Rode gist rijst is een populair supplement voor veel mensen, gewonnen uit rijst die gefermenteerd is met de gist Monascus purpureus. Oorspronkelijk werd het gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde, maar het is ondertussen ook een bekend supplement in de Westerse landen.
Wat is Rode Gist Rijst?
Rode gist rijst is een supplement van natuurlijke oorsprong, ook bekend als rode Koji of Hongqu. Rode gist rijst ontstaat door fermentatie. Door het toevoegen van de gist ‘Monascus Purpureus’ krijgt witte rijst een donkerrode kleur. Tijdens dit proces wordt de stof Monacoline K gevormd.
In Nederland wordt rodegistrijst verkocht als voedingssupplement, voor behoud van normale cholesterolgehalte in het bloed. De maximale dagdosering Monacolinen uit rodegistrijst is 2,99 mg.
Werkzaamheid van Rode Gist Rijst
Rode gist rijst bevat monacoline K, een natuurlijke statine. Vanwege de vergelijkbare werking kan rodegistrijst als cholesterolverlager voor sommige mensen een alternatief zijn voor statines.
10 mg Monacoline K uit rodegistrijst draagt bij aan het behoud van normale cholesterolgehalten in het bloed. Cholesterol is er in verschillende vormen, waaronder het ongunstige LDL en het gunstige HDL. De verhouding tussen deze twee vormen is belangrijk voor je gezondheid.
Monacoline K Gehalte
Rodegistrijst bevat monacoline K, wat het cholesterolgehalte verlaagt. Het gehalte van monacoline K kan verschillen in voedingssupplementen. Een te hoog gehalte zou niet altijd veilig zijn. De Europese voedselveiligheidsautoriteit (EFSA) heeft vastgesteld dat 10 mg/d monacoline K mogelijk bijwerkingen op de spieren en lever kan geven. Daarom moeten producten met rodegistrijst per dagdosering minder dan 3mg monacoline K bevatten.
Mogelijke Bijwerkingen van Rode Gist Rijst
Rode gist rijst wordt over het algemeen goed verdragen, maar kan bij sommige gebruikers bijwerkingen veroorzaken. Veelvoorkomende rode gist rijst bijwerkingen zijn maagklachten, hoofdpijn en spierpijn, vergelijkbaar met de bijwerkingen van statines. Ernstige bijwerkingen kunnen spierschade (myopathie) en in zeldzame gevallen leverproblemen zijn.
Bij het optreden van bijvoorbeeld spierpijn, kan het nuttig zijn de voeding aan te vullen met co-enzym Q10 en vitamine D supplementen. Wanneer men stopt met gebruik van rodegistrijst, verdwijnen in de meeste gevallen de bijwerkingen.
Ervaar jij bijwerkingen bij gebruik van rode gistrijstsupplementen? Meld dit dan bij het Lareb.
Wanneer Rode Gist Rijst Vermijden?
Hoewel rode gist rijst voor veel mensen veilig is bij aanbevolen doseringen, zijn er gevallen waarin het gebruik ervan gevaarlijk kan zijn. Er is bezorgdheid over het gebruik van rode gist rijst door ouderen, vooral degenen boven de 70 jaar. Oudere mensen zijn vaak gevoeliger voor bijwerkingen omdat hun lever- en nierfunctie verminderd is waardoor medicijnen langzamer worden afgebroken en uitgescheiden.
Zo zijn de supplementen niet veilig te gebruiken door:
- Zwanger vrouwen of vrouwen die borstvoeding geven
- Kinderen die jonger dan 18 jaar zijn
- Volwassenen ouder dan 70 jaar
- Mensen die al cholesterolverlagende geneesmiddelen nemen of al andere producten met rodegistrijst gebruiken.
Daarnaast spelen veranderingen in lichaamssamenstelling, verhoogde receptorgevoeligheid, verminderde homeostase en het gelijktijdig gebruik van meerdere medicijnen een belangrijke rol bij deze verhoogde gevoeligheid voor bijwerkingen.
Rode Gist Rijst en de Schildklier
Een minder bekende bijwerking van rode gist rijst is de mogelijke invloed op de schildklier. Er zijn enkele aanwijzingen dat rode gist rijst een effect kan hebben op de schildklierfunctie, vooral bij mensen die al problemen met de schildklier hebben. Personen met een schildklieraandoening of een verhoogd risico daarop moeten voorzichtig zijn met rode gist rijst en overwegen om eerst medisch advies in te winnen.
Interacties met Medicijnen
Rode gist rijst kan interacties hebben met medicijnen en supplementen, vooral die de lever beïnvloeden. Dit zijn onder andere cholesterolverlagende medicijnen, bloedverdunners en sommige antibiotica. Door mogelijke rode gist rijst-interacties kunnen bijwerkingen toenemen, waardoor het belangrijk is om een arts te raadplegen voordat je rode gist rijst gebruikt in combinatie met andere middelen.
Bij gebruik statines en andere producten met rodegistrijst. Bij gebruik van cholesterolverlagende medicatie, zoals statines, of andere rodegistrijst producten, is het niet verstandig om dit samen met rodegistrijst supplementen te gebruiken. Gebruik van een rodegistrijst supplement kun je dan het beste met een deskundige overleggen.
Veilige Dosering
Voor rode gist rijst wordt doorgaans een veilige dagelijkse dosering van 1200 mg tot 2400 mg aangeraden, afhankelijk van de hoeveelheid monacoline K. De aanbevolen dagelijkse dosering monacoline K mag niet meer dan 3 mg zijn. Hogere doses kunnen het risico op bijwerkingen aanzienlijk verhogen, waaronder spierpijn, leverproblemen en maagklachten.
Conclusie
Bij het gebruik van rode rijst gist is het belangrijk om rekening te houden met mogelijke bijwerkingen en interacties, vooral bij specifieke gezondheidsproblemen of medicatiegebruik. Raadpleeg altijd je arts voordat je nieuwe supplementen aan je routine toevoegt. Dit is vooral belangrijk voor ouderen en mensen met aandoeningen aan de lever, nieren of schildklier, omdat zij mogelijk extra risico lopen.
| Groep | Aanbeveling |
|---|---|
| Zwangere vrouwen | Niet aanbevolen |
| Kinderen (<18 jaar) | Niet aanbevolen |
| Ouderen (>70 jaar) | Niet aanbevolen |
| Gebruikers van statines | Overleg met arts |
labels:
