Het kan best spannend zijn wanneer jij jouw kind voor de eerste keer brood geeft. Voor ouder en kind is het een nieuwe ervaring.
Wanneer beginnen met brood?
Kinderen kunnen al heel vroeg beginnen met brood eten, ongeveer vanaf 6 maanden. Je kan tussen de 4 tot 6 maanden rustig starten met oefenhapjes. Geef alleen brood als je baby gewend is aan oefenhapjes. Maar geef je baby pas brood zonder korst als die gewend is aan oefenhapjes en ook wat grovere hapjes kan eten.
Hoe begin je?
Geef in het begin stukjes lichtbruin brood, zodat de darmen rustig kunnen wennen aan vezels in de voeding. Lichtbruin brood zonder pitten en zaden is goed om mee te beginnen. Hierin zitten meer vitamines en mineralen dan in wit brood. Ook zitten er meer vezels in, wat kan helpen om obstipatie te voorkomen.
Gaat dat goed? Bouw het geven van brood heel rustig op. Begin bijvoorbeeld met een losse korst. Brood zit vol vezels, de darmen van je baby moeten daar in het begin nog aan wennen. Jouw kind kan hier mee spelen, op sabbelen en zuigen. Brood van een dag oud is vaak makkelijker door te slikken. Dit komt omdat het brood droger en kruimeliger is. Je kan het brood ook kort roosteren om het iets droger te maken.
Doop de korst nooit in melk. Eventueel kun je het brood in moedermelk of flesvoeding dopen om het wat zachter te maken. Geef kleine stukjes (postzegelformaat) zonder korst. Stop het stukje brood aan de zijkant van de mond, in de wang.
Leren kauwen
Kinderen moeten ook nog leren kauwen. Ze moeten het stukje brood naar de zijkant in hun mond brengen, er op kauwen en het brood doorslikken. Om te leren kauwen geef je vanaf 7 maanden brood met korst. Ook als je kind nog geen tanden en kiezen heeft, bijt en sabbelt die met de kaken. Een broodkorstje is tevens een prima tussendoortje.
De hardere structuur stimuleert dat je kind gaat sabbelen en kauwen. Dit is goed voor de mondspieren. Op deze manier oefent je kindje met kauwen, ook al heeft hij nog geen kiezen.
Welk brood is geschikt?
De allerkleinsten kunnen beginnen met bruinbrood, zonder pitjes of hele korrels. Welk brood kies je voor je baby? Wanneer je begint met brood voor je baby, kies dan het liefst voor bruinbrood of tarwebrood geven. Is je baby gewend aan bruinbrood of tarwebrood? Dan kan je overstappen op volkoren brood. Geef je kindje liever geen brood met pitten of zaden.
Het gebit, mondspieren en sliktechniek zijn nog volop in ontwikkeling en werken nog niet zo goed als bij jou. Pitten, noten en zaden kunnen daardoor voor verstikkingsgevaar zorgen.
Broodbeleg voor je baby
Beleggen kan, maar hoeft niet. De eerste maanden dat je baby brood eet, is het niet nodig om er beleg op te doen. Wel is het slim om er margarine op te smeren. Dit maakt het brood niet alleen extra smeuïg, maar zorgt er ook voor dat je baby genoeg goede vetten en vitamines binnenkrijgt. Verder broodbeleg is nog niet nodig.
Vanaf het moment dat brood echt een maaltijd wordt kun je er beleg op doen. In het begin is een smeerbare variant aan te raden, zoals 100% pindakaas, geprakte avocado of een van onze fruithapjes.
Welk broodbeleg voor je baby? Wil je naast margarine nog ander beleg op het brood doen? Dan kan je denken aan de volgende soorten broodbeleg:
- Smeerbaar beleg, zoals groentespread of light zuivelspread
- 100% pindakaas zonder stukjes noot
- Roerei
- Geprakt fruit
- Geprakte avocado
Vanaf 6 maanden kan je het brood voor je baby beleggen met gekookt ei of magere vleeswaren, zoals kipfilet of ham De eerste stap om het brood wat smeuïger en lekkerder te maken, is door er een beetje boter op te smeren.
Na boter is het tijd om te experimenteren met ander gezond beleg. Een van de meest populaire en makkelijkste keuzes is banaan. Je kunt ook andere fruitsoorten zoals avocado of perzik proberen. Een andere goede optie voor wat je baby op brood mag is appelmoes zonder toegevoegde suikers.
Aanbevolen en af te raden keuzes
Hieronder een tabel met aanbevolen en af te raden keuzes voor broodbeleg en drinken:
| Aanbevolen | Af te raden |
|---|---|
|
|
Jonge kinderen krijgen vaak te weinig goede vetten binnen. Daarom is het goed om bij kinderen tot 4 jaar altijd een beetje zachte margarine op brood te smeren. In zachte margarine uit een kuipje zitten juist veel goede onverzadigde vetten. In halvarine zitten ook de goede vetten, maar het bevat minder calorieën.
Het is belangrijk dat kinderen elke dag voldoende groente en fruit eten, vanwege de vezels, vitamines en mineralen.
Gaat het eten van stukjes wit- of bruinbrood goed, dan kan vanaf 8 maanden een papmaaltijd vervangen worden door een broodmaaltijd. Vanaf dat moment kan men ook beginnen met fijn volkorenbrood.
Tips
Eventueel kun je het brood in moedermelk of kunstvoeding dopen om een wat zachtere structuur te krijgen. Je baby zal dan waarschijnlijk automatisch kauwbewegingen maken het stukje langzaam gaan vermalen. Blijf altijd bij je kindje wanneer hij of zij aan het eten is en zorg dat je kindje goed rechtop zit.
Wanneer je kindje snel kokhalst kun je eens proberen om een stukje korst aan de zijkant in zijn mond te stoppen, zodat het al op de juiste plek ligt.
Heeft je baby nog niet zo’n zin in de boterham en draait hij zijn hoofdje weg? Wacht dan een aantal dagen en probeer het nog eens. Ga het vooral niet forceren maar laat je kindje daarin bepalen.
labels: #Brood
Zie ook:
- Ei Koken Vanaf Koud Water? De Perfecte Tijd!
- Ei Koken Vanaf Koud Water: Perfect Gekookt!
- Pannenkoeken voor Baby's: Vanaf Welke Leeftijd Mag Het?
- Ontdek de Onweerstaanbare Smaak van Bolo di Ponche Crema: Het Ultieme Antilliaanse Taartrecept!
- Elektrisch koken op de camping: tips & recepten voor een heerlijke maaltijd!




