In de moderne culinaire wereld is de juiste verpakking van groot belang. Voor een optimale levering of het meegeven van een warm gerecht, zoals gebraden kip, is een isolatiezakje essentieel.
De Kipzak: Een Must-Have voor Snackbars en Bezorgdiensten
De kipzak wordt vooral gebruikt in snackbars, leveringsservices en restaurants. In snackbars en restaurants willen je klanten het eten eventueel mee naar huis nemen, zodat een meegenomen kip lang warm blijft. Daarom is de kipzak een must. Dat geldt ook voor de bezorgdienst: ook hier moet de kip goed warm gehouden worden, omdat de afstanden vaak lang zijn.
De kipzakken zijn vet- en waterdicht, zodat het zakje niet doorweekt raakt. Door de 2 lagen van de papieren zak isoleert hij prima. De kipzak is bedrukt met een kok en een gebraden kip op een schaal, een neutraal motief dat in ieder restaurant en iedere snackbar past. Op de zak staat “Guten Appetit”.
Er zijn 2 verschillende maten, een voor een hele kip (13+8x28 cm en 50 g gewicht) en een voor een halve kip (10+5,5x25 cm). Pack2go biedt voor snackbars alle verpakkingen om behalve kip ook nog andere gerechten te kunnen leveren.
Natuurlijk verkoopt elke snackbar patat. Hiervoor hebben wij verschillende patatbakjes en patatvorkjes in de aanbieding. Daarnaast hebben we kartonnen bekers voor koude dranken, servetten en nog veel meer.
Bereiding en Serveren van Gegrilde Kip
Gegrilde kip wordt ook vaak fried chicken genoemd, dit komt uit het Amerikaans. De bereiding van een gegrilde kip is niet zo eenvoudig. Hij moet goed gekruid worden en knapperig gegrild worden.
Bij het kruiden is bijna alles toegestaan en kan ieder zijn eigen specerijenmix voor kip gebruiken. Klassieke kruiden zijn bijvoorbeeld tijm met citroen, paprika, curry of iets vergelijkbaars. In de oven wordt de kip optimaal knapperig gebakken en om deze krokante korst te houden, moet de kip in een isolatiezakje worden geleverd, want alleen daarin blijft hij vers.
Door de 2 lagen wordt de gegrilde kip optimaal warm gehouden, omdat er twee laagjes lucht tussen zitten, wat de beste isolatie is. De kipzakken zijn in hoeveelheden vanaf 500 stuks verkrijgbaar voor lage prijzen, zodat je voor de verpakking ook bij perfecte kwaliteit niet veel geld uit hoeft te geven.
Bij gerechten om mee te nemen in de snackbar zal je klant altijd blij zijn als er een verfrissingsdoekje bij zit. Omdat je na het eten niet altijd je handen ergens kunt wassen en de kip of de patat nogal vettig zijn, is een doekje om je handen schoon te vegen een goede oplossing. Pack2go biedt grootverbruikers talrijke producten voor de horeca.
Kant-en-klare Kip Producten: Gemak en Kwaliteit
Kant-en-klare kip producten zijn en blijven onze meeste populaire producten. Dat is niet voor niets. Met dit gemak, de prijs en smaak hoef je nooit meer rauwe kipfilet te snijden, bereiden en risico op salmonella te lopen.
Gegrilde Kipfiletreepjes
De roasted kipfiletreepjes komen in een zak van 2.5 kg waarin de kipfiletreepjes los gevroren van elkaar zijn. Naast dat zij gegrild zijn i.p.v. rauw, is er een klein beetje tapiocazetmeel (1.1 g / 100 g kipfilet, glutenvrij) toegevoegd aan het product met een mooi voordeel: het product droogt tijdens het opwarmen niet uit!
Bereiding:
- De gewenste hoeveelheid kipfiletreepjes laten ontdooien in een afgedekte schaal in de koelkast.
- Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid product in de pan en verwarm op een matig vuur.
- Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfiletreepjes op in een magnetron bestendige schaal/bakje. Roer halverwege om.
- Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfiletreepjes op in de airfryer.
Ingrediënten: 95.5% KIPFILET, water, zout, tapiocazetmeel (1,1 g glutenvrij), dextrose (0.1 g).
De kipfilet komt uit Thailand (Kanoa Poultry). Thailand is de op een na grootste exporteur van kipproducten ter wereld. Het vlees heeft een hygiënische en gecertificeerde kwaliteit: microbiologisch zijn de kippen in orde. De labtest ervan is hier te downloaden. De kippen worden halal geslacht en dit eindproduct heeft dan ook een halal certificaat en halal logo op de verpakking. Voor slachting worden de kippen verdoofd door een elektrische shock zodat zij niet bewust zijn van de slachting. Hierna worden zij direct schoongemaakt, bereid, verpakt en IQF ingevroren.
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsdatum. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed.
Kipfiletblokjes
Kant-en-klare kipfiletblokjes zijn en blijven onze meeste populaire producten. Dat is niet voor niets. Met dit gemak, de prijs en smaak hoef je in wezen nooit meer rauwe kipfilet te snijden, bereiden en risico op salmonella te lopen.
De kipfieltblokjes komen in een zak van 2.5 kg waarin de blokjes los gevroren van elkaar zitten. Je kan dus de hoeveelheid eruit halen die je nodig hebt en vervolgens de zak terug leggen in de vriezer. Dit product is een vernieuwde versie van onze 200 g zakjes naturel.
Er is een klein beetje tapiocazetmeel (1.4 g / 100 g kipfiletblokjes, glutenvrij) toegevoegd aan het product met een mooi voordeel: het product droogt tijdens het opwarmen niet uit! Dit betekent dat je de blokjes vanuit bevroren toestand, meteen in de magnetron of in de pan kunt opwarmen. Bij onze 200 g kant-en-klare kipfiletblokjes raden wij dit sterk af, omdat deze het zetmeel niet bevatten. Hierdoor wordt er tijdens het opwarmen vanuit bevroren toestand teveel vocht onttrokken waardoor zij sneller uitdrogen.
Bereiding:
- De gewenste hoeveelheid kipfiletblokjes laten ontdooien in een afgedekte schaal in de koelkast.
- Warm 1 à 2 eetlepels plantaardige olie op in de pan. Breng de gewenste hoeveelheid product in de pan en verwarm op een matig vuur.
- Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfiletblokjes op in een magnetron bestendige schaal/bakje. Roer halverwege om.
- Warm de gewenste hoeveelheid diepgevroren kipfiletblokjes op in de airfryer.
De kipfilet komt uit Thailand (Kanoa Poultry). Thailand is de op een na grootste exporteur van kipproducten ter wereld. Het vlees heeft een hygiënische en gecertificeerde kwaliteit: microbiologisch zijn de kippen in orde. De labtest ervan is hier te downloaden.
De kippen worden halal geslacht en dit eindproduct heeft dan ook een halal certificaat en halal logo op de verpakking. Voor slachting worden de kippen verdoofd door een elektrische shock zodat zij niet bewust zijn van de slachting. Hierna worden zij direct schoongemaakt, bereid, verpakt en IQF ingevroren.
Elk product van Muscle Meat bevat een label met de exacte houdbaarheidsdatum. Het product blijft indien ingevroren een jaar goed.
Kipzakken Kopen: Waar Let je Op?
Of je nu een drukke grillroom, poelier of horecazaak runt, goede kipzakken zijn onmisbaar. Ze houden je gegrilde kip knapperig, sappig en vooral lekker warm tot het moment dat de klant ervan kan genieten. Wil je kipzakken kopen? Bij Disposable Discounter vind je ze in verschillende maten en uitvoeringen, zodat je altijd de perfecte verpakking hebt voor jouw producten. De grillzak is een topper in de horeca: hittebestendig, stevig en ideaal om direct de warme kip in te verpakken. Zo bespaar je tijd, voorkom je geknoei en kunnen jouw klanten hun maaltijd warm meenemen zonder kwaliteitsverlies.
Voor een professionele uitstraling is bedrukking vaak mogelijk.
Namaak Geroosterde Kip als Decoratie
Deze namaak ‘roast chicken’ is een handzame decoratie. De nepkip ziet eruit alsof deze gebraden is of van de barbeque afkomt. Het betreft een stevige van dikschuim gemaakt kunstkip braadstuk. Een geschikte namaak gevogelte decoratie voor in vitrine’s of in demo toepassingen. Kijk voor meer natuurlijk nepvoedsel ook even in de categorie: “nepgroenten“.
| Formaat | Materiaal |
|---|---|
| Lengte: 20cm Breed: 12cm Hoog: 16cm | Polyfoam |
labels: #Kip
