De Pyrus communis 'Zoete Brederode' is een zeer bekend en heel oud Nederlands ras en wordt al sinds 1800 geteeld.

Kenmerken van de 'Zoete Brederode'

De Pyrus communis 'Zoete Brederode' is een oud Hollandse stoofpeer. De middelgrote peren koken prachtig rood en zijn goed van smaak. Ondanks wat de naam doet vermoeden, is de Zoete Brederode eigenlijk helemaal niet zoet. Daarom staat deze peer ook wel bekend als de 'Valse Brederode'. De Zoete Brederode is een echte stoofpeer met een groene kleur, waarvan het vruchtvlees helderrood kleurt bij het inkoken.

De peer van de Pyrus communis 'Zoete Brederode' is erg lang te bewaren tot ca. Deze peer bloeit zeer vroeg en heeft een goed stuifmeel. Pyrus communis 'Zoete Brederode' een vrij sterke perenboom die het op vrijwel alle grondsoorten goed doet. Deze perenboom groeit uit tot een kleine boom tot circa 5 m hoogte. Wordt ook op halfstam of laagstam gekweekt, waardoor deze ook geschikt is voor kleine tuinen. Mooie witte bloesem in het voorjaar. De stoofpeer 'Zoete Brederode' is een winterpeer en kan geoogst worden vanaf half oktober.

De ‘Zoete Brederode’ kan een hoogte bereiken van ongeveer 4 tot 6 meter, met een spreidende groeiwijze. De peren van ‘Zoete Brederode’ zijn middelgroot tot groot en hebben een kenmerkende peervorm met een groenachtige schil die bij rijping een gele blos kan ontwikkelen.

Bestuiving

De Perenboom (Pyrus communis 'Zoete Brederode') is niet zelfbestuivend. Pyrus communis 'Zoete Brederode' is niet zelfbestuivend en wordt onder andere bestoven door Beurre Hardy en Kleipeer.

Verzorging en Onderhoud

Geef nieuw geplante fruitbomen voldoende water. Hou de boomspiegel rond de fruitboom de eerste jaren vrij van begroeiing en onkruid. Geef meststoffen in het vroege voorjaar. Gedurende de lente en zomer eventueel compost ruim rondom de stam aanbrengen. Bij voedzame (klei)grond is minder bemesting nodig. Deze perenboom gedijt goed in gematigde klimaten en geeft de voorkeur aan goed doorlatende, vruchtbare grond. De pluktijd van ‘Zoete Brederode’ valt meestal in de late zomer tot vroege herfst, wanneer de vruchten hun optimale rijpheid bereiken.

Snoeien van de Perenboom

Perenbomen snoeit u net als appelbomen. Appels en peren (pitvruchten) snoeit u voor de bloei in jan-mrt. Verwijder dode takken, kruisende takken, waterloten en opslag aan de stam. De kroon dient mooi open te blijven. Wilt u nog meer weten over het snoeien van de fruitboom?

Aanplanten

Planten uit volle grond (met kluit of met kale wortels) kunt u aanplanten van oktober tot april, als deze planten in rust zijn. Het kan iets langer duren, voordat de planten goed aanslaan en gaan groeien. Het aanbod van planten uit volle grond is groter en de prijs is vaak voordeliger. In pot gekweekte planten kunt u het hele jaar door aanplanten. Deze planten hebben een goed wortelgestel en zullen makkelijker aanslaan.

Vormen

  • Leivorm laagstam stamhoogte ca. 30-50 cm.
  • Leivorm halfstam stamhoogte ca.
  • Leivorm hoogstam stamhoogte ca.

Let op bomen zijn een natuurproduct er kan dus van jaar tot jaar verschil in de stamhoogte zitten! Dit verschil kan ook per soort en zelfs per ras verschillen! Wilt u meerdere bomen die min of meer een gelijke stamhoogte hebben besteld u dan bomen van hetzelfde ras!

Bij hoogstam vruchtbomen beginnen de eerste takken op een hoogte van ca. 160/200 cm. Hoogstam fruitbomen staan op een sterk groeiende onderstam en worden 7-9 meter hoog.

Op basis van de gekozen vorm, vertakt de fruitboom vanaf ca. 40/50 cm (laagstam); 100/120 cm (halfstam); 180 cm (hoogstam).

Aanvullende Informatie

Winterhardheid is het koudste bereik waarin planten vorstbestendig zijn. Daarbij gaat men uit van de jaarlijkse gemiddelde minimum temperatuur. Winterhardheidszones zijn dertien vorstzones met stappen van 5,5 graden Celsius. Deze indeling is een internationale standaard voor de winterhardheid van planten. Winterhardheid is een genetische eigenschap, niet beïnvloed door de plaats waar de plant wordt opgekweekt. Dat betekent dat een plant die jarenlang wordt opgekweekt in zone 6, maar die een winterhardheid heeft van 3, prima verplant kan worden naar een koudere zone. Bij het kiezen van beplanting voor een project is de winterhardheid van de planten van groot belang.

labels:

Zie ook: