De vraag waarom christenen alles mogen eten, inclusief voedsel dat in het Oude Testament als onrein werd beschouwd, is een onderwerp van discussie en interpretatie. Dit artikel onderzoekt de Bijbelse achtergrond van dit vraagstuk, waarbij zowel het Oude als het Nieuwe Testament worden betrokken.

Voedselwetten in het Oude Testament

In het Oude Testament, met name in Leviticus 11, worden specifieke voedselwetten uiteengezet die bepalen welke dieren rein en onrein zijn. Zo staat er (Leviticus 11:7-8): ‘‘(…) het varken, want dat heeft wel gespleten hoeven; de hoef is in tweeën gespleten, maar het herkauwt het gekauwde eten niet; dat is voor u onrein. Van hun vlees mag u niet eten en hun kadavers niet aanraken; ze zijn voor u onrein.’’

Deze wetten waren specifiek voor het volk Israël en hadden als doel hen te onderscheiden van andere volken en hun toewijding aan God te tonen. De lange lijst van reine en onreine dieren worden door de Eeuwige zorgvuldig benoemd. Voor het Huis van Israël zij de onreine dieren niet welkom in hun kook- en braadpannen. Ongezond voedsel dient niet te worden gegeten om ziektes en besmettingen te voorkomen.

In Genesis 8 krijgt de gehele mensheid, bestaande uit 8 personen, aanschouwelijk onderwijs in wat reine en onreine dieren zijn. Slechts de reine dieren mochten gegeten worden. Heel nadrukkelijk wijst de Eeuwige de dieren aan die wel geschikt zijn om te eten.

De verwoestende waterkracht heeft tijdelijk het oogstseizoen beïnvloed. De Eeuwige gaf ook na de zondvloed de mens de gelegenheid om te kunnen eten totdat er weer normaal geoogst kon worden. Hier zien wij de zorgzame hand van G'd, die ons mensen niet aan ons lot overlaat. Heel specifiek wijst Hij de dieren aan die wel gegeten mogen worden ter overbrugging van de komende oogst.

Verandering in het Nieuwe Testament

Het Nieuwe Testament introduceert een ander perspectief op de voedselwetten. In Marcus 7:14-23 onderwijst Jezus een menigte en zegt het volgende: ‘‘Luister allen naar Mij en begrijp het goed; Er is niets dat van buitenaf de mens binnengaat, dat hem kan verontreinigen; maar de dingen die van hem uitgaan, die zijn het die de mens verontreinigen.’’ Jezus leert ons dat wij niet verontreinigd kunnen worden van etenswaren, dus ook niet van varkensvlees. Hij maakt geen onderscheid tussen verschillende etenswaren, maar beoordeelt het geheel over dezelfde maat. Jezus vervolgt dit met: ‘‘wat uit de mens naar buiten komt, dat verontreinigt de mens. Want van binnenuit, uit het hart van de mensen, komen voort kwade overwegingen (…)’’.

In Handelingen 10 spreekt de Heer met Petrus. In dit hoofdstuk is Petrus op reis en krijgt tijdens zijn reis honger, waarna hij de hemel ziet openen en een groot linnen laken met daarop viervoetige dieren naar hem toekomen. Een stem kwam toen tot hem: “sta op Petrus en slacht het eten!” Maar Petrus wilde dit niet, omdat hij niets wilde eten wat onheilig of onrein zou zijn.

De uitleg die veel christenen geven aan het neerdalende laken vanuit de hemel is uitsluitend bedoeld om de gangbare traditie die in het Huis van Israël was om de heiden niet onrein te noemen. Nergens staat dat Petrus daarvan eet. Een Timoteüs hield zich keurig aan de spijswetten en zijn menukaart komen de dieren die in Leviticus 11 genoemd worden niet voor. Hij weet heel goed dat deze dieren een heel andere functie hebben gekregen en dat de Eeuwige die daarvoor afgezonderd heeft.

Paulus' perspectief

Paulus benadrukt in zijn brieven dat voedsel uit zichzelf nooit onrein is. In 1 Timotheüs 4:4-5 staat: ‘‘Want alles wat God geschapen heeft, is goed en niets is verwerpelijk, wanneer het onder dankzegging aanvaard wordt.’’ Paulus was van mening dat voedsel uit zichzelf nooit onrein is. Maar hij vond dat christenen rekening moesten houden met medegelovigen die daar anders over dachten. Men moest hun geen aanstoot geven door in hun nabijheid ‘onrein’ voedsel te eten of door hun dat voedsel aan te bieden.

Het apostelconvent uit Handelingen 15 is vrij duidelijk, denk ik. We hoeven ons geen extra juk op te laten leggen. Ik lees echter in Hand. 15 en 21, Rom. 14, 1 Kor 8 en 10 dat voor de gelovigen uit de volken geen onderscheid wordg gemaakt in rein en onrein vlees eten. Hand.

Uitzonderingen en overwegingen

Er worden in de Bijbel echter een paar uitzonderingen voor christenen genoemd. In Handelingen 15:13-29 vertellen de apostelen in Jeruzalem bijvoorbeeld dat je offervlees, vlees dat is geofferd aan afgoden, beter niet kunt eten. De regel kwam ter sprake tijdens een vergadering tussen apostelen en oudsten, met o.a. Petrus als woordvoerder, in de eerste eeuw na Christus.

Prof. dr. Rob Van Houwelingen: "Dat was heel specifieke situatie destijds. Die regel werd opgelegd aan niet-Joodse christenen (…). Vlees offeren was van oudsher namelijk een heidens ritueel. Ze moesten daar afstand van doen om duidelijk te maken dat ze écht voor Jezus kozen, dat ze bij de God van Israël hoorden zonder dat ze Joods hoefden te worden."

Toch benadrukt Paulus dat christenen moeten blijven opletten. Het is namelijk niet de bedoeling dat je met jouw keuzes anderen van het geloof in God afstoot. In 1 Korinthiërs 10 en Romeinen 14 vertelt Paulus daarover. Paulus stelt dat je oog moet hebben voor wat [jouw eetgedrag] met mensen in jouw omgeving doet. Zijn boodschap is: je hebt het volste recht om dat vlees te eten, maar in het belang van zwakkere christenen in het gezelschap kun je ook zeggen, ik doe het toch maar niet. Je wilt voorkomen dat de 'zwakken' gaan denken: ja, wat is dit eigenlijk voor geloof?

Gezondheid en persoonlijke overtuiging

Ondanks de Bijbelse vrijheid om alles te eten, kiezen sommige christenen ervoor om bepaalde voedingsmiddelen te vermijden op basis van gezondheidsoverwegingen of persoonlijke overtuigingen. Lieve mensen, lees eens het boek, het Genesis dieet, en nog vele andere boeken over dit onderwerp, God heeft duidelijk bepaalt eten aanbevolen in de Bijbel, het is zeer opmerkelijk dat in bepaalde gebieden de zogenaamde bleuzones, de mensen die bewust of onbewust volgens die principes eten en leven kennen niet de ziektes die wij kennen zoals hart en vaatziekten en verschillende soorten kanker. Zij worden ook zeer oud, gezond oud. God zegt ook dat we ons lichaam moeten behandelen als een tempel en dat dat gezegend word.

Ook is er een gedeelte in het Nieuwe Testament waar het verbod op het eten van bloed wordt herhaald: “Daarom ben ik van mening dat we de heidenen die zich tot God bekeren geen al te zware lasten moeten opleggen, maar dat we hun moeten schrijven dat ze zich dienen te onthouden van wat door de afgodendienst bezoedeld is, van ontucht, van vlees waar nog bloed in zit en van het bloed zelf” (Handelingen 15:19-20).

De bewijzen zijn er legio, die wetten houden doen niks af of toe aan je zaligheid maar wel aan je persoonlijke gezondheid. Het is dus belangrijk om je lichaam goed te verzorgen. De meeste producten die je in de supermarkt kunt kopen zitten vol met kunstmatige kleur- en smaakstoffen. De voedingswaarde is minimaal.

De Heere heeft ook de spijswetten tot ons welzijn gegeven. Kanker zijn we ook al mee bekend. Iemand zei: ah, kanker, heb je een luxe ziekte? Omdat dat gewoon komt door varkensvlees enzo.... Kortom, geen varkensvlees en dergelijke meer. Maar wat een tegenstand van andere christenen...moeilijk hoor.

Persoonlijk vind ik varkensvlees niet te versmaden, maar ik ben dan ook een echte carnivoor. Pulled pork, serranoham, ibericoham, buikspek.. krijg er honger van :-)! Verder kan het zijn dat varkensvlees niet het beste spul is maar spareribs zijn te lekker om links te laten liggen wat mij betreft. Overigens, je maakt mij niet wijs dat een stukje zwijn op z'n tijd slecht voor ons is. Mijn bescheiden mening is dat dit gewoon westers luxe-geneuzel is. Ik kan me niet indenken dat dit soort vragen komen opborrelen als je s'morgens niet weet hoe je s'avonds aan eten moet komen.

Sommigen voelen zich geroepen om geen varkensvlees te eten, uit respect voor de spijswetten of ter bescherming van hun lichaam als tempel. Er zijn in het Nieuwe Testament geen beperkingen aan wat we mogen eten. Joden en christenen geloven allebei in ‘de God van Abraham, Isaak en Jakob’, ook wel Jahweh genoemd.

Aspect Oude Testament Nieuwe Testament
Voedselwetten Specifieke wetten over reine en onreine dieren Geen beperkingen, alles is rein
Focus Toewijding en afzondering Innerlijke reinheid en vrijheid in Christus
Perspectief Wetten als geboden Genade en persoonlijke overtuiging

labels:

Zie ook: