Zoek je recepten voor een verjaardagstaart? Een taart waar de visite straks een heel jaar naar uitkijkt, tot je weer jarig bent? Met deze recepten zit je sowieso goed. Ze zien er spectaculair en feestelijk uit en zijn ontzettend lekker.

Surprise Inside Verjaardagstaart

Hier volgt een recept voor een surprise inside verjaardagstaart. Deze taart is niet alleen heerlijk, maar ook een leuke verrassing voor de jarige en de gasten.

Benodigdheden:

  • Bakvorm van 18 cm doorsnede

Ingrediënten:

  • 1 pak Dr. Oetker Biscuittaart Naturel
  • 5 eieren (m, op kamertemperatuur)
  • 50 ml water
  • 1 zakje Dr. Oetker Botercrème
  • 100 gr roomboter (zacht)
  • 100 ml melk
  • 1 zakje Dr. Oetker Cake & Taart Vulling Choco
  • 3 flesjes Dr. Oetker Minifeest of een zak van de bekende chocolade snoepjes
  • 2 verpakkingen Dr. Oetker Rolfondant wit

Bereiding:

  1. Invetten: Neem de bakvorm en vet deze goed in. Dit gaat het eenvoudigst met een bakspray.
  2. Taartje bakken: Voor deze taart bak je twee keer een klein taartje. Halveer daarom de ingredienten en maak het beslag volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Baktijd: 24 - 30 minuten
  4. Temperatuur oven met boven- en onderwarmte: 180 °C
  5. Temperatuur heteluchtoven: 160 °C
  6. Taartjes uithollen: Snijd desgewenst een klein laagje van de onderzijde bij beide cakes af, zodat ze beter op elkaar aansluiten straks. Hol de binnenkant van beide taartjes in het midden uit. Een doorsnede van ongeveer 9 cm.
  7. Botercrème maken: Snijd beide taartjes door de helft. Bestrijk de onderste helft met een laagje Cake & Taartvulling Choco. Maak de botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bestrijk de Choco taartvulling met botercrème. Stapel de taartlagen op, zodat je een taartje krijgt.
  8. Vullen: Vul de holte met de chocosnoepjes.
  9. Fondant: Rol het fondant uit tot een ronde lap van ongeveer 36 cm doorsnede. Leg deze voorzichtig over het taartje. Snijd het overtollig fondant weg met een mesje.
  10. Versieren: Versier nu het taartje met de snoepjes. Dit gaat het eenvoudigst als je de snoepjes iets nat maakt.

Meer Inspiratie voor Verjaardagstaarten

Hier zijn nog enkele ideeën voor verjaardagstaarten die zeker in de smaak zullen vallen:

  1. Bokkepootjestaart: De traditionele bokkepootjes zijn niet alleen lekker uit de koektrommel van je oma, maar óók in dit recept voor een verjaardagstaart! En het wordt nog beter want voor deze zoete, romige taart gebruik je ook spritsen en chocolade. Met een scheutje koffielikeur voor de liefhebbers!
  2. Luchtige Cake: Deze taart schrééuwt ‘verjaardag’! Of je nu 8 of 68 wordt. De basis is heel simpel: je maakt namelijk een luchtige cake met bloem, boter en eieren.
  3. Verse Aardbeien Kwarktaart: Vier je je verjaardag met vrienden of familie, dan doe je er goed aan om deze Verse Aardbeien Kwarktaart te serveren. Die valt namelijk altijd in de smaak! De taart is zoet maar ook fris en luchtig.
  4. Slagroom IJstaart: Speciaal voor de mensen die in de zomer hun verjaardag vieren: deze Slagroom IJstaart! Maak de taart een dag van tevoren met slagroomijs, zelfgemaakte jam (dat is heel makkelijk!), biscuit en nougatine. Hemels!
  5. Snickers MonChou Taart: Zoet, zoeter, zoetst. Dat is deze Snickers MonChou Taart. Maar ook met een zoute touch! Je maakt een bodem van chocolate chip cookies en gezouten pinda’s en de vulling van MonChou, chocolade en nog meer pinda’s.
  6. Mojito Taart: De populaire cocktail maar dan in de vorm van een taart! Deze taart is bij uitstek geschikt voor een verjaardagsfeest met volwassenen want je voegt vanille vodka toe aan de mix. Verder bouw je de taart op met kwark, spritsen (voor de bodem), passievrucht en slagroom.
  7. Speculoos Taartje: Over zoet gesproken, suikerjunkies kunnen hun geluk niet op met dit Speculoos Taartje. Je gebruikt het kruidige smeersel voor de vulling en voor de topping.
  8. Stroopwafel Cheesecake: Nog zo’n ultiem recept voor een verjaardagstaart! Deze Stroopwafel Cheesecake wil je echt proeven. Naast stroopwafels voeg je ook witte chocolade, roomkaas en karamelsaus toe. Die combinatie van ingrediënten is fenomenaal. Machtig, dat ook.
  9. Brownie met Koekjes en Marshmallows: Een verjaardagstaart mag het misschien officieel niet heten, maar wij weten zeker dat al je visite hier goed van zal genieten. En daar gaat het om. De brownie is op zich al lekker, maar wij maken ‘m nog beter met verkruimelde koekjes en marshmallows. Die zitten bovenop, maar ook ín de brownie.

Krijg je veel visite over de vloer? Zorg dan natuurlijk dat je genoeg taart in huis hebt. Maak bijvoorbeeld twee recepten voor verjaardagstaarten van deze lijst.

Hyper-Realistic Cakes

Nog niet heel erg lang geleden was een taart met jouw vakantiefoto erop (van eetbaar papier!) al heel bijzonder. Je hoort talloze mensen praten over deze ‘hyper-realistic cakes’, die worden gemaakt door (thuis)bakkers.

Het antwoord is héél eenvoudig: taarten in de vorm van een alledaags voorwerp. Denk aan taarten in de vorm van een paar sneakers, een zak chips of in het gekste geval een mensenhand. Alleen deze taarten lijken zo énorm veel op het echte werk, dat je ze niet uit elkaar kan houden.

Deze trend begon op YouTube waar de video’s miljoenen kijkers trokken. Wij zijn heel benieuwd of jij de hyper-realistic cakes van echt kan onderscheiden.

Vegan Discodip Verjaardagstaart

Dit keer ga ik hard aan de slag in de keuken en maak ik mijn ultieme discodip plantaardige verjaardagstaart. Het is de perfecte taart als je gasten over de vloer krijgt met een vegan dieet. Saai is deze taart zeker niet, oogverblindend en lekker is deze kanjer wel.

Ingrediënten:

  • Bloem
  • Suiker
  • Baking soda
  • Zout
  • Vloeibare plantaardige boter
  • Amandelmelk
  • Extract
  • Discodip
  • Azijn

Vegan Botercrème Ingrediënten:

  • Plantaardige boter
  • Poedersuiker
  • Amandelmelk

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden.
  2. Roer de bloem, suiker, baking soda en zout door elkaar.
  3. Doe hierbij de vloeibare plantaardige boter, amandelmelk en extract bij.
  4. Roer door elkaar totdat er geen klontjes meer inzitten.
  5. Roer de discodip erdoor.
  6. Roer de azijn erdoor en stort in iedere bakvorm dezelfde hoeveelheid beslag.
  7. Zet 30 minuten in de oven.
  8. Check of de taart helemaal gaar is door een saté-prikker in te steken. Komt die er droog uit dan is de taart goed. Anders nog 5 minuten terug zetten.
  9. Laat eerst 7 minuten afkoelen in de pan en stort ze daarna op een rekje zodat ze helemaal kunnen afkoelen.
  10. Nu beginnen we aan de vegan boter crème.
  11. Roer de plantaardige boter glad in de keukenmachine.
  12. Doe er stap voor stap poedersuiker en amandelmelk bij. Om en om.
  13. Totdat het een mooie gladde massa is.
  14. Doe dit langzaam en neem er de tijd voor. Ik ben er makkelijk 10 minuten zoet mee.
  15. Pak een bord en doe er een lik vegan boter crème op.
  16. Plak hierop een vegan cake. Besmeer met boter crème aan de bovenkant en stapel zo door.
  17. Smeer de zijkanten van de cakes af en zet 10 minuten in de vriezer.
  18. Smeer nog eens mooi af en begin met versieren. Ik heb er toefjes op gespoten en discodip ertegenaan geplakt.

Tip! De discodip voor taarten moet wel van goede kwaliteit zijn. Normale smelt weg qua kleur.

Taart Decoratie Inspiratie van Cakeprint Klanten

Wil je zelf een taart maken en ben je opzoek naar inspiratie? Wij inspireren je graag aan de hand van producten die je kunt gebruiken voor je taart en enkele voorbeelden van Cakeprint-klanten die je zijn voorgegaan. Zij hebben gebruik gemaakt van de eetbare prints van Cakeprint. Ook te gebruiken voor het kleuren van drankjes.

Hieronder vind je 5 voorbeelden van verschillende type taarten die met de fotoprints zijn gemaakt:

  1. Het is een heerlijke drip cake die aan de zijkant is afgesmeerd met botercreme in de kleuren van het logo. Een drip cake kun je herkennen aan de druipende chocolade rondom de taart. De “drip” kun je maken in eigenlijk alle kleuren. In dit geval is er gekozen voor bruine chocolade.
  2. Het is een heerlijke 12 tot 15 persoons taart met bovenop een eetbare print en tekst in chocolade en leuke decoraties.
  3. Deze toffe foto ontvingen we via Goodtastings.
  4. Elisabeth maakte deze prachtige telefoon taart voor haar dochter. Met zwart gekleurde fondant is de telefoon en de oordopjes geboetseerd.
  5. Het eetbare logo is aangebracht op een strakke ondergrond voor het mooiste meest strakke eindresultaat.

Om je taart helemaal af te maken kun je strooisels / sprinkles gebruiken. Een taart maak je helemaal af met de tofste sprinkles. Bij Cakeprint hebben we een assortiment van Sprinklemixen van Caking it Easy. De andere mixen kun je ook gebruiken voor dit thema of voor andere leuke taarten. Houd je het liever simpel? Kies dan voor musketzaad. Dit zijn kleine suikerbolletjes die je ook in je discodip vindt. Deze zijn beschikbaar in verschillende kleuren.

Hulp nodig?

Wil je zelf aan de slag met het maken van een toffe taart? Wil je graag eerst advies? Geen probleem. Neem dan contact met ons op. Wil je liever nog iets meer inspiratie opdoen?

labels: #Taart

Zie ook: