Op zoek naar een makkelijk toetje om te maken? Vind hier de lekkerste recepten voor een toetje in een glaasje. Toetjes in een glaasje zien er zo gezellig uit en de grap is, ze zijn ontzettend makkelijk om te maken. Je maakt met maar een paar ingrediënten laagjes en het heeft een groots effect.

Ook ideaal voor feestelijke gelegenheden, zoals een kerst dessert in een glas. Heb je ingrediënten over? Ook dan is een toetje in een glaasje top, want het komt allemaal niet zo precies. Het leuke aan dit makkelijke toetje is dat je bij iedere hap alle smaken kunt proeven.

MonChou Toetje in een Glaasje

Een makkelijk, simpel maar o zo lekker recept voor een heerlijk toetje: MonChou toetje in een glaasje. Ik dacht dus serieus dat ik dit recept allang op mijn blog had staan. Ik maak het toetje namelijk regelmatig, verzin er allerlei leuke variaties op (denk aan een speculoos toetje, pepernoten cheesecake in een glaasje, citroen cheesecake in een glaasje en meer). Maar nee, hij stond er toch echt niet tussen.

Het is dan ook een ontzettend makkelijk en simpel toetje in een glaasje. Maar wel eentje waar je vrijwel iedereen blij mee maakt. Dus wil je voor het kerstdiner een lekker toetje maken? Maak deze MonChoutaart in een glaasje eens.

Ingrediënten voor MonChou Toetje

  • Kruidige bastognekoeken
  • MonChou
  • Slagroom
  • Suiker
  • Citroensap
  • Vanille-extract
  • Vlaaivulling

Bereidingswijze

  1. Verkruimel de bastognekoeken en verdeel deze over de bodem van de glaasjes.
  2. Klop de MonChou even los, voeg de slagroom, basterdsuiker, citroensap en vanille-extract toe en klop dit luchtig en stevig.
  3. Verdeel het MonChou mengsel over de bodem.
  4. Schep hierop de vlaaivulling. Reken 1-2 eetlepels per glaasje.
  5. Garneer naar wens met een takje munt, een stukje chocolade of wat extra verkruimelde bastognekoeken.
  6. Serveer direct of laat het even een paar uur opstijven in de koelkast.

Tip: Je kunt dit toetje prima een dag van tevoren maken en bewaren in de koelkast.

Speculoos Toetje in een Glas

We gaan de druilerige herfst weer in en daar past dit speculoos toetje in een glas perfect bij. De licht kruidige smaak van Speculoos doet me altijd denken aan de herfst. Dit speculoos toetje is lekker eenvoudig en door het te serveren in een glas, kun je iedereen heel makkelijk zijn eigen toetje geven. Mijn kinderen verslónden het echt. “Dit is echt het lekkerste toetje OOIT mama!”, dus bij deze alvast de tip om het recept op te slaan voor het kinder kerstdiner.

Dit speculoos toetje is een heerlijke mix van een krokante bodem, luchtige mousse en een lekkere topping. Dankzij de licht kruidige smaak vind ik het een ideaal dessert voor dit seizoen. Dit speculoos toetje is lekker eenvoudig en door het te serveren in een glas, kun je iedereen heel makkelijk zijn eigen toetje geven.

Ingrediënten voor Speculoos Toetje

  • Speculooskoekjes
  • Slagroom
  • Naturel roomkaas
  • Poedersuiker
  • Speculoospasta
  • Boter

Bereidingswijze

  1. Maal de speculooskoekjes in een hakmolentje fijn en smelt de boter. Meng de koekjes met de boter en schep de koekkruimels in de glaasjes.
  2. Doe de slagroom, roomkaas, poedersuiker en Speculoospasta in de kom van de mixer en klop tot een luchtige mousse.
  3. Spatel de mousse in de glasjes en zet de toetjes minimaal 2 uur in de koelkast om licht op te stijven.
  4. Verwarm de lepel Speculoospasta in een steelpannetje zodat de pasta vloeibaarder wordt.
  5. Spuit een toef slagroom in ieder glas. Drizzle daar een beetje Speculoospasta overheen en steek in ieder glas een Speculooskoekje.

Als je een diner organiseert heb je mazzel, want deze speculoos toetjes kun je namelijk al goed van tevoren maken. Vul de glaasjes met de koekmix en speculoosmousse en zet ze weg in de koelkast. Dek de glaasjes af met plasticfolie zodat er geen laagje water op komt te staan en er geen andere geuren uit de koelkast in de toetjes kunnen trekken. Als je ze weg zet in de koelkast, blijven de toetjes zeker 3 dagen goed.

Zorg er bovendien ook voor dat je de speculoospasta niet te erg verwarmd. Door de hitte kan de slagroom ook smelten en dit wil je natuurlijk niet. De speculoospasta moet licht vloeibaar zijn, zodat je het kunt drizzelen. Gebruik hier eventueel een spuitzak met kleine opening voor of gebruik gewoon een lepel. Let op je vingers, verwarmde speculoospasta kan wel echt heet worden. Laat het eventueel weer een beetje terug koelen.

Andere Heerlijke Toetjes met Koekjes

Bastognekoeken zijn ontzettend geschikt om heerlijke, zoete recepten mee te maken. Tegen een lekker dessert of een heerlijk tussendoortje met bastognekoek kan niets op!

  • Kwarktaart bites met citroen en witte chocolade: net mini cheesecakes.
  • Arretjescake: verwerk er bastognekoeken in voor een lekkere crunch.
  • Bastogne boterkoek: lekker smeuïg en licht knapperig.

Frambozen Mascarpone Toetje

Een superlekker en simpel toetje dat zó klaar is. Klinkt goed toch? Het is namelijk wel fijn, als je al wat tijd aan het hoofdgerecht kwijt bent, dat je toetje zo klaar is. Een heerlijke makkelijke room van mascarpone met vers fruit en knapperige koekjes.

Ingrediënten

  • Slagroom
  • Witte basterdsuiker
  • Bourbon vanillesuiker
  • Mascarpone
  • Verse frambozen
  • Koeken naar keuze

Bereidingswijze

  1. Klop de slagroom met de witte basterdsuiker en vanillesuiker net niet stijf.
  2. Roer de mascarpone los en doe deze bij de slagroom. Klopt dit samen stijf totdat je geen stukjes van de mascarpone meer ziet.
  3. Verkruimel 4 koeken over 4 glaasjes en leg hier de helft van je verse frambozen op.
  4. Schep hier de room op en eindig weer met koekkruimels (1 koek per glaasje) en verse frambozen.

Tiramisu met Amaretti Koekjes en Vers Fruit

Dit is echt een fantastisch en redelijk zomers nagerecht dat je eigenlijk gewoon een keertje moet maken. De tiramisu is heerlijk luchtig en vormt een mooi contrast met het verse fruit en de zachte én knapperige amaretti koekjes.

Ingrediënten

  • Amaretti koekjes
  • Amaretto
  • Vers fruit (aardbeien, etc.)
  • Eidooiers
  • Witte basterdsuiker
  • Eiwitten
  • Mascarpone

Bereidingswijze

  1. Verdeel wat amaretti koekjes in een enkele laag over de dessertglaasjes. Schenk hier een scheutje amaretto bij.
  2. Verdeel het gemengde verse fruit er over (snijd de aardbeien in stukjes), ook in een enkele laag.
  3. Mix de eidooiers met 30 gram witte basterdsuiker tot een romige bleke massa en mix in een andere kom de eiwitten stijf met 30 gram witte basterdsuiker.
  4. Mix nu de mascarpone door het bleke eidooier mengsel totdat je een mooi egaal mengsel hebt. Spatel dan voorzichtig de eiwitten door het eidooier mengsel totdat je een mooi egaal romig mengsel hebt.
  5. Schep de helft van het mengsel op de koekjes. Maak vervolgens een tweede laag van amaretti koekjes (zonder amaretto) en vers fruit. Dek dit weer af met de rest van het tiramisu mengsel.

labels:

Zie ook: