keus voor de vlees en visliefhebber maar ook voor de vega’s en healthfreaks. Want er is altijd wel een bulgur of quinoa salade te vinden!
  • Buurt Italiaantje: Een leuk buurt Italiaantje met heerlijk eten en verder weinig poespas. Daarmee bedoel ik dat de inrichting niet bijzonder is, gewoon goed eten en weinig opsmuk. Allemaal lekkere echte Italiaanse gerechtjes en fantastische pizza’s.
  • Da Portare Via: Wie kent Da Portare Via nou niet. Goede pizza’s en niet duur. Helaas alleen echt voor afhaal want naast dat er weinig ruimte is om te zitten zit je er ook niet echt heel relaxed. Dus een filmavondje voor de boeg?
  • De Pizzabakkers: Eigenlijk hou ik niet zo van ketens maar als het goed is is het goed. En De Pizzabakkers is hier zo’n voorbeeld van. Gewoon lekkere pizza’s niets op aan te merken. En om hier nou alleen niet te eten omdat het een keten is? Dat gaat mij echt te ver. De Pizzabakkers weten wat ze doen want de pizza’s zijn hier geweldig. De perfecte, super dunne, knapperige korst en geen overdaad aan toppings. Less is more. Verse ingrediënten en lichte pizza’s.
  • La Perla: Simpel, vers, Italiaans en verrukkelijk. Dat is La Perla. Een mooie schone, fris ogende zaak met heerlijke producten. Goede pizza’s, dunne knapperige korst en alles vers en authentiek. Alle producten importeren ze zelf uit Italië en de buffelmozzarella is hier dan ook echt goddelijk. Het enige nadeel van pizza eten is dat als ik nog een voorgerecht neem het vaak veel te veel is en ik de helft laat liggen. Geen toetje kan er meer bij dus in de praktijk ben je binnen een uur weer thuis. En dat vind ik dus ongezellig.
  • Michel Inn: Leuke kleine hapjes die je kunt delen en een scala aan lekkere en super bijzondere pizza’s. Lekker lang tafelen, veel proeven en samen delen. Naast de klassieke pizza’s hebben ze ook een paar heel spannende opties zoals de Berentz Killer. Een pizza met 3 soorten wors, kaas, witte ui en daar komt ie: honing. Honing op een pizza? Wauw. Ja dat is mega lekker!! Ga ‘m snel proeven want er gaat een wereld voor je open.
  • Il Pecorino: Vaak wordt Amsterdam vergeleken met Venetië. Lekkere pizzas en nog op kantoor bezorgd ook.

Andere Italiaanse Aanraders

Naast de bovenstaande pizzeria's zijn er nog een aantal andere plekken die de moeite waard zijn om te bezoeken:

  1. La Perla (om de hoek): Sowieso vind ik deze straat om de hoek van ons huis fijn: zelfs in de winter is het er gezellig, met pizzeria La Perla als dankbaar epicentrum. Aan de ene kant van de straat schuif je aan, aan de andere kant haal je af.
  2. Renato’s Osteria: Eerst was er de pizzeria van Renato’s en toen kwam ook Renato’s Osteria. Mais oui, dat is een typisch Italiaans buurthuis waar vooral gegeten en gedronken wordt. Klein is de zaak, fijn is het volk aan een van de meest aantrekkelijke pleinen van de stad (instant vakantiegevoel). Een must? De vongole. Vergeet ook niet een flesje rood uit het wijnrek te bestellen.
  3. Michele (Kinkerstraat): Eigenaar Michele komt uit Puglia en zijn passie voor koken heeft hij te danken aan zijn familie die in de streek een pastafabriek runt. In de Kinkerstraat staan in een fris ingericht pand de pakken pasta van eigen merk keurig op een rij en het menu draait om pasta’s die elk met een stuk of drie verschillende sauzen besteld kunnen worden. Orecchiette met rustieke tomatensaus, spaghetti met basilicumpesto of panciotti (een soort ravioli) met boter en salie.
  4. Sotto: Er zijn twee Sotto-locaties en het iets te hippe logo riekt niet meteen naar kwaliteit. Niets is minder waar: het recept voor de pizza’s van Sotto komt uit Napels, de heilige graal der pizza’s en de eigenaren gingen ter plaatse in de leer. Met verve: Sotto krijgt bij dezen het A-keurmerk.
  5. Pizzeria (Tripadvisor en Iens): Deze pizzeria is vooral een doorslaand succes op sites als Tripadvisor en Iens. Nu hechten we daar normaliter niet zoveel waarde aan maar in dit geval heeft de massa nog gelijk ook. Liever een bordje klassiek Italiaans?

Activiteiten in Amsterdam met Korting

Naast het ontdekken van de culinaire hoogtepunten, biedt Amsterdam talloze andere activiteiten. Met Social Deal kun je profiteren van kortingen die oplopen tot wel 90%!

Of je nu een dierentuin wil bezoeken, een fijne wellness-dag mee wil pakken of liever een rondvaart maakt, er staat altijd wel een aantrekkelijke Social Deal voor je klaar! Scrol lekker door het aanbod, vind de activiteit in Amsterdam die je aanspreekt en doe er je voordeel mee. Dit is toch wel een van de beste uitvindingen aller tijden.

Een dagje uit in Amsterdam wordt een feest met Social Deal. En dankzij de hoge korting houd je geld over en ga je vervolgens ‘s avonds met gemak uit eten in Amsterdam. En ben je van plan om langer te blijven in de prachtige hoofdstad? Blijf lekker overnachten met het voordeel van Social Deal en boek een hotel in Amsterdam.

Vouchers zijn te verzilveren op korte en langere termijn via je Social Deal account. Dus zie je nu een toffe activiteit in Amsterdam? Verzeker jezelf dan alvast van de beste prijs. Het aanbod wisselt namelijk geregeld.

labels: #Pizza #Pasta

Zie ook: