Heeft u binnenkort een tuinfeest, borrel of speciale verjaardag? Niets is leuker dan het aanbieden van een authentiek pizza menu voor uw gasten!

Waarom een pizza party?

  • Unieke ervaring: Het huren van een pizza foodtruck zorgt voor een unieke ervaring met versgebakken, handgemaakte pizza’s en de beleving van het bakken zelf.
  • Gezellige sfeer: De geur en het spektakel creëren een gezellige en ongedwongen sfeer.
  • Flexibel menu: Onze foodtruck biedt de mogelijkheid om een op maat gemaakt menu samen te stellen, perfect afgestemd op het thema van uw evenement.

Pizza Foodtruck Huren

Wilt u een pizza foodtruck huren voor uw evenement, bedrijfsfeest of een andere bijeenkomst? Kies dan voor De Pizza Chef. Wij brengen onze pizza foodtruck anderhalf uur van tevoren op locatie, om de ovens voor te verwarmen en uw locatie goed voor te bereiden. We zorgen voor een ontspannen sfeer met onze pizza trucks en een gezellige Italiaanse aankleding.

De pizza’s worden vers gebakken door een onze eigen Italiaanse pizza chef, in passende en verzorgde kokskledij. De ongekend lekkere pizza’s die hij bereidt verspreiden een verleidelijke geur en worden netjes in punten gesneden. Zo kunnen uw gasten direct starten met eten, zonder lang te hoeven wachten. De pizza punten worden rondgebracht op leuke houten planken.

Uiteraard zorgen we tevens voor servetjes, maar u heeft geen bestek nodig.

Verschillende opties

Wij kunnen overal bakken! We bieden verschillende opties: kleinere en grotere pizza foodtrucks, maar ook losse steenovens voor beperkte ruimtes, zoals binnen op kantoor, op hoge verdiepingen of in uw achtertuin. Daarvoor hebben we geen krachtstroom nodig, omdat we zelfvoorzienend zijn; we hebben alleen één normaal stroompunt nodig voor wat led verlichting.

We bakken pizza’s voor groepen vanaf vijfendertig tot vierhonderd mensen, van basic tot luxe pizza menu’s. Met negentig seconden per pizza kunnen we maar liefst tot tweehonderdvijftig pizza’s per uur bakken.

Het pizzadeeg

De bodem van iedere pizza wordt gemaakt met 100% biga, een soort zuurdesem, dat maar liefst 32 uur rijst en fermenteert. De kok die uw pizza’s komt bereiden is zo’n professionele pizzabakker, die maar liefst acht jaar de kunst en wetenschap van pizza deeg maken heeft bestudeerd. Met diverse pizza opleidingen in Italië bij de bekendste pizza chefs, heeft hij zijn eigen recept ontwikkeld van Napolitaans pizzadeeg, volgens de richtlijnen van de Italiaanse Associazione Verace pizza Napoletana.

Hij bakt al jaren met veel passie de lekkerste pizza’s in steenovens van het Italiaanse topmerk Alfa Forni.

Ingrediënten van topkwaliteit

Onze pizza’s worden bereid volgens decennialange traditie, volledig ambachtelijk en met uitzonderlijke ingrediënten. We gebruiken de beste tomaten uit Campania, Fior di latte mozzarella, venkel salami, burrata kaas en een Napolitaanse salami van topkwaliteit.

Extra opties voor uw pizza party

  • IJs: De huur van de ijskar is inclusief personeel en standaard smaken zoals Vanille, Aardbeien, Chocolade, Stracciatella. Andere smaken zijn mogelijk op aanvraag.
  • Live saxofonist: Maak jouw feest anders dan anders door het effect van een live saxofonist tijdens het Pizza optreden van de mobiele Pizzabakker. Hij kan draadloos tussen de gasten optreden en prachtige ballads spelen en een heerlijke Ibiza vibe creëren.

Zelf pizza's bakken

Een pizza oven feestje is plezier voor iedereen. Het opstoken van de pizza oven is al leuk, maar vooral het bereiden van verse pizza’s in een houtoven is een hele belevenis! Een pizza oven feestje is een smaakvolle ervaring voor jong en oud.

Pizzafeest thuis of op de zaak

Het gebruik van een pizza oven is ook heel leuk als bedrijfsfeestje! Geen dure cateraar nodig, en ook gewoon leuk om samen met collega’s de oven op te stoken en zelf pizza’s te bereiden. Je hebt als het ware je eigen buitenkeuken of food truck. Je kunt eindeloos variëren met pizza toppings, en pizza’s zijn in al in een minuut gaar.

Mobiele pizza ovens huren

Je hoeft niet direct een pizza houtoven te kopen. Vanuit onze uitvalsbasis in Nieuwerkerk op Schouwen-Duiveland verhuren wij mobiele pizza ovens. Voor slechts €89 per dag organiseer je een smaakvol pizza feestje! We verhuren de mobiele pizza ovens in onderstaand gebied. Ook het haardhout kunnen wij leveren.

DIY-pizzatafel

Een DIY-pizzatafel is de perfecte manier om een interactieve en creatieve sfeer toe te voegen aan je pizzaavond. Zet op een tafel de ingrediënten uit het Chellafood pizzapakket en vul dit aan met een assortiment van smakelijke toppings naar keuze. Laat je gasten hun eigen ideale pizza samenstellen aan de DIY-pizzatafel - een leuke manier om iedereen creatief bezig te laten zijn en volop te genieten van elkaars unieke smaakcombinaties.

Pizza benodigdheden

Bij Chellafood bieden we de mogelijkheid om een onderstel te huren wanneer je een pizzaoven huurt. Als je ervoor kiest om de pizzaoven zonder onderstel te gebruiken, zorg er dan voor dat je een stabiele, hittebestendige en vlakke ondergrond hebt, zoals beton of hittebestendige tegels of stenen.

De Classico 70 pizzaoven

De Classico 70 pizzaoven werkt op hout, wat zorgt voor die onmiskenbare, authentieke houtgestookte pizzasmaak die elke pizza extra speciaal maakt. Wij raden aan om kwalitatief goed hardhout te gebruiken voor een stabiele temperatuur en de beste smaakbeleving. Bij Chellafood bieden we de mogelijkheid om stookhout aan te schaffen. Je kunt er natuurlijk ook voor kiezen om zelf stookhout te regelen, maar wij leveren alleen het beste: ovengedroogd essenhout.

Pizza recepten en ideeën

Bij een pizza party mogen de klassiekers als pizza Margherita en pizza salami niet ontbreken. Probeer een pizza met prosciutto en vijgen voor een verrassende zoet-zoute smaak. Voor een rijke en hartige pizza is serranoham met pecorino een topkeuze. Geitenkaas met rucola is ideaal voor wie houdt van lichte, frisse smaken. Met deze creatieve pizza-ideeën kun je je gasten zeker verrassen.

Tips voor het maken van de perfecte pizza

  • Haal het pizzadeeg ongeveer een uur voor gebruik uit de koeling, zodat het op kamertemperatuur komt en goed kan stretchen.
  • Gebruik semola om het deeg op de pizza-schep te krijgen en om plakken te voorkomen.
  • Begin met een dunne laag tomatensaus, gevolgd door de kaas en daarna de overige ingrediënten.

De juiste temperatuur

Onze houtgestookte pizzaoven Classico 70 bereikt temperaturen tot 500°C. We raden aan om te bakken rond de 350°C voor een perfecte balans tussen krokante korst en goed gebakken toppings.

Sfeer en aankleding

De sfeer maakt de pizza party compleet! Zorg voor sfeervolle verlichting, bijvoorbeeld met string lights of kaarsen, om een gezellige ambiance te creëren. Een mooi gedekte buitentafel, versierd met servetten en eenvoudige maar elegante decoraties, zorgt ervoor dat je gasten zich direct welkom voelen.

Materialen huren

Bij Chellafood bieden we niet alleen pizzaovens, maar ook de mogelijkheid om allerlei materialen te huren, zoals tafels, stoelen en complete decoratiesets. Zo kun je je pizza party in stijl organiseren, zonder dat je zelf alles hoeft aan te schaffen of te regelen.

Foodtruck huren

Wil je je pizza party naar een hoger niveau tillen? Huur dan een lege foodtruck van Chellafood voor een unieke ervaring! Of je nu een gezellige setting wilt creëren voor een buitenfeest of een foodtruck wilt gebruiken als extra ruimte voor het voorbereiden van andere gerechten, onze foodtrucks voegen altijd iets bijzonders toe. Ze zijn niet alleen praktisch, maar ook een eye-catcher die zorgt voor een leuke en ongedwongen sfeer.

Stressvrij pizza bakken

Hoe zorg je er nou voor dat een gezellige pizza avond of mooi pizza feest ook voor jou als bakker relaxt verloopt? Leg jezelf vooral niet teveel druk op. Vertel je gasten vooraf wat ze kunnen verwachten van de pizza avond. Zeg dat je er een relaxte bak-avond van wil maken. Er is genoeg pizza voor iedereen. Het is niet de bedoeling dat iedereen in een half uur heeft gegeten. Het wordt een lange, gezellige en vooral relaxte avond.

Tips voor een relaxte pizza avond

  • Zorg dat al je ingrediënten, pizzascheppen en alles wat je verder maar nodig hebt klaar staan voor je gaat bakken.
  • Maak vooraf een lijstje met 3 tot 5 verschillende pizza’s die je sowieso wilt maken die avond.
  • Zet de tafel met jouw gasten dichtbij de (hout)oven. Laat ze lekker kijken hoe jij de pizza’s maakt, dat maakt een groot deel van de sfeer.
  • Maak gewoon 1 pizza tegelijk. Snij die in stukken als die uit de oven (of laat een van de gasten dat doen) en laat de stukken pizza rondgaan onder de gasten.
  • Laat je vrienden lekker helpen. Jij maakt de bodem, zij beleggen hun eigen pizza, die jij voor ze bakt.

Pizza party activiteiten

Activiteiten die passen op een feestje met pizza thema zijn bijvoorbeeld:

  • Pizza’s maken (met bladerdeeg of pizzadeeg)
  • Pizzarette op tafel
  • Pizza spelletjes, zoals Mama Mia kaartspel of P for pizza
  • Pizza speurtocht (zoek alle ingrediënten)
  • Raad de pizza (benoem ingrediënten of laat plaatjes zien)
  • Pizzadoos knutselen en versieren
  • Keukenschort versieren
  • Bord versieren
  • Verkleden als Italiaanse chef-koks (inclusief nep snorren)
  • Pasta ketting maken

Met Chellafood’s Classico 70 houtgestookte pizzaoven organiseer je een pizza party die niemand snel zal vergeten.

Pizza party checklist

  1. Geen gedoe? Laat Pizzakraam alles leveren: pizza oven, hout, gereedschap én begeleiding.
  2. Deeg of deegbolletjes (min. 1,5 tot 2 pizza’s per volwassene)
  3. Verwarm de oven op tijd voor.
  4. Maak het makkelijk én leuk voor gasten door een toppingsbuffet te maken.

labels: #Pizza

Zie ook: