Snelle Toetjes met Slagroom: Recepten voor Elke Gelegenheid

Je hebt van die dagen, zeker in de zomer, dat je liever niet de oven aanzet. Maar wat doe je dan als je toch een lekker toetje op tafel wilt zetten? Kies dan voor een van deze snelle no-bake toetjes recepten. In de zomer kun je veel no-bake recepten perfect combineren met rood fruit.

Wat ik zelf altijd het leukste vind bij het maken van makkelijke no-bake toetjes, is om ze in een dessertglaasje of drinkglas te maken. In dat glas combineer ik vervolgens verschillende smaken in losse lagen met elkaar. Ze hoeven vervolgens alleen nog even de koelkast in. Daarnaast kun je deze toetjes ook goed van tevoren bereiden. Ze hoeven niet de oven in en jij hoeft er tijdens je etentje helemaal niks meer aan te doen. Lekker (makkelijk) toch?

Heerlijke No-Bake Recepten

Zo ook deze rood fruit panna cotta, een snel toetje die je ook prima ruim van tevoren kunt voorbereiden. Een panna cotta bevat gelatine en daardoor moet het natuurlijk wel even in de koelkast opstijven. Wil jij meteen kunnen aanvallen op je makkelijke toetje? Kies dan voor deze no bake aardbeien-citroen mini cheesecakes. Naast rood fruit is gegrilde ananas ook zo’n ingrediënt wat echt bij een zomers toetje hoort. Daarom combineerde we het in dit recept voor no-bake cheesecake met gegrilde ananas. Voor in het najaar gaat er weinig boven de appel-kaneel combinatie. Ook daar heb ik een perfect recept voor: de appel-kaneel cheesecake toetjes in glaasjes. Hoewel wat mij betreft appel en kaneel het hele jaar door lekker smaakt.

Tiramisu en Andere Variaties

Tiramisu is ook zo’n geweldig voorbeeld van een heerlijk no-bake dessert dat ik heb omgetoverd tot een snel recept. Ga jij liever voor het origineel of hou je wel van een twist qua smaak? Wil jij wel een keer een tiramisu in een glaasje maken, maar dan met een andere smaak? Dan is deze snelle cranberry tiramisu een echte aanrader.

Chocolade Mousse: Een Eenvoudig Dessert

Zeg jij toetje, dan zeg ik meteen chocola. Een recept van chocolade mousse kan natuurlijk niet ontbreken hier. En eigenlijk is het meer een chocolade slagroom, maar he potato potato toch?! Want de structuur is echt een mousse! Ik gebruik dit recept voor toetjes, taart vullingen of gewoon als ik zin in chocolade heb. Het staat namelijk zo op tafel. Ja, als je een iets stevigere mousse wil, dan heb je wat geduld nodig. Koelkast enzo.. Maar hij is ook prima gelijk zo op te eten hoor.

Nu kerst er aan komt wil je misschien wel even uitblinken met je toetjes kunsten. Dat kan dus prima met dit, heel makkelijk te maken. Je kan er wat cranberries of kersen bij doen om het een kerstig tintje te geven. Ook leuk om met de kids te maken en bijvoorbeeld met pannenkoeken te eten. Geloof me, de kids vinden het leuk! Want ja, kliederen met gesmolten chocolade, slagroom kloppen en een garde aflikken. Nou, feest compleet. En als kers op de taart lekker chocolade mousse eten. Ik maak deze overigens altijd met pure chocolade, liefst met een hoog cacao percentage. Maar daar is niet iedereen gek van. Je kan deze dus ook heel goed maken met melk chocolade. Witte chocolade werkt niet zo goed, dat moet je echt op een andere manier doen. Of tenminste, het kan wel, is ook lekker, maar de kan op schiften is erg groot. Daardoor ziet het er minder lekker uit.

Instructies Chocolade Mousse

1. Smelt de chocolade au bain marie en laat op kamer temperatuur komen.
2. Klop de slagroom met de suiker en de klopfix stijf.
3. Meng nu de chocolade door de slagroom.
4. Verdeel in bakjes/glaasjes en zet in de koelkast om op te stijven.
5. Serveer na een uur of 4. Liever geen klopfix gebruiken?

Stroopwafel Dessert in een Glaasje

Ben je gek op stroopwafel en ben je op zoek naar een lekker, makkelijk toetje? Dit stroopwafel dessert is dan een uitstekende keuze! Stroopwafels zijn heerlijk in toetjes en dat bewijst dit recept ook nog maar weer eens. In dit recept heb ik deze koekjes gecombineerd met een luchtig yoghurtmengsel en stroopsaus. Voor dit recept heb je stroopsaus en stroopwafels nodig. Stroopsaus maak je heel makkelijk zelf, met dit stroopsaus recept. Voor de luchtige en romige yoghurt moet de slagroom eerst lobbig geklopt worden.

Dit stroopwafel dessert is super makkelijk, omdat je het serveert in glaasjes of (weck)potjes. Je maakt deze stroopwafel toetjes snel klaar, wat perfect is als je niet te lang in de keuken wilt staan. Heb je echt helemaal geen tijd op de dag zelf? Je kunt dit stroopwafel nagerecht ook heel goed van tevoren klaarmaken. Zet de toetjes dan in de glaasjes of (weck)potjes in de koelkast tot je ze nodig hebt. Wacht wel met de stroopsaus en stroopwafelstukjes bovenop. Zelf vind ik dit toetje echt het lekkerst als je de topping vlak voor het serveren toevoegt. Dan hebben de stukjes stroopwafel nog een bite.

Instructies Stroopwafel Dessert

1. Doe de slagroom met de suiker en het vanille-extract in een kom en klop deze met een (hand)mixer met garde(s) lobbig op.
2. Verdeel de helft van de luchtige yoghurt over 4 glazen. Dit kun je doen met een lepel of met behulp van een spuitzak met een glad spuitmondje.
3. Schep er vervolgens de helft van de stroopwafelstukjes op en sprenkel daar wat stroopsaus over.

Speculoos Toetjes in een Glaasje

Ken je Speculoos? Ik zou bijna zeggen, koop het niet, het is namelijk verslavend lekker haha 😉 ! Ik kreeg er allemaal ideeën van voor heerlijke recepten zoals dit makkelijke toetje met Speculoos. Toetjes in een glaasje zijn nou eenmaal ideaal. Iedereen heeft een eigen portie, in leuke glaasjes en je kunt precies genoeg maken voor iedereen aan tafel. Door het glas van de glaasjes kun je alle laagjes goed zien.

In dit toetje komt al het goede van Speculoos naar voren: de koekjes én speculoos pasta. Alles laagje voor laagje opgebouwd met een romige laag slagroom en MonChou ertussen. Een klein momentje genieten in een glaasje, dat krijg je met deze lekkere toetjes met Speculoos.

Instructies Speculoos Toetje

1. Maal de Speculoos koekjes fijn in een keukenmachine. Hou 1/5 apart en verdeel de rest over de bodem van de glaasjes en druk iets aan.
2. Klop de slagroom stijf met 1/3 van de witte basterdsuiker.
3. Klop de MonChou in een andere kom los met de rest van de witte basterdsuiker. Hou ongeveer ⅓ van de slagroom apart en schep de MonChou door de rest van de slagroom.
4. Doe de Speculoos pasta in een kommetje en verwarm dit circa 10-15 seconden in de magnetron tot de pasta goed vloeibaar is (laat even afkoelen indien de Speculoos pasta warm is)
5. Verdeel de helft van het slagroom/ MonChou mengsel over de bodem en hierover verdeel je de rest van de fijngemalen koekjes.
6. Daarover verdeel je de gesmolten Speculoos pasta (hou eventueel een klein beetje apart ter decoratie).
7. Daarop doe je de rest van het slagroom/ MonChou mengsel en tot slot spuit je met een spuitzak het deel slagroom wat je apart hebt gehouden over het toetje.
8. Decoreer naar wens met een beetje (gesmolten) speculoos pasta, koekkruimels en/ of een koekje.

Frambozen Fool: Het Makkelijkste Toetje Ever

Dit frambozentoetje heet officieel een raspberry fool omdat het zo makkelijk is. Iedereen kan dit maken. Yes! Dit is het makkelijkste toetje ever. Het is gewoon een kwestie van slagroom kloppen en dit mengen met geprakte frambozen. Wat koekkruimels, nootjes of een lekker koekje erin voor de bite en klaar ben je. Soms hoeft het ook allemaal niet zo ingewikkeld te zijn. Als het maar lekker is en dat is dit frambozendessert zeker!

Voor een 18 plus versie zou je er wat likeur doorheen kunnen mengen. Een scheutje Malibu bijvoorbeeld of Licor 43. Klinkt best goed he? En qua fruit kan je volop variëren. Maak het ook eens met blauwe bessen, aardbeien of bijvoorbeeld mango. Net zo makkelijk en minstens zo lekker. Ik ben dol op desserts met fruit erin. Het liefst in combinatie met ijs. Dus ik zou hier het liefst ook nog een bol ijs bij eten.

Instructies Frambozen Fool

1. Leg de frambozen in een schaal. Voeg een 1,5 el poedersuiker en een el water toe en meng even om. Wil je likeur toevoegen, dan is dit het moment om de likeur (in plaats van water) aan de frambozen toe te voegen. Laat het een minuut of 10 staan.
2. Klop in een kom de slagroom stijf met 2 el poedersuiker. Houd je van zoet, voeg dan gerust een extra lepel suiker toe.
3. Prak de frambozen met een vork tot moes.

Geschikte Glazen voor Toetjes

Niet alle no-bake toetjes hoef je in een glaasje te maken. Als je met ijs aan de slag gaat, dan kun je je glazen over het algemeen lekker in de kast laten staan.

DessertglaasjesEen dessertglaasje of lage glazen potjes zijn ontzettend bruikbaar voor het maken van no-bake toetjes.

WaterglazenEr zijn genoeg mooie waterglazen te vinden die zich lenen perfect lenen voor toetjes in glaasjes. Let er wel op dat je bij een groot glas het dessert niet te groot en vullend maakt.

Wijnglazen of champagneglazenKies voor wijnglazen met een mooi patroon in het glas of ga juist voor de klassieke variant.

Whiskey glazenWhiskeyglazen behoren tot mijn favoriete glazen voor toetjes. De vorm is meestal bijzonder, vaak hebben de glazen dikke bodems en de meeste whikeyglazen hebben daarnaast ook nog eens een mooi patroon in het glas.

Wees creatief!De keuze is reuze op dit gebied. Het hangt er maar net vanaf wat je in de kast hebt staan (of misschien op je verlanglijstje wil zetten). Bewaar je lege jampotten, want vaak zijn deze ook hartstikke leuk om met een dessert te vullen.

Tabel: Overzicht van Recepten

labels:

Zie ook:

• Snel iets lekkers bakken? Simpele & Smakelijke Recepten!
• Snel Vega Recept: Binnen 30 Minuten op Tafel!
• Recept Makkelijk en Snel: Heerlijke Gerechten in een Handomdraai!
• Recept met Bospeen: Simpel, Snel & Smakelijk!
• Ontdek Alles Over Douwe Egberts Cafitesse Koffie: Smaken, Machines en Voordelen!