Sushi is in 2023 niet meer weg te denken uit het culinaire landschap. Steeds meer restaurants in ons land focussen zich op de Japanse specialiteit en dat moedigen wij alleen maar aan! We all love a good sushi roll, toch? Er kan gewoon weinig tegen zo'n heerlijke sushi roll met verse (rauwe) vis op. Om nog maar te zwijgen over de talrijke bijgerechten die je nauwelijks kunt weerstaan. Gelukkig telt ons land meer dan genoeg sushizaken waar de verrukkelijke Japanse keuken in geëerd wordt.
Tegenwoordig vinden we steeds meer tools om thuis zelf aan de slag te gaan en sushirollen te draaien. Maar geef toe, uit eten gaan is zoals jezelf een klein cadeautje geven, je wordt daar gelukkig van. Of je nu zin hebt om uitgebreid te tafelen op restaurant of liever rustig in de zetel ploft met een take-out portie sushi: alles kan. Eerder in de moed voor een sushi diner? Dan scoor je graag een tafeltje in deze 5 beste sushi restaurants in Vlaanderen.
Toplocaties voor sushi in Oost-Vlaanderen
Hier zijn enkele aanbevolen plaatsen in Oost-Vlaanderen waar je kunt genieten van heerlijke sushi:
OZZO Sushi & Oriental (Beveren)
OZZO Sushi & Oriental is al 10 jaar een vaste waarde voor sushiliefhebbers in Beveren. Wanneer een restaurant een 12/20 krijgt van Gault & Millau, weet je dat je goed zit. Het restaurant maakt deel uit van het Van der Valk Hotel in de Oost-Vlaamse gemeente en is dé place to be voor wie z’n smaakpapillen een reis door Azië wil laten maken. De chefs van OZZO Beveren nemen je mee op reis doorheen Azië, en daar zal je van genieten. De sushi en oriëntaalse gerechten op de kaart worden gemaakt met verse vis en lokale kwaliteitsproducten. Hier wordt even sushi eten meteen een chique gelegenheid. Of dat aan de mooie borden ligt of aan het feit dat je je in een hotel bevindt, mag je zelf bepalen.
Dat de Azië-reis je niet alleen door Japan gidst, blijkt door de Thaise kokossoep, de Indonesische nasi goreng en de Indian veggie croquettes meer dan duidelijk.
Nagomi Sushibar (Kortrijk)
Dat sushi vers moét zijn, weten ze bij Nagomi Sushibar maar al te goed. Alle gerechten worden hier à la minute voorbereid. Of je nu zin hebt in traditionele dim sums, crispy rolls of maki's, je vindt het hier allemaal. En sushi is lang niet het enige gerecht dat je hier in Nagomi Kortrijk op de kaart ziet staan. Hier geniet je evenzeer van een lekkere curry en pad thai.
Oishii (Hasselt)
Pal in het midden van de Hasseltse binnenstad, tussen de bruisende winkelstraten en op slechts enkele kilometers van de Japanse Tuinen ligt Oishii, het allereerste sushi restaurant van Limburg. Oishii is Japans voor heerlijk, een begrip dat zeker te rijmen valt met het restaurant. Oishii heeft ooit zelfs de hongerige magen van Tomorrowland-gasten mogen vullen. Wat een eer. Hier ben je op het juiste adres voor traditionele sushi, maar ook voor hedendaagse unieke creaties. Als dessert mag een kopje matcha en een kommetje gefrituurde banaan absoluut niet ontbreken.
Umami (Antwerpen)
De term streetstyle komt in Umami volledig tot leven. Even vergeet je dat je je gewoon nog op Antwerpse bodem bevindt en niet écht ergens in Japan vertoeft. De gerechten zijn minstens zo hip als het interieur. Verwacht je aan special rolls met honing, geroosterde pinda's en avocado, sashimi van zalm met dressing van appel en mosterd en tartaar van zalm met zalmeitjes en yuzu room.
Irata Sushi (Brugge)
Een klein, hip maar vooral gezellig sushi restaurant vind je in het hartje van Brugge. Als je eens zin hebt in wat anders, dan waag je jezelf graag aan de speciale rolls zoals de gefrituurde Hoso Fruta met zalm, Philadelphia kaas, mango en aardbei. Speel je toch liever safe? Geen paniek: Irata Sushi is ook een kei in het maken van traditionele sushi. Eerder fan van de bijgerechten? Ook dan ben je hier op je plek. De kaart staat vol met warme bijgerechten waarbij je je vingers zonder twijfel zult aflikken.
Op zoek naar nog meer toprestaurants? Dan is Eiyou er om je te helpen. Op Eiyou.be vind je een overzicht van de beste restaurants, hotels, bars en winkels. Eiyou is het ideale platform om het publiek in contact te brengen met jouw zaak. Je krijgt een unieke webpagina die je via een handig en snel systeem zelf kan voorzien van de mooiste content. Zo bepaal jij het online-imago van jouw zaak.
Sushi bestellen en meer
Bij Xclusive sushi kunt u altijd terecht voor een gezellige sushi avond. Heeft u zin om een avond te genieten van de beste Sushi aan de Zeeuwse kust, dan bent u zeker welkom in ons restaurant. Heeft u een zakelijke bespreking en heeft u liever uw sushi bezorgd? Liever het restaurant afhuren voor een feest of een andere gelegenheid?
Bezorging aan huis
Bij Xclusive Sushi doen wij ook aan het bezorgen van onze schotels. Per aantal kilometers hebben wij een vast tarief. U kunt het tarief bij ons menu vinden.
Catering
Bij Xclusive Sushi verzorgen wij ook de catering voor bedrijfs of privé gelegenheden. U kunt hieronder middels de knop meer informatie krijgen over onze catering service.
Sushi variaties
Hier zijn enkele voorbeelden van sushi variaties:
- Wakame salade, komkommer & groene asperge.
- Zoete aardappel, Japanse omelet, komkommer & avocado.
- Zalm, komkommer & Japanse mayonaise.
- Gebakken kip, Japanse omelet, komkommer, avocado & Japanse mayonaise.
- Gefrituurde black tiger scampi’s, Japanse omelet, komkommer, avocado & Japanse mayonaise.
- Huisgemaakte snowcrab salade, Japanse omelet, komkommer & avocado.
- Geflambeerde paling, komkommer, avocado & masago.
- Tonijn, komkommer, avocado & Japanse mayonaise.
Bij uramaki zit de rijst aan de buitenkant van de rol. Als de rol op deze manier gefrituurd word komt er een gebakkenrijst smaak bij.
- Zalm, Japanse omelet, komkommer & Japanse mayonaise.
- Zalm, tonijn, huisgemaakte snowcrab salade, avocado & roomkaas.
- Huisgemaakte snowcrab salade, komkommer & omelet.
- Gefrituurde black tiger scampi’s, huisgemaakte snowcrab salade & avocado.
- Huisgemaakte zalm salade, Japanse omelet & avocado.
- Geflambeerde paling, gefrituurde black tiger scampi’s & masago.
- Gefrituurde softshell krab, groene asperge, rode peper & roomkaas.
- Gefrituurde softshell krab, black tiger scampi’s, groene asperge, rode peper & roomkaas.
Mix Schotels
Mix schotels bestaan uit 15 stukken sushi. Dit in de vorm van 1 rol sushi (10 stukken), 3 nigiri’s en 2 stukken sashimi per persoon. De inhoud van deze mix wordt door de chef bepaald en kan altijd verschillen. Deze mix is te verkrijgen in 3 verschillende prijscategorieën.
Klantervaringen
Dieuwertje Gillissen-de Mul: Heerlijk sushi, snelle levering, makkelijke betaling en euh….had ik al gezegd dat de sushi heerlijk is? Erg lekker en smaakvol. Goede kwaliteit.
In Sushi-talk leggen ze je simpel uit wat het verschil tussen futomaki, nigiri en gunkan is, zodat al die benamingen niet langer Chinees - of in dit geval Japans - voor je zijn.
labels:
