België staat bekend om zijn diverse en traditionele biercultuur, die al meer dan duizend jaar oud is. Sinds 2016 is deze cultuur erkend als immaterieel werelderfgoed door UNESCO. Momenteel zijn er meer dan 300 brouwerijen in België, die een ongeëvenaard aanbod aan verschillende bierstijlen brouwen. Naar schatting worden er bijna duizend Belgische bieren gedronken in het land en over de hele wereld.

Stella Artois: Meer dan 650 jaar brouwgeschiedenis

Stella Artois is een klassiek pilsener met een rijke historie. De brouwerij die dit wereldberoemde brouwsel produceert, kent een veel langere geschiedenis. De oorsprong van de brouwerij ligt in de Middeleeuwen: In 1366 werd een brouwerij genaamd Den Hoorn in Leuven, Vlaams-Brabant, voor het eerst in een document vermeld. Deze brouwerij groeide uit tot een bloeiend bedrijf.

Een deel van de huidige naam Stella Artois kwam in beeld bij meesterbrouwer Sebastien Artois. Toen hij de brouwerij in 1717 overnam, gaf hij er de naam Brouwerij Artois aan. In hetzelfde jaar werd Stella Artois voor het eerst gebrouwen, en kreeg de feestelijke naam Stella, Latijn voor ster. Sindsdien siert een rode ster alle blikjes en flessen van Artois.

Hoewel de Pilsner Stella Artois nog steeds het populairste brouwsel is, zijn er ook andere varianten in het assortiment. Ze dragen allemaal de bijnaam Stella Artois en de ster op het etiket. Traditioneel worden de creaties van de brouwerij gedronken uit een speciaal ontworpen beker: het tulpvormige glas met een slanke, licht bolle body staat op een kleine voet waarvan de steel versierd is met een ster.

Food Pairing: Bier drinken bij het eten

Foodpairing biedt ondersteuning bij het maken van nieuwe combinaties met voeding of drank. Bierimporteur Bier&Co heeft met Bar Brouw de handen ineen geslagen en organiseerde een foodpairing diner: eten gecombineerd met Amerikaans craft beer. Andreas Fält vertelde dat bier zo goed met eten combineert omdat het de mond verfrist door het koolzuur, en je na elke hap de volgende weer perfect zal proeven.

Daarnaast is het wat bittere van het bier een goede tegenhanger van varkensvlees, wat vrij vet is. Verrassend genoeg smaakt bier ook goed bij zoete gerechten. Doe eens gek en bestel in een bar eens een speciaalbiertje bij het eten of los. Er zijn zoveel smaken en bieren, er gaat een wereld voor je open.

PorterHouse Almere DUIN: Een 3-gangendiner à la carte

Bij PorterHouse geniet je van een heerlijk 3-gangendiner, met vrije keuze van de kaart. Geniet van gerechten van kwaliteit en een goed glas wijn. Ga bijvoorbeeld voor de groene gazpacho, een van de malse steaks en een cheesecake toe. Wat je ook kiest, het wordt sowieso een smakelijke en gezellige avond!

Menu-opties bij PorterHouse Almere DUIN

Hieronder een greep uit het menu:

  • Voorgerechten: Groene gazpacho (vegan), Flatbread caprese (veggie), Bruschetta tonnato, Ribs & chicken, Frites de mer, Smokey carpaccio
  • Hoofdgerechten: Kip van het spit, Tenderloin steak (160 gram), Flat iron steak (200 gram), Tomapork livar varken (250 gram), Bavette ocean beef (200 gram), Ribeye (300 gram), Mixed grill, Porter burger, Juicy Lucy burger, Knolselderij-burger (vegan), Japanse salade, Cobb salad (veggie), Pasta primavera (veggie of vegan), Gegrilde zalm
  • Nagerechten: Eton mess, Sorbet, Frozen chocolate pot, Gegrilde ananas, Holtkamp cheesecake

Beoordelingen van PorterHouse Almere DUIN

Gasten zijn enthousiast over de locatie, de sfeer en de vriendelijke bediening. Het eten wordt als heerlijk en gastvrij ervaren.

Activiteiten en deals in Amersfoort en Hilversum

Social Deal biedt aantrekkelijke kortingen tot wel 90% op diverse activiteiten in Amersfoort, Hilversum en omgeving. Of je nu kiest voor een actief uitje, ontspanning met een wellness deal, of uit eten gaat en blijft overnachten in de stad, je ontdekt de beste deals op deze overzichtspagina.

  • Zwemmen, kanoën, minigolfen, poolen & andere actieve uitjes
  • Wellnessdeals
  • Restaurantdeals
  • Hoteldeals
  • Cursussen en workshops

labels: #Pasta

Zie ook: