Ga je een kleine moestuin aanleggen? Of een moestuin in potten en bakken? Dan zul je keuzes moeten maken. Welke groenten zijn geschikt en geven een leuke oogst? Meer dan je denkt. Als je net zoals ik niet veel ruimte hebt om te moestuinieren (ik heb 6,5m2), kun je simpelweg niet alle groenten verbouwen. Pompoenen raad ik bijvoorbeeld niet aan.

Ze nemen je complete moestuintje over, waardoor er geen ruimte is voor andere groenten, en de opbrengst is ook niet heel groot. Zonde! Ik vind het persoonlijk het leukst als er een beetje variatie in je moestuin zit én als je moestuin niet alleen in het voorjaar en de zomer wat oplevert, maar ook later in het jaar. Denk dus een beetje vooruit en maak een moestuinplan.

Belangrijke overwegingen bij het kiezen van groenten voor een kleine moestuin

  1. Kies je favoriete groenten: Dit is eigenlijk de allerbelangrijkste als je een kleine moestuin gaat aanleggen. Welke groenten eet jij vaak en het allerliefst? Dat is voor iedereen anders. Maak dus eerst een lijstje met jouw favoriete groenten. En daarna een reservelijstje met groenten die je ook wel lekker vindt. Groenten die je nooit eet of echt niet lekker vindt, laat je uiteraard weg.
  2. Maak gebruik van de hoogte: Hoe klein jouw moestuintje of moestuinbak ook is, the sky is the limit. Maak hier dus gebruik van en zaai of plant groenten die de hoogte in gaan. Denk bijvoorbeeld aan sugarsnaps en peultjes (doperwten kan ook, maar dan heb je toch aardig wat planten voor een maaltje nodig). Vergeet ook niet te kijken naar klimmende varianten van groenten, zoals de klimcourgette.
  3. Ruimtebesparende groenten: Er zijn best veel groenten die zich bescheiden gedragen en niet je halve moestuin inpikken. De volgende groenten kun je redelijk dicht op elkaar zaaien en nemen niet veel ruimte in: uien, radijsjes, wortels, prei en knoflook, lente-ui. Denk er wel aan dat alleen de radijsjes snel te oogsten zijn (binnen 6 weken). Op de rest moet je aardig wat maanden wachten. Tussen wortels hoeft maar 3 cm te zitten.
  4. Doorlopende oogst: Er zijn van die groenten waar je maar van blijft oogsten. Denk bijvoorbeeld aan snijbiet. Daar kun je echt maandenlang van genieten. Je snijdt de buitenste bladeren telkens af en het hart van de plant groeit gewoon door. Pluksla, winterpostelein, raapsteel en rucola kun je een paar centimeter boven de grond afknippen en dan groeien ze ook gewoon weer aan.
  5. Productieve groenten: Sommige groenten zijn echte producers. Ze blijven maar vruchten geven. Een daarvan is de courgette. Ja, deze plant neemt veel ruimte in beslag, maar van 1 plant kun je als je geluk hebt wel 30-40 courgettes plukken.

Eigenlijk kun je vrijwel alle groenten kweken in bakken en potten - zolang de pot maar groot genoeg is voor de plant. Houd bij het kiezen van een geschikte pot ook rekening met het materiaal. Metaal kan bijvoorbeeld erg warm worden voor de wortels. Terracotta is poreus en droogt sneller uit dan plastic bakken, maar draineert ook beter.

Specifieke tips voor groenten in potten

In vervolg op het algemene hoofdstuk over het tuinieren in potten en bakken hoop ik in dit hoofdstuk wat meer specifieke tips met betrekking tot groenten in potten te geven. Er zijn nog 3 andere hoofdstukken, een algemeen hoofdstuk over het tuinieren in potten, en dan nog 2 hoofdstukken over respectievelijk fruit en kruiden in potten en over bloemen in potten.

Dat betekent dus helemaal niet dat je moet kiezen, juist het tuinieren in potten maakt dat je elke pot zo aan kunt passen dat vrijwel alles erin kan groeien. En dus kun je een groentepottentuin maken, of een bloemenpottentuin, maar waarom niet van alles wat? En bedenk dat groenten ook mooi kunnen zijn. Daarbij kun je denken aan de bijzondere vormen en kleuren zoals paarse boerenkool, geelgestreepte tomaatjes, snijbiet in kleurtjes, vrolijk gekleurde pepers, etc..

Maar soms zijn de ´gewone’ soorten ook al heel decoratief, zeker in combinatie met bepaalde bloemen of kruiden. Tot slot nog even belangrijk om te melden: er wordt steeds vaker gemoestuinierd (is blijkbaar geen Nederlands woord maar je begrijpt wat ik bedoel) in verhoogde bakken. En een verhoogde bak kun je eigenlijk wel enigszins vergelijken met een pot: je kunt in de bak de grond gebruiken die je wilt, het is hoger en daardoor droger, warmer, en heeft een beperkte ruimte.

Bedenk dat groenten soms eenjarig, en soms tweejarig zijn. Sommige zijn groot, sommige klein, sommigen geven een grote opbrengst en sommige soorten maar een heel kleine opbrengst. Dat kost je dus veel moeite, water geven, verzorging, tijd, etc. voor een minieme oogst.

Geschikte groenten voor potten

  • Andijvie: Heeft een korte groeitijd en kan dus meerdere keren geteeld worden. Heeft wel een vrij grote pot nodig, iets groter dan de grootte van een krop. Leuk is ook om bijvoorbeeld een grote pot te gebruiken en dan bijvoorbeeld 3 of 4 kroppen tegelijk te telen. Of 2 andijvie en 2 sla (sla heeft ook een korte groeitijd). En bedenk dat er ook herfst- en winterandijvie is, deze rassen kun je in bijvoorbeeld een leegkomende pot planten in augustus-september waardoor je in de late herfst nog wat groens in de potten hebt en nog wat kunt oogsten.
  • Witlof: Is een wat lastige teelt in potten omdat het lang duurt en de opbrengst niet zo groot is. De bladtypes kunnen prima in een pot omdat ze er tot in de herfst of tot de oogst in kunnen blijven staan.
  • Sla: Sla is ook decoratief; er zijn rode, groene, gespikkelde variëteiten, eikenbladsla, krulsla, ijsberg, lollo rosso en noem maar op. Er zijn ook winterslasoorten als Arctic King en Frisby, die nog lang in de herfst in potten goed kunnen blijven. Er zijn ook kleine variëteiten (onder namen als Kaboutersla, Little Gem, etc.), die nemen minder plaats in en passen ook tussen andere groenten in.
  • Snijbiet: Omdat je snijbiet niet in de winkel kunt kopen is ze vrij onbekend. Ze smaakt ergens tussen spinazie en andijvie in. En ze is zeer geschikt voor potten want zolang je het hart intact laat kun je bladeren blijven plukken, van het late voorjaar tot in de herfst. 1 snijbietplant wordt wel vrij groot, probeer er 4 in een flink formaat pot (40-50 cm doorsneden) te zetten en je kunt er met een gezin dus meerdere keren van eten. Er zijn ook rassen met gekleurde bladribben (rood, roze, geel), die zijn extra decoratief, het blad daarvan is iets stugger maar de kleur maakt dat ruimschoots goed.
  • Spinazie: Spinazie blijft heel lastig, zowel in de volle grond maar dus ook in pot en verhoogde bak. Bedenk dat de opbrengst klein is in pot want in tegenstelling tot de snijbiet hierboven kun je er maar 1 keer van oogsten, of hooguit nog een kleine tweede oogst. De andere kant is dan wel dat de teelt kort duurt, je kunt dus meerdere keren zaaien.
  • Veldsla: Veldsla is een wintergroente, je teelt haar vanaf de vroege herfst tot ver in de winter. Ze blijft klein en wortelt ondiep dus ze past in elke lagere pot/bak. Je moet er wel flink wat van plukken voor een maaltijd, het is handig om haar breedwerpig in een bak met een groot oppervlak te zaaien. Ze gebruikt niet veel voeding, de algemene basisbemesting is voldoende, maar bedenk wel dat je in de winter misschien wel eens vergeet water te geven en daar moet je dus wel voor oppassen.
  • Boerenkool: Boerenkool heeft wat minder voeding nodig dan bloemkool, heeft mooi gekroesd blad en is wintergroen. Dat zorgt bij mij al gelijk voor wat meer optimisme voor de potteelt 🙂 . Zorg voor een goede pot (minimaal 10 liter inhoud per plant). En zorg voor wat extra voeding, bijvoorbeeld in de vorm van een samengestelde (NPK) organische mest die volgens aanwijzingen op de verpakking moet worden gegeven.
  • Chinese kool: Chinese kool is een groente die sneller groeit dan andere kolen en ook niet zo veeleisend is qua voeding. Chinese kool heeft maar 1 nadeel en dat is dat ze snel doorschiet. Daarom wordt ze zelden of nooit tijdens de warme zomerdagen gezaaid.
  • Koolrabi: Bij de teelt van koolrabi oogst je uiteindelijk een groente van zo’n kleine tennisbal grootte. Aan 1 koolrabi voor een gezin heb je dus niet genoeg en je zult dus meerdere koolrabi’s moeten telen om er een maal voor een gezin van te kunnen oogsten. Je hebt dan grote potten nodig - of meerdere kleine potten - en de opbrengst is niet heel groot). Maar gelukkig bestaan er dan wel witte en paarse rassen, en dat maakt het dan wel weer decoratief, is ook wat waard.
  • Paksoi: Paksoi is een groente die het graag koud heeft. In de zomer schiet Paksoi snel door al komen er wel steeds meer hybriderassen op de markt die wat minder snel doorschieten. Dat neemt niet wel dat je Paksoi het best in het vroege voorjaar en in het najaar kunt telen. En dat is handig voor potten, want je kunt dus al in februari wat zaailingen in potten zetten, ze zullen dan rond mei oogstklaar zijn (en dan kun je de potten weer gebruiken voor andere groenten of zomerbloeiers, etc. En als de eerste potten leeg komen in augustus kunnen daar juist ook weer paksoizaailingen in, voor de oogst in de herfst.

Praktische tips voor een succesvolle moestuin in bakken en potten

  1. Moestuinmethode: Ik gebruik de Makkelijke Moestuinmethode, inclusief hun handige app die je precies vertelt hoeveel & wanneer je moet zaaien, uitdunnen, water geven, voeding moet toevoegen en moet oogsten.
  2. Moestuingrond: Voor een moestuin in bakken & potten is het belangrijk om goede moestuingrond te gebruiken.
  3. Potten en bakken: Het moeten sowieso buitenpotten zijn, met gaten onderin! Anders gaan je plantjes gauw dood. Ben je een beginner? Kies dan liever voor een grote bak of pot waar je verschillende groente in kweekt. Ook het materiaal maakt uit. Ik hou heel erg van Terracotta potten. Ze zijn zo mooi! Maar terracotta droogt gauw uit. Voor je moestuin is dat minder fijn. Kies liever bakken of potten van kunststof of hout.
  4. Zaadjes bewaren: Bewaar je zaadjes trouwens het liefst binnen, ver weg van de verwarming en in het donker, dan behouden ze hun kiemkracht het langst.
  5. Afwisseling: Het is beter om niet twee keer een groente van dezelfde ‘familie’ achter elkaar in een zelfde vak of pot te zetten (tenzij je de grond vervangt).
  6. Slakkenbestrijding: Er is helaas weinig dat echt helpt tegen slakken in je moestuin. Als je, zoals ik, moestuiniert op het dak en ook nog eens in verhoogde bakken, heb je er gelukkig amper last van.
  7. Oogsten: Eén van de meest gemaakte fouten van beginnend moestuinierders is te lang wachten met oogsten. Jong blad is altijd lekkerder dan oud blad.
  8. Water geven: Bij een moestuin in bakken en potten zul je meer water moeten geven dan wanneer je in de volle grond tuiniert.
  9. Zonlicht: Sommige groente & kruiden houden heel erg van zon (denk aan tomaten, pepers, tijm & rozemarijn). Andere zijn met vier uurtjes blij toe (zoals koriander, sla & spinazie).
  10. Bescherming tegen de zon: Sowieso is gefilterd licht altijd beter dan direct zonlicht. De wilgentakjes rondom ons dakterras zorgen daar al een beetje voor.
  11. Stro: Als je fruit als aardbeien of groente als pompoen of courgettes kweekt die plat op de grond groeien, dan kan het slim zijn om een flinke laag stro toe te voegen op de aarde.
  12. Fruitsoorten: Naast aardbeien zijn er ook allerlei andere fruitsoorten die je prima in je moestuin van potten of bakken kunt kweken! Denk bijvoorbeeld aan frambozen, blauwe bessen en vijg.
  13. Vogelvraat: Sommige plantjes zijn gevoelig voor vogelvraat. vooral fruitplanten. Bescherm die dan ook tegen vogeltjes met blauwe netten.

Met de juiste potten en bakken van Tuinchamp geef je je tuin een natuurlijke sfeer. De moestuinbakken en de bloembakken zijn een aanvulling voor iedere tuin, balkon of dakterras! Bij Tuinchamp bieden we moestuinbakken en plantenbakken in verschillende afmetingen aan. Zo is er voor iedere tuin, balkon of terras een passende moestuinbak en plantenbak te vinden. De bakken van Tuinchamp zijn gemaakt van duurzame materialen zoals wilg of hazelaar.

Om de levensduur van de bakken te verlengen is het belangrijk om rekening te houden met waterafvoer en de nabijheid van de tuinslang.

Vraag Antwoord
Wat is het verschil tussen een moestuinbak en een plantenbak? Een moestuinbak is een bak speciaal ontworpen om groenten, kruiden of fruit te kweken voor eigen gebruik. Een plantenbak is een container die wordt gebruikt om planten te laten groeien en uit te zetten als decoratie of om een specifieke sfeer te creëren.
Wanneer kun je beginnen met een moestuinbak? Je kunt beginnen met een moestuinbak zodra het weer warm genoeg is om buiten te planten en het gevaar voor nachtvorst voorbij is.
Wat zijn de voordelen van het gebruik van een wilgen- of hazelaar plantenbak? De takken van wilgen en hazelaar gaan over elkaar heen als een vlecht, waardoor de bakken van duurzame en hoogwaardige kwaliteit zijn.
Hoe kan ik ervoor zorgen dat mijn moestuinbakken en plantenbakken langer meegaan? Om de levensduur van de bakken te verlengen is het belangrijk om rekening te houden met waterafvoer en de nabijheid van de tuinslang.
Welke maten zijn beschikbaar voor moestuinbakken en plantenbakken bij Tuinchamp? Bij Tuinchamp zijn moestuinbakken en plantenbakken verkrijgbaar in verschillende afmetingen.

Groenten kweken in bakken en potten is dé oplossing als je weinig ruimte of zelfs helemaal geen tuin hebt. Laat je dus niet tegenhouden door ruimtegebrek. Een licht balkon, een vensterbank of een stoep is genoeg.

labels: #Bakken

Zie ook: