Zodra de temperatuur stijgt en het zonnetje zich laat zien, krijg ik kriebels om te gaan picknicken. Een goedgevulde voorraad proviand mee vol picknick gerechten, plus gekoelde drankjes, een mooi kleed en bestek en servies voor onderweg. Dan kan het grote genieten beginnen!

Wat mee te nemen voor een picknick?

Benieuwd wat je zoal van te voren klaar kunt maken? Hier zijn enkele suggesties voor een geslaagde picknick:

  • Fruit: Denk aan druiven of aardbeien, maar ook eens aan bramen of verse vijgen (niet te lang in de zon laten staan!).
  • Broodjes: Goede broodjes mogen uiteraard niet ontbreken in de picknickmand. Beleg ze royaal en pak ze strak in, bijvoorbeeld eerst in plasticfolie en daarna nog een jasje van aluminiumfolie. Ga voor beleg wat niet rauw is en wat de temperatuur (en de tijd) goed doorstaat.
  • Sandwiches: Deze sandwich met geitenkaas en doperwtenspread is ook heerlijk om mee te nemen op een picknick. Nóg slimmer is het om dit recept dan op (bruine) bolletjes te maken - dat neemt extra handig mee.
  • Quiche: Een quiche is een van die ideale picknick gerechten, omdat je het én een dag van tevoren kunt voorbereiden, én je een hele quiche gemakkelijk inpakt en meeneemt, bijvoorbeeld in een plastic taartdoos.
  • Soep: Je kunt soep meenemen in een thermosfles, maar nog idealer is het om voor een gazpacho te gaan: die mag (nee, moet!) je zelfs koud eten. Je zou hem zelfs extra koud kunnen houden in een bevroren thermosfles.

Zoete lekkernijen

Natuurlijk moet er ook iets zoets mee voor onderweg! Ga voor:

  • Koekjes die je in een koektrommel kunt meenemen (of strak verpakt in een plastic zakje).
  • Handig te verpakken scones - lekker met jam en clotted cream in kleine afsluitbare potjes.
  • Plakjes bananenbrood of brownies die niet al te zacht zijn, is ook een goede optie.

Drankjes

Neem flessen water en je favoriete wijn en bier mee. Maar denk ook eens aan zelfgemaakte drankjes.

Handige Tools voor je Picknick

Proviand gereed? Dan heb je natuurlijk nog wel wat goede tools nodig om mee te nemen op je picknick avontuur - plus de ideale mand voor al die picknick gerechten, natuurlijk.

  • Een klassieke handgevlochten picknickmand. Hierin zitten al 4 champagneglazen, 4 aardewerk borden en een RVS bestekset met kunstof handgreep voor 4 personen.
  • Iets moderner: een picknickmand in de vorm van een rugzak!
  • Dit Picknickkleed XXL is waterdicht en lekker groot, met een afmeting van 200 x 200 cm. Om handig te kunnen worden meegenomen, kan deze deken ruimtebesparend worden opgevouwen en met een klittenbandsluiting worden vastgemaakt.
  • Deze camping borden zijn onbreekbaar en ideaal voor buiten.
  • Vergeet ook geen vuilniszak om je rommel mee naar huis te nemen.

labels:

Zie ook: