Ik moet je echt even vertellen over mijn geweldige ervaring bij het Aziatische restaurant Jasmijn en ik in Utrecht, op de Kanaalstraat. Het is echt een aanrader.
Heerlijke voorgerechten
Ik ben gek 🤩 op hun Boeddha buikjes! Serieus, je moet ze proberen. Ze serveren drie gebakken dumplings gevuld met groenten en shiitakes. En die groenten zijn met de hand gesneden, dus je krijgt die heerlijke knapperige bite. Hemels!
En wacht, er is meer. Ik heb ook genoten van vier gestoomde buideltjes gevuld met gamba's en bamboe, met een knoflook-gember sojasaus en groene asperges. Echt, ik kon niet stoppen met smullen, ik kan hier gewoon van blijven eten! De smaken waren zo goed in balans en die gestoomde buideltjes waren gewoonweg verrukkelijk.
Het hoofdgerecht: Eendenborst om van te smullen
Maar weet je wat echt de show stal? Dunne plakjes eendenborst 🦆filet, gemarineerd met knoflook, gember en kruiden. En om het nog beter te maken, werd het geserveerd met een chutney van abrikozen 🍑 en gestoomde flensjes. Het vlees was zo mals en de combinatie van smaken was gewoon perfect. Die abrikozenchutney voegde een zoete en fruitige touch toe die geweldig samenging met de eendenborst. Ik zat echt te smullen!
Een feestelijk dessert
En alsof dat nog niet genoeg was, was het toetje een feestje 🥳 op zich. Ze serveerden een licht gezoete gestoomde zwarte kleefrijst met een fris zoete mango-kokossaus. En om het helemaal af te maken, werd het bestrooid met krokante kokosrasp met bruine palmsuiker en sesam.
De sfeer en service
De sfeer in 'Jasmijn en ik' is heel fijn ✨, je krijgt alle aandacht, hoewel het best druk was. Daarnaast is de zaak supergezellig en het personeel was ontzettend lief en behulpzaam. Ze maakten de hele ervaring nog beter.
Extra informatie
Met iDEAL kunt u vertrouwd, veilig en gemakkelijk uw bestelling online afrekenen. Als internetbankierder kunt u direct gebruik maken van iDEAL.
Wij proberen altijd uw bestelling zo snel mogelijk af te leveren. Op zon- en feestdagen kan dit vanwege drukte wat langer duren.
Wij horen graag wat u van onze producten en dienstverlening vindt om u de volgende keer beter van dienst te zijn.
Heeft u een actiecode of kortingscode? Op stap 2 van het bestelproces, waar u uw bezorggegevens invult, klikt u op "Actiecode invoeren".
Wij gaan tijdens de bereiding van onze gerechten zeer zorgvuldig om met uw voedselallergie of voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit volledig uit te sluiten.
labels:
