Nederland is al decennia een grote vleesexporteur. De productie van en handel in vlees levert toegevoegde waarde op voor de Nederlandse economie. In 2019 verdiende de Nederlandse economie 8,7 miljard euro aan de totale afzet van vlees, waarvan 5,2 miljard euro aan export en 3,5 miljard euro aan binnenlandse afzet.

In 2023 heeft Nederland voor 123,8 miljard euro aan landbouwgoederen uitgevoerd. Dat is 1,6 procent meer dan in 2022. In de ranglijst van meest uitgevoerde landbouwproducten is de top drie ten opzichte van 2022 ongewijzigd gebleven met de export van zuivel en eieren op één, de sierteeltexport op twee en de vleesexport op drie.

De exportwaarde van zuivel en eieren (12,0 miljard euro) en van sierteelt (11,5 miljard euro) bleef tussen 2022 en 2023 nagenoeg onveranderd. De vleesexport nam met 2 procent toe van 11,0 miljard tot 11,2 miljard euro.

Nederlandse Vleesexport in Detail

Nederland exporteerde in 2020 voor 8,8 miljard euro aan vlees en was daarmee de grootste exporteur van vlees in de EU. 60 procent van de totale Nederlandse verdiensten aan vleesafzet wordt verdiend met vleesexport en 40 procent met binnenlandse vleesafzet.

Van de 8,8 miljard euro exportwaarde komt 85 procent voor rekening van in Nederland geproduceerd of verwerkt vlees. De overige 15 procent betreft wederuitvoer of doorvoer. De productie van vlees levert toegevoegde waarde op voor de Nederlandse economie. In 2019 ging het om 8,7 miljard euro. Meer dan de helft van het in Nederland geproduceerde vlees gaat dus naar het buitenland.

Belangrijkste Exportbestemmingen

Het vlees gaat met name naar Duitsland (kalfsvlees), het Verenigd Koninkrijk (pluimveevlees) en China (voor het overgrote deel varkensvlees).

Traditiegetrouw is Duitsland de belangrijkste afnemer van landbouwgoederen uit Nederland. Ook dit jaar gaat het om bijna een kwart van de totale Nederlandse landbouwexport (29,6 miljard euro in 2023). De procentuele groei van deze exportstroom was wel kleiner (+1 procent) in 2023 dan bij de export naar België (+5 procent) en Frankrijk (+6 procent). Spanje is procentueel de grootste groeimarkt in de top tien van bestemmingen met een groei van de landbouwexport met 12 procent in 2023. De landbouwexport naar China is in 2023 juist met 20 procent afgenomen.

Marktaandeel en Concurrentie

Nederland is nu nog de grootste exporteur, al is dat wel zonder de wederuitvoer en doorvoer van vlees. Zonder die wederdoorvoer is Spanje de grootste exporteur. Dat land voerde vorig jaar voor 8,7 miljard euro vlees uit. Waar in Nederland de exportwaarde redelijk verdeeld is over de drie categorieën vlees, maakt in Spanje varkensvlees het gros van de export uit.

Na Nederland zijn Spanje, Duitsland, Polen en Denemarken de grootste exporteurs van vlees in de EU. Nederland is daarbij de grootste exporteur van rund- en kalfsvlees, de tweede exporteur van pluimveevlees (na Polen) en de vierde exporteur van varkensvlees (na Spanje, Duitsland en Denemarken). Ook in exportgewicht is Nederland de grootste exporteur. In 2020 werd 3,6 miljard kilogram vlees geëxporteerd.

Invloed van Externe Factoren

De exportmarkt voor levende schapen omvat grotendeels de dieren die naar het Midden-Oosten gaan, met Saudi-Arabië (5,8 miljoen), Koeweit (1,3 miljoen), Qatar (590.000), Jemen (450.000), Jordanië (400.000) en Oman (400.000) alle grote importeurs van schapen uit Europa, Australië en Somalië.

Nederland is nog steeds de grootste exporteur van vlees, maar die export nam ten opzichte van 2019 wel met 5 rocent af. Dat gold ook voor andere grote vleesexporterende EU-landen als Polen en Duitsland. Een precieze reden geeft het CBS hier niet voor, al lijkt het waarschijnlijker dat corona aan de daling ten grondslag ligt dan de stikstofproblematiek.

Noodzaak van Exportregistratie

Wilt u dierlijke producten exporteren naar een land buiten de EU? Dan kan uw bedrijf een exportregistratie nodig hebben. Een exportregistratie is een garantie dat uw bedrijf voldoet aan specifieke eisen die het ontvangende land stelt. Een aantal derde landen verplicht dit voor export van bepaalde producten. Uw bedrijf krijgt een exportregistratie als is gecontroleerd dat u voldoet aan de eisen die het derde land stelt, en het derde land de aanvraag geaccepteerd heeft.

Bekijk hieronder de stappen die u moet zetten om een exportregistratie aan te vragen. Hieronder vindt u welke landen exportregistraties verplicht stellen en voor welke bedrijfstypen of producten zij dat doen, voor zover bij ons bekend.

Overzicht van Exportcijfers

Hieronder een overzicht van de exportcijfers van landbouwproducten in 2023:

Productgroep Exportwaarde (miljard euro)
Zuivel en eieren 12,0
Sierteelt 11,5
Vlees 11,2
Dranken (excl. vruchtensappen) 9
Fruit/noten (incl. bevroren) 9
Groenten en aardappelen (incl. bevroren) 9

Nederland staat wereldwijd te boek als een land met een innovatieve agrarische sector met heel veel kennis van zaken op gebied van veredeling, teelt, e.d.

labels: #Vlees

Zie ook: