Voeding is essentieel als je gaat sporten. Het levert niet alleen voldoende energie om je work-out te voltooien, maar beïnvloedt ook de resultaten van je sportieve prestaties. De timing van je maaltijden rondom het sporten speelt een grote rol bij het optimaliseren van je fysieke prestaties.

Waarom is je voeding rondom het trainen belangrijk?

Ook als recreatieve sporter kun je veel voordeel halen uit het slim plannen van je maaltijden rondom het trainen. Voeding is namelijk de brandstof die je lichaam gebruikt om prestaties te leveren, vooral tijdens en na het sporten. Gezond eten levert de benodigde energie en voedingsstoffen die helpen bij het opbouwen van spieren, het repareren van weefselschade en het handhaven van een goede gezondheid.

Door je maaltijden goed te timen kun je jouw sportprestaties verbeteren, je energielevel op peil houden en sneller herstellen na een zware training.

Wat eten voor het sporten?

Net voor je gaat sporten, kun je beter geen grote maaltijd eten. Je lijf heeft namelijk een constante bloedtoevoer nodig om je eten te verteren. Maar als je gaat sporten, vragen je spieren ook om zuurstofrijk bloed. Je spieren krijgen dan voorrang, waardoor je maaltijd langzamer verteert. Het eten blijft langer in je maag en daar kun je tijdens het sporten last van krijgen. Zorg dus dat er zo’n twee tot drie uur tussen je grote maaltijd en het sporten zit.

Wil je voor een training iets eten? Dan is het handig om een kleine maaltijd te nemen, zodat je niet te vol zit. Een grote en calorierijke maaltijd is niet handig. Wanneer je lichaam namelijk nog veel eten moet verteren tijdens het sporten, is er minder energie en zuurstof beschikbaar voor je spieren. Hierdoor zullen je sportprestaties niet maximaal zijn en dat is natuurlijk zonde.

Voor een training is het ideaal om voedsel te eten dat rijk is aan koolhydraten en laag in vet en vezels. Dit zorgt namelijk voor een gemakkelijke vertering en zo maakt je lichaam snel energie vrij uit je voeding. Deze voedingsmiddelen zorgen voor een geleidelijke afgifte van energie tijdens je trainingssessie.

Een kleine maaltijd voor het sporten

Komt het nou eenmaal zo uit dat je net voor het sporten gaat eten? Neem dan een kleine maaltijd die makkelijk te verteren is, zodat het eten niet te lang in je maag blijft.

Volle granen, dus graankorrels die nog heel zijn en waar alle voedingsstoffen nog inzitten, geven langzaam energie af aan je lichaam. Als je kort voor je work-out volle granen eet, heb je dus je hele training voldoende energie. Volle granen zijn bijvoorbeeld havermout, maïs en rijst. Quinoa is officieel geen graan, maar heeft hetzelfde effect.

Eiwitten helpen je spieren te herstellen na het sporten. Daarnaast zijn eiwitten goed voor de opbouw van spiermassa. Je kunt een gekookt eitje natuurlijk uit het vuistje eten, maar je kunt het ook op een stukje toast of knäckebröd doen. Yoghurt bevat ook veel eiwitten. De meeste eiwitten vind je in Griekse yoghurt. Ook kip bevat veel eiwitten. Het zorgt bovendien voor een verzadigd gevoel zonder dat het zwaar op de maag ligt.

Snelle energieboost nodig? Denk dan eens aan een appel of een banaan. Als je een half uurtje voor je work-out een appel of een banaan eet, heb je genoeg energie voor je hele training. Vind je alleen een banaan te weinig? Beleg dan een stukje toast of knäckebröd met banaan.

Tijdens je work-out ga je vocht verliezen, dus zorg ervoor dat je vochthuishouding op peil is. Liefhebber van koffie? Dan hebben we goed nieuws voor je, want een kopje koffie voor het sporten zorgt voor een betere bloedtoevoer naar je spieren. Daar worden je spieren tijdelijk sterker van en het zorgt voor meer uithoudingsvermogen.

Voorbeelden zijn een banaan, een granenreep of een klein schaaltje yoghurt met honing.

Hoe lang eten laten zakken voor het sporten?

Maar hoe lang moet je dan wachten met sporten nadat je iets hebt gegeten? Dit is afhankelijk van de grootte van de maaltijd, de samenstelling en jouw persoonlijke spijsvertering. Een snack kan je tot ongeveer 30 minuten voor het sporten eten. Denk hierbij aan een plak ontbijtkoek of een banaan.

Een kleine maaltijd kan na ongeveer een uur al verteerd zijn, terwijl een calorierijke maaltijd tot wel drie uur nodig heeft. Door je eten lang genoeg te laten zakken voorkom je maagklachten tijdens het sporten en zorg je ervoor dat de meeste energie beschikbaar is wanneer je lichaam dit nodig heeft.

Wat eten na het sporten?

Het is goed om maximaal twee uur na het sporten een normale hoofdmaaltijd te eten. Met de juiste voedingsstoffen vul je je energie weer aan en help je je spieren te herstellen. Na het sporten is het belangrijk om een maaltijd te nuttigen die rijk is aan eiwitten en koolhydraten om het herstelproces te ondersteunen.

Eiwitten helpen bij de reparatie en opbouw van spierweefsel, terwijl koolhydraten je energievoorraden aanvullen. Een maaltijd die rijk is aan koolhydraten en eiwitten is het beste na het sporten. Voorbeelden van goede post-workout maaltijden zijn een kippenborst met quinoa en groenten, of een smoothie met eiwitpoeder, fruit en een handje spinazie.

Na het sporten is het advies om daarna 20 tot 40 gram eiwit te eten of drinken. Tijdens je work-out verlies je veel vocht doordat je zweet. Daarom is het belangrijk om ook na je training weer voldoende water te drinken, zodat je het vochtgehalte in je lichaam weer op peil brengt.

Kun je beter eten voor of na het sporten?

Benieuwd of je beter voor of na het sporten kunt eten? De beste optie voor jou is sterk afhankelijk van de intensiteit van je trainingen en je persoonlijke doelen. We raden je sowieso aan om na het sporten een eiwitrijke maaltijd te nuttigen. Je lichaam heeft deze eiwitten nodig voor het herstel en de opbouw van meer spiermassa.

Voor het sporten eten is niet altijd nodig. Als je een langdurige of zeer intensieve training doet, kan het nuttig zijn om van tevoren te eten om voldoende energie te hebben. Voor lichtere of kortere sessies kan het comfortabeler zijn om op een lege maag te trainen, vooral als je doel gewichtsverlies is.

Sporten op een nuchtere maag

Sporten op een nuchtere maag, vaak ‘fasted cardio’ genoemd, kan helpen bij het verhogen van de vetverbranding. Dit komt doordat je lichaam, bij gebrek aan direct beschikbare glucose, meer vet gaat verbranden voor energie. Echter, dit is niet voor iedereen geschikt en kan leiden tot slechtere prestaties en meer vermoeidheid.

Als je gezond wil afvallen is de caloriebalans altijd leidend. Je moet dagelijks minder calorieën eten dan je verbruikt. Sporten op een lege maag kan helpen, maar zorgt er niet voor dat je magisch meer vet gaat verliezen.

Eiwitrijke sportmaaltijd na je training

Eiwit is essentieel voor het herstel en groei van spierweefsel. Na een intensieve training zijn je spieren enigszins beschadigd en hebben ze voedingsstoffen nodig om te herstellen en sterker terug te komen. Een eiwitrijke maaltijd stimuleert de synthese van spiereiwitten, bevordert herstel en ondersteunt spiergroei.

Het is belangrijk om te experimenteren met wat het beste werkt voor jouw lichaam en trainingsschema. Of je nu kiest om voor of na het sporten te eten, zorg altijd voor een goede balans van koolhydraten en eiwitten, afhankelijk van de intensiteit en duur van je trainingen.

labels:

Zie ook: